商铺门店暑期防火常识 社会实践学生务工消防安全 课件

2026/06/19商铺门店暑期防火与学生务工消防安全汇报人：消防安全培训中心目录商铺门店火灾风险认知火灾预防核心知识应急处置与逃生技能学生务工安全实践01020304商铺门店火灾风险认知01暑期火灾高发的三大诱因高温天气因素气温升高导致电气设备散热困难，线路老化加速空调、冰箱等大功率电器长时间运行，电路负荷激增易燃物品在高温下挥发加速，火灾隐患增大人员密集因素暑期客流量大，人员密集增加火灾风险学生务工人员流动性大，安全培训不足商铺经营时间延长，疲劳作业增多经营特点因素部分商铺存放大量易燃商品（如服装、纸张）厨房操作区明火使用频繁货物堆积占用消防通道商铺门店常见火灾隐患电气安全隐患私拉乱接电线，插座超负荷使用线路老化、绝缘层破损未及时更换电器设备长时间通电无人看管消防设施隐患灭火器过期或压力不足消火栓被遮挡或无法正常使用烟雾报警器失灵或被拆除安全管理隐患安全出口被锁闭或堆放杂物疏散指示标志损坏或缺失员工缺乏消防安全培训典型火灾案例警示每一次火灾事故背后都是安全意识的缺失和隐患的积累案例一：电气线路老化引发火灾事故描述：某服装店因线路老化短路引发火灾，造成重大财产损失。事故原因：长期未检查电气线路，私拉乱接电线。案例二：厨房操作不当引发火灾事故描述：某餐饮店员工操作不当导致油锅起火，火势迅速蔓延。事故原因：员工缺乏消防安全知识，未掌握正确灭火方法。案例二：厨房操作不当引发火灾事故描述：某餐饮店员工操作不当导致油锅起火，火势迅速蔓延。事故原因：员工缺乏消防安全知识，未掌握正确灭火方法。案例三：消防通道堵塞延误救援事故描述：某商铺火灾因消防通道被货物堵塞，延误救援时机。事故原因：安全管理意识淡薄，违规占用消防通道。学生务工人员的特殊风险经验不足风险对商铺环境不熟悉，不了解火灾隐患点缺乏消防安全知识，无法识别危险信号遇到紧急情况容易慌乱，不知如何应对培训缺失风险上岗前未接受系统消防安全培训不熟悉灭火器、消火栓等消防设施位置和使用方法不了解商铺疏散路线和安全出口位置责任意识风险认为消防安全是老板的事，与自己无关发现隐患不报告，存在侥幸心理工作中忽视安全操作规程火灾预防核心知识02电气安全使用规范安全用电原则不私拉乱接电线，不超负荷使用插座定期检查线路，发现老化及时报告更换大功率电器使用专用插座，避免混用设备使用规范电器设备使用后及时关闭电源不在电器设备周围堆放易燃物品发现电器异常（如发热、冒烟）立即断电并报告日常检查要点每日检查插座、开关是否正常关注电线是否有破损、裸露现象注意电器设备运行声音和温度是否异常易燃物品管理要求存放管理易燃物品远离火源和热源存放分类存放，避免混放引发化学反应存放量控制在安全范围内，不超量囤积使用管理使用易燃物品时保持通风严格按照操作规程使用使用后及时密封存放，清理现场常见易燃物品酒精、油漆、稀释剂等化学品纸张、纸箱、包装材料服装、纺织品等商品厨房消防安全要点油锅起火预防操作时人不离灶，控制油温油锅起火时立即关闭火源使用锅盖或灭火毯覆盖灭火，严禁用水燃气安全使用定期检查燃气管道和阀门发现燃气泄漏立即关闭阀门、开窗通风严禁在现场使用明火或开关电器厨房日常管理保持厨房清洁，及时清理油污排烟管道定期清洗，防止油垢积累厨房配备灭火毯和灭火器消防设施认知与维护灭火器位置：显眼易取处，通常在出入口附近检查：每月检查压力表，指针应在绿色区域维护：发现过期或压力不足及时报告更换消火栓位置：走廊、楼梯间等公共区域组成：消火栓箱、水带