幼儿园每周食品安全排查治理报告(3篇)

幼儿园每周食品安全排查治理报告(3篇)第一篇本次每周食品安全排查治理由本园食品安全工作领导小组牵头，于2024年4月15日组织后勤管理处、保健室、保教处及3名家委会代表共同开展，覆盖2024年4月15日至4月21日全园区所有食品相关环节，排查严格依据《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《幼儿园食品安全工作规范》及本园《食品安全日常排查管理制度》落实，全流程覆盖食品采购验收、仓储管理、加工制作、餐用具消毒、留样管理、分餐配送、饮用水安全、周边食品安全防控及应急管理全链条，本次排查共排查风险点62项，发现一般问题3项，全部完成立行立改，本周全园累计供应餐点1750餐次，无师生食品安全不良反应报告，无食品安全投诉。本次排查是我区教育系统“春季校园食品安全专项整治月”的第二周常规排查，严格落实教育部“日管控、周排查、月调度”的工作要求，排查前明确了组织分工：园长任排查组长，负责统筹排查全流程，对排查结果负总责；后勤主任任副组长，负责协调各环节排查，整理问题台账；保健医负责食材抽检、消毒效果验证；家委会代表全程参与监督，保障排查公开透明。排查前组织所有参与人员学习了《幼儿园每周食品安全排查清单》，明确每个风险点的判定标准，要求对发现的问题第一时间建立台账，落实销号管理，不允许问题拖延过夜。从业人员健康管理与操作规范排查环节，全园食堂现有从业人员11名，其中主厨2名、副厨3名、帮厨3名、消毒保洁1名、采购员1名、库管1名，排查组逐一核查健康证明有效性：10名从业人员健康证均在2年有效期内，信息登记完整；1名4月10日新入职的帮厨，因健康证新办后原办理单位流程延迟，仅提供了加盖医院公章的有效期内健康证复印件，原件暂未移交园方存档。排查组随即核查了全国电子健康证系统，确认该从业人员健康证真实有效，符合上岗要求，仅存在档案管理不规范问题。随后排查组核查了本周每日晨检记录，所有从业人员每日上岗前都完成了体温检测、手部消毒、健康状况问询，登记信息完整，无发热、咳嗽、腹泻、皮肤破损化脓等带病上岗情况，本周有1名帮厨出现过敏性鼻炎流涕，晨检后已调整至后勤保洁岗位，不接触直接入口食品，症状消失后才重返食堂岗位，符合本园健康管理要求。排查组现场抽查了从业人员操作时的个人防护，所有人员上岗时都按要求穿戴干净消毒后的工服、工帽、医用口罩，头发全部收纳在工帽内，接触生食材后都按要求重新洗手消毒，抽查的3名从业人员指甲长度均不超过2mm，无涂指甲油、戴戒指手链等饰品上岗的情况，整体操作合规。针对新入职帮厨健康证原件未存档的问题，排查组现场要求后勤处于当日下午联系从业人员取回原件存入健康管理档案，当日下班前已完成整改，档案更新完毕。原料采购与索证索票排查环节，本园所有食材均实行定点集中采购，所有供应商都通过公开招标确定，资质每年复核一次，本周所有采购的食材包括大米90kg、面粉45kg、生鲜猪肉62kg、牛肉18kg、鸡肉24kg、鸡蛋420枚、各类应季蔬菜128kg、水果75kg、调味品12批次，排查组逐一核查供应商资质，所有供应商均具备有效的食品经营许可证、营业执照，供应商资质档案整理规范。肉类产品均提供了当日配送批次的动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明，两证齐全，信息对应无误；蔬菜类产品每日配送都附带供应商出具的农药残留快速检测报告，本周所有18批次蔬菜的农药残留检测结果全部为阴性，保健室额外抽检了生菜、上海青、草莓3个批次的农残，结果全部合格。