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乡村振兴背景下乡村旅游可持续发展问题研究—以S村为例目录TOC\o"1-3"\h\u19567摘要 I30189前言 118727一、乡村旅游的相关概念与理论基础 215301(一)相关概念 295291、乡村振兴的概念 2210942、乡村旅游概念及内涵 2179063、乡村旅游的功能 24872(二)相关理论 3106931、可持续发展理论 3194602、产业融合理论 320623(三)国内外现状研究 325863二、栾川县S乡村旅游开发现状 421895(一)栾川县S的旅游资源 4321861、历史文化资源 4199002、自然资源 489183、人文资源 514171(二)S乡村旅游开发成果 5216981、S乡村旅游自然资源的开发成果 5267122、S乡村旅游配套设施的开发情况 6133523、S乡村旅游开发的商品成果 77982(三)政府规划思路 73110三、基于多方需求下S乡村旅游发展的调查与分析 711987(一)游客的基本情况统计 8284161、游客的基本个人信息 8181932、游客的来源 93893、游客满意度评价分析 119443(二)原著名视角的S乡村旅游的发展 12129371、村民的基本情况调查 1247472、村民参与乡村旅游方式的调查 13181963、村民对开发乡村旅游的态度 147544(三)外来商户对S旅游发展的影响 15105611、外来商户的基本情况调查 15225802、外来商户经营方式 1658594、对市场需求的判断 1728915四、S乡村旅游发展中存在的问题 1730301(一)旅游专业人才匮乏 1727007(二)发展迅速带来的环境破坏 172914(三)旅游产品过于单一 1825490(四)外来商户的强烈冲击 1821098五、乡村振兴背景下S可持续乡村旅游可持续发展路径 1919672(一)加强人才培训 1916675(二)深度挖掘产品特色 1920527(三)资源开发与环境保护并举 1923344(四)打造景区整体式开发模式 2024047总结 2117889参考文献 226875附录1 2418515附录2 2730914附录3 29摘要党的十九大报告中提出了实施乡村振兴战略,是党中央着眼党和国家事业全局、深刻把握现代化建设规律和城乡关系变化特征,顺应亿万农民对美好生活的向往,目前乡村旅游的发展取得卓有成效,却也存在着一定问题。洛阳S在乡村振兴战略的背景下,以旅游带动区域经济的发展,取得了显著的成果,成为栾川县乡村旅游发展的一张名片。但在可持续发展过程中存在一些问题诸如产业结构单一、专业人才匮乏、发展迅速带来的环境破坏、外来商户的冲击。通过调研与论证,S乡村旅游可持续发展过程中加强人才培训、挖掘产品特色、资源开发与环境保护并举、打造景区整体开发模式是解决这些问题的关键。关键词:乡村旅游乡村振兴S前言乡村振兴战略是习近平同志2017年10月18日在党的十九大报告中提出的战略。十九大报告指出,农业农村农民问题是关系国计民生的根本性问题,必须始终把解决好“三农”问题作为全党工作的重中之重,实施乡村振兴战略。报告中提出了乡村振兴战略的总方针、总目标和制度。乡村旅游是乡村所特有的民俗文化、人文风情和自然风貌。被称为旅游界的朝阳产业。为农村走向美丽繁荣、增产增收注入新的动力。在乡村振兴战略背景下,S具有很多优势,第一、自身具有独特的自然资源,依山傍水,竹林茂密。第二、有悠久的历史资源为背景。第三、有发展乡村旅游的基础。早在2018年初,栾川县政府在乡村振兴战略的背景下,就致力于把S打造成一个以山地观光、休闲度假、民俗体验、康体娱乐的国内一流旅游渡假区。近几年来,栾川县通过对环境整治以及对基础设施的建设,为栾川县S的可持续发展打下了根基。但是由于各个方面的原因,栾川县S的发展还潜在不足之处,S致力于打造成一个休闲旅游度假区,仅依靠农家乐与S特有的自然资源很难吸引来过一次的游客再来。正因如此,需要找到栾川县S乡村旅游发展中存在的问题,并针对这些问题提出有针对性的措施来帮助S发展壮大。本文就是以乡村振兴为出发点,秉承着可持续发展的原则,通过整合资源,对S的乡村旅游发展进行调研与论证,来整体提升村民居住和生活的品质。