DB44T-钩藤栽培技术规程编制说明

9/9广东省地方标准《钩藤栽培技术规程》编制说明一、标准任务来源《钩藤栽培技术规程》是2019年由广东省质量技术监督局批准，由广东省林业局下达的标准专项。合同编号为2019-DB-25，起止时间为2019年11月至2021年5月。二、编制标准的目的意义钩藤（Uncariarhynchophylla

(Miq.)Miq.exHavil.)别名钩丁、吊藤、鹰爪风、倒挂剌等，是茜草科Rubiaceae钩藤属Uncaria常绿藤本植物，茎枝方柱形纤细无毛，叶纸质呈椭圆形，头状花序，产于广东、广西、云南、贵州、福建、湖南、湖北及江西；常生于山谷溪边的疏林或灌丛中。本种带钩藤茎为著名中药（钩藤），2010版《中国药典》收录钩藤，具有清血平肝，息风定惊的功效，用于风热头痛，感冒夹惊，惊痛抽搐等症，所含钩藤碱有降血压作用。广东为中药钩藤主产区之一，分布有钩藤Uncariarhynchophylla、大叶钩藤Uncariamacrophylla、毛钩藤Uncariahirsuta、华钩藤Uncariasinensis、无柄果钩藤（白钩藤）Uncariasessilifructus.、候钩藤Uncariarhynchophylloides和攀茎钩藤Uncariascandens等6种钩藤属植物，其中前4种均为《中国药典》所规定中药钩藤原植物。目前广东地区中药钩藤主要以钩藤Uncariarhynchophylla入药，毛钩藤和无柄果钩藤（白钩藤）较少收购，大叶钩藤一般很少使用。在我国，钩藤药用历史悠久，被历代医家推为上品，现仍是复方钩藤片、天麻钩藤颗粒等50多种中药制剂的主要原料，长期出口于韩国、日本及东南亚国家。随着以钩藤为原料的产品不断开发，市场需求逐年增加。但由于生态的影响以及人为无序乱采，不注重资源的保护，使得钩藤野生资源破坏严重，供应短缺；另一方面，中药材生产技术相对落后，重产量轻质量，滥用化肥、农药、生长调节剂现象较为普遍，导致中药材品质下降，影响中药质量和临床疗效。钩藤是常用大宗中药材，国内市场年销售量超过1万吨，出口量约6000吨，市场需求极大，对它开展种苗培育、种植、抚育管理、采收等关键环节研究、总结，规范钩藤人工种植，提高其品质，对于钩藤产业发展，增加农民收入，促进生态文明建设，具有十分重要的意义。梅州市位于广东省东北部，处于南亚热带和中亚热带气候区的过渡地带，属于典型的亚热带季风气候，非常适宜钩藤的生长，辖区内的梅县、兴宁、大埔、丰顺、五华、蕉岭等地均有钩藤分布；梅县、平远等多家企业开展钩藤人工种植。梅州市农林科学院林业研究所从2015年开始调查钩藤野生资源，了解其生物学特性、物候及生长发育特性，并开展育苗、种植、栽培管理、采收等试验，取得了良好的成效，具备了制订栽培技术规程的条件。三、标准编制工作简况（一）标准起草承担单位：梅州市农林科学院林业研究所（二）标准主要起草人：陈桂琼、谢金兰、陈新强、张冬生、范剑明、黄锦荣、朱昔娇、饶卫芳、肖腊兴、李志良。（三）标准起草工作概况标准项目下达后,标准起草工作小组的主要起草人员认真学习了标准制订有关文件资料，结合前期钩藤育苗、栽培试验结果，确定了标准的编写原则、技术路线和实施方案，具体工作如下：2019年11月，《钩藤栽培技术规程》标准起草小组正式成立，并召开了第一次工作会议，会上制定了标准起草工作计划，确立了起草原则和任务分工。分工进行资料收集，试验数据整理，形成草稿。