排查组逐一核查了进货台账，所有进货都登记了食材名称、规格、数量、生产日期、保质期、供应商名称及联系方式、进货日期，台账记录整体完整清晰，仅发现4月18日配送的生菜批次，采购员登记时将检测报告编号写错了一位数字，属于台账登记不规范，不存在风险隐患，排查组现场要求采购员重新核对原始单据修正信息，当日上午已完成修正，台账档案整理规范。配送环节卫生检查中，确认所有配送车辆均为供应商专用封闭式食品配送车，配送过程中食材都按生熟分类密封包装，生肉、蔬果、即食食品分开存放，无交叉污染情况，配送人员均持有效健康证上岗，配送箱每日消毒，整体符合要求。仓储管理排查环节，本园食材仓储分为常温干货库、冷藏库、冷冻库三个独立区域，每个区域都落实了温度湿度管控要求，干货库温度控制在10-25℃之间，相对湿度不超过75%，排查组检查了干货库食材存放，所有食材都离墙离地10cm以上存放，分类标识清晰，粮油、调味品、干货、点心用预包装零食都分区域存放，未发现过期、变质、发霉食材，抽查了12个批次的预包装食品，生产日期、保质期标识清晰，全部在保质期内，上个月专项清理出的过期调味品已经全部销毁，本次未发现遗留问题。冷藏库温度控制在0-8℃之间，存放的即食食品、半成品、果蔬都分类密封存放，生熟分层存放，生食在下熟食在上，未发现混放情况，所有半成品都标注了入库时间，严格落实24小时内使用的要求，无超期存放。冷冻库温度控制在-18℃以下，排查组检查了近一周的温度记录，发现4月17日早班库管因临时处理其他工作，漏签了早间温度记录，属于记录不规范问题，未出现温度异常情况，排查组现场要求库管当日补充完成记录，后勤主任组织所有后勤人员重新学习了温度记录要求，明确必须每12小时记录一次温度，漏签必须当日补充，不得拖延，库管当日就完成了漏签补充，整改到位。仓储区域的防蝇防鼠设施排查中，干货库、冷藏库、冷冻库门口都按要求放置了粘鼠板，所有窗户都安装了防鼠网，通风口都加装了细密纱网，未发现鼠粪、虫害活动痕迹，仓储区域卫生整洁，无杂物堆积，无积水积垢，整体符合要求。加工制作环节排查，本园加工间分为生处理区、熟处理区、半成品区，三个区域都设置了醒目的标识标线，砧板、刀具都按统一颜色区分管理：红色为生肉砧板刀具、蓝色为水产品砧板刀具、绿色为蔬果砧板刀具、白色为熟食砧板刀具，不存在混切混用情况，排查组现场抽查了三次切配操作，全部按要求使用对应工具，未出现交叉污染。切配好的半成品都用保鲜膜密封后分类存放，避免落灰和交叉污染，加工过程中产生的边角废料都随时清理，垃圾桶全部带盖密封，不存在垃圾堆积attracting蚊虫的情况，不对，不存在垃圾堆积吸引蚊虫的情况。烹饪环节排查，所有食材都要求烧熟煮透，中心温度不低于70℃，排查组抽查了4月15日至4月20日的烹饪中心温度记录，所有记录都符合要求，现场使用中心温度计测量了当日午餐红烧肉的中心温度，显示为82℃，符合要求。剩余半成品冷藏存放时间不超过24小时，再次使用前都充分加热到中心温度70℃以上，未出现食用剩余变质半成品的情况。餐用具清洗消毒环节，餐用具使用后都遵循“去残渣-清洗-消毒-冲洗-保洁”的流程操作，消毒采用高温蒸汽消毒柜，消毒温度达到120℃以上，消毒时间不少于15分钟，消毒后的餐用具都存放在专用密闭保洁柜，保洁柜每周定期清洁消毒，无积垢异味，排查组抽查了15件餐用具的表面清洁度，都符合要求，本周保健医对餐用具进行了快速检测，检测项目为表面菌落总数，所有抽检样本全部合格。食品留样管理排查，本园严格落实每餐每样食品留样要求，配备了带锁专用留样冰箱，温度稳定控制在0-4℃之间，每个留样盒都标注了餐次、日期、餐品名称，留样量每样不少于125g，留样时间保留48小时，销毁后做好登记，排查组检查了本周18次餐点（每日三餐两点）的留样情况，所有留样都符合要求，留样记录完整，包括留样时间、留样量、留样人、销毁时间，记录清晰可查，未发现漏留样、少留样、超期留样的情况。