DB63T 2550-2026 藏羊全程养殖技术规范 标准立项发展报告

DB63/T2550-2026藏羊全程养殖技术规范标准立项发展报告StandardizationDevelopmentReport:CodeofPracticeforWhole-ProcessCultivationTechniquesofTibetanSheep摘要藏羊作为青藏高原特有的畜种资源，是青海省畜牧业经济的重要支柱，其养殖模式长期存在设施简陋、营养管控粗放、疫病防控滞后、质量追溯缺失等突出问题，严重制约产业高质量发展。为贯彻落实农业农村部《全国畜禽遗传改良计划》及青海省绿色有机农畜产品输出地建设战略部署，青海省市场监督管理局批准立项地方标准《藏羊全程养殖技术规范》（DB63/T2550-2026），由青海省畜牧兽医科学院等单位起草完成。该标准于2026年5月7日发布，是国内首部覆盖藏羊养殖全生命周期的综合性技术规范。标准按照GB/T1.1-2020的标准化工作导则编制，对养殖环境与设施建设、引种与繁殖管理、分阶段饲养管理、营养均衡配制、疫病综合防控、粪污无害化处理及产品质量追溯七大核心环节提出系统性技术要求。本文系统阐述该标准的立项背景、编制原则、关键技术指标及其对高原特色畜牧业标准化体系建设的重要价值，并对标国家现代畜牧业全产业链标准体系要求进行分析，旨在为技术推广和产业升级提供参考依据。标准的发布填补了藏羊养殖全流程标准化的空白，对推动青藏高原牧区畜牧业绿色转型和高质量发展具有里程碑式意义。关键词：藏羊；全程养殖；地方标准；技术规范；标准化生产；疫病防控Keywords:Tibetansheep;whole-processcultivation;localstandard;technicalspecification;standardizedproduction;diseasepreventionandcontrol1引言藏羊（Tibetansheep）是世界上主要分布于青藏高原及其周边海拔3000米以上地区的古老绵羊品种，具有适应高寒缺氧环境、耐粗饲、抗逆性强、肉质优良等突出特性。据青海省农业农村厅统计，藏羊存栏量约占青海省羊存栏总量的80%以上，是当地牧民赖以生存和增收的物质基础。然而，由于传统放牧模式的路径依赖和牧民标准化意识薄弱，藏羊养殖业始终未能摆脱"靠天养畜、逐水草而居"的粗放型生产方式，导致生产性能波动大、品质参差不齐、资源利用效率偏低等问题日益凸显。标准化作为现代畜牧业高质量发展的重要支撑，是连接科研创新与生产实践的关键桥梁。2023年农业农村部发布的《全国现代畜牧业发展规划》明确指出，要"加快构建以国家标准、行业标准为主体，地方标准和企业标准为补充的畜牧业标准体系"。青海省委、省政府大力实施"绿色有机农畜产品输出地"重大战略，亟需建立健全适应高原特色产业的技术标准支撑体系。在此背景下，制定一部科学系统、先进适用、可操作性强的藏羊全程养殖技术规范，既是推进藏羊产业转型升级的迫切需要，也是完善高原现代畜牧业治理体系的基础工程。2标准立项的背景与必要性2.1产业发展面临的深层挑战青海藏羊产业虽已形成一定规模，但按照全产业链视角审视，其发展痛点集中体现在以下四个维度。其一，设施设备标准缺失。多数牧区的养殖棚圈建设无章可循，保温隔热性能差，通风采光不合理，与藏羊的生物学特性和福利需求严重不匹配。其二，精准营养供给机制尚未建立。藏羊在不同生理阶段（妊娠、哺乳、育成、育肥）对能量、蛋白质、矿物质及维生素的需求差异显著，而传统养殖方式缺乏分阶段饲养理念，饲草料配比随意性大，直接影响繁殖效率和肉毛产量。其三，疫病防控体系相对薄弱。藏羊常见传染病和寄生虫病的免疫程序、驱虫方案在不同地区执行口径不一，盲目用药和免疫失败现象时有发生，造成不必要经济损失的同时也带来畜产品质量安全隐患。其四，养殖档案与追溯体系缺位。