2020年1月，标准起草小组召开第二次工作会议，对标准草稿进行了讨论、修改。此后还召开多次会议，修改完善了种子处理、育苗、造林方面的技术方案，形成了讨论稿送相关部门、人员审阅。2020年8月，形成了征求意见稿。广泛征求有关科研院校的意见。9月收到反馈意见后专门召开了意见分析会议，逐一进行讨论，然后根据反馈意见进行了修改、完善，形成送审稿。2020年12月29日，广东省市场监督管理局组织专家对该标准送审稿进行了审定，项目组根据会上专家意见进行了修改，然后再函询每位审定专家意见，根据审定会后专家反馈意见再修改，最后形成报批稿。四、标准编制原则和标准的主要内容。（一）标准编制原则本标准编制充分考虑到有利于合理利用资源，推广科学技术，提高经济效益，满足规范化、通用性、完整性、先进性、实用性和科学性，特别是可操作性，满足社会要求，且具有广泛的适应性和可行性。确保通过本标准的实施能够促进广东省内钩藤的育苗、造林、抚育管理水平的提高，加快钩藤植物资源的合理利用。同时提高钩藤作为药用植物原料的安全水平，保护患者的利益，提高人民健康水平。（二）主要内容本标准主要内容包括钩藤栽培的种子育苗、扦插育苗、苗期管理、栽植、抚育管理、有害生物防治、采收等事项。技术内容如下：（1）种子育苗：包括采种、种子处理、播种等要求。（2）扦插育苗：①苗床准备：苗圃地选择好后铲除杂草，深翻并敲碎土块，清除草根与杂物，按床宽1.0m～1.2m、高0.25m～0.3m，步道宽0.3m的规格起畦作苗床。②枝条选择与处理：选择2a生无病虫害、健壮、枝皮完整的枝条。修剪成保留2个～3个节、长10cm～15cm的茎段。③插条处理：确定最佳基质、最佳激素及浓度进行处理。④扦插时间：确定最佳扦插时间。⑤扦插方法：确定最佳扦插方法。（3）苗期管理：包括遮荫、浇水、除草、施肥、出圃等要求。（4）栽植：含环境选择、整地、栽植时间、栽植密度、栽植方法等。（5）抚育管理：包括除草、施肥等。（6）有害生物防治：包括防治原则、防治方法。（7）采收：包括采收时间、采收方法及采后处理等。（8）建档。五、主要试验（或者验证）的分析、综述报告，重大分歧意见的处理经过和论据。（一）苗木培育方面1、种子发芽试验钩藤种子种粒微小，千粒重仅为0.035~0.038g，但种子数量繁多，每个果球含有种子2000多颗，因此解决种子育苗问题，便可解决钩藤人工规模化种植的苗木问题，满足市场需求。为研究钩藤种子萌发性状，项目开展了不同温度、不同年份及不同溶液浸种处理对种子的萌发影响。供试种子采自梅州市梅南林场的野生钩藤。试验处理如下：不同温度对钩藤种子发芽的影响将钩藤种子置于纸上发芽床进行恒温发芽试验，发芽温度设3个处理，分别为15℃、23℃、30℃，每个处理100粒，3次重复。每天光照12h，光照强度2000lx，培育30d，统计发芽率和发芽时间。结果表明温度对钩藤种子发芽的影响较大，以15℃作为发芽温度时，开始出芽时间最长，种子发芽率较低；以23℃作为发芽温度时，发芽率较高，出芽时间较短，出芽较齐。因此最佳发芽温度为23℃左右，见表1。表1不同温度对种子发芽的影响处理号处理温度（℃）开始出芽天数（天）发芽率（%）1151922.212231349.633301133.27不同年份种子发芽试验将钩藤种子置于纸上发芽床进行恒温发芽试验，设2种处理，分别为当年新鲜种子、隔年旧种子，每个处理100粒，3次重复。在23℃条件下，每天光照12h，光照强度2000lx，培育30d，统计发芽率和发芽时间。