DB36T+2248-2026大禾谷生产技术规程

CCSB22DB36CodeofpracticefortheproductionofDahegrains江西省市场监督管理局发布DB36/T2248-2026I前言 II 12规范性引用文件 13术语与定义 14环境与要求 15播种与育秧 26移栽 37水肥管理 38病虫害防治 39收获贮藏 310档案管理 4DB36/T2248-2026本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由江西省农业农村厅提出。本文件由江西省粮油作物标准化技术委员会（JX/TC044）归口。本文件起草单位：江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所、弋阳县农业农村产业发展服务中心、上饶市农业农村局、弋阳县农业技术推广中心、弋阳县三县岭镇综合便民服务中心、弋阳县现代农业科技示范区管理办公室、弋阳县农业农村局、德兴市农业农村局。本文件主要起草人：费丹、花旺忠、周瑶敏、谢敏、广业兰、张振华、刘日进、祝鱼水、周强发、刘凯、龙和平、汪火林、汪良福、王慧君、任倩、曹珊华、吴梅丽、钱萍、周艳、汪晓庆、徐燕君、曾令华、李贵喜。DB36/T2248-20261大禾谷生产技术规程本文件规定了大禾谷的术语与定义、环境与要求、播种与育秧、移栽、水肥管理、病虫害防治、收获贮藏和档案管理等技术要求。本文件适用于大禾谷的生产。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB4404.1粮食作物种子第1部分：禾谷类GB/T21015稻谷干燥技术规范NY/T391绿色食品产地环境质量NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则NY/T525有机肥料NY884生物有机肥NY/T1276农药安全使用规范总则3术语与定义下列术语和定义适用于本文件。3.1大禾谷Dahegrains含棉花大禾谷和麻壳大禾谷等系列品种，生育期140d~150d，千粒重29.0g~33.0g，直链淀粉含量14.0%~18.0%，胶稠度≥70mm。4环境与要求4.1环境产地环境应符合NY/T391的要求。4.2品种与种子DB36/T2248-20262选择通过审定的大禾谷系列品种，种子质量指标应符合GB4404.1常规种的要求。4.3投入品4.3.1化肥选用经农业农村部登记或备案的肥料产品，肥料使用应符合NY/T394的要求，有机肥料应符合NY/T525的要求，生物有机肥应符合NY884的要求。4.3.2农药选用在水稻上正式登记的农药品种，农药使用应符合NY/T393的要求。4.4田块选择与整理4.4.1田块选择宜选择在丘陵山区中有机质含量丰富，地下水位较高的深脚田，不宜在稻瘟病中发、重发区种植。4.4.2整田4.4.2.1秧田播种前10d~15d犁耕田地，前2d~3d每亩施三元复合肥（15-15-15）15kg~20kg作底肥。秧田宜选择靠近大田且灌排方便的田块，播种前清除杂草。4.4.2.2大田每亩大田施三元复合肥（15-15-15）35kg~40kg作基肥，翻耕时深施。5播种与育秧5.1播种5.1.1播种期最适播种期为四月下旬至五月下旬，最迟不宜晚于六月上旬。5.1.2浸种催芽5.1.2.1晒种将种子摊平，在阳光下翻晒2d~3d，避免暴晒。5.1.2.2浸种使用浸种药剂浸种消毒12h，再用清水浸种24h~36h。5.1.2.3催芽温度控制在28℃~32℃,每天翻动1次~3次，淋水2次~3次，至破胸。5.1.3播种量播种应稀播、匀播，每亩大田用种量1kg~1.5kg，每亩秧田播种量10kg~15kg，播种后覆土压实。DB36/T2248-202635.2育秧5.2.1秧田管理一叶一心期在秧田无水情况下喷施适宜的植物生长调节剂，并保持24h无水；二叶一心期每亩秧田施尿素9kg~10kg、氯化钾6kg~7kg；移栽前一周，每亩秧田施尿素6kg、氯化钾6kg作送嫁肥；在三叶一心期前防治稻蓟马；在秧苗移栽前3d~5d防治稻瘟病、二化螟。5.2.2秧龄机插秧龄20d左右，不宜超过25d；人工插秧秧龄25d为宜，不宜超过30d。6移栽株行距为20cm×26cm，每亩基本苗以6万~8万为宜。以2cm~2.5cm为宜，应做到穴正、行直，不丢穴、不漂秧。7水肥管理7.1追肥在移栽后一周，每亩大田施尿素8kg、氯化钾7.5kg作追肥；倒二叶露尖时，每亩大田施三元复合肥（15-15-15）3kg、氯化钾4kg作穗肥。7.2水分返青期田面水层应保持在3.0cm~5.0cm；分蘖期田间水层应保持1.5cm~2cm；当分蘖达到有效穗数的80%左右，应排水晒田；孕穗及抽穗期田间保持浅水层，水层高度在3.0cm以下；灌浆期保持田间土壤湿润；收割前7d~10d，停止灌溉，遇雨排水。8病虫害防治坚持“预防为主，综合防治”的原则。以农业防治、物理防治、生物防治为主，协调使用化学防治措施。孕穗期重点防治稻瘟病、稻曲病、纹枯病，兼治稻纵卷叶螟、稻飞虱；破口期至齐穗期重点防治稻瘟病、稻曲病、纹枯病、稻纵卷叶螟、稻飞虱。采用化学防治时，农药的选择和使用应符合NY/T393和NY/T1276的要求。9收获贮藏9.1收获黄熟90%以上时采用机械收割或人工收割。9.2干燥收割后宜采用低温慢烘工艺，烘干至水分含量不高于13.5%，扬