《葡萄害虫综合治理》课件

葡萄害虫综合治理全生育期绿色防控技术方案与实操指南Contents课程目录系统讲解葡萄病虫害识别、综合防控策略与绿色栽培管理技术01葡萄病虫害概况与危害分析02综合防控策略与基本原则03主要病害识别与绿色防治04主要虫害识别与综合治理05生理性病害防控与栽培管理Chapter01葡萄病虫害概况与危害分析摸清病虫害种类与区域分布，为精准防控奠定基础OVERVIEW·危害形势葡萄病虫害总体危害形势葡萄病虫害种类多、危害重，是葡萄安全生产的重大隐患。全国各主要产区普遍面临霜霉病、白粉病、灰霉病、炭疽病及枝干病害等威胁，虫害涵盖叶蝉、蓟马、绿盲蝽、介壳虫、短须螨等十余种，部分枝干病害近年呈加重趋势。病虫害总体形势病虫害种类多、危害重，是制约葡萄安全生产的重大隐患，需重点防控的病害达6种以上、害虫达10余种。6种·10余种溃疡病危害加重溃疡病主害穗轴和枝条，落粒严重，近年在各产区呈逐年加重趋势，防控压力持续增大。30%~50%全国性常发病害霜霉病、白粉病、灰霉病为全国性常发病害，炭疽病在南方及高湿地区尤为突出。全国常发区域性特色害虫短须螨、缺节瘿螨、胡蜂等在西北产区危害严重，白星花金龟在新疆地区高发。西北高发REGIONALCOMPARISON各产区病虫害发生特征对比我国五大葡萄产区因气候条件与栽培模式不同，病虫害种类和危害程度存在显著差异。避雨栽培可有效抑制霜霉病，但南方产区炭疽病与白腐病压力大；西北露地栽培区枝干病害与螨害突出；高海拔产区病害谱更为复杂。西北及黄土高原产区以露地栽培酿酒葡萄为主，常年发生霜霉病、白粉病和灰霉病葡萄短须螨、缺节瘿螨在宁夏等地严重；白星花金龟在新疆高发螨害秦岭淮河以南产区普遍采用避雨栽培，有效控制霜霉病、炭疽病和黑痘病发生炭疽病、白腐病仍为主要威胁，透翅蛾、斜纹夜蛾等虫害频发炭疽病云贵高原及川西产区露地与避雨棚并存，霜霉病、灰霉病、白粉病为主要病害个别地区溃疡病、蔓枯病等枝干病害危害严重，害虫谱较复杂枝干病害OVERVIEW主要病虫害种类与发生时期总览葡萄主要病害集中在花果期和转色成熟期爆发，虫害则贯穿全生育期，萌芽期至幼果期是害虫活跃高峰。葡萄主要病虫害发生时期速查表类别病虫名称高发时期主要危害部位病害穗轴褐枯病花序分离期至开花期幼嫩穗轴组织白腐病套袋前至转色成熟期果柄、果粒溃疡病萌芽期至二三叶期/果实膨大期后穗轴、果梗、枝条炭疽病幼果生长期至转色成熟期果实、穗轴、果梗病毒病萌芽期至花序分离期全株系统性感染虫害蚜虫/蓟马萌芽期至幼果期嫩梢、叶片、幼果红蜘蛛/短须螨全生育期（高温干旱期加重）叶片金龟子花期至果实膨大期叶片、花穗、果实介壳虫萌芽期至果实膨大期枝条、叶片果实蝇/果蝇转色成熟期成熟果实病害高发集中于花果期至转色期，虫害则贯穿全生育期，需分阶段重点防控CHAPTER02综合防控策略与基本原则贯彻"预防为主、综合防治"方针，构建全生育期绿色防控体系CoreStrategy绿色防控总方针与核心理念葡萄病虫害防控贯彻"预防为主、综合防治"的植保方针，立足全生育期绿色防控。