一、乡村旅游的相关概念与理论基础(一)相关概念1、乡村振兴的概念乡村振兴战略,能够实现产业兴旺,只有农村产业得到振兴,才能提升整体人民生活水平。自改革开放以来,我国经济呈现飞速发展的趋势,但近年来,我国城乡两极分化日益明显,城乡问题亟待解决。而城镇与乡村,二者有着相互依存,相辅相成的密切关联。陆志彬提出了乡村旅游的发展,离不开乡村振兴战略的支持,乡村旅游又为乡村振兴提供了可靠的支撑和途径[1]。罗伟、田野、周慧琳提出了乡村振兴的前提是产业的振兴,通过对设施、环境和管理方面存在的诸多问题的分析,相应的提出了解决对策,为乡村振兴提供了一定的借鉴意义[2]2、乡村旅游概念及内涵杨静在美丽乡村建设下的农村旅游开发研究中写到习近平指出了绿水青山就是金山银山。推动乡村旅游项目的开发,使乡村旅游与生态旅游相结合,实现全面发展[4]。方正也提出了乡村旅游就是近年来在广大农村新兴起来的一种新型旅游模式,符合习近平总书记推崇的创新、协调、绿色、开放、共享的新发展理念[5]。它是依托悠久的历史文化资源和特色的自然资源,为来自其他城市的居民打造的旅游行业。在乡村振兴战略的背景下,乡村旅游业的发展可以有效的促进贫困地区的发展.3、乡村旅游的功能现在,越来越多的乡村+旅游产业模式兴起。第一,他能使人们心情放松,长期生活在城市中的人们也想体验乡村风光。第二,乡村旅游能让居住在城市的人们卸下沉重的压力,摆脱快节奏的生活方式。第三他能带来教育体验,这里除了娱乐之外还能对孩子进行最直接、最现实的教育,通过体验农村生活、品尝乡村野味、参与农业劳动,体味农村工作的苦与乐,也能学习到有关自然的知识,这种寓教于乐的方式对孩子成长很有帮助。(二)相关理论1、可持续发展理论周玲强提出在乡村振兴大背景下,为有效促进乡村全面振兴发展,要依靠新型的乡村旅游开发项目刺激乡村发展[7]。王友明提出了可持续发展也引起相关部门和政府的关注。所谓可持续发展,是指乡村旅游在开发与发展中既能满足当代人的需要,又不损害子孙后代满足自身旅游的需要[8]。王海荣,刘思源认为乡村旅游发展生态的重点是不破环生态的情况下,人与自然协调发展,不仅增加当地居民收入,也可以调整产业结构[9]。要求我们合理利用,合理开发。洛阳栾川县S在开发建设过程中就要坚持可持续发展理论。2、产业融合理论产业融合理论指的就是在同一产业中通过不同产业相互交叉和渗透,最终融合并且相互渗透的发展过程,在发展模式上就是打破某些行业之间的壁垒,模糊某些行业的边界,将他们整合起来。推动一二三产业的相互融合,这种融合有很多好处,这样不仅增强了农村产业链,而且能够增加就业机会,可以最大化实现农村产业增值。栾川县S就是一种文化旅游、生态旅游、农业旅游相互融合的一种新业态。(三)国内外现状研究20世纪70年代后,乡村旅游突飞猛进,尤其在美国和加拿大等发达国家地区,各国陆续开设乡村旅游的专门经营企业以及专门化的乡村旅游接待服务处,使得乡村旅游已逐渐形成了一定规模。较欧美国家而言,我国萌芽于20世纪70年代中期,2006年把“中国乡村游”定位全国旅游主题,自此乡村旅游设施不断合理规划完善,分布也比之前广泛。国外学者BlancasFJ(2011)认为乡村旅游区别与城市旅游的主要特色就在于它是一种集观光、娱乐、休闲和体验为一体的旅游活动[10]。RichardSharpiey在2002年6月指出了国外乡村旅游研究的内容,SuzanneWilson于2002年介绍了国外乡村旅游发展的背景,认为发达国家乡村旅游的发展离不开一个世纪以来工业化和城市化进程的不断加速[11]。何景文在2004年第19卷第一期《旅游学刊》中发表的《国内乡村旅游研究:蓬勃发展而有待深入》一文中,提到了近年来中国乡村旅游发展取得的可喜成绩,也对其旅游发展研究的迅速发展给予了肯定[12]。吴必虎、黄琢玮和马小蒙在2004年12月第24卷第6期的《地理科学》中发表了《中国城市周边乡村旅游地空间结构》一文,通过对中国乡村旅游地的空间问题展开研究,研究中运用了大量的数据处理,大胆假设、分析,最后总结得出中国乡村旅游地在大、中城市周围的分布总体上呈距离衰减趋势[13]。综上,国内外在乡村旅游研究上都取得了骄傲的成绩,都是乡村旅游得以全面发展。二、栾川县S乡村旅游开发现状(一)栾川县S的旅游资源1、历史文化资源S的得名是源于一段历史故事,东汉年间,光武大帝刘秀为了摆脱王莽的追杀,第二次渡伊水的时候来到此地,最后因为功成名就,成就了帝业而得御赐之名。