分餐与就餐环节排查，分餐在专用封闭分餐间进行，分餐间每次使用前都进行紫外线消毒30分钟，通风换气后再进行分餐操作，分餐人员上岗前都再次洗手消毒，佩戴一次性医用手套和医用口罩，分餐过程中没有接触不洁物品，分餐间卫生整洁，无杂物堆积，无积垢，通风良好。就餐区域每日餐前餐后都进行消毒，餐桌餐椅使用后都用含氯消毒湿巾擦拭，地面每日拖洗消毒，幼儿就餐前都按七步洗手法洗手，保教老师全程陪同就餐，及时处理突发情况，本周未发生幼儿误食异物、烫伤等用餐安全事故。参与排查的家委会代表现场品尝了当日的午餐茄汁龙利鱼、清炒时蔬和玉米饭，以及午点酸奶和小番茄，对餐品的口味、温度、卫生情况都表示满意，同时提出一条合理化建议：幼儿分餐时汤品出锅温度偏高，建议晾凉5-10分钟再端给幼儿，避免幼儿误碰烫伤，排查组现场采纳了该建议，当天就调整了分餐流程，要求汤品出锅后先放在分餐间通风晾凉，温度降到60℃以下再分餐，当日就落实了整改，后续监测分餐汤品温度稳定在50-58℃之间，符合安全要求。饮用水安全排查，本园幼儿饮用水为品牌直饮水机，按要求每周拆解清洗滤芯外接部分，每月更换一次一级滤芯，每三个月更换一次二级滤芯，每周都由保健医检测出水水质，排查组检查了本周的水质检测记录，检测结果合格，直饮水机放置区域卫生整洁，周围无污染源，幼儿接水区域有保教老师值守，出水温度控制在38-42℃之间，避免烫伤，本周未发生饮用水相关的不良反应。园区周边食品安全排查，组织保安队长和后勤人员对园区围墙周边50米范围内进行了拉网式排查，未发现无照经营的食品摊点，未发现流动摊贩兜售“五毛食品”、三无零食，园区大门入口处宣传栏张贴了食品安全提示，告知家长不要给幼儿购买周边流动摊贩的食品，引导家长树立健康饮食意识，未发现安全隐患。本次排查发现的3项一般问题：新入职帮厨健康证原件未存档、进货台账检测报告编号登记错误、冷冻库温度记录漏签，加上家委会提出的1条合理化建议，全部在当日完成整改，建立了问题整改台账，所有问题都完成销号，不存在遗留隐患。本周全园352名在园幼儿、112名教职工，累计供应餐点1820份，无一人出现腹痛、腹泻、呕吐等食品安全相关不良反应，未收到任何家长关于食品安全的投诉，全园食品安全运行整体平稳。下周我们将针对春季气温升高、食材腐坏速度加快的特点，加大对冷藏冷冻食材的排查频次，增加对食堂环境物表的抽样检测频率，组织全体食堂从业人员开展一次食品安全操作规范专项培训，落实春季校园食品安全专项整治月的要求，进一步排查风险隐患，完善食品安全管理制度，细化各岗位责任，保障全体幼儿和教职工的饮食安全。第二篇本次每周食品安全排查治理覆盖2024年4月22日至4月28日，由本园食品安全工作领导小组联合区市场监督管理局片区食品安全监督员共同开展，本次排查结合春季校园食品安全专项整治要求，重点复核了上周排查问题的整改落实情况，同时围绕气温升高后食材易腐变质、交叉污染风险加大的特点，加大了重点风险环节的排查力度，本次共排查风险点71项，发现风险问题4项，完成立行立改3项，限期整改1项，到期前已完成整改销号，本周全园区累计供应餐点1812餐次，无师生食品安全不良反应，无食品安全投诉。排查组首先对上周排查发现的3项问题和1条家长建议的整改情况进行了现场复核：新入职帮厨的健康证原件已经存入健康管理档案，信息核对无误；进货台账的检测报告编号已经修正，所有登记信息核对准确；冷冻库漏签的温度记录已经补充，后勤部门已经组织所有从业人员重新学习了记录要求，明确了责任；汤品分餐前晾凉的流程已经落实，现场测量3份分餐汤品温度分别为52℃、54℃、56℃，全部符合低于60℃的要求，复核结果全部合格，不存在整改不到位的情况。