以田园整治和农艺措施为基础降低病虫基数，优先使用生物农药和理化诱控技术控制种群数量，科学使用低毒化学农药作为兜底手段，实现控害保安全的目标。采用绿色防控技术的生态葡萄园实景01以田园整治和农艺措施为基础，秋季和早春及时清除园内病虫残体，从源头降低病虫基数02在关键防治期合理使用性诱、食诱等理化诱控技术，精准控制害虫种群数量03优先使用无机农药和生物农药，最大限度减少化学农药对环境和果实品质的影响04科学使用低毒化学农药作为应急兜底手段，严格执行安全间隔期，降低农药残留风险GREENPREVENTION绿色防控四层手段与优先级绿色防控体系由农业防治、物理防治、生物防治、化学防治四层手段构成，按优先级从底层到顶层递进。农业防治是基础，物理和生物防治是核心绿色手段，化学防治仅在必要时作为兜底措施。基础层种苗消毒·地块选择选用无病虫种苗并消毒处理，选择排水良好的地块建园，合理控产并优化架式改善通风透光基础层秋冬清园·源头降基剪除病虫枝梢、刮除老树皮、清除枯枝落叶，从源头降低病虫越冬基数核心层：物理与生物防治物理防治色板灯诱·精准控虫黄板诱杀蚜虫、蓝板诱杀蓟马、杀虫灯诱杀金龟子，精准控制害虫种群生物防治天敌释放·生物农药释放瓢虫、捕食螨等天敌昆虫，使用苦参碱、白僵菌、乙基多杀菌素等生物农药兜底层低毒低残·安全间隔仅在病虫害爆发且前三层手段不足时使用，选低毒低残留药剂并严格遵守安全间隔期兜底层药剂轮换·套袋防护注意药剂轮换使用以延缓抗药性，套袋前精准用药防止袋内病虫害滋生物候期节点全生育期防控关键节点日历葡萄病虫害防控需严格遵循物候期节奏，从休眠期清园到采收后处理共覆盖六大关键节点。每个阶段对应不同的病虫高发种类和防控重点，只有做到"适期适法"，才能实现全生育期的有效覆盖，避免防控盲区。01休眠期（秋冬清园）剪除带病虫枝梢、刮除老树皮、清除枯枝落叶并集中销毁，降低越冬基数降低越冬基数02萌芽至二三叶期重点防控溃疡病，使用耐盐芽孢杆菌灌根；同步防控蚜虫、绿盲蝽等早期害虫溃疡病防控03花序分离至开花期穗轴褐枯病和灰霉病高发期，选用苯醚甲环唑·氟唑菌酰胺等药剂精准防治穗轴褐枯·灰霉04幼果膨大至套袋期套袋前喷施杀虫杀菌剂防袋内病虫滋生；重点防控白腐病和炭疽病白腐病·炭疽病05转色至成熟期果实蝇高发期，采用性诱剂、食诱剂诱杀结合套袋保护；严防白腐病和炭疽病果实蝇诱杀06采收后彻底清除病果、落果，定期捡拾虫果密封处理，防止病虫害在贮运期扩展蔓延清园防蔓延CHAPTER03主要病害识别与绿色防治从症状识别到精准用药，掌握六大核心病害的防控技术DISEASECONTROL穗轴褐枯病：花期关键病害防控穗轴褐枯病专害幼嫩穗轴，花前至开花期为唯一防控窗口，错过将致果穗发育受阻发病时期集中开花前7天至开花期，穗轴组织幼嫩，最易被病原菌侵染发病窗口期木质化后抗性增强穗轴木质化后抗性显著增强，防控窗口期有限，须花前花后精准施药木质化抗性连阴雨加速扩散连阴雨天气加速病害扩散，花期遇雨应在雨停间隙抢喷药剂抢雨间隙施药推荐药剂方案苯醚甲环唑·氟唑菌酰胺、醚菌酯·啶酰菌胺，花前花后各喷一次效果最佳花前花后各一次DISEASEIDENTIFICATION白腐病：转色期重大病害识别与防治白腐病从套袋前至转色成熟期发病重，以果柄褐变干枯、病果脱落和灰白色分生孢子团为典型症状。