神秘的历史为S蒙上了传奇色彩,再加上S风景的广为流传,使S声誉华夏,成为河南目前最具活力的十大热点景区的最好诠释。2、自然资源S的水任性放荡。缺水已是一个世界性的普遍现象,而S天时地利,泉眼就有上百个,汇成了常年的兰溪清流。S的竹遮天蔽日,铺天盖地,竹林茂密,野生动植物繁多,竹林达800亩,与茶文化、水文化、农耕文化有机的融合。景区水清竹多,落差大,这些自然优势和茶文化、水文化、竹文化、农耕文化结合,让游客享受到S生态旅游和乡村旅游的别样风光。是河南省目前最具活力的十大热点景区之一。3、人文资源S村民传承了民国历史文化的特色,这里有多种多样的手工作坊和民间游玩项目。这里有山泉水煮蛋,闻起来是淡淡的竹叶青香;S的特色水磨,可以边磨豆子边品尝豆花;由竹子制成小梳子、小镜子和一些摆件可以被当做旅游纪念品。S的民宿,被称为中国农家宾馆第一村,318家宾馆散于竹海之中,有13800余张床位。S在乡村旅游发展中,将民宿作为新的旅游住宿吸引力探索民宿发展的新思路,彰显自己的民宿特点。(二)S乡村旅游开发成果1、S乡村旅游自然资源的开发成果S农耕村农耕村位于S风景区滴翠河尽头处,进入农耕村,首先看到的就是绿色长廊,爬满青藤的土墙茅屋。村内有酒作坊、油作坊、陶器作坊、竹编坊和铁匠铺各种作坊。浓缩了豫西传统民俗文化的精华,再现了20世纪30年代的农村风貌。展现了农民的生产生活及娱乐方式。既有农耕村,何须下江南。在农耕村,游客可以参观田园牧歌,能够了解到小麦从播种到磨成面粉的过程,还有每个过程用到的农用工具,尤其是可以让孩子们提高对农耕文化的理解和认识。在这里游客们可以制作竹制品,从而可以了解到竹子的作用,可以制成竹筒水枪,让游客感受到古代劳动人民的聪明才智。游客们可以参观土陶坊和研学旅行活动,可以增加对土陶工艺的认识和了解,也可以学会简单的土陶品制作,提高一下动手的能力。这里有土油坊,可以认识榨油工具,了解榨油的方法,感受一下我们平时吃的油是从哪里来的。游客还可以参观酒作坊,认识酿酒工具,了解酿酒的方法、原理。S的水S美在有水,这里被称为北国水乡和北国小江南,任何时候,这里的水都是丰厚的,清澈见底。水里面含有大量人体所需要的矿物质:铁、钙、钾等。来过这里游玩的人常说S得水能使皮肤变得润滑。有上百个泉眼,水流常年源源不断。又因为大山特有的结构,汇成了形状各异、姿态万千的泉水和瀑布。站到泄愤崖瀑布旁,你可以感受到气浪弥漫而来。飞虹瀑布是S的标志性景观,气势雄伟壮观。这里还有一条常年性河流——金鸡河。这些构成了一个瀑布成群,竹密石怪的奇幻景观。S的竹S美在有竹,竹子一年四季清脆茂密。S现在有新生竹林前亩有余,遍布河水两边,勾勾岔岔。古代的时候,民间就有竹编传统,多为编竹类家具供自家使用,后来逐渐演变成商品,用于交换商品,是古代一些民户的一大经济来源。S景区开大发后,就办起了竹编工艺厂,主要的产品种类有竹沙发、竹床、小竹椅、竹茶几等等。S农家宾馆20年前,S周围的村里全是土胚房,在当时,这里的居住环境很差。2如今,这里已是声震天下的风景区。到了这里,你会看到充满田园气息的宾馆散落于溪流、竹林旁。桃花园、翠屏局、古人庄等清幽别致的名字镶嵌在宾馆的门楣上。发展农家宾馆的农户占到全村的90%,S被称为中国农家宾馆第一村。S的民宿最开始仅有10余家,200张床位,到现在已发展到328家,床位达12000多张。随着民宿质量的发展,吸引着四面八方的游客。2、S乡村旅游配套设施的开发情况旅游产业的根本保障就是要有充分的旅游配套设施。主要都包括对旅游景点周围的主路干路实行亮化、硬化以及绿化的工程,对道路两边的绿植进行修补和补充,对路面进行铺装,安装路灯;完成了S投诉中心以及S游客接待中心;建有消防处,休息庭,星级化公厕,停车场,安装监控系统等基础设施;县政府重视旅游景点的保护和修建,,保障高峰期时游客的用电稳定和网络信息全面覆盖;景区内每隔一段距离之处都设有分类垃圾桶,景区内配有专门的工作人员对道路安全、食品安全、住宿安全定期检查,对不符合标准的撤销其营业资格;景区内有完善的标识系统、经典路线图以及公共信息符号,在每个景区内都悬挂标识牌,景区内还设有小型派出所,卫生室,各个出口都安装有灭火器,设有民宿、别墅、星及宾馆和餐厅,保障游客们的休息。3、S乡村旅游商品的开发成果商品在S也得到了很好的发展。其一是利用S丰富的竹林这种资源,打造了竹林幽径、长廊等景点、景观。开发出的有竹篮、竹椅、竹桌、竹花筐、竹凳子等与竹有关的日常生活用品、竹工艺品和竹办公用品。