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DB34DB34/T2498—2015白酒中四种甜味剂的测定—超高效液相色谱串联质谱法Methodfordeterminationofthefourkindsofsweetenerinliquor-ultrahighperformanceliquidchromatographytandemmassspectrometry安徽省质量技术监督局发布I1本标准规定了白酒中安赛蜜、糖精钠、甜蜜素和阿斯巴甜四种甜味剂含量的超高效液相色谱-三重GB/T6682分析实验室用水规格和试验4.8甜味剂标准储备液：分别称取上述甜味剂标准品（4.2）100.0mg（精确至04.9甜味剂混合标准使用液：根据酒样中甜味剂的含量，分别取一定量的单标储备26.1.1色谱柱：BEHC18色谱柱（/%AB在液相色谱条件(6.1)和质谱条件(6.2)下测定一系列浓度的甜味剂标准混合液（4.8），以质量浓剩余1～2mL，用超纯水定容至5mL，经0.22µ本标准根据质荷比m/z定性,采用外标校准曲线法定量测定。在液相色谱条件(6.1)和质谱条件(6.2)下测定某一浓度的甜味剂标准混合液和试样溶液。标准混合液和试样溶液中甜味剂的响应值均应3试样中甜味剂的含量（mg/L）按公式（1）进A本标准在重复性条件下获得的两次独立测定结果4(资料性附录)甜味剂标准溶液色谱图阿斯巴甜甜蜜素糖精钠安赛蜜5

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