高湿环境下病害扩散迅速，需从套袋前开始持续防控，药剂轮换使用以延缓抗药性。葡萄白腐病病果实拍·果柄褐变与干缩僵果特征01发病期覆盖套袋前至转色成熟期，果柄变褐干枯是首发症状，随后病果易脱落，需及时清理病果减少侵染源。🍇套袋前→转色期02病果干缩后呈褐色或灰白色僵果，高湿环境下溢出灰白色分生孢子团是田间快速识别的重要特征。🔬分生孢子团识别03套袋前精准施药是关键防线，选择渗透性强、持效期长的药剂，可有效阻断病菌侵入，减少袋内病害发生。🛡️关键防线04推荐药剂：嘧菌酯、代森锰锌、戊唑醇、福美双、吡唑醚菌酯·代森联，注意轮换使用以延缓抗药性产生。💊5种药剂轮换策略DISEASEPREVENTION·病害防控溃疡病：减产严重的枝干病害防控葡萄溃疡病多发生于萌芽期至二三叶期或果实膨大期后，主害穗轴、果梗和枝条，落粒严重，可造成30%~50%减产。近年该病在各产区呈加重趋势，需采用生物防治与化学防治相结合的策略进行系统防控。01发病双峰期萌芽至二三叶期为第一高峰，果实膨大期后为第二高峰，两个时期均需重点监测02危害与减产主害穗轴、果梗和枝条，典型症状为落粒严重，严重果园减产幅度达30%~50%30%~50%03生物防治方案发病前或初期使用耐盐芽孢杆菌BJ顺根茎基部灌根，每株2~4升，连续2~3次，间隔7~10天04化学防治配合可配合使用苯醚甲环唑、嘧菌酯等药剂喷施，注意与生物防治措施交替进行DISEASECONTROL炭疽病：幼果至转色期典型病害防治炭疽病在幼果生长期至转色成熟期高发，以果面褐色水渍状病斑、轮纹状小黑点和潮湿环境下的粉红色孢子团为典型识别特征。果实软腐脱落导致产量和品质双重损失，需采用生物防治与化学防治结合的综合策略。01症状识别果实初期出现褐色水渍状病斑，逐渐扩大呈深褐色稍凹陷，表面生轮纹状排列的小黑点02发展特征潮湿环境下病斑长出粉红色孢子团，果实软腐易脱落，穗轴和果梗也可产生凹陷褐色斑03生物防治发病前或初期选用几丁聚糖、多抗霉素、苦参碱等生物药剂，安全性高04化学防治苯醚甲环唑·嘧菌酯、抑霉唑、氯氟醚菌唑·吡唑醚菌酯、腈菌唑等药剂喷施葡萄炭疽病典型症状—果面褐色凹陷病斑与轮纹状小黑点综合防控病毒病：系统性病害的三维防控策略葡萄病毒病一旦感染即为系统性侵染，难以根治，萌芽至花序分离期为高发期，树势弱和温度剧烈变化是主要诱因。防控必须从杜绝病源、增强植株抗性、切断传播媒介三个维度同步推进，以防为主、以治为辅。杜绝病源：检疫先行加强种苗检疫，杜绝病苗调入，从源头切断病毒传入路径；新建园优先选用脱毒种苗，老果园发现病株及时挖除销毁。源头切断增强抗性：免疫诱抗喷施氨基寡糖素、香菇多糖等植物免疫诱抗剂，激活植株自身免疫防御系统；合理水肥管理，避免偏施氮肥，维持健壮树势。免疫激活切断媒介：控制传毒昆虫重点防控蚜虫、粉虱等传毒媒介昆虫，减少病毒在植株间的水平传播；定期巡查嫩梢和叶背，发现媒介昆虫及时采用生物或低毒药剂扑灭。