以S命名的竹工艺品曾经获得“中国农业博会金奖”。其二是利用S的旅游品牌,重点建设了小吃水巷。小吃水巷充分利用植物水系等设施,建设成为开放的生态景观。设有长廊、水井,栽种植物,与陆地景观相映成趣。利用这一美景,沿着一条长廊铺满了琳琅满目的商品小吃。其三是特色农家宾馆集聚发展。S的农家宾馆已经发展到300多家,其中星及宾馆32家,床位一万余张。这些农家宾馆再给游客带来方便的同时,也给当地的农民找到了一条打开致富之门的金钥匙。(三)政府规划思路彭亚萍指出要创造出人与自然能够和谐共处的乡村旅游类型,其中就要蕴含着情怀与乡愁[14]。当地政府首先对全村的环境卫生方面和基础设施进行了整改,一改之前小山村的面貌,在对其进行宣传。最终目标为建设S国家级生态旅游度假区,合理规划,合理布局。凭借自然优势,以水清竹多为亮点,与水文化,茶文化,竹文化融合,让游客体会到乡村的情趣和浪漫。增加旅游产品多元化,避免产品开发单一性,统筹全域旅游发展。加强教育和宣传。通过奖励、宣传和举报制度,加强公众的监督。三、基于多方需求下S乡村旅游发展的调查与分析本篇论文的问卷调查分为对游客视角、栾川县村民视角和外来资本对当地旅游的影响三个视角的调查,由于调查主体不同,所以所涉及的问题有针对性并且有改变。(一)游客的基本情况统计本调查问卷派发对象为游客,一共派发240份,回收有效数据212份,为数据有效性提供了保障。本次的问卷包含三大部分,第一部分是关于游客情况,第二部分是对游客的行为分析。第三部分是对游客的满意度分析,包含对交通的满意程度、对旅游资源开发满意度、对文化资源开发满意度、怼从业人员素质满意度、对住宿满意度、对餐饮满意度、对游玩体验满意度以及对整个S景区的满意度。1、游客的基本个人信息表1.1游客基本个人信息游客基本个人信息表个人特征类别样本数占比性别男11051.89%女10248.11%年龄18岁以下00%18-25岁5023.58%26-35岁11453.77%36-45岁3817.92%46-55岁73.3%56岁以上31.42%游客职业公务员5023.58%普通员工14970.28%公司高层20.94%文化程度学生115.19%小学以下73.3%小学-初中2913.68%高中5224.53%专科7133.49%本科5124.06%硕士20.94%收入水平3000元以下2511.7%3000-40009745.75%4000-50002411.32%5000-60002411%6000元以上115.19%游客来源本省12759.91%外省8540.09%如图1.1所示,在年龄的分布上,游客在18岁以下为0人,18-25岁这个年龄阶段的人数有50人,占比23.58%,在26岁-35岁的人共有114人,占比52.77%,36-45岁的人数共有38人,占比17.92%,46-55岁的人数共有7人,占比3.3%,56岁及以下的游客人数一共有3人,占总人数的1.42%。在职业的分布上,公务员或事业单位人员共有50人,占到总人数的23.58%,游客职业为普通员工的居多,共有149人,占总人数的70.28%,公司高层人数有2人,占比0.94%,学生一共11人,占总人数的5.19%。在游客的月收入上,月收入在3000元以下的游客人数为25人,占到总人数的11.79%,月收入在3000-4000元的游客人数为97人,占比45.75%,月收入在4000-5000的人数有55人,占比25.94%,月收入在5000-6000的游客人数有24人,占总人数的11.32%,月收入在6000元以上的人数有11人,占比5.19%。在游客的文化程度上,小学及以下的人数有7人,占总人数的3.3%,初中程度的游客人数有29人,占比13.68%,高中程度的人数有52人,占比24.53%,专科程度的有71人,占到总人数的33.49%,51人为本科程度,占总人数的24.06%,有2人为硕士程度,占总人数的0.94%。2、游客的来源参与调查问卷的游客有127人来自于本省游客,占总人数的59.91%,来自省外的游客有85人,占总人数的40.09%。通过问卷调查的分析可以得出青年游客居多,这部分人面临着社会的压力,工作的压力,更加想要寻求一种轻松舒适的环境去放松自己。在游客的职业方面,普通员工占比较多,这部分员工工作压力也比较大,愿意去旅游,也是一种减压放松的方式,希望找一个远离喧嚣的环境,能够让自己放松。