2026年秋季学期山东画报出版社小学三年级上册劳动实践指导手册教案设计（集体备课）

小学三年级上册劳动实践指导手册教案主题一：清洗小能手一、课程基本信息教材：《中小学劳动实践指导手册·三年级全一册》主题一“清洗小能手”适用年级：小学三年级（上学期）劳动场域：☑家庭（材料勾选）劳动类型：日常生活劳动任务群：清洁与卫生→清洗衣物评价任务：我做清洗师：独立清洗内衣和鞋子我做工具改良师：制作多功能鞋刷课时建议：4课时第1课时：劳动准备＋工具与团队第2课时：清洗内衣、鞋子＋洗衣机使用第3课时：劳动创新——多功能鞋刷第4课时：劳动总结与评价二、教材分析本主题以“清洗小能手”为载体，引导学生从“被照顾者”走向“生活自理者”。教材结构为：1.劳动准备：明确场域（家庭）、类型（日常生活劳动）、任务群（清洁与卫生）、工具准备、团队组建、安全警示（当心夹手、当心触电）。2.劳动体验：任务一：清洗小衣物（分类浸泡→搓洗冲洗→拧干晾晒）任务二：清洗鞋子（浸泡→刷洗→冲洗→晾晒）任务三：使用洗衣机（加洗涤剂→选程序→启动→取出）3.劳动创新：任务四：确定驱动问题（鞋内侧难刷、特殊污渍、废水收集）任务五：项目转化与实施（改良鞋刷→多功能鞋刷）4.劳动总结：分享成果、反思问题、评选清洗小能手／自理小能手／改良小能手。核心逻辑：学技能—用工具—发现问题—改良工具—形成习惯。三、学情分析三年级学生：1.已具备洗袜子、擦鞋等浅层经验，但系统清洗内衣、运动鞋能力不足；2.能操作简单工具，但洗衣机程序、刷鞋顺序、污渍处理易混乱；3.对“改良工具”有兴趣，但需要从“问题→创意→成品→验证”搭支架；4.家庭场域为主，需家长协同，但不能变成家长代劳；5.安全意识需强化：用电、夹手、滑倒、洗涤剂入眼。四、劳动核心素养目标劳动观念​认识清洗衣物是家庭生活劳动的一部分，树立“劳动创造洁净生活”的意识，尊重家人家务劳动。劳动能力​能按颜色、材质分类浸泡内衣；能搓洗、冲洗、拧干、晾晒；能按“浸泡—刷洗—冲洗—晾晒”清洗鞋子；能在成人指导下使用洗衣机；能制作多功能鞋刷。劳动习惯与品质​养成分类处理、节约用水、及时晾晒、工具归位、长期坚持自理的习惯；培养细心、耐心、负责品质。劳动精神​在“鞋内侧刷不干净”的真实问题中，动脑改良鞋刷，体会劳动中的创造与改进精神。五、教学重难点重点：内衣和鞋子的正确清洗流程；洗衣机基本使用；多功能鞋刷制作。难点：顽固污渍处理；鞋内侧面刷洗；把驱动问题转化为可操作项目。六、教学准备1.教师​PPT（清洗步骤图、洗衣机功能表、鞋刷改良图）、衣物清洗评价表、问题记录单、项目方案表、成果验证表。2.学生/家庭​内衣一件、运动鞋一双、洗衣液/洗衣粉、盆2个、鞋刷、小苏打、白醋、毛巾、晾衣架；改良材料：旧牙刷、海绵、冰棍棒、硬卡纸、双面胶、布条、小喷瓶。3.安全​插座远离水、不湿手碰插头、刷子不对人、洗涤剂不入眼入口。七、安全规范当心夹手：洗衣机门、鞋刷柄、夹子。当心触电：手湿不碰开关，洗衣机使用成人监护。洗涤剂适量，不揉眼；白醋小苏打不混合过量。地面有水马上擦，防止滑倒。拧衣物不过力，避免扭伤手腕。八、教学过程第1课时：劳动准备1.情境导入（5分钟）​“早上穿干净内衣、干净鞋去上学，是谁洗的？”引出：三年级要当“清洗小能手”。2.明场域与类型（5分钟）​材料原结构：场域：☑家庭类型：☑日常生活劳动任务群：☑清洁与卫生→清洗衣物3.工具指南（10分钟）​学生填表：清洗物品负责人小组成员内衣类鞋类其他4.安全警示（10分钟）​看图说危险：当心夹手、当心触电；学生说“我家厨房/卫生间哪里危险”。5.团队组建（10分钟）​家庭/校内模拟小组：分类员：分颜色材质清洗员：搓洗刷鞋工具员：拿盆、刷、洗涤剂记录员：填评价表6.小结（5分钟）​清洗不是胡乱搓，先准备、再分工、保安全。札记：第2课时：劳动体验——洗内衣、洗鞋、用洗衣机（一）任务一：清洗小衣物（15分钟）教师领做：1.分类浸泡​按颜色、材质分类温水＋适量洗涤用品，浸泡约15分钟2.搓洗、冲洗​污渍处涂洗涤剂，轻轻揉搓清水冲至无泡沫3.拧干、晾晒​轻轻拧干通风、阳光处晾晒杀菌清洗小妙招：明显污渍先纸巾擦；顽固污渍先泡再搓；双手前后搓，关键部位缩小区域搓。学生填《衣物清洗评价表》：手洗衣物—使用工具/晾晒方法/花费时间/耗水量。（二）任务二：清洗鞋子（15分钟）流程卡：1.浸泡：时长____2.刷洗顺序：鞋面→鞋边→鞋底→鞋内3.冲洗方法：流动水冲净泡沫4.晾晒技巧：塞纸定型、阴通风、不暴晒发黄运动鞋小课堂：小苏打撒表面，稍湿刷，再洗涤剂洗；白醋:水=1:2喷内外部，去味去渍。（三）任务三：使用洗衣机（10分钟）步骤：1.放衣物2.加洗涤剂3.选程序4.启动5.取出晾晒功能指南：棉质：标准/混合洗丝绸：超柔/漂洗大件：带浸泡夏衣：快洗填表：机洗衣物与手洗、洗鞋对比。札记：第3课时：劳动创新——多功能鞋刷1.问题记录（5分钟）​问题记录单：鞋内侧太难刷特殊污渍没好办法刷鞋废水乱流2.确定驱动问题（10分钟）​头脑风暴后定：怎样改良鞋刷，才能把鞋子内侧刷得更干净，让劳动更便捷？3.项目方案（15分钟）项目目标改良刷鞋工具，把鞋内刷干净，劳动更便捷项目创意刷毛绕四周；手柄可调角；一次刷上下左右人员分工设计/材料/制作/测试材料准备旧鞋刷、海绵、冰棍棒、布、胶计划安排一课时设计，一课时制作预期成果多功能鞋刷4.实施路径（15分钟）原鞋刷：只刷平面改良1：侧面加小刷头→刷鞋内帮改良2：手柄套弯杆→伸进鞋头改良3：刷背海绵→同时擦污5.成果验证（5分钟）验证标准改良前改良后刷鞋时间清洁度★★★★★★★好用程度★★★★★★★札记：第4课时：劳动总结1.劳动驿站（10分钟）​晒一晒：我的清洗成果说一说：

