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B66第4部分：京东板栗2008-12-29发布I1京东板栗指在北京以东延长城两侧，包括唐山市、承德市和秦皇岛市区域内所属的11个县(唐山市：迁西隆县、青龙满族自治区)生产的符合本标准要求的板2四项不超过2%,其中霉粒果不超过0.5%果粒均匀，每千克为121～150粒。中普粒果粒均匀，每千克为151～180粒。果粒均匀，每千克为181～220粒。外观形态果皮：棕褐色，光亮，茸毛稀少、较短，有蜡质果实底座：较小，灰褐色，边果呈弯月形，中间内果皮(涩皮):浅红褐色，脉络细、清晰，与果肉极易剥肉质4.3理化指标京东板栗的理化指标见表3。干基质蛋白质%≥维生素E(mg/kg)≥维生素C(mg/kg)≥3表4重金属限量砷(以As计)铅(以Pb计)汞(以Hg计)铬(以Cr计)镉(以Cd计)氟(以F计)表5农药残留量限量马拉硫磷不得检出甲胺磷不得检出甲拌磷不得检出滴滴涕乐果多菌灵杀螟硫磷注：其它农药残留量应符合GB184045.2.2蛋白质按GB/T5009.6规定检测。5.2.4总糖5表6抽样件数以100件抽验5件为基数，每增100件增抽2件以500件抽验13件为基础，每增100件增抽1件1000以上以1000件抽验18件为基数，每增200件增抽1件充分混合后，从混合样品中按100件以内者取1.5kg,101～500件取2kg,501～1000件取3kg,1000件

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