大多数养殖场（户）缺乏系统完整的生产记录，从牧场到餐桌的全程质量溯源链条断裂，难以满足日趋严格的市场准入和消费者对品质安全的要求。2.2政策驱动与标准供给矛盾《中共中央国务院关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见》和农业农村部《畜禽养殖标准化示范创建活动工作方案（2018-2025年）》等一系列政策文件均将畜禽标准化规模养殖列为现代畜牧业的重要方向。青海省人民政府办公厅印发的《关于加快推进牦牛藏羊产业高质量发展的实施意见》明确要求"到2025年，建成一批藏羊标准化规模养殖基地，藏羊标准化养殖比例达到50%以上"。然而，截至本次标准立项之前，国内外虽有NY/T4033-2021《羊规模养殖场管理规范》等通用性标准，但专门针对藏羊这一特定品种、面向青藏高原特殊生态环境、贯穿养殖全程的地方标准仍属空白。国家行业标准侧重普适性，无法充分体现藏羊在高寒放牧条件下的特殊性；既有藏羊相关技术资料多以论文或技术手册形式呈现，缺乏标准化的表达载体。标准供给与产业需求之间的矛盾已成为制约藏羊养殖标准化进程的瓶颈。2.3标准编制的战略意义本标准的制定具有三重战略价值。在产业层面，通过统一技术参数和操作规程，能够有效降低养殖户因技术信息不对称导致的生产风险，缩小不同养殖主体间的生产效率差距，促进藏羊产业由数量扩张型向质量效益型转变。在生态层面，标准对天然草场的合理载畜量和轮牧制度做出明确规定，将草畜平衡理念融入养殖技术流程，有助于缓解高寒草地退化压力，服务于国家生态安全屏障建设。在品牌层面，全程标准化生产是保障"青海藏羊"地理标志产品品质一致性的技术前提，可为打造具有国际竞争力的高原特色畜产品区域公用品牌夯实基础。3标准制定过程与编制原则3.1编制进程与工作节点按照青海省市场监督管理局地方标准制修订项目计划，本标准编制工作经历了严谨科学的推进过程。2024年3月，青海省畜牧兽医科学院联合相关单位组建标准编制组，召开首次工作会议，明确任务分工和技术路线。2024年5月至8月，编制组赴海北藏族自治州刚察县、海南藏族自治州共和县、海西蒙古族藏族自治州天峻县等藏羊主产县开展实地调研，通过问卷访谈和现场测定，系统收集藏羊养殖在设施建设、饲养管理、疫病防控等环节的技术参数和现实诉求。2024年9月至11月，编制组在系统梳理现有研究成果和实地调研数据的基础上完成标准草案初稿。2025年1月，通过函审和会议审查相结合的方式，广泛征求青海省农业农村厅、省动物疫病预防控制中心、省内主要藏羊种畜场及相关高校专家的意见建议，共收到反馈意见76条，采纳或部分采纳65条，采纳率达85.5%。2025年6月形成标准送审稿，经青海省畜牧业标准化技术委员会全体委员审议表决通过。2025年9月，标准报批稿上报青海省市场监督管理局履行行政审批程序。2026年5月7日，青海省市场监督管理局正式发布DB63/T2550-2026《藏羊全程养殖技术规范》，并自2026年6月1日起实施。3.2编制遵循的原则本标准编制严格遵循四项基本原则。一是合规性原则，全篇结构编排和编写规则均符合GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定，做到体例规范、表述严谨、要素齐全。二是科学性原则，各项技术指标的确定均建立在科研成果验证和生产试验数据基础之上，引用标准均为现行有效版本，确保技术内容的可追溯性和可信度。三是实用性原则，充分考虑青藏高原牧区自然条件严酷、科技服务能力有限、养殖主体知识水平参差的现实，条款设计力求直观明确，避免过度理想化的技术要求，确保不同类型养殖主体用得上、做得实。四是协调性原则，在确保先进性的同时，注重与国家行业标准、已发布的相关地方标准保持技术指标的衔接兼容，防止相互矛盾或重复规定。