媒介阻断CHAPTER04主要虫害识别与综合治理物理诱控、生物天敌与精准用药相结合，实现害虫种群可持续管理PESTMANAGEMENT蚜虫与蓟马：萌芽至幼果期关键害虫蚜虫与蓟马是葡萄萌芽至幼果期的两大关键害虫。蚜虫群集嫩梢吸汁并传播病毒病，蓟马隐蔽为害花序和幼果。两者均可通过物理诱控与生物防治有效管理，掌握用药时机和喷施技巧是提高防效的关键。蚜虫综合治理黄板诱杀有翅蚜实拍物理防治：悬挂黄板诱杀有翅蚜，铺设银灰色地膜利用颜色趋避效应减少迁入生物防治：释放瓢虫、食蚜蝇等天敌昆虫，药剂选用苦参碱等植物源药剂防控意义：蚜虫不仅是直接害虫，更是病毒病的重要传播媒介，控蚜即控毒蓟马综合治理蓝板诱杀蓟马实拍物理防治：悬挂蓝板诱杀，配合蓟马信息素诱杀提升精准度和诱捕效率生物防治：选用乙基多杀菌素，傍晚用药效果最佳，同时喷施中下部枝干和地面用药技巧：蓟马昼伏夜出，白天隐蔽在花序和土壤表层，傍晚喷药命中率更高PESTCONTROL红蜘蛛：高温干旱期的叶螨防控红蜘蛛（叶螨）在高温干旱季节高发，群集叶片背面吸食汁液导致失绿落叶，严重影响光合作用。该虫害具有繁殖快、易爆发的特点，生物防治是首选策略。SYMPTOM危害特征高温干旱季节高发，群集叶背吸食汁液，受害叶出现失绿斑点，严重时整叶变黄脱落HABITAT果园生草行间保留或种植适宜草种，为捕食螨等自然天敌提供稳定栖息环境BIO-RELEASE释放捕食螨在叶螨发生初期释放，建立天敌种群以持续压制害虫密度BIO-AGENT生物药剂选用球孢白僵菌ZJU435在若虫初始发生期喷施，针对性强且环境友好PhysicalControl金龟子：多手段协同的物理防治方案金龟子在花期至果实膨大期为害叶片、花穗和果实，其趋光性、趋化性和假死性三大生物学特性为物理防治提供了天然突破口。灯光诱杀、糖醋液诱杀和振落捕杀三种方法协同使用，可实现高效防控且无需化学农药。果园杀虫灯部署实景·夜间灯光诱杀趋光性成虫01灯光诱杀：利用杀虫灯在夜间诱杀趋光性成虫，适合大面积果园统一部署夜间覆盖02糖醋液诱杀：红糖:醋:白酒:水=1:2:0.5:10配方加少量敌百虫，每20~30米挂1瓶、高1.2~1.5米，每15~20天更换1:2:0.5:1003振落捕杀：利用金龟子假死性，清晨或傍晚摇动枝蔓使其掉落至树盘塑料布或水盆中集中杀灭清晨·傍晚04三种方法优势互补：灯光覆盖夜间、糖醋液覆盖白天趋化活动、振落覆盖栖息时段全天协同PESTMANAGEMENT介壳虫与果实蝇：中后期难治害虫攻坚介壳虫因蜡质保护壳导致药剂渗透困难，需抓住若虫期关键窗口施药或释放天敌；果实蝇在转色成熟期爆发，雌虫产卵于果实内部导致腐烂落果。两者均需物理隔离与诱杀技术配合使用，套袋是兼顾防虫防病的最有效物理手段。介壳虫防控介壳虫蜡质覆盖特征生物防治释放瓢虫等天敌昆虫，利用自然食物链压制介壳虫种群化学防治选用噻虫嗪等内吸性药剂，抓若虫期蜡壳未形成时施药果实蝇防控葡萄果穗套袋防护物理诱杀使用性诱剂、食诱剂、粘板和诱蝇球多手段组合诱杀套袋保护对果穗套袋是最有效的物理隔离，兼顾防虫防病防鸟害ORCHARDMANAGEMENT落果与虫果处理：切断害虫越冬循环落果和虫果是害虫越冬和翌年繁殖的重要虫源，定期捡拾并规范处理对控制翌年害虫基数作用显著。