菜市场疫情防控及保供工作方案

菜市场疫情防控及保供工作方案菜市场作为城市运行和民生保障的关键节点，其疫情防控与物资保供工作直接关系到市民日常生活和社会稳定。为有效应对疫情挑战，确保菜市场在特殊时期既能严格落实防控措施，又能保障生鲜农产品供应充足、价格稳定、流通有序，特制定本工作方案。一、指导思想与基本原则指导思想：以人民为中心，坚持“外防输入、内防反弹”总策略和“动态清零”总方针，将疫情防控作为首要任务，统筹推进市场保供工作，确保城市“菜篮子”安全稳定。基本原则：1.生命至上，安全第一：将从业人员和市民的健康安全放在首位，严格落实各项防疫规定。2.预防为主，精准施策：强化源头管控，针对菜市场人员密集、流动性大的特点，制定科学、精准的防控措施。3.民生为本，保障供应：建立健全应急保供机制，确保生鲜农产品供应不脱销、不断档，价格基本稳定。4.属地管理，分级负责：明确市场开办方主体责任，落实地方政府监管责任，形成齐抓共管的工作格局。二、主要目标1.疫情防控目标：有效阻断病毒在菜市场内的传播链条，最大限度降低疫情发生风险，确保从业人员“零感染”或最大限度减少感染。2.保供稳价目标：保障蔬菜、水果、肉类、禽蛋、水产等主要生鲜农产品供应充足，品种丰富，价格水平保持在合理区间，满足市民日常消费需求。三、疫情防控主要措施（一）严格人员健康管理1.从业人员健康监测：建立从业人员健康档案，每日上岗前进行体温检测和健康状况询问，记录备案。督促从业人员按规定频次进行核酸检测，确保“应检尽检”。如有发热、咳嗽等症状，立即停止工作并就医。2.从业人员个人防护：要求从业人员工作期间全程规范佩戴口罩、手套，保持良好卫生习惯，勤洗手、不聚集。3.入场人员管理：在市场入口处设置查验点，安排专人负责。所有进入市场人员须佩戴口罩，测量体温，扫描场所码并出示健康码、行程码。根据疫情防控需要，必要时查验核酸检测阴性证明。引导市民保持安全社交距离，避免拥挤。（二）强化经营环境消杀1.日常清洁消毒：每日对市场内交易区、公共通道、卫生间、垃圾收集点等重点区域进行清洁和消毒，增加高频接触物体表面（如门把手、秤具、摊位台面）的消毒频次。2.通风换气：保持市场内良好通风，优先采用自然通风，必要时开启排风系统。3.废弃物处理：规范设置垃圾收集容器，做到日产日清，垃圾桶及周边环境及时清洁消毒。（三）规范经营行为管理1.摊位管理：督促经营户保持摊位及周边环境整洁，商品摆放有序。提倡使用“无接触”电子支付方式。2.进货查验：鼓励经营户从正规渠道进货，索取并留存相关凭证，确保商品来源可追溯。对进口冷链食品，严格执行“三专、三证、四不”等管理要求。3.控制人流密度：根据市场面积和承载能力，必要时采取限流措施，引导错峰购物，避免人员聚集。可通过设置“一米线”、引导标识等方式，维护现场秩序。（四）加强宣传与应急准备1.防疫宣传：在市场内显著位置张贴疫情防控宣传海报、标语，利用广播、电子显示屏等方式宣传防疫知识和最新防控要求。2.应急物资储备：储备一定数量的口罩、消毒液、测温仪等防疫物资，确保应急之需。3.应急预案：制定完善疫情防控应急预案，明确疫情发生后的应急处置流程，包括人员隔离、环境消杀、信息上报等。四、保供稳价主要措施（一）保障货源供应1.拓宽采购渠道：积极与本地及周边地区的农产品生产基地、养殖大户、批发商建立稳定合作关系，鼓励“农超对接”、“农批对接”，确保货源充足。2.支持商户经营：在严格落实防疫措施的前提下，保障商户正常经营条件，为其提供必要的便利和支持，帮助解决进货、运输等方面的困难。（二）维护市场秩序1.价格监测预警：密切关注主要农产品价格动态，建立价格监测和预警机制，对价格异常波动及时干预。2.打击违法行为：严厉查处囤积居奇、哄抬物价、以次充好等扰乱市场秩序的违法行为，维护公平竞争的市场环境。（三）优化服务模式1.推广线上服务：鼓励市场或商户开展线上预订、线下配送或无接触提货服务，减少人员聚集，便利市民购物。2.保障物流畅通：积极协调相关部门，确保生鲜农产品运输“绿色通道”畅通，保障物资运输车辆正常通行。五、组织保障与责任落实1.明确责任主体：菜市场开办方是疫情防控和保供工作的第一责任人，要切实负起主体责任，制定具体实施细则，层层压实责任。2.加强部门联动：市场监管、商务、卫健、公安等相关部门要密切配合，加强对菜市场疫情防控和保供工作的指导、监督和服务。3.强化监督检查：定期对菜市场疫情防控措施落实情况和保供情况进行检查，对发现的问题及时督促整改，对履职不力的单位和个人进行通报批评。4.做好信息报送：建立信息报送机制，及时准确上报疫情防控和市场供应相关信息，确保信息畅通。六、应急处置一旦市场内出现疑似或确诊病例，应立即启动应急预案：1.立即隔离：迅速将相关人员转移至临时隔离点，并联系疾控部门进行处置。2.封闭管控：根据疾控部门建议，对市场进行临时封闭或部分区域管控，限制人员进出。3.全面消杀：对市场进行彻底清洁和终末消毒。4.信息上报：按规定程序及时向相关部门报告情况，不得瞒报、漏报、迟报。5.