（正式版）DB13∕T 911.3-2007 《地里标志保护产品 宣化牛奶葡萄 栽培》

地理标志保护产品2007-09-07发布2007-09-07实施1本部分为DB13/T911的第3部分。I地理标志保护产品宣化牛奶葡萄栽培土壤疏松的砂壤或壤土，地下水位在1m以下，pH值为6.5～8.5,有机质含量大于1%,土层厚度大于1m。3.2气候北纬41度，海拔高度610m～650m,年平均温度≥7℃;绝对最低温度≥-24℃;≥10℃的有效积温3100℃~3200℃;年平均温度差12℃以5.2挖定植沟将选择好的园地按5m的行距(东西行)挖宽1m,深0.8m的沟，熟土放沟的南侧。沟底填杂草，2树叶、绿肥或粉碎的有机物(玉米秆、高粱科)20cm左右，上覆20cm厚熟土，最后将腐熟的有机肥与土按1:4混合拌匀填入沟内，填满后，浇透水，准备定植。定植时间在4月中下旬。将要定植的苗木进行整理，剪去伤根，上部枝条剪留2～4个饱满芽。定植前将苗木放置在清水中浸泡12h～24h,在波美3度～5度石硫合剂中浸泡消毒5min～10min。按0.8m～1.2m的株距逐搭设小拱棚的可在4月上旬定植。每公顷栽植的苗木应控制在2100株左右。栽培架式可采用水平棚架6.1.1催芽水：在4月下旬萌芽后，结合追肥及时浇透水。6.1.2催果水：在6月中下旬落花后，结合追肥浇一次透水；7月中下旬果实膨大期浇一次透水。6.2.3催芽肥6.2.4催果肥果实膨大期即7月中下旬，每公顷沟施有机复合肥0.6吨～0.75吨和过磷酸钙0.6吨～0.75吨；每公顷施充分腐熟的有机肥不少于15吨；叶面喷施0.3%磷酸二氢钾或300倍氨基酸液肥，每隔10d喷一次，共喷3次。6.2.5催熟肥每隔7d～10d喷一次，共喷3次～5次。6.2.6养条肥6.3.1松土除草葡萄萌芽后要及时抹除弱芽、双芽中的弱芽、过密芽、位置不当的芽或无用的隐芽。结果枝在花后7d～10d摘心。摘心部位在果穗以上7片～9片叶处进行；发育枝在12片～14片8引缚与绑蔓取直立绑缚，全年绑条4次～5次。将骑在枝上或架上的果穗垂直顺下。每平方米架面留果穗5穗～6穗为宜。9.3疏果在果粒黄豆粒大时，进行第一次疏果粒，随着果粒长大再进行第二次疏果，疏去发育不良、个小、有病、受伤的果粒。疏果后中庸枝留80粒～100粒，强壮枝留120粒～150粒。9.4调节产量10病虫害防治410.2.1清扫果园果实采收后防寒前清除园内病果，将病虫枝叶全部打扫干净，集中烧毁。在适当多施磷钾肥和注意配方施肥，防止缺素症，加强架面管理。10.3药物防治见表1。出土后，芽膨大展叶前铲除越冬病原、虫害180倍波尔多液，800倍喷克、800倍多菌灵、600开花后幼果生长期霜霉病、白粉病、白腐病果实上色期400倍必备、2500倍科克、3000倍克露、8000倍稳歼菌消灭越冬病虫葡萄落叶后，10月上中旬开始进行修剪。方法是长梢和短梢修剪相结合。整形方式采用扇形和独一年生的葡萄剪留3～5个饱满芽，早春设拱棚的葡萄枝条生长量大，成熟度好，可适当剪留0.4m~0.5m,剪口直径达1cm。二年生枝蔓剪留1m～1.2m,剪口直径达1cm。12.2培养结果枝组龙干基部以上60cm之内不留枝，60cm以上每隔20cm～30cm配备一个枝组，每枝组着生1～2个结果母枝，采用扇形整枝的枝组结果母枝剪留3芽，中庸枝剪留1～2芽，细弱条或青条疏掉。龙干超出架面或延长蔓过弱时，要及时回缩到后部健壮分枝处，并回缩枝组。12.5大更新513埋土防寒在架下，按照枝蔓的长度挖沟，深40cm～60cm、宽60cm,将蔓放入沟内。如采用实埋法，在蔓上覆秸秆5cm或铺一层建筑纤维布后埋土，随气温下降逐渐加厚，培土厚度高出枝蔓30cm～40cm。如采用空心防寒，将枝蔓放入沟内，沟上横架木杆，再覆10cm厚的秸秆，最后覆土30cm。不论哪种