游客来源的统计结果来自省内的游客居多,这也是因为S位于省内,交通相对比较便利。因此河南省的游客居多。游客行为分析图1.2游客对本地了解途径分布图如图1.2所示,从旅行社了解的人共有159人,占到全部人数的75%,其次是通过亲朋好友推荐了解的游客人数,共有120人,占比56.6%,通过电视了解的游客人数有96人,占总人数的45.28%,还有剩余的13名游客选择用其他方式了解,占总人数的6.13%。图1.3游客出行行为方式分布图根据图1.3所示,大部分人选择旅行社组团游,共有134人,占总人数的63.21%,其次是自助游,占总人数的28.3%,选择单位组织的游客有18人,占比8.49%。图1.4游客停留天数分布图如图1.4所示,在停留天数上,选择一天的游客有33人,占总人数的,15.57%,三天及以上的游客有27人,占比12.74%,愿意花费两天的游客居多,共有152人,占总人数的71.7%。通过调查分析得出,S地理位置优越,交通路线还是很便捷的,有部分人愿意选择自驾游,但是有较大部分人选择跟团旅游,在游客对本地的了解途径上,得知大多数人都是通过旅行社来增加对本地的了解,因此多数人会选择去抱团。亲朋好友推荐也居多,一定程度上体现了本地给人们留下的印象不错。在逗留天数上,超过70%的人愿意花费两天的时间去游玩,但很少有人愿意花三天的时间游玩,该景区还需加强营销力度,增加游客逗留时间,延长消费链。3、游客满意度评价分析图1.5游客需求满意度分布图根据图1.5所示,在交通上,对交通满意的人有130人,占总人数的61.32%,表示交通一般的有75人,在总量中占的比重为35.38%。在餐饮评价上,表示对餐饮满意的有95人,占总人数的44.81%,有81人表示餐饮一般,占比43.87%,对餐饮不满意的有34人,在总量中占的比重为16.04%。在住宿评价上,对住宿条件满意的人有101人,占总人数的47.64%,93人表示对住宿环境一般,占比43.87%,对住宿不满意的有18人,占比8.49%。在游玩体验上,116人表示对本次游玩体验满意,占总人数的54.72%,79人表示对游玩体验一般,占比37.26,有17人表示不满意,占总人数的,8.82%。图1.6游客深层次需求满意图如图1.6所示,游客对本地从业人员素质评价上,对从业人员满意的有120人,在总量中占的比重为56.6%,82人表示一般,占比38.68%,10人表示不满意,占总人数的4.72%,在对本地文化内涵的满意度评价上,109人表示满意,占比51.42%,88人表示一般,占总人数的41.51%,15人表示不满意,占比7.8%。通过调查分析得知,有130人表示对交通满意,这是因为S地理位置优越,交通方便;在对住宿和餐饮满意度评价中,游客表示满意的人数均较多,但表示一般的游客数仅次于表示满意的游客数,说明S在这两方面仍需改进,还有较大的,提升空间;在游玩体验满意度上,表示满意的人比例超过一半,因此S在全局发展上做的比较好,但还需增加产品多样性,吸引游客。在对本地从业人员素质与旅游地文化内涵开发满意度评价上,游客的满意度均较高,本地也需要增强本地文化内涵,可以培养更专业的人士来为游客们讲解本地。(二)原著民视角下的S乡村旅游的发展本次的调查问卷的派发对象为当地村民,发放了250份,回收有效问卷210份。本次调查问卷分别是从村民的基本情况、发展乡村旅游对村民的影响和村民参与乡村旅游的方式这三方面来进行的。1、原住民的基本情况表2.1原住民的基本情况原住民基本情况个人特征类别样本数百分比性别男10951.9%女10148.1%年龄20岁以下83.81%20-30岁8138.57%30-40岁9042.86%40-50岁2612.38%50岁以下52.38%文化程度小学73.33%初中4220%高中7837.14%大专4621.9%大学3617.14%文盲10.48%村民年收入5万元以下6731.9%5万-10万12157.62%10万-15万2210.48%村民对S文化了解程度非常了解4119.52%有一定了解14970.95%不太了解209.52%如图2.1所示,在对S村民调查的210份调查中,年龄段在30-40岁的有90人,占到总人数的42.86%,20-30岁的人有81人,占比38.57%.说明目前S村内的居民以青壮年和中年人为主,说明重度沟的发展给这部分人带来了新的发展机遇,这部分人选择在家长创业。