结果表明当年种子和隔年种子发芽率差异显著，当年新种发芽率明显高于隔年旧种，见表2。表2不同年份种子发芽率对比处理号处理方式开始出芽天数（天）发芽率（%）1当年种子1250.333隔年种子1512.11不同溶液处理对种子发芽的影响试验于2月下旬进行，以当年新种分别用2%高锰酸钾溶液浸种0.5h、5%草木灰水浸种24h、清水浸种24h，处理后直接在苗圃播种。每个处理100粒，3次重复，5月底统计发芽率和发芽时间。结果表明使用高锰酸钾溶液处理的种子发芽率较低，使用草木灰水或清水浸种24h，种子发芽率差异不大，见表3。表3不同溶液处理对种子发芽的影响处理号处理方式开始出芽天数（天）发芽率（%）1草木灰水5551.2322%高锰酸钾溶液648.723清水6050.89综合以上试验结果表明：1、钩藤成熟种子不存在休眠现象，种子无后熟作用，种皮无抑制作用，只要温湿条件合适即可以萌发。2、钩藤种子细小，用化学药剂高锰酸钾消毒处理时会对种子产生一定药害，降低种子出芽率。3、钩藤种子适合萌发温度为23℃左右，即在广东地区适宜在二、三月份播种。4、使用清水或5%草木灰水浸种24h，两种处理对钩藤种子的萌发差异不明显。5、钩藤隔年种子播种，出芽率会显著下降，因此生产中宜用当年新种子播种育苗。2、扦插试验扦插试验于3月中旬，腋芽萌动前进行，选择健壮、无病虫害、枝皮完整的枝条，修剪成保留2个～3个节、长10cm～15cm的茎段，剪除叶片，茎段基部剪斜口，顶部剪平，用50%多菌灵可湿粉剂800倍液浸泡5s～10s消毒后,将下端4cm～5cm浸入生长调节剂溶液中浸泡12h。开沟，将插穗斜埋入土中约2/3，至少保留有一个腋芽外露，间距10cm×10cm。插后压实并浇透水，用薄膜拱罩保湿，用遮光度75%的遮阳网遮阳。苗期按常规管理。不同扦插基质对扦插成活率的影响选择2a生无病虫害、健壮、枝皮完整的枝条为插穗，生长调节剂为GGR200mg.L-1，扦插基质设3个处理，分别为：黄心土、沙土（1:1）及河沙，每个处理30根插穗，3次重复，90天后统计扦插成活率。结果表明：黄心土作为扦插基质时，扦插成活率最高，见图1。图1不同扦插基质对扦插成活率的影响 GGR不同浓度对扦插成活率的影响选择2a生无病虫害、健壮、枝皮完整的枝条为插穗，扦插基质为黄心土，生长调节剂设5个处理，分别为：GGR50、100、150、200mg.L-1，以清水CK作对比，每个处理30根插穗，3次重复；90天后统计扦插成活率。结果表明：以GGR150～200mg.L-1作为植物生长调节剂时，扦插成活率最高，见图2。图2植物生长调节剂GGR不同浓度对扦插成活率的影响 不同年份插穗对扦插成活率的影响扦插基质为黄心土，生长调节剂为GGR200mg.L-1，插穗设3个处理，分别为：当年生、两年生及多年生，每个处理30根插穗，3次重复；90天后统计扦插成活率。结果表明：二年生插穗扦插效果最好，扦插成活率最高，见图3。图3不同年份插穗对扦插成活率的影响综合以上试验结果表明，钩藤总体扦插成活率较低。选择2a生无病虫害、健壮、枝皮完整的枝条为插穗，以黄心土为扦插基质，以GGR150mg.L-1～200mg.L-1为生长调节剂时，扦插成活率较高，能达到50%。（二）造林及抚育管理方面钩藤喜温暖湿润气候，怕严寒，适宜年平均气温15℃～22℃，最适宜生长温度为20℃～27℃，一月平均气温≥5℃，短时极端低温>2℃。