4标准主要技术内容4.1标准结构与适用范围本标准共设10章，技术要素涵盖范围、规范性引用文件、术语和定义、场址选择与布局、饲养管理、繁殖技术、卫生防疫、无害化处理、档案管理等。标准适用于青海省内海拔2800~4500米地区藏羊养殖场（户）的全程生产活动，同时可为藏羊养殖专业合作社、种畜场开展标准化生产提供技术依据，生态类牧场、有机牧场在按照相应认证要求执行的同时可将本标准作为基础性技术规范参考使用。4.2养殖环境与设施设备要求标准规定，藏羊养殖场选址须符合NY/T3880-2021《畜禽场场区设计技术规范》和《青海省畜禽养殖禁养区划定方案》要求，距离交通干线、城镇居民区、学校、医院等敏感目标500米以上，地势高燥、排水良好、背风向阳。场区布局采用管理区、生产区、废弃物处理区分开设置的原则，各区之间设有效隔离。针对藏羊耐寒怕热、畏潮湿的生物学特点，标准结合青海高原太阳辐射强、昼夜温差大、冬春季风雪频繁的气候特征，规定了棚圈建设的具体参数：供暖区保温性能要求维护结构传热系数≤0.5W/(m²·K)，寒冷季节舍内温度保持在0℃以上；每只成年藏羊占栏面积不低于1.2平方米，产羔舍按母羊数的15%配备，单体产栏面积不小于2.0平方米；运动场面积为舍内面积的1.5~2倍。这些参数在保障动物福利的同时兼顾了寒冷季节的生产需求。4.3引种与繁殖管理为避免近亲繁殖导致的品种退化，标准明确要求种公羊应从具有《种畜禽生产经营许可证》的省级以上种畜场引进，并附具完整的系谱档案和检疫合格证明，严禁从疫区引种。新引入藏羊须在隔离舍观察45天以上，经临床检查和实验室检验确认健康后方可混群。繁殖管理方面，标准推荐青海牧区藏羊采用季节性自然交配为主的繁殖模式，配种期宜安排在每年11月至翌年1月，以利于产羔集中在4月至6月牧草返青期，提高羔羊成活率。种公羊与能繁母羊的适配比例为1：25~30；母羊初配月龄控制在18月龄以上或体重达成年体重的70%以上，避免早配造成的繁殖性能损伤。种公羊年更新率保持在20%~25%，核心群建立完整的个体繁殖记录。4.4分阶段饲养管理标准将藏羊生产过程科学划分为空怀期、妊娠前期、妊娠后期、哺乳期、羔羊培育期、育成期和育肥期七个阶段，逐阶段设定营养供给方案和饲养管理技术要点。这是本标准的突出创新之处，充分体现了精细化、精准化的现代养殖理念。饲养方式上，标准倡导"夏秋放牧+冬春补饲"的半舍饲模式：暖季充分利用天然草场实行划区轮牧，避免过度放牧；冷季根据降雪和草场载畜状况适时转入舍饲，确保营养均衡供给。母羊妊娠后期（最后45天）和哺乳期适当增加精料补充量，保障胎儿发育和乳汁分泌的蛋白质与能量需要；羔羊出生后1小时内及时吃足初乳，7~10日龄开始训练采食优质干草和开食料，45~60日龄适时断奶。育肥羊按照"前期适当限制、后期加强营养"的原则分阶段调配日粮，提高出栏体重和肉品品质。各阶段日粮配方应满足NY/T816-2021《肉羊营养需要量》要求，并根据实际放牧采食情况灵活调整补饲定额，防止营养过剩或营养不良。4.5卫生防疫与无害化处理卫生防疫方面，标准从生物安全体系建设的全局视角，建立了"免疫预防为主、综合防控为辅"的技术路径。场区入口设消毒池和更衣消毒室，进出车辆和人员执行严格的消毒管理制度。坚持"自繁自养、全进全出"的养殖原则（本条针对舍饲育肥单元），对确需外购的羊只严格执行隔离观察制度。按照国家动物疫病强制免疫计划和青海省地方流行疫病情况，编排了涵盖口蹄疫、羊痘、小反刍兽疫、羊梭菌病等主要传染病的科学免疫程序，规定各种疫苗的免疫时间、接种途径和剂量，推荐免疫效果监测评价方法。寄生虫病防控上，根据青海牧区线虫、吸虫和外寄生虫的流行规律，制定了春秋两季针对性驱虫方案，并建议通过轮牧和粪便无害化处理切断寄生虫传播循环。无害化处理环节对接《病死畜禽和病害畜禽产品无害化处理管理办法》（农业农村部令2022年第3号），明确染疫羊及废弃物须委托专业无害化处理厂集中处置或采用深埋法等合规方式处理，严禁随意丢弃、销售或作为饲料再利用。