FREQUENCY捡拾频率9月中旬至11月下旬，每2~3天捡拾一次落果，高峰期每天一次；同时每7天摘除树上虫果，确保虫源持续清除。9月—11月COLLECTION拦截与收集山坡果园在坡下挖浅沟拦截滚落虫果；打蜡加工厂和零散交易点也需集中收集处理，防止虫果外流扩散。多点联防SEALEDTREATMENT密封闷杀捡拾的落果装入厚型塑料袋扎紧密封，经7~10天自然腐烂后埋入土中作肥料，同步完成灭虫与堆肥。7~10天ALTERNATIVE替代处理可将虫果送往处理池浸泡灭杀，或用于喂鱼、喂猪，实现无害化与资源化双重利用，降低处理成本。资源化利用生态防控·ECOLOGICALCONTROL生态控制：构建果园天敌友好型生态生态控制通过改善果园生态环境来持续抑制害虫种群，是绿色防控的高级形态。陷阱作物与生草栽培配合可构建天敌友好型果园生态系统。陷阱作物策略在果园周边种植成熟期早于目标作物35天左右的作物，集中诱集害虫后统一灭杀生草栽培行间种植适宜草种优化果园生态环境，培育涵养捕食螨、瓢虫、草蛉等自然天敌群落长期生态平衡生态控制需提前规划、长期坚持，一旦生态平衡建立，防控效果具有持续性和自我维持能力双层防控体系与物理诱控和生物防治形成互补，构建"生态调控+精准干预"的双层防控体系果园行间生草栽培·生态农业实景Chapter05生理性病害防控与栽培管理从建园选址到日常管理，夯实病虫害防控的农艺基础葡萄生理病害气灼病：水分失调引发的急性生理病害葡萄气灼病由水分失调引起，发病极快（2小时内形成明显病斑），果面呈'开水烫'样失水凹陷斑。主要诱因为连续阴雨后突晴高温致根系缺氧、以及高温时段灌水致地温骤降。防控核心是科学灌溉与提前增强植株抗逆性。发病诱因识别两大核心诱因天气突变连续阴雨后突然转晴高温，根系因长期浸泡缺氧活力下降，无法应对突增的水分需求操作不当高温时段（如中午）大量灌水，造成地温骤降影响根系吸收功能综合防控措施三层防控体系合理灌溉避免高温前灌水，雨后及时排水，推荐滴灌或早晚浇水，忌中午大水漫灌改善环境增设天窗排气降温，增施腐殖酸、矿源黄腐酸等有机肥提高土壤透气性和保水能力应急防护高温预报前喷施糖醇钙、碧护、芸苔素内酯或海藻酸类叶面肥增强抗逆性GRAPEPHYSIOLOGICALDISORDER日灼病：高温强光直射的不可逆灼伤葡萄日灼病由高温强光直射导致果粒表皮失水灼伤，多发于幼果膨大期至着色前，一旦发生不可逆转。01与气灼病的核心区别日灼病仅发生在向阳面果实，由光照直射引起；气灼病分布随机，由水分失调引起。向阳面vs随机分布02三大高危条件气温>30℃、空气湿度<30%、土壤含水量<40%同时出现时日灼风险最高。>30℃·<30%·<40%03不可逆转的损伤受害果粒无法恢复，必须以预防为主，不能依赖事后补救措施。