中国可可豆行业发展现状、进出口贸易及市场规模预测报告

中国可可豆行业发展现状、进出口贸易及市场规模预测报告内容概要：可可豆作为行业核心原料，国内种植规模极小，供给高度依赖进口。我国可可豆进口规模长期持续处于高位，出口规模则长期维持在极低水平，进出口呈现显著的不对称格局。2025年，我国可可豆进口数量为0.90万吨进口金额为6914.5万美元；出口量仅0.89吨，出口金额为4.08万美元。2026年一季度，我国可可豆进口数量为0.18万吨，进口金额为1088.01万美元。相关企业：华东可可食品（兴化）有限公司、无锡上可食品有限公司、浙江启利兴光可可制品股份有限公司、上海金丝猴集团无锡太湖可可制品有限公司、哈尔滨索菲亚可可食品有限公司关键词：可可豆行业产量、可可豆行业进口贸易、可可豆行业出口贸易、可可豆行业进口来源地分布、可可豆市场竞争格局、可可豆行业发展趋势一、可可豆行业定义及产地分布可可豆亦称“可可子”，是可可树的种子，梧桐科常绿乔木可可树的果实，长卵圆形坚果的扁平种子，含油53%～58%，榨出的可可脂有独特香味及融化性能。可可豆的产地主要是分布于赤道南、北纬约20度以内的区块。可可豆经发酵、清理、焙炒、破碎、壳仁分离、研磨、压榨、破碎细粉、冷却结晶等工艺制成的食品，主要包括可可液块、可可脂、可可粉等。可可制品具有浓烈的可可香气，主要用于生产各种巧克力（朱古力）制品，也被用于制造各种糖果、饮料和焙烤食品。可生产出色、香、味齐全的品种繁多的食品。可可豆的产地分布二、可可豆行业发展现状可可豆是世界三大饮料作物之一，是制造巧克力的主要原料，在国际农产品生产贸易中享有重要地位，作为热带特色经济作物，其生产潜力大，用途广，附加值高，需求量大，在国民经济和社会发展中占有独特地位。可可树主要分布于非洲、拉丁美洲和东南亚等赤道附近的60多个国家和地区，是一种典型的热带植物。目前全世界可可豆年产量基本维持在500万吨以上，主要生产国包括科特迪瓦、加纳、印尼、尼日利亚等地。2025年，全球可可豆产量528.44万吨，其中，非洲地区产量345.54万吨，美洲地区产量109.27万吨，亚洲地区产量68.25万吨，大洋洲产量5.38万吨2017-2025年全球及各地区可可豆产量情况可可豆作为行业核心原料，国内种植规模极小，供给高度依赖进口。我国可可豆进口规模长期持续处于高位，出口规模则长期维持在极低水平，进出口呈现显著的不对称格局。2025年，我国可可豆进口数量为0.90万吨，进口金额为6914.5万美元；出口量仅0.89吨，出口金额为4.08万美元。2026年一季度，我国可可豆进口数量为0.18万吨，进口金额为1088.01万美元。2020-2025年中国可可豆进出口贸易情况我国可可豆主要从多哥、巴布亚新几内亚、厄瓜多尔、几内亚、尼日利亚、马达加斯加、加纳等国家和地区进口。2025年从多哥进口的可可豆占同期国内进口总额的33.82%，巴布亚新几内亚占比为24.20%，厄瓜多尔占比为14.19%。2025年中国可可豆进口来源地分布格局（按金额）三、可可豆行业产业链可可豆行业的产业链呈现出“种植与原料供应在上游，核心加工与品牌营销在中下游，且地理分布高度全球化”的格局。其产业链上游为种植与初加工，可可树是热带作物，全球超过一半的产量来自西非的科特迪瓦和加。中游为可可豆加工与贸易，全球最大的可可豆加工国并不是主要产地。荷兰凭借其悠久的加工技术和欧洲中心的物流优势，长期位居加工量榜首。下游为品牌制造与消费，中游加工的可可制品应用于巧克力、可可饮品、烘焙食品、冷淇淋、化妆品、保健品等领域，终端为广大消费者。可可豆行业产业链国内巧克力、烘焙、乳制品、饮料等食品产业持续扩容，为可可制品这一基础原料带来稳定刚性需求。可可制品行业未来发展潜力充足，整体市场发展前景十分广阔。从市场规模数据来看，2025年我国可可制品行业整体市场规模达93.76亿元。细分品类中，可可油脂市场规模39.74亿元，可可膏市场规模24.62亿元，可可粉市场规模29.4亿元。