、水枪注意：不遮挡、不损坏，保持完好可用烟雾报警器作用：早期发现火灾，及时报警注意：不拆除、不遮挡，定期测试应急照明与疏散指示作用：断电时提供照明，指示疏散方向维护：保持完好，不损坏、不遮挡安全出口与疏散通道管理安全出口要求保持畅通，不锁闭、不堆放杂物标识清晰可见，指示正确门向外开启，便于紧急疏散疏散通道要求宽度符合规定，不小于1.1米不堆放货物、不设置障碍物地面平整，无绊倒隐患日常管理每日巡查，确保通道畅通发现占用立即清理对违规行为及时制止和报告日常防火巡查要点用电设备是否正常检查有无异常发热、线路老化、过载使用等情况安全出口和疏散通道确保通道畅通无阻，无杂物堆放、无锁闭堵塞消防设施完好有效灭火器、消火栓、报警器等设备状态正常易燃物品存放规范远离火源、通风良好、分类存放、限量存储开店前检查检查前一晚关闭情况，确认无遗留隐患营业中关注重点关注用电区域、厨房操作区、顾客密集区闭店后全面检查全面排查，关闭非必要电源，确保安全无隐患建立巡查记录表每日规范填写，记录时间、人员、检查项目及结果隐患及时记录报告发现隐患立即登记，第一时间上报负责人处理跟踪隐患整改情况建立台账，明确责任人、整改期限，复查销号应急处置与逃生技能03火灾报警流程发现火情立即报警拨打119火警电话第一时间联系专业消防救援力量向店内负责人和同事报警快速组织现场人员疏散与初期处置启动店内火灾报警系统触发声光警报，提醒全楼人员撤离准确说明火灾地点提供详细地址，确保消防队快速到达说明起火物质和火势大小帮助判断灭火器材与救援方案说明有无人员被困优先安排人员搜救，争取救援时间留下报警人姓名和联系电话便于消防部门核实情况与后续联系灭火器使用方法→→→1提提起灭火器，快速奔赴火场距离火源3-5米处停下2拔拔掉保险销一手握喷管，一手握压把3瞄瞄准火焰根部不要对准火焰上部4压压下压把，左右扫射由近及远，直至火焰熄灭站在上风口或侧风位置保持安全距离，避免烧伤灭火后观察，防止复燃消火栓使用方法→→→1打开箱门打开或击碎消火栓箱门，取出水带和水枪2连接水带将水带一端连接消火栓出口，另一端连接水枪3铺设水带向火场方向铺设水带，避免扭结和缠绕4开水灭火一人打开消火栓阀门，另一人握住水枪对准火焰根部灭火至少两人配合操作水枪口严禁对准人员使用后及时关闭阀门初起火灾扑救原则先控制，后消灭救人第一先重点，后一般先控制火势蔓延，再进行灭火有人被困时，优先救人优先保护重要物品和危险区域扑救方法冷却法用水降低燃烧物温度窒息法用灭火毯、沙土等覆盖隔绝空气隔离法移走周围可燃物，切断火源化学抑制法使用干粉灭火器抑制燃烧反应扑救时机火势较小、可控时进行扑救火势失控时立即撤离，等待消防救援不逞强、不冒险，确保自身安全火场逃生基本原则保持冷静，不慌乱火灾发生时，保持头脑清醒是逃生的第一步熟悉环境，记住出口平时留意安全出口和疏散通道位置不贪财物，生命第一生命安全永远高于财产保护正确判断，科学逃生根据火势和烟雾情况选择最佳逃生路线不乘坐电梯火灾时电梯可能断电或成为烟囱不盲目跳楼跳楼会造成严重伤亡，应寻找其他出路不贪恋财物返回取物会错失最佳逃生时机不重返火场逃出后严禁返回，等待专业救援发现火情立即逃生，不要观望第一时间撤离，犹豫会延误生机听到火灾报警立即行动警报响起即启动逃生预案烟雾较大时低姿逃生贴近地面匍匐前进，避开有毒烟气火场逃生方法烟雾向上升腾贴近地面空气相对清新湿毛巾捂住口鼻低姿快速通过烟区沿墙壁摸索前进避免在浓烟中迷失方向优先选择安全出口使用疏散楼梯逃生不使用电梯电梯可能断电