动物病理诊断 课件4.应激反应

学习情境4应激性反应一、概述（一）应激反应的概念

应激反应（应激）是指机体在受到各种内外环境因素刺激时所出现的非特异性全身反应。

（二）应激反应的特点：１．应激是机体的一种防御反应，一般情况下对机体有利的，这是一种生理性变化，称为生理性应激反应。但是应激反应过强和持续时间过久，则对机体有害，往往出现病理性变化，称此为病理性应激反应。

一、概述（二）应激反应的特点：２．应激反应是机体对应激原的非特异性反应，将其发展过程分为三个阶段，即警觉期、抵抗期和衰竭期。３．应激反应是以交感神经兴奋、垂体前叶和肾上腺皮质分泌增多为主的一系列的神经内分泌反应，以及由此而产生的机能、代谢改变。４．应激反应是定型反应，不同种类和不同强度的应激原，只影响应激反应的强弱，不影响应激反应的特点。一、概述（三）应激原1.生物性：激素、疫苗2.化学性：中毒3.物理性：

追赶、抓捕、注射、运输4.其他：二、应激反应时的机体的变化（一）应激时机体的神经内分泌的变化应激反应时动物机体的神经内分泌发生一系列的反应。１、交感神经和肾上腺髓质的变化应激反应时交感神经兴奋，肾上腺髓质分泌增多。交感神经兴奋，表现为心跳加快、血压升高、血糖升高。交感神经兴奋时，肾上腺髓质释放肾上腺素和去甲肾上腺素（总称儿茶酚胺）增多，交感神经节后纤维末梢释放去甲肾上腺素增多。２．下丘脑——垂体——肾上腺皮质反应（1）肾上腺糖皮质激素分泌增多（2）肾上腺盐皮质激素——醛固酮分泌增多３．他内分泌激素的变化（1）胰高血糖素：分泌增多。（2）生长激素分泌增多。（3）胰岛素：分泌受到抑制，血糖增高。（4）抗利尿激素：分泌增多。（5）其它：催乳素增多。二、应激反应时的机体的变化（二）应激反应时的机能和代谢变化应激反应时，由于神经和内分泌发生改变可引起一系机能和代谢变化。１、物质代谢的变化：应激反应时，由于交感神经兴奋和儿茶酚胺释放增多，致使能源物质动员增多和贮存减少，表现为：（1）代谢率明显增高。二、应激反应时的机体的变化（2）由于胰高血糖素、生长激素及糖皮质激素分泌增多和胰岛素相对分泌不足，致使糖元分解和糖的异生增强，而组织细胞对糖的摄取和利用减弱，故血糖增高，呈现应激性高血糖。（3）脂肪和蛋白质分解加强，因而血中游离脂肪酸、酮体、氨基酸等物质增多，尿氨排出增多，机体出现负氮平衡。二、应激反应时的机体的变化２．机能变化：（1）循环系统的变化：交感神经兴奋和儿茶酚胺释放增多，致使心跳加快，心收缩力加强，外周小血管收缩；醛固酮和抗利尿激素分泌增多，水钠排出减少，有利于维持血压和循环血量，保证心、脑等重要器官的血液供应。但外周小血管收缩，微循环血液灌流量减少，应激反应持续时间过久，可导致循环衰竭、休克和重要器官的机能障碍。二、应激反应时的机体的变化２．机能变化：（2）胃道的变化：应激反应时，常见有胃肠粘膜的出血、坏死和溃疡。①应激反应时，胃肠道微循环障碍，致使胃肠粘膜上皮缺氧和局部酸中毒，从而导致变性和坏死。②肾上腺皮质激素分泌增多，一方面使胃酸分泌增多，胃液酸度增高；另一方面抑制蛋白合成，致使胃肠粘膜上皮细胞的再生和更新的速度变慢，胃肠膜的屏障机能降低，引起胃肠粘膜上皮细胞的变性和坏死。二、应激反应时的机体的变化（３）血凝和纤溶的变化：应激时血液凝固性有暂时性的升高，与以下因素有关：①应激时儿茶酚胺释放增多，可使血小板对二磷酸腺苷的敏感性升高。②应激反应时血浆中凝血因子增多。③应激反应时血液中血小板数量及纤维蛋白原含量均增多。二、应激反应时的机体的变化三、应激综合征应激虽然是机体的适应性反应，但应激时神经内分泌系统失去平衡就可能导致疾病。（一）突毙综合征突毙综合征(SDS)一般发生于畜群迁移、合圈过程中的咬斗、预防接种、产仔、公畜配种、炎夏拥挤、驱赶捕捉等情况下，牲畜发生突然死亡。有些牲畜在死前可见尾巴快速震颤，全身僵硬，张口呼吸，体温升高，白色猪可见皮肤红斑，一股病程只有4～6分钟。动物死僵完全，尸体腐败迅速，剖检可见内脏充血，心包液增加，肺充血水肿甚至出血，有的还可见臀中肌、股二头肌、背最长肌呈苍白色油灰状。三、应激综合征（二）以肌肉病损为主的应激综合征此类综合征主要见于猪，牛、羊亦有发生。按其特征性肌肉病变可有以下几种：1.恶性高温综合征2.PSE猪肉该病变主要发生于猪宰前长途运输、饥饿、电棒驱赶或拥挤等情况下，亦可发生于恶性高温综合症时。应激性反应强烈的猪，均表现惊恐，肌肉、尾巴颤抖，呼吸困难，心悸亢进，体温升高等症状，死后15～30分钟后，其肌肉即出现灰白色、柔软、水分渗出等病变。三、应激综合征3.DFD(darkfirmdry)肉又称黑干肉，是指宰后牲畜肌肉呈暗褐、坚硬、干燥为特征的一种病变。DFD肉最早发现于牛，其发生率最高，羊、猪发生较少。发生该病变的动物，多数在宰前受过较长时间的应激原刺激，但刺激强度较弱，如饲喂规律紊乱，宰前绝食时间过长，或环境温度剧变，长途运输或长途驱赶等。4.猪急性浆液性坏死性肌炎(腿肌坏死)三、应激综合征（三）以诱发感染为主的应激综合征如前所述，应激，尤其是慢性应激，常引起机体免疫功能抑制，及抗病力降低，故常导致机体内一