粪污治理按照"减量化产生、无害化处理、资源化利用"的原则，推行堆肥发酵—还田利用模式，发酵温度须达到55℃以上并持续7天，以有效杀灭病原微生物和寄生虫卵。4.6档案管理与溯源体系完整的养殖档案是实现产品质量全程可追溯的前提条件。标准强制性要求藏羊养殖场建立八类基础档案——引种记录、繁殖记录、饲养管理记录、疫病防治记录、免疫记录、兽药使用记录、饲料及饲料添加剂使用记录、产品销售记录，各类记录的保存期限不得少于产品上市后2年。个体标识采用农业农村部统一规定的电子耳标，实行"一羊一码"，确保每只羊的来源、饲养过程、疫病处置和销售去向均有据可查。对于藏羊产品宣称"全程放牧""有机养殖"等特定属性的，还应保存牧草种植、草场管理、投入品使用等辅助证明材料。标准推动构建从养殖场到餐桌的全链条信息化追溯机制，为突发动物疫情时的快速溯源和精准处置提供了制度保障。5主要参编单位介绍——青海省畜牧兽医科学院本标准的第一起草单位为青海省畜牧兽医科学院，该院是本标准编制的核心技术力量。青海省畜牧兽医科学院前身为1952年成立的西北畜牧兽医科学研究所，历经七十余年发展，现为青海大学直属的综合性畜牧兽医科研机构，也是青藏高原畜牧业领域具有重要影响力的省级公益型研究院所。学院现有畜牧、兽医、草原三个研究所和1个农业部重点实验室、2个省级重点实验室，设有博士后科研工作站。全院在职科研人员中具有高级职称者占比超过45%，形成了一支学历层次高、专业结构合理、实践经验丰富的藏羊产业科研创新团队。自"九五"计划以来，学院先后承担国家现代农业产业技术体系岗位科学家项目、国家重点研发计划课题、青海省重大科技专项等各级科研项目100余项，系统开展了藏羊种质资源评价与保护、高寒草地放牧管理、藏羊疫病流行病学调查与防控等基础研究和应用技术攻关。近年来，该院在藏羊选育提高方面取得显著进展。科研团队运用现代分子标记辅助选择技术结合传统表型测定，对核心育种群藏羊开展持续选育，使群体平均体重、繁殖率和羊毛品质均获得稳步提升。团队主持编制的《藏羊种羊等级评定》《藏羊饲养管理技术规程》等多项地方标准和《藏羊生产性能测定技术规范》等团体标准，为本标准的编制奠定了坚实的技术基础和方法学储备。此外，学院所属的青海省藏羊育种创新平台与省内多家规模化种羊场建立了紧密的产学研合作关系，科技成果转化网络覆盖海北、海南、海西、玉树、果洛等主要牧区，为本标准的落地实施搭建了通畅的推广渠道。作为青海省畜牧业标准化技术委员会的依托单位之一，该院多年来持续开展畜牧业标准的研制、宣贯和效果评估工作，在标准化理论研究和实践应用方面积累了丰富经验。6标准实施的预期效益与推广路径6.1综合效益分析本标准实施后预期产生显著的综合效益。经济效益方面，通过科学的繁殖管理使藏羊繁殖率提高5~10个百分点，通过分阶段精准补饲使羔羊成活率提高8个百分点以上，结合规范化的育肥管理缩短出栏周期15~20天，按青海省藏羊年出栏量估算，全行业年新增经济效益可达数亿元。生态效益方面，划区轮牧和草畜平衡管理技术要求的落地执行，有助于遏制高寒草地退化趋势，促进草地植被恢复和生态系统良性循环。社会效益方面，标准化养殖技术的普及将辐射带动广大牧民转变传统养殖观念、提升科学素养，为牧区培养一批掌握现代养殖技术的新型职业牧民，助推乡村人才振兴和产业兴旺。6.2宣贯推广策略为确保标准"落地生根"，应构建多层次的宣传推广体系。标准化主管部门应联合畜牧技术推广机构开展多层次的标准宣贯培训，面向基层技术人员和养殖大户编印图文化、藏汉双语的操作手册，提高标准在牧区的可读性和可接受性。充分发挥标准化试点示范场的引领作用，在全省遴选若干基础条件较好的藏羊规模养殖场开展标准实施示范创建，通过现场观摩和经验交流实现以点带面、逐步推广。积极对接青海省"数字畜牧业"发展战略，推动标准核心控制点与物联网感知设备