困人按指示标志方向跟随疏散指示标志逃生退至相对安全房间选择有阳台的房间暂避关闭门窗堵缝隙用湿布堵住门缝窗缝窗口发出求救信号等待消防人员救援烧伤烫伤应急处理→→→→冲立即冲洗流动清水冲洗伤处15-30分钟，降低伤处温度脱小心除衣在水中小心除去覆盖衣物，避免强行撕脱泡持续浸泡继续在冷水中浸泡10-20分钟，减轻疼痛盖覆盖保护用干净纱布或布料轻轻覆盖，不要涂抹任何药物送立即送医严重烧伤立即送医，途中保持伤处清洁不要挑破水泡不要涂抹牙膏、酱油等严重烧伤立即拨打120学生务工安全实践04上岗前安全准备了解商铺环境熟悉商铺布局，记住安全出口位置了解消防设施位置：灭火器、消火栓、报警器掌握疏散路线，知道多条逃生路径接受安全培训参加商铺组织的消防安全培训学习灭火器、消火栓使用方法了解商铺火灾应急预案明确安全责任了解自己的安全职责知道发现隐患向谁报告记住紧急联系电话工作中安全注意事项用电安全规范用电·预防火灾操作安全按章操作·杜绝隐患隐患排查主动发现·及时报告安全意识时刻保持·警惕为先用电安全不私接电线，不超负荷使用插座发现电器异常立即报告下班前检查电器是否关闭操作安全严格按照操作规程工作不在禁烟区域吸烟厨房操作注意用火安全隐患排查发现消防通道堵塞及时清理或报告发现灭火器过期或损坏及时报告发现其他安全隐患及时报告安全意识保持警惕，关注异常情况不忽视任何安全隐患发现火情立即报警发现火灾隐患如何报告报告对象首先向商铺负责人或店长报告重大隐患可向商场物业或安全管理部门报告紧急情况直接拨打119报告内容隐患的具体位置隐患的具体情况（如灭火器过期、通道堵塞等）可能造成的危害建议的处理措施报告方式口头报告：当面告知负责人书面报告：填写隐患报告表紧急报告：直接电话联系跟踪落实报告后关注隐患整改情况未整改的隐患继续跟进重大隐患拒不整改的可向消防部门举报火灾发生时的正确应对119火灾应对四步法小火扑救大火逃生报警求救协助救援小火扑救火势较小、自己有能力扑救时，使用灭火器灭火按照灭火器使用方法操作灭火后观察，防止复燃大火逃生火势较大、无法控制时立即逃生按照疏散路线快速撤离帮助顾客和其他员工疏散协助顾客疏散要点保持镇定、优先弱者、快速撤离、清点人数疏散引导与特殊照顾保持镇定，用清晰坚定的声音引导指引顾客向最近的安全出口疏散提醒顾客不要乘坐电梯优先帮助老人、儿童、残疾人协助行动不便的人员疏散安抚恐慌情绪，防止踩踏注意事项与清点不贪恋财物，快速撤离提醒顾客用湿毛巾捂住口鼻低姿前进，避免吸入烟雾到达安全地点后清点人数发现有人被困立即报告消防员提供被困人员位置信息消防安全责任与义务学生务工人员责任遵守商铺消防安全规章制度参加消防安全培训和学习发现隐患及时报告发现火情及时报警和扑救商铺经营者责任提供消防安全培训配备完善的消防设施保持消防通道畅通制定火灾应急预案法律责任《消防法》规定：任何单位和个人都有维护消防安全、保护消防设施、预防火灾、报告火警的义务造成火灾事故的，依法追究责任发现隐患不报告、不整改导致事故的，承担相应责任暑期务工安全承诺我承诺1认真学习消防安全知识参加商铺组织的消防安全培训，掌握基本的防火、灭火和逃生技能。2严格遵守安全规章制度遵守商铺的消防安全规定，不违规用电、用火，不占用消防通道。3积极参与隐患排查工作中保持警惕，发现火灾隐患及时报告，不忽视任何安全隐患。4正确应对突发情况发现火情立即报警，小火扑救、大火逃生，协助顾客和同事疏散。5对自己和他人负责时刻牢记安全第一，对自己、对他人、对商铺的消防安全负责。消防安全