从业人员健康管理排查环节，本次排查新增了手卫生合规性现场抽查，共抽查11名从业人员操作前的手消毒流程，全部符合七步洗手法要求，消毒时间不少于20秒，手卫生合规率100%。再次核查所有从业人员的健康证明，全部在有效期内，本周晨检记录完整，有1名帮厨出现轻微感冒，无发热、腹泻、呕吐等症状，晨检后按要求调整到非食品操作岗位，痊愈后才重返食堂，符合带病离岗要求。本次排查组织了一次食品安全知识现场考核，考核内容包括《幼儿园食品安全操作规范》、交叉污染防控要求、病媒生物防控知识，11名从业人员全部考核合格，平均分92分，整体掌握情况良好，仅1名新入职帮厨对消毒流程掌握不够熟练，考核后由保健医进行了一对一培训，当日就掌握了规范要求。原料采购与验收环节排查，本周一共采购食材大米85kg、面粉50kg、猪肉65kg、牛肉22kg、羊肉12kg、鸡蛋430枚、应季蔬菜132kg、水果80kg、调味品15批次，全部来自定点合作供应商，索证索票齐全，所有肉类都对应有效的检疫合格证明和肉品品质检验证明，所有蔬菜批次都附带供应商提供的农药残留检测报告，保健室当日抽检了生菜、油菜、黄瓜、番茄、草莓5个品种的农残，快速检测结果全部为阴性，合格。验收环节严格落实了生熟分开、不合格食材退回的要求，本次配送的1份油菜有部分腐烂，验收人员已经当场退回，未入库，验收流程合规。本次排查发现第一个问题：验收区地面因当日早间降雨，配送人员带水进入，造成地面积水没有及时清理，容易滋生细菌、滑倒人员，排查组现场要求后勤人员立即拖干地面，用含氯消毒剂消毒，同时完善了验收流程，要求每次验收完成后立即清理现场，保持地面干燥，当日就完成了整改。仓储管理排查环节，本次排查重点检查了散装干货的存放情况，发现干货库存放的散装花椒、八角、桂皮等香辛料，原有密封袋封口不严，存放半个月后出现轻微受潮迹象，没有发霉变质，属于存放不规范，这是本次发现的第二个问题，排查组现场要求将受潮的香辛料全部丢弃，更换了带盖密封保鲜盒重新存放新的香辛料，明确要求库管每周检查一次散装食材的密封情况，发现受潮、变质立即更换，当日就完成了整改。冷藏库和冷冻库排查，温度记录完整，所有食材都分类存放，生熟分开，所有食材都标注了入库日期，严格落实先进先出原则，未发现长期存放的过期食材，未发现温度异常。防蝇防鼠设施排查，发现干货库窗户的纱网有一个1cm左右的破洞，容易进入蚊虫和老鼠，这是本次发现的第三个问题，排查组要求当日更换，后勤人员下午就采购了新的纱网完成更换，整改到位。加工制作环节排查，再次检查了生熟分开落实情况，砧板刀具分类使用正确，没有混放混用情况，烹饪环节所有食材都烧熟煮透，中心温度全部符合要求，抽查了当日晚餐排骨玉米汤的中心温度，显示为86℃，符合要求。排查组检查了加工间的排水沟，发现原有排水沟盖板缝隙偏大，缝隙中积存了少量食物残渣，不容易清理，长期积存容易滋生细菌、吸引蚊虫，这是本次发现的第四个问题，因为需要定制符合尺寸的新盖板，所以确定为限期整改问题，要求后勤处一周内完成更换，后勤处提前三天完成了新盖板的定制和安装，更换后清理了排水沟积存的所有残渣，用消毒剂彻底消毒，整改到位，提前完成销号。餐用具消毒环节，区市场监管局监督员现场对20件餐用具、10个操作台面进行了抽样快检，检测项目为表面菌落总数和大肠菌群，全部样本合格，消毒记录完整，消毒柜运行正常，保洁柜清洁到位，符合要求。分餐与留样环节排查，分餐间的紫外线消毒灯检查发现，该消毒灯已经累计使用1020小时，按照要求紫外线消毒灯累计使用1000小时就需要更换，目前消毒效果无法保障，该问题纳入限期整改，要求3日内完成更换，后勤处在第二日就采购了符合参数要求的新紫外线消毒灯完成更换，旧灯按要求报废处理，整改到位。