青虾养殖池塘肥水管控方案

青虾养殖池塘肥水管控方案1方案制定背景与目标1.1制定背景我做青虾池塘养殖快二十年了，这些年见过太多养殖户朋友，尤其是刚入行的新手，明明苗种选得好，饲料也不差，最后产量却上不去，卖价也不好，追根溯源，十有八九是肥水管控出了问题。要么是水太瘦，虾苗没足够的开口饵料，成活率连一半都达不到；要么是肥下得太猛，水发浓缺氧，蓝藻爆发，整池虾出问题。青虾是底栖生物，对水体环境的敏感度比普通家鱼高得多，而肥水不光是培育天然饵料，更是稳定水质、调节底质、抑制病害的核心环节。我自己刚入行的时候也踩过不少肥水的坑，亏过几万块钱，后来慢慢跟着技术人员学，结合自己的实际操作，摸出来一套适配大多数普通土塘的肥水方法，所以整理成这套可落地的管控方案，给大家参考。1.2管控目标这套方案的核心目标一共有四个：第一是在放苗前培育出充足合适的浮游生物，给虾苗提供优质开口饵料，降低苗期饲料成本，把虾苗成活率提高10%以上；第二是稳定全养殖周期的水质指标，让pH值、溶氧保持在适合青虾生长的范围，减少青虾应激反应；第三是通过合理肥水抑制蓝藻、裸甲藻等有害藻类滋生，减少病害发生，降低用药成本；第四是坚持生态化肥水，避免过度施肥造成水体污染，保障成虾的品质符合上市要求。2肥水管控前期基础准备做好任何工作都要打基础，肥水也不例外，临到要放苗了才匆匆忙忙找肥、下肥，大概率出问题，我一般提前一周就把准备工作做足。2.1清塘消毒后的底质预处理很多新手朋友觉得清塘就是杀完野杂鱼就完事了，其实底质才是肥水的根本。我一般清塘用生石灰或者氯制剂消毒之后，都会把塘水排干晒塘，一直晒到池底裂开一指宽的缝隙才停，这样既能杀死底部的有害菌和寄生虫卵，也能让老化的有机质活化，后续更容易释放肥效。进水的时候一定要装过滤网，不能直接把外河的水、野杂鱼卵和寄生虫直接抽进来，野杂鱼会吃掉培育好的浮游生物，很多人肥不起来水就是这个原因。进水到80-100公分的深度之后，要是之前用了消毒剂，我都会提前2-3天泼一遍有机酸解残毒，不然残留的消毒剂会把刚培育的藻类杀死，下多少肥都没用。要是用生石灰消毒后pH超过9，我还会换一次表层水，把pH降到8.5以下再准备肥水，这个步骤真的不能省，我隔壁塘之前就是跳过了解毒，肥了半个月水还是清的，白瞎了好几百块钱的肥料。2.2肥水物资提前筹备我不建议大家用未腐熟的生鸡粪、生猪粪直接肥水，图便宜最后反而坏水，还容易发寄生虫，我一般提前备好这几类物资：第一类是发酵好的有机肥，成品发酵有机肥或者自己发酵好的菜籽饼都可以，肥效稳，适合打底；第二类是速效氮磷肥，普通尿素和过磷酸钙就够用，不用买太贵的复合肥，成本高还没必要；第三类是调节水的菌和藻种，EM菌、芽孢杆菌，还有适合低温的小球藻种，天气凉的时候肥水加一点，成功率高很多；最后还要备好解毒有机酸、改底产品这些应急物资，提前放到塘边仓库，出问题了随时能用，不用临时抱佛脚去买。2.3肥水前水质指标预检测下肥之前我都会先测一遍水的基础指标，不会盲目下肥。主要测三个指标：第一个是pH值，低于7或者高于8.5都不能下肥，先调整好了再说；第二个是氨氮和亚硝酸盐，老池塘尤其是养了多年的塘，很容易积累亚盐，要是亚盐超标，我会先换三分之一的水，泼一点EM菌降下来再肥水；第三个是透明度，刚进的新水透明度一般都在80公分以上，这个是正常的缺肥状态，直接准备肥水就行。3不同养殖周期的分层肥水管控方案前期准备都做好了，接下来就是核心的管控环节，不同养殖阶段青虾对水质的需求不一样，肥水的方法也不能一概而论，要分阶段调整，我这么多年都是按下面的流程操作的。3.1放苗前7-10天的基础培肥这个阶段是打基础的关键，目的就是培育足够虾苗吃的浮游生物，我一般会选水温稳定在18℃以上的晴天上午下肥，阴雨天绝对不下，温度低藻类长不起来，下了也是沉底坏底。用量我会看池塘情况，新挖的池塘底肥少，一亩用100-150公斤发酵有机肥，老池塘底肥足，一亩用80-100公斤就够了。有机肥我不会直接全塘泼，一般会堆在池塘四周的浅水区，让它慢慢溶解到水里，这样肥效更持久，不会一下子把水肥得太浓。然后配合一亩5公斤尿素加2公斤过磷酸钙，要是嫌麻烦，也可以用成品肥水膏，一亩用2-3公斤，效果差不多，就是成本稍高一点。下完肥之后过三五天水就会起来，正常的水色是嫩绿色或者黄褐色，透明度在30-40公分之间，你把胳膊伸进去，到胳膊肘能看清手掌，这个程度就刚好，可以等着放苗了。要是这个时候透明度还是超过50公分，就补一亩1公斤过磷酸钙就行，别补太多氮肥，容易爆藻。