我学会了：____

我养成了：____

我形成了：____

我领会了：____2.评价（10分钟）主体评价自我★★★★★小组★★★★★教师/家长★★★★★3.评选（10分钟）​☑清洗小能手☑自理小能手☑改良小能手4.为“营养早餐”铺垫（10分钟）​写一句话：“清洗让生活干净，做饭让生活有营养。”九、评价设计过程：《问题记录单》《衣物清洗评价表》结果：内衣干净无沫、鞋内无异味、洗衣机选对程序、多功能鞋刷可试用量规：清洗小能手（会洗）、自理小能手（坚持）、改良小能手（会创）十、课后实践1.周内在家手洗自己的袜子/内衣一次，家长签字。2.刷自己的运动鞋一双。3.用多功能鞋刷再刷一次，记“Before/After”。十一、板书设计清洗小能手场域：家庭类型：日常生活劳动任务群：清洁与卫生内衣：分类→浸泡15分→搓洗→冲洗→拧干→晾晒鞋子：浸泡→刷洗→冲洗→晾晒洗衣机：放衣→加剂→选程序→启动→取出问题：鞋内侧难刷创新：多功能鞋刷（侧刷/弯柄/海绵背）目标：干净省力自理创造十二、教学反思优点：从洗衣到改工具，符合“家庭劳动+工程思维”新趋势。不足：家庭场域难监控，易出现家长代洗。改进：校内先模拟，家庭留“过程照片+记录单”，评价重步骤不全包办。主题二：营养早餐一、课程基本信息教材：三年级全一册主题二“营养早餐”场域：☑家庭类型：日常生活劳动任务群：烹饪与营养内容：蒸、煮食物；使用小家电评价任务：1.我做小厨师：用小家电为家人做早餐2.我做早餐搭配师：搭配丰富早餐3.我做厨具设计师：制作防烫工具课时：4课时第1课时：劳动准备＋小家电与团队第2课时：蒸煮主食、饮品、凉拌菜、拼摆第3课时：劳动创新——防烫工具第4课时：劳动总结二、教材分析主题二从“烹饪是把食材变成营养餐食”出发，让学生：用蒸、煮、小家电做早餐；搭配祖辈/父母/孩子不同需求；在“热食难取”问题中做防烫工具。结构：1.劳动准备：场域家庭、烹饪与营养、工具指南、团队表、安全警示。2.劳动体验：任务一：电饭煲蒸米饭/煮小米粥/蒸馒头任务二：豆浆机/榨汁机+凉拌菜任务三：人群搭配+拼摆（摆排堆叠围搭）3.劳动创新：任务四：驱动问题（如何安全取出热食）任务五：防烫把手套/围挡/铲套4.劳动总结：分享、反思、评价量规。三、学情分析三年级学生：会吃早餐但不会系统做；对电饭煲、豆浆机好奇，但安全操作弱；懂“有营养”但不会按老人/小孩搭配；拼摆有兴趣，但易重好看轻卫生；防烫概念有，但取蒸笼、端锅会慌。四、劳动核心素养目标劳动观念​懂得早餐关系家人健康，烹饪是关爱家庭的劳动方式。劳动能力​会用蒸/煮做米饭、粥、馒头；会用豆浆机/榨汁机制饮品；会切配凉拌菜；能按人群搭配早餐；能制作防烫工具。劳动习惯与品质​养成饭前洗手、工具归位、用电小心、不浪费食材、为家人服务的习惯。劳动精神​在“热腾腾食物怎么安全取出”中做防烫工具，体现劳动中的安全与创新精神。