在文化程度上,多数人为高中学历,占比37.14%,可以看出,留在重度沟的村民文化教育水平不是太高。在收入方面,主要集中在5万到10万,有121人,占比57.62%,可以看出重度沟的发展也提高了村民的经济收入。在对重度沟文化了解程度上,有一定了解的人数居多,有149人,说明当地的文化宣传还比较到位。2、原住民参与乡村旅游方式的调查图2.2原住民参与乡村旅游的方式分布图如图2.2所示,有人参与乡村旅游的方式为农家乐,占总人数的28%,有人从事乡村旅游的工艺制品与销售,占比48%,经营特色农产品的有人占总人数的22%.只有2%没有参与任何方式。说明村民参与乡村旅游的方式还是有很多的。主要以农家乐和工艺品制作与销售为主。(1)环境影响图2.3原住民对于环境影响的态度如图2.3所示,有104人认为开发乡村旅游对于生态环境有不利影响,在总量中占得比重为49%。当地有关部门其实投诉大量资金来整顿环境,但是环境还是没有改善,这说明游客对于环境保护意识不高,也说明了重度沟景区内开发商带来的环境破坏。(2)收入影响图2.4开发乡村旅游对原住民收入的影响如图2.4所示,认为开发乡村旅游对自身收入带来较大提升的有92人,占总人数的50%,认为对自身收入带来一般提升的有112人,占比42%,认为没有带来提升的有6人,占比8%.说明重度沟的开发给村民的收入带来较大提升。3、原住民对开发乡村旅游的态度图2.5原住民对于开发乡村旅游的态度根据图2.5所示,有105人选择支持开发乡村旅游,在总量中占得比重为50%,表示反对开发乡村旅游的有88人,在总量中占得比重为41.9%,表示中立的有17人,占总人数的8.1%。说明当地原住民大部分支持开发乡村旅游。外来商户对S旅游发展的影响本次调查问卷发放的对象为S景区外来商户,一共220份问卷,回收207份。本次调查问卷分别是从外来商户的基本情况、商户经营方式、经营过程中存在的问题调查和对市场需求的判断这四方面进行的。1、外来商户的基本情况调查表3.1外来商户的基本情况外来商户基本情况个人特征类别样本数百分比性别男10349.76%女10450.24%年龄20岁以下41.93%20-39岁12158.45%40-59岁6430.92%60岁以上188.7%商户来源汉族16981.64%少数民族3818.36%文化程度小学125.8%初中6430.92%高中8139.13%大专以上5024.15%客户来源当地居民10852.17%外地游客9947.83%从事经营活动年限0-2125.8%2-311555.56%3-46732.37%4年以上136.28%如表3.1所示,在对重度沟外来商户调查的207份问卷中,年龄段在20岁以下的有4人,占总人数的1.93%,20-39岁的有121人,占比58.45%,40-59岁的有64人,占比30.92%,60岁以上的有18人,占总人数的8.7%,可以看出来S景区内一半以上商户都在20-39岁之间,以青壮年为主,说明了S景区给这一部分外来商户带来了发展机遇。在文化程度上,初中和高中人数较多,分别占比30.92%和39.13%.说明选择在景区内经营业务的商户文化程度不是太高。在商户来源上,大部分为汉族人,占总人数的的81.64,说明选择在景区内经营业务的大部分都是汉族人,而来自少数民族的只有38人,占比18.36%.在客户来源上,当地居民人数有108人,占总人数的52.17%,外来游客有99人,占比47.83%,说明外来商户对当地居民的影响更大一点。在从事经营活动年限上,115人经营时间为2-3年,占总人数的55.56%,说明外来商户在当地经营产品比较稳定。2、外来商户经营方式图3.2外来商户经营方式如图3.2所示,外来商户中,经营餐饮的有107人,占总人数的51.69%,经营购物的和住宿的人都为48人,占总人数的23%,经营娱乐项目的人数较少有4人,占比1.93%。可以看出来餐饮行业在当地景区内发展的比较好。3、经营过程中存在的问题调查图3.3经营中存在的问题如图3.3,在对外来商户经营过程中存在问题的调查中,存在的最大问题就是商家知名度不高,有105人,占比50.72%,其次为景区规划管理较差,有53人,占比25.6%。可以看出来,景区目前存在的问题就是商家知名度不高和景区规划管理较差,只有改善这两方面,景区的整体知名度才能提升上去。