预计2026年行业细分品类结构将进一步优化，我国可可制品市场规模约59.69亿元，其中可可油脂约22.3亿元，可可膏约15.99亿元，可可粉约21.4亿元。2020-2026年中国可可制品行业及细分市场四、可可豆行业竞争格局国内可可豆制品获证企业数量少，在江苏、上海、浙江等地集中分布，企业竞争表现出明显的分层。行业中一类企业从可可豆原料开始全流程加工，具备完整工艺环节与品质管控能力；另一类仅从可可饼块起步生产可可粉，生产环节短，设备投入轻。行业内主要代表企业有华东可可食品（兴化）有限公司、上海金丝猴集团无锡太湖可可食品有限公司、哈尔滨索菲亚可可食品有限公司、浙江启利兴光可可制品股份有限公司等企业。中国可可豆行业主要相关企业介绍五、可可豆行业发展趋势中国可可豆行业正处于由“高度依赖进口”向“全产业链自主升级”跨越的关键期。在政策护、消费升级与食品工业升级的双重驱动下，行业将加速向进口多元化、本土种植破冰、产品功能化及供应链绿色化方向演进。通过全果利用与替代技术研发，中国可可产业不仅能有效对冲国际供应链风险，更将构建起自主可控、可持续发展的“甜蜜产业”新生态。1、供应链格局：进口多元化与本土种植破冰并行我国可可豆进口依存度长期超过99%，主要依赖西非和南美产区。面对国际可可价格的剧烈波动，国内正积极推动供应链多元化，通过RCEP及“一带一路”倡议优化进口结构。同时，本土种植实现历史性突破，海南、云南西双版纳等地依托“橡胶+可可”复合种植模式，成功选育出“热引4号”等自主知识产权品种。这不仅打破了国内无法规模化种植可可的历史，更为全球可可产业提供了新的产区增量。2、消费结构演变：下游应用向高附加值与功能化拓展国内可可豆消费量预计将持续保持稳健增长。在应用端，传统巧克力制造业增速趋稳，而以精品咖啡、植物基饮品及健康烘焙为代表的新兴细分市场异军突起，推动产品结构向高附加值方向演进。此外，“巧克力+”创新概念（如结合地域文化的“国风”巧克力、跨界酒心巧克力）层出不穷，极大丰富了终端消费场景。3、产业模式升级：全果综合利用与数字化赋能产业正从单一的原料进口向深加工与高附加值领域延伸。一方面，行业开始挖掘可可的综合利用价值，将原本废弃的可可果肉、果壳转化为果汁、零食等，实现“全果利用”的绿色循环；另一方面，跨境电商、数字化供应链及区块链溯源技术的应用，正逐步改变传统的B2B大宗交易逻辑，满足中小工坊定制化、高频次的采购需求。4、可持续发展：ESG合规与替代原料研发成为共识可持续发展已成为行业不可逆的趋势。国际主流认证体系在国内接受度快速提升，头部采购商已将ESG指标纳入核心筛选维度。同时，面对全球可可供应短缺，嘉吉、玛氏等巨头及众多初创企业正积极通过合成生物学、发酵技术等手段，研发燕麦、葵花籽等可可替代品，为行业的长期稳定提供技术储备。以上数据及信息可参考智研咨询（）发布的《中国可可豆行业市场现状调查及产业需求研判报告》。智研咨询专注产业咨询十七年，是中国产业咨询领域专业服务机构。公司以“用信息驱动产业发展，为企业投资决策赋能”为品牌理念。为企业提供专业的产业咨询服务，主要服务包含精品行研报告、专项定制、月度专题、市场地位证明、专精特新申报、可研报告、商业计划书、产业规划等。提供周报/月报/季报/年报等定期报告和定制数据，内容涵盖政策监测、企业动态、行业数据、企业排行、产品价格变化、投融资概览、市场机遇及风险分析等。智研咨询依托全链路上下游企业调研体系，整合供应商名录、交易占比、区域分布及客户画像等多维核心数据，通过可视化图谱技术，构建集供应商、客户、行业分布、市场占有率于一体的全景供应链图谱。助力企业快速锚定关键合作方、洞察行业竞争格局，为企业拓展产业版图、布局上下游合作、构建产业生态提供极具参考价值的全景视角与决策依据，实现被动响应到数智预判的供应链管理升级，为战略决策与资源整合提供高价值的数据底座。企业供应链图谱服务内容：1.上下游企业深度调研：系统梳理供应链上游供应商、下游客户全名单，精准采集企业基本信息、交易金额占比、合作紧密度等核心数据。2.行业与区域分布解析：整合供应商/客户所属行业分类、区域分布