留样管理排查，本周所有餐点都按要求留样，留样量、温度、留样时间、标识都符合规定，记录完整清晰，未发现违规情况。食堂环境与病媒生物防控排查，排查组对食堂所有卫生死角进行了检查，包括天花板、墙角、油烟机滤网、橱柜背后、设备底部这些容易忽略的区域，本园要求油烟机滤网每三天清洗一次，本次检查清洁到位，没有积存油污，墙角天花板没有蜘蛛网，没有积垢，橱柜背后、设备底部没有杂物堆积，没有发现鼠粪、虫害活动痕迹，所有粘鼠板都放在正确位置，都在有效期，风幕机运行正常，防蝇帘干净完整，符合防控要求。燃气与操作安全排查，本次排查新增了燃气安全专项检查，燃气安全是食堂安全的重要组成部分，直接影响食堂正常运行和师生安全，排查组检查了燃气管道、阀门、燃气灶所有接口，用肥皂水检测所有接口，没有发现漏气情况，燃气报警器正常通电运行，测试报警功能正常，能够在燃气浓度超标时及时触发报警，食堂配备的4具干粉灭火器都在有效期内，压力正常，所有从业人员都能够正确使用灭火器，燃气使用后都及时关闭总阀门，符合安全要求，未发现安全隐患。本次排查正逢本园春季家长开放周，一共邀请了12位家长代表全程参与排查，参观食堂各个区域，家长代表提出两条合理化建议：一是希望每天在幼儿园公众号和大门电子屏公示当日所用食材的品种、来源和检测结果，让家长更清晰了解幼儿饮食情况；二是希望增加粗粮的供应频次，促进幼儿肠道消化，排查组现场就采纳了两条建议，从次日开始，每天都在门口电子屏和公众号推送当日食材信息，包括食材品种、供应商、检测结果，同时调整了后续食谱，增加了玉米、红薯、燕麦、南瓜等粗粮的供应频次，每周至少供应三次粗粮点心和主食，得到了家长的一致认可。饮用水安全排查，直饮水机按要求完成本周清洗消毒，水质检测合格，出水温度符合要求，未发现问题。园区周边食品安全排查，未发现无照经营的食品摊点，未发现流动摊贩，整体稳定。本次排查发现的4项问题：验收区积水、散装干货密封不严、纱网破洞都完成立行立改，排水沟盖板更换、紫外线消毒灯更换都在限期内完成整改，所有问题全部完成销号，家长提出的两条建议全部落实到位，本周全园351名在园幼儿、113名教职工，没有出现任何食品安全相关的不良反应，没有收到任何家长投诉，全园食品安全运行整体平稳。下周是春季校园食品安全专项整治月的最后一周，我们将整理整个月的排查资料，完善风险隐患台账，做好迎接区教育局和市场监管局联合检查的准备，针对本次排查发现的问题，进一步完善日常清洁消毒制度，明确每个区域的卫生责任人，保证食堂各个区域都符合卫生要求，进一步加强散装食材管理，落实先进先出和定期检查制度，避免食材受潮变质，进一步加强和家长的沟通，及时回应家长对食品安全的关切，主动接受家长监督，不断提升本园食品安全管理水平，为幼儿健康成长保驾护航。第三篇本次每周食品安全排查治理是五一假期返园后的第一次全园区食品安全全覆盖排查，按照本园《假期后食品安全排查预案》要求，由本园食品安全工作领导小组组织后勤处、保健室、5名家委会代表对食堂全环节、所有库存食材进行拉网式排查，重点排查假期存放食材的安全性、食堂环境消毒合规性，防范假期后食品安全风险，本次共排查风险点83项，发现一般问题2项，全部完成立行立改，本周累计供应餐点1789餐次，无师生食品安全不良反应，无食品安全投诉，返园后幼儿用餐情况整体平稳。五一假期期间本园食堂停止供餐，按照假期安全管理要求，除冷冻库需要持续控温存放批量冷冻食材外，冷藏库和干货库的易腐食材都全部清理完毕，假期安排后勤人员每两日对冷冻库温度进行一次记录，排查组首先对所有库存食材进行全面排查：冷冻库存放的12个批次猪肉、牛肉、鸡肉等冷冻食材，逐一检查包装完整性，核对假期温度记录，假期7天冷冻库温度一直稳定保持在-18℃以下，没有出现断电、温度升高的情况，所有食材包装完整，没有出现化冻复冻的情况，没有变质异味，逐一核对保质期，全部在保质期内，符合食用要求。