预防为主04预防核心措施保留适量果穗周围叶片提供遮荫，极端高温期可用遮阳网临时遮荫保护。叶片遮荫+遮阳网VINEYARDESTABLISHMENT建园选址与土壤管理：防控第一道防线新建葡萄园的选址和土壤管理是病虫害防控的第一道防线。排水不良、土壤粘重、连作地块会削弱根系发育和树势，为病虫害入侵创造条件。科学选址、高垄种植和合理的行向规划可以从根本上改善果园微环境，降低病害发生概率。01选址原则：排水良好为首要条件，避免连作地和低洼地，土壤粘重、通气性差的地块不宜种植02排水措施：起高垄种植并增设排水沟，连续阴雨积水时及时排水，防止根系长期浸泡缺氧03行向规划：平地南北走向、山坡地高低走向，优化光照利用同时降低园内湿度减轻病害04土壤改良：增施有机肥改善土壤结构，覆草或行间生草降低地表温度，提高保水透气能力标准化葡萄园高垄种植与排水沟系统实拍SOURCECONTROL种苗消毒与合理控产：源头防控关键技术无病虫种苗的培育和消毒处理是防止病虫害随苗木传入的源头防控措施。热水处理（50℃/30分钟以上）和药剂处理是两种主流消毒方式。同时，合理控产通过维持健壮树势间接增强抗病虫能力，是农艺防控的重要一环。种苗消毒热水处理温度50℃，处理时长≥30分钟，需先用剪枝测试品种耐受性以防烫伤苗木50℃·30min+种苗消毒药剂处理使用石硫合剂或苯醚甲环唑浸泡消毒，操作简便、适用范围广石硫合剂合理控产合理负载产量过高导致树势衰弱，抗病虫能力下降，需根据品种和树龄确定合理负载量因树定产合理控产控产提质适当疏花疏果不仅提高果实品质，还维持健壮树势形成良性循环疏花疏果架式管理架式与树形选择：优化微环境降低病害风险架式与树形直接影响果园通风透光条件和叶幕微环境，是病虫害防控的重要农艺措施。北方埋土区宜选'厂'字形和'V'形叶幕兼顾防寒与抗病；非埋土区鲜食葡萄宜选'T'字形、'H'字形等棚架型优化光照利用，酿酒葡萄则需提高果穗离地高度以减轻地面病害。北方埋土防寒区推荐'厂'字形架式和'V'形叶幕，减少冻害及埋土扭伤主蔓，增强树势提高抗病能力架式简化冬季埋土操作流程，降低主蔓机械损伤带来的伤口感染风险'厂'字形·V形非埋土区鲜食葡萄选择光能利用率高的棚架型树形如'T'字形、'H'字形或'Y'字形简化修剪技术、改善叶幕光照状况，减少光能浪费，从而有效降低病虫害发生T·H·Y形酿酒葡萄特殊要求适当提高果穗离地高度，减少地面飞溅传播的病害侵染机会去除遮挡果穗的叶片，改善通风条件，同时有助果实着色和品质提升高干·疏叶ORCHARDMANAGEMENT果园卫生清洁：全年三阶段清园管理果园卫生清洁是降低田间病虫基数的基础措施，需贯穿全年而非仅冬季一次性清园。秋冬休眠期大清园从源头削减越冬基数，生长季节持续清除病虫果梢防止孳生传播，采收后彻底清除病果阻断贮运期扩展，形成"冬清+夏管+秋收"的全年闭环管理。休眠期大清园剪除带病虫枝梢及残存病果，刮除病皮和老树皮，清除枯枝落叶并集中销毁清园后喷施石硫合剂进行全面消毒，最大限度降低越冬病虫基数冬清生长期持续清园及时摘除病虫果梢并集中处理或销毁，防止病虫害在田间孳生传播定期巡