4、对市场需求的判断图3.4对市场需求的判断如图3.4所示,在外来商户对店铺经营方面提出的措施中,提出保证商品质量有103人,占总人数的49.76%,提出提高优质服务的有50人,占比24.15%,提出树立品牌形象的有45人,占比21.74%。说明客户更加注重商品的质量,从市场需求定位出发,当地旅游景区应把商品质量放在第一位。四、S乡村旅游发展中存在的问题旅游专业人才匮乏S内经营的主题依旧是当地的大部分村民,这些村民的知识文化水平大都处于小学的水平,受教育程度低,使当地的开发遭遇瓶颈,造成乡村旅游业发展后劲不足,当地的村民对乡风文化、民俗风土人情和历史文化豆缺乏概念,乡村的一些旅游景点要依仗高学历人才去发掘,才能不断的规划好景区的管理和营销,才能吸引越来越多的游客。虽然乡村旅游发展迅猛,出现了很多景区示范点,但是由于没有专业的人才规划和指导,这些在发展过程中也变得形式单一,使乡村旅游变的千篇一律,缺乏文化内涵和地域特色,假如这样长期发展,会降低景点的市场吸引力,难以适应游客的消费需求。发展迅速带来的环境破坏S的发展与乡村自然环境既是相互制约又是相互依存的。随着S不断地发展,同时也带来了大量的人流、物流,超负荷的游客量以及一些游客的不文明行为,比如对景区的花草树木的破环,动物的玩弄。再加上拥挤混乱,噪音不断地场面,那么会降低游客对景区的体验感,可能来过一次就不会有第二次了。污染问题在开发建设过程中层出不穷,近几年来宾馆的建设发展迅速,楼房比比皆是,建筑设施的增多,无疑也使消费和排放增多。经营方面管理不妥,各个商户、设施建筑排放的废气废水处置不当,使污染问题形成恶性循环。这些必然会使生活污水、固体垃圾、废气等污染物不断地增加,如果不及时并且有效的处理,就会造成严重后果。旅游产品过于单一S景区的产品过于单一限制了景区的发展。第一游客在游玩时主要集中在基础的观光旅游,没有很好的向其他产业类型转变比如说度假,很少听说有游客是为了度假才去S的,缺乏向更深度的层次突破。第二是旅游商品也缺乏竞争性,这些商品都很普通,在很多地方都能见到,缺乏地方性,特色产品,并不能吸引游客。第三是游乐项目也是简单的吊桥、索道和秋千,都是一些过时陈旧的,不能保障安全性,对游客够不成吸引力。第四是住宿条件大部分也是简陋的,这就限制了游客长时间去S旅游,很多游客都只是去景区进行景点观光旅游,呆上一两天就走了,这就是由于住宿条件单一,难以保障游客的住宿安全问题。外来商户的强烈冲击随着S景区的不断发展,不仅有当地居民在景区经营业务,也涌入了大批外来商户。外来商户的大量拥入,一定程度上抢占了当地居民的市场,无形中给当地居民的营业带来了压力。随着消费升级,旅游需要满足多个个性化服务,而这些外来经营者能够满足这样的消费需要。外来商户的扩展丰富了当地景区的发展,但是同时也对景区有一定的冲击。外来商户越多,在经营产品方面就存在着越多的问题,比如:经营投入资金不足,商品知名度不高,商品质量不高,服务不够优质,从而限制了当地景区的发展,其次,随着外来商户的不断流入,景区承受的环境压力越来越大,景区客流量增多,同时也产生了很多环境污染。外来商户对景区的冲击也与日俱增五、乡村振兴背景下S可持续乡村旅游可持续发展路径加强人才培训培养从业人员的服务意识,汇集各个行业的人才资源,使景区内整体的从业人员素质提升上去。通过对从业人员定期地集训,按照每个从业人员的不同特点去针对性的进行培训。人才培养首要的前提是要选对人,人才的培训是一个长期需要付诸的行动,必须要有计划地合理开展,建立奖励机制,可以请各类专家加以培训指导,员工与员工之间也要进行互动式交流培训。深度挖掘产品特色S景区内的竹林、农家和瀑布是最突出的优势。陈博提出了可以通过构建乡村旅游品牌形象、强化品牌体验、加强建设品牌保障措施等方面进行宣传,建立属于S的品牌效应[16]。要优先从瀑布和丰富的竹林这两方面开发。竹子还可以加工成一些有趣的小玩意,一些竹筏。给游客带来其他体验。瀑布作为另一特色,竹林瀑布结合交相辉映,打造出瀑布特色游。景区可以开发参与感比较高的项目。比如:景区现有的陶艺房,只能供游客欣赏,景区可以改善一下陶艺房,让游客能亲手操作去做陶艺并可以留给自己当做纪念品,给游客带来亲手尝试,真正融入其中的感觉。景区还可以开发亲子项目,比如比赛摘水果。。乡村旅游产品开发要以游客需求导向为中心,结合当地的地理条件和资源。层层递进,从而使整个景区的生态旅游能够全面展开,推动娱乐休闲,观光采摘,旅游度假等多功能的旅游休闲区。