3.2放苗后30天内的苗期勤追肥放苗之后虾苗天天吃浮游生物，肥消耗得特别快，很多朋友放完苗就不管了，水慢慢瘦下来，虾苗没吃的，成活率自然上不去。我一般放苗后10天左右就开始看水，只要透明度升到45公分以上，就得及时追肥。这个阶段虾苗还小，不能下重有机肥，我一般用速效肥，一亩用1公斤尿素加0.5公斤过磷酸钙，或者一亩1公斤肥水膏，配合泼一点EM菌稳水，还是选晴天上午，少量多次，绝对不一次下太多。我自己有个小经验，这个阶段每隔一周补一次磷肥，不光能培藻，青虾脱壳也需要磷，对虾苗生长特别有好处，我这么做这么多年，苗期成活率比周边平均水平高15%左右，效果很明显。3.3养殖中后期的稳水调肥进入养殖中后期，青虾长到三四厘米，投料量越来越大，残饵粪便积累多，这个时候肥水的目标就从培饵变成了稳水，不能太浓也不能太瘦。这个阶段我几乎不会再用氮肥，因为残饵粪便里已经有大量的氮了，再补氮肥很容易爆发蓝藻，我一般半个月补一次过磷酸钙，一亩用1公斤就够，每10天泼一次EM菌或者芽孢杆菌，分解水里多余的有机质，把残饵粪便变成藻类能吸收的营养，这样既能把透明度稳定在30公分左右，还能抑制有害藻类生长。我这里提醒大家一句，要是遇到连续阴雨天，雨后水变浑，一定要先解毒，再补磷肥和菌，别着急下大肥，我刚入行的时候吃过这个亏，一次连续下了一周雨，我着急肥水，一下子下了两袋尿素，结果天晴之后直接爆蓝藻，整池虾浮头，亏了小十万，所以这个教训我一直记着，也告诉大家别犯同样的错。3.4轮捕轮放期的肥水修复咱们青虾养殖大多都是轮捕轮放，捕大留小，每次捕捞之后，青虾密度下降，还有捕捞过程中搅动底质，水质会发生很大变化，这个时候一定要及时调整肥水。我一般捕捞之后停两三天，水会慢慢变清，这个时候一亩补50公斤左右发酵有机肥，再泼一点EM菌，把水色稳回去，一来捕捞之后青虾有应激，稳定的水能减少应激反应，二来留给池塘里的小虾提供天然饵料，帮助小虾快速生长。要是补完有机肥水还是偏瘦，再少补一点磷肥就行，绝对不要加太多氮肥，这个时候池塘本身有机质就多，加氮肥很容易出问题。4常见肥水异常问题的应急管控养虾哪能一直顺风顺水，总会遇到点异常情况，我把常见的问题和处理方法整理出来了，大家遇到了可以直接用。4.1多次肥水还是清瘦不发的处理这个问题问我的人最多，总结下来无非三个原因：第一就是野杂鱼多，把浮游生物都吃光了，这个时候先杀一次野杂鱼，杀完解毒之后再重新肥水就行；第二个就是消毒剂残留或者pH不对，藻类活不了，这个时候先泼一遍有机酸解毒，把pH调到合适范围，补一点藻种再下肥，很快就能起来；第三个就是缺磷，很多人只下氮肥不下磷肥，藻类缺磷长不起来，当然水肥不起来，只要补一亩1-2公斤过磷酸钙，一般三天左右水就能起来。之前有个朋友连续肥了三次，全下的尿素，水还是清的，我让他补了两袋过磷酸钙，三天水就变成漂亮的嫩绿色，就是这个道理。4.2肥水过度水浓发臭的处理很多人追求水肥，一下子下太多肥，最后水透明度不到10公分，还起泡沫发臭，这个时候第一步先换三分之一的表层水，不要换太多，换太多水质波动大，青虾应激会死虾；然后泼一遍有机酸解毒，接着泼芽孢杆菌分解多余的有机质，连续用两次，一般一周左右水就能慢慢变爽。要是已经长了蓝藻，就先局部杀蓝藻，杀完彻底解毒，再重新调水肥水，把透明度拉回30公分左右就可以。4.3低温阴雨天肥水失效的处理早春或者晚秋放苗的时候，经常遇到连续阴雨天，温度低，肥水肥不起来，还容易水浑，这个时候别着急下大肥，温度低藻类长不动，下多了都沉底坏底。我一般的做法是先泼有机酸调水，然后用小分子发酵有机肥，配合藻种和EM菌，用量比正常用量少三分之一，少量下肥，等天晴了之后再补一次肥，就能起来了，要是水特别浑，可以先泼一点聚合铝沉淀杂质，再肥水效果好很多。5日常肥水管控的保障措施肥水不是一劳永逸的，日常要做好维护才能一直保持合适的水色。5.1坚持定期巡塘测水我每天早上巡塘都会先看看水色，用杆子测一下透明度，每个星期测一次pH、氨氮和亚盐，发现透明度升了或者指标不对了，就及时调整，别等出问题了再动手，早调整成本低，损失小。5.2底质养护和肥水结合肥水说到底是养底，底质不好，再多的肥也发挥不了作用，我一般每个月撒一次改底产品，分解底部的残饵粪便，避免底质发黑发臭，改底之后再追肥，肥效能提高一倍都不止。5.3合理投料减少有机质积累很多人怕虾饿，拼命投料，吃不完的残饵都沉底，造成池塘氮超标，水很容易变坏，所以我每天都会查料台，投饵之后一个小时吃完刚好，两个小时还没吃完就减料，减少多余的有机质积累，肥水管控起来就轻松很多。6方案总结总的来说，青虾池塘的肥水管控说难不难，说容易也不容易，核心就是记住八个字：看水