山地人工种植要做好种植前苗木质量控制、种植后做好抚育管理工作。1、苗木质量控制钩藤上山种植最好选用2年生种子容器苗，苗高要求大于或等于50cm，地径要求大于或等于0.5cm或1年以上扦插容器苗，苗高大于或等于40cm，地径大于或等于0.6cm；苗木要求根系完整，侧根分布均匀，不卷曲，须根多；无病虫害，无机械损伤。弱苗上山，对环境的适应能力差，生长速度明显较其它规格苗木慢，甚至出现生长停滞现象。2、抚育管理抚育是提高幼林保存率，促进钩藤速生丰产的关键措施。根据林地杂草生长状况、林地遮蔽度、降雨量等情况，每年至少抚育2次，第一次于4月~5月为宜，中耕宜浅；第二次宜于11月，中耕较第一次稍深，松土和培土一起进行，并结合中耕进行除草。施肥方法：栽植当年定植1个月后，每株施尿素50g；冬季，每株施有机肥250g(有机质≥70%)。此后，每年结合春季中耕追施1次复合肥，每株150g～250g；结合冬季中耕，每株施有机肥500g。（三）修剪种植当年11月后对侧枝留40cm～50cm短截；在次年抽生的萌蘖中留4个～5个生长良好、方位适宜的枝条培养，至当年新枝长约150cm时及时摘心；第三年后结合采收对主干枝条留50cm回缩短截，短截后植株常抽生大量萌蘖，应及时对过密枝条适当疏除。（四）采收种植第二年起，每年可采收。采收于11月后，钩枝呈黄褐色，已木质化时进行，把钩枝剪下，去除叶片，捆扎成把。钩枝采回后，切成齐头平钩，烘干或晒干（含水率<13%），包装入库。（五）重大分歧意见的处理经过和依据无重大分歧意见。（六）意见征询情况意见征询工作共发出6份意见征询函，广泛征求了相关主管部门、科研、教学等的专家和技术人员意见，共收到修改意见88条，经过标准起草小组讨论，采用的修改意见84条，没有采用4条。未采用修改意见及理由详见表4。表4“钩藤栽培技术规程”意见征询名单及修改意见条款征询单位专家修改意见是否采纳采纳或不采纳的原因3.1广东食品药品职业学院中药学院欧阳蒲月别名钩丁、吊藤、鹰爪风、倒挂剌等，是茜草科（Rubiaceae）钩藤属（Uncaria）常绿藤本植物钩藤Uncariarhynchophylla(Miq.)Miq.exHavil.)不采纳内容重复3.4中国科学院华南植物园易绮斐“Pinching”改为"Pinchingapicalbud”不采纳Pinching是农学上摘心的英文表述方式5.4中国林业科学研究院热带林业研究所李荣生5.4可移到6中。不采纳补植应为种植中的内容6.1中国林业科学研究院热带林业研究所李荣生中耕是什么意思?不采纳中耕是农业术语，指对土壤进行浅层翻倒、疏松表层土壤。（七）审定会专家意见情况《钩藤栽培技术规程（送审稿）》在审定会上，专家提出了27条意见和建议，主要关于育苗、种植等方面的建议，分别为：对全文规范提出建议1条、对规范性引用文件提出1条、对术语与定义提出建议1条、对苗木培育方面提出建议15条、对栽植方面提出建议3条、对抚育管理提出建议3条、对有害生物防治提出建议1条，对采收方面提出建议2条。项目组采纳了以上全部建议。（八）审定会后专家反馈意见处理情况项目组根据会上专家意见修改后，函询了每位审定专家意见，反馈意见有3条，项目组采纳了以上全部建议，详见表5。表5审定会后专家反馈意见汇总处理表序号条文编号提出意见的专家反馈意见是否采纳不采纳的理由处理结果11范围、3术语与定义尹光天、张心结、林正眉钩藤uncariarhynchophylla拉丁