健康中国营养先行建设营养健康

健康中国营养先行建设营养健康一、总体要求（一）战略定位。营养健康是健康中国建设的重要内容。各单位要充分认识营养健康工作的重要性，将其纳入重要议事日程，制定具体实施方案，明确责任分工，确保各项工作落到实处。（二）目标导向。到2025年，居民营养健康素养水平显著提升，人均每日摄入能量和蛋白质达标率提高，贫血、肥胖等营养相关疾病发病率明显下降，食物浪费明显减少，形成政府主导、社会参与、全民共建的良好氛围。二、重点任务（一）强化营养健康教育1.开展国民营养周活动。每年5月第三周是全国营养周，各单位要结合实际，组织开展形式多样的营养健康宣传教育活动，普及营养健康知识，提高居民营养健康素养。2.加强学校营养健康教育。将营养健康教育纳入中小学课程体系，每学期至少安排10课时，内容涵盖膳食营养、食品安全、运动健康等方面。3.利用新媒体平台宣传。各单位要充分利用微信公众号、微博、短视频等新媒体平台，定期发布营养健康知识，开展线上互动，扩大宣传覆盖面。（二）提升居民膳食营养水平1.推广合理膳食模式。大力推广《中国居民膳食指南》核心推荐，倡导“三减三健”（减盐、减油、减糖，健康口腔、健康体重、健康骨骼），鼓励居民采用谷类为主、食物多样、适量吃鱼、少盐少油、控糖限酒的健康膳食模式。2.关注重点人群营养。加强对孕产妇、婴幼儿、学龄儿童、老年人等特殊人群的营养干预，制定针对性膳食指导方案，确保其营养需求得到满足。3.保障食物安全供给。加强农产品质量安全监管，推行绿色生产方式，减少农药化肥使用，确保居民吃得安全、吃得健康。（三）加强营养监测评估1.建立营养监测体系。定期开展国民营养健康状况调查，监测居民膳食营养状况、营养相关疾病发病情况，为制定政策提供科学依据。2.开展营养评估工作。对各地营养健康工作实施情况进行评估，及时发现问题，总结经验，推动工作持续改进。3.发布营养监测报告。每年发布国民营养健康状况报告，向社会公开营养监测结果，引导居民科学认识营养健康问题。三、保障措施（一）加强组织领导各单位要成立营养健康工作领导小组，由主要负责人担任组长，统筹协调营养健康工作。要明确各部门职责分工，形成工作合力，确保各项任务落到实处。（二）加大经费投入各级政府要将营养健康工作经费纳入财政预算，保障工作正常开展。要积极争取社会资金支持，拓宽经费来源渠道，为营养健康工作提供有力保障。（三）强化队伍建设要加强营养健康专业人才队伍建设，通过培训、引进等方式，提高营养健康工作队伍的专业素质。要建立营养健康专家库，为政策制定和工作开展提供智力支持。（四）完善政策体系要加快制定完善营养健康相关政策法规，明确各方责任，规范市场行为，为营养健康工作提供制度保障。要建立健全营养健康标准体系，推动营养健康标准化建设。四、实施步骤（一）启动阶段各单位要制定营养健康工作实施方案，明确目标任务、责任分工和时间节点。要组织开展动员部署会议，提高全员认识，营造良好氛围。（二）实施阶段各单位要按照实施方案，扎实推进各项工作任务。要加强督促检查，及时发现问题，及时整改，确保工作取得实效。（三）评估阶段各单位要定期对营养健康工作实施情况进行评估，总结经验，查找不足，提出改进措施。要形成评估报告，上报上级主管部门。五、监督考核（一）建立考核机制将营养健康工作纳入政府绩效考核体系，明确考核指标和权重，定期开展考核评估。对工作不力的单位和个人，要严肃追责问责。（二）加强监督检查各级政府要定期开展营养健康工作专项检查，及时发现问题，督促整改。要畅通社会监督渠道，鼓励群众参与监督，形成全社会共同推进的良好局面。