五、重难点重点：电饭煲蒸煮流程；早餐三类（主食/小食/饮品）搭配；防烫工具制作。难点：不同人群营养需求；小家电安全；防烫工具既隔热又不妨碍操作。六、教学准备教师：电饭煲图、早餐搭配表、防烫工具样例、记录单。学生家庭：电饭煲、豆浆机/榨汁机、小米/红枣/黄豆、馒头、蔬菜、调料、砧板、安全刀。创新材料：厚布、硅胶垫、雪糕棒、卡纸、松紧带、铝箔、海绵。七、安全规范小家电：手干再插电，不拉电线，成人监护。蒸汽：开盖躲蒸汽，不从正上方看。刀：切菜手指内扣。热盘：不用湿布端，用防烫垫。豆浆/粥：不满杯，防溢防烫。八、教学过程第1课时：劳动准备1.导入（5分钟）​“爸妈早上最忙，三年级能否做早餐？”2.明属性（5分钟）​场域：家庭；类型：日常生活劳动；任务群：烹饪与营养；内容：蒸煮、小家电。3.工具指南（10分钟）​电饭煲、蒸笼、豆浆机、榨汁机、砧板、碗盘、防烫垫。4.团队组建（10分钟）任务负责人合作伙伴选食材合作蒸()煮()其他()拼摆合作5.安全警示（10分钟）​蒸汽烫脸、插头进水、刀滑、热粥溢出来。札记：第2课时：早餐小厨师任务一：小家电加工主食（15分钟）蒸米饭：淘米→加水→蒸煮→保温煮小米粥：洗小米浸泡→加红枣花生桂圆→煮蒸馒头：垫蒸笼布→放馒头→蒸煮→不立刻开盖电饭煲功能：蒸煮；煲汤；预约任务二：小食配饮（15分钟）豆浆：豆+水→豆浆模式→调味蔬果汁：果蔬→榨汁→滤渣凉拌菜：1.备菜2.清洗3.切配（丝/段）4.焯水过凉5.调汁（盐糖酱油醋）6.拌匀切配技巧：刀合适、形状一致、蒸煮切块、凉拌切丝。任务三：搭配与拼摆（10分钟）人群需求：老人：软烂清淡父母：控糖控盐儿童：可爱、少刺激搭配表：为谁做主食小食饮品祖父母父母自己拼摆：选盘（方/圆/异形）→摆排堆叠围搭→色彩大小搭配。填《早餐记录单》：用时/口感/营养/美观/搭配。札记：第3课时：劳动创新——防烫工具1.问题聚焦（5分钟）​“蒸好的馒头、热粥锅怎么拿？手烫！”2.驱动问题（5分钟）​如何安全取出热腾腾的食物？3.项目方案（15分钟）项目目标制作防烫工具，做早餐更安全便捷创意铲/勺手柄套隔热；防烫围挡；防烫铲套分工设计/缝制/测试/记录材料厚布、硅胶、卡纸、松紧带成果防烫把手套/防烫围挡/防烫铲套4.实施（15分钟）防烫把手套：布+海绵缝柄套防烫围挡：硬卡纸围蒸笼边防烫铲套：硅胶管套铲柄5.验证（5分钟）标准前后隔热★★★★★★舒适★★★★★灵活★★★★★★耐用★★★★★札记：第4课时：劳动总结1.劳动分享（10分钟）​“我给做了早餐，他/她说。”2.反思（10分钟）​困难：粥溢了／蒸汽烫／切菜慢解决：量少一点／戴防烫套／提前备料3.评价（10分钟）​小厨师／搭配师／厨具设计师三星评选。4.延伸（10分钟）​下周做“清洗+早餐”组合：先洗食材，再做早餐。九、评价设计过程：早餐记录单、问题记录单结果：早餐可食用、搭配合理、防烫工具可试用维度：安全、营养、美观、创新、服务家人十、课后实践1.周末为家人做一