资源开发与环境保护并举肖媛提出了要坚持保护第一,开发第二的原则。坚持资源环境平衡,经济生态相统一,打造高效生产空间,保护山清水秀生态空间,实现人与自然协调的发展[17]。S中自然资源与水资源都比较丰富,开发者在建造房屋时会对树木砍伐,各种施工同时进行,要想景区发展要限制房屋建造减少自然资源的浪费。限制游客量,游客超负荷,对景区也有一定的伤害。各家商户、娱乐设施产生的噪音,也会让游客产生烦躁心里。竹林也在不断地减少,景区管理者要加强自然资源的保护,竹林能够绿化空气,会吸引更多的游客。打造景区整体式开发模式对于景区内部要分区开发,按照功能分为商业区、旅游景区和游客接待区。集中销售当地地区有特色的产品。景区的特色要保留下来。培养村民意识,建立良好公平的公众参与制,提高村民在乡村旅游建设中的参与程度,积极支持和配合相关部门,加强当地居民保护资源的意识。还要不断把建设力度投放在基础设施上,积极争取当地政府的支持和投入,打通区镇交通要道,突破区镇发展制约,吸引游客逗留时间,促进消费升级,打造全域旅游。总结栾川县S是政府高度重视的一个试点村,拥有传统的文化资源和特色的旅游资源,拥有着开发乡村旅游的天然优势,但是近年来S的发展面临着一些问题。本文采用问卷的方法分别对游客、当地村民和外来商户进行了调查,发现了一些问题。旅游专业人才匮乏:由于S经营的主体依旧是当地大部分村民,只是文化水平不高导致景区内缺乏专业人才规划管理。发展迅速带来的环境破坏:S近年来快速发展的同时,也带来了很多环境问题,比如超负荷人流量,物流量,大气污染,环境被破坏等问题。旅游产品过于单一:旅游商品缺乏特色,旅游项目比较单一。外来商户的强烈冲击:随着外来商户的不段涌入,产品经营方面问题多出,环境问题也进一步加深。面对这些问题也提出了相对应的解决办法:即加强人才培训,把内部工作人员的素质整体提升上去。深度挖掘产品特色,挖掘S最突出的资源优势,建立品牌效应,多方面进行宣传。资源开发与环境保护并举,坚持保护第一,开发第二的原则。打造景区内整体开发模式,实行全方位发展。实现乡村振兴,任重而道远,还需通力合作才能完成。在此次问卷调查过程中,虽然尽可能的深入反复考察论证,以获得数据的真实性,但是仍存在一些遗憾,数据的深度还需要进一步加强,调查还具有一定的局限性。参考文献[1]陆志彬.“互联网+”时代乡村可持续发展路径及对策[J].合作经济与科技,2018,N0.591(16):54-55.[2]罗伟,田野,周慧琳,等.乡村振兴背景下旅游产业的发展策略研究——以利川市苏马荡避暑旅游地为例[J].武汉轻工大学学报,2019,38(01):95-101.[3]向富华.乡村旅游开发:城镇化背景下“乡村振兴”的战略选择[J].旅游学刊,2018,33(7):16-17.[4]杨静.美丽乡村建设下的农村旅游开发研究[J].中外企业家,2020(12):93.[5]方正.新中国成立以来党的发展观的演变历程、基本经验与世界意义[J]。理论导刊,2019(11):82-91.[6]郭海霞,张玉梅,林楠.乡村旅游的可持续发展对策研究——已张家口为例[J].农业经济,2015(03):47-48.[7]周玲强,黄祖辉.我国乡村旅游可持续发展问题与对策研究[J].经济地理,2004(4)572-576.[8]王友明.城市旅游资源可持续利用平价研究[J].资源与产业,2012:101-107.[9]王海荣,刘思源.黑龙江省乡村生态旅游可持续发展研究[J].北方园艺,2018(23):194-198.[10]BlancasFJ,LozanooyolaM,GonzalezM,etal.Howtousesustainabilityindicatorsfortourismplanning:thecaseofruraltourisminAndalusia(Spain).[J].ScienceoftheTotalEnvironment,2011,412(7377):28-45[11]SuzanneWilson.FactorsforSuccessinRuraiTourismDevelopment[J].JournalofTravelreserach.2000,28:132-138[12]何景文.国内乡

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