冷藏库假期清空后已经断电清洁消毒，本次检查卫生合格，没有存放食材，不存在隐患。干货库存放的粮油、调味品、预包装干货，逐一检查密封情况，全部密封完好，没有受潮、发霉、过期情况，所有食材都符合要求。排查组检查库房密封情况时，发现干货库后门的橡胶密封条有一段老化脱落，造成门缝出现约5mm的缝隙，容易进入老鼠和蚊虫，这是本次发现的第一个问题，排查组现场要求后勤人员当日下午更换新的密封条，封堵缝隙，后勤人员当日完成采购和更换，缝隙完全封堵，整改到位。食堂环境清洁消毒排查，假期前本园已经对食堂所有区域进行了一次全面的“拉网式”清洁消毒，收园当日后勤人员又再次对所有区域进行了彻底清洁消毒，排查组对操作间、加工间、分餐间、仓储间、就餐区的所有区域，包括卫生死角进行了检查，所有区域都清洁到位，没有积垢、没有杂物，仅发现留样冰箱的门封条缝隙积存了少量污垢，清洁不到位，这是本次发现的第二个问题，排查组现场安排保洁人员用含氯消毒剂彻底清洁了门封条缝隙，清除了所有积垢，当日完成整改。为验证消毒效果，保健室对食堂所有环境物表进行了采样检测，一共采样30份，包括操作台面、砧板、刀具、门把手、餐用具、留样冰箱门封，检测项目为菌落总数、大肠菌群，全部检测结果合格，说明消毒到位，符合食品安全要求。从业人员健康管理排查，五一假期所有从业人员都进行了出行登记和健康监测，所有人员都没有前往疫情中高风险地区，没有接触风险人员，没有出现发热、腹泻、呕吐等不适症状，返岗当日全部进行了晨检，健康状况全部正常，所有从业人员的健康证都在有效期内，本次返岗后组织全体食堂从业人员开展了一次食品安全岗前培训，重新学习了幼儿园食品安全操作规范、夏季食品安全防控要求、病媒生物防控要求、突发食品安全事件应急处置流程，培训后进行了闭卷考核，所有人员全部考核合格，强化了从业人员的食品安全责任意识，排查组现场抽查了从业人员的个人防护，所有人员都按要求穿戴干净的工服、工帽、口罩，手消毒符合要求，没有违规操作。原料采购环节排查，返园第一周所有生鲜蔬菜、肉类、水果全部都是当日新鲜配送，没有使用库存的生鲜食材，所有新采购的食材都索证索票齐全，肉类都有对应的检疫合格证明，蔬菜都有农药残留检测报告，保健室对当日配送的黄瓜、生菜、樱桃、油麦菜5个品种进行了农残抽检，全部合格，验收环节严格落实，不合格食材当场退回，本周没有不合格食材入库，进货台账登记完整清晰，所有信息对应无误，符合管理要求。加工制作环节排查，再次核查了生熟分开管理要求，砧板刀具分类使用正确，没有混放混用，所有食材都烧熟煮透，中心温度都不低于70℃，抽查了当日午餐清蒸鲈鱼的中心温度，显示为78℃，符合要求。加工过程产生的边角废料都随时清理，垃圾桶全部带盖密封，地面干燥清洁，排水沟没有积存残渣，上周更换的排水沟盖板使用正常，符合要求，新更换的紫外线消毒灯运行正常，消毒时间符合要求，餐用具清洗消毒后抽样快检全部合格，消毒后的餐用具存放在密闭保洁柜，没有二次污染。食品留样管理，返园第一周所有餐点都按要求留样，留样量每样不低于125g，留样温度稳定在0-4℃，留样时间保留48小时，留样标识清晰，记录完整，未发现违规情况。分餐就餐环节，考虑到幼儿假期饮食不规律，肠胃需要调整，我们提前调整了返园第一周的食谱，以清淡易消化的食物为主，帮助幼儿调整肠胃状态，分餐温度符合要求，汤品温度稳定在55℃以下，避免烫伤，就餐区域餐前餐后都消毒，幼儿餐前洗手流程落实到位，保教老师全程陪同就餐，本周没有发生任何用餐安全事故。饮用水安全排