魅力泉州讲课稿

期末作业题目：我与南京作业要求：1.打印稿3000字左右2.鼓励原创3.在文章最后写明年级、专业、姓名、学号4.17周最后一节课时交作业东方港口

泉州海上丝绸之路名城

泉州市位于福建省东南沿海

北纬24°22’—25°56’，东经117°34’—119°05’海上丝绸之路的起点现在的泉州面积11244平方千米人口812万人泉州市辖鲤城、丰泽、洛江、泉港4区，石狮、晋江、南安3市，惠安、安溪、永春、德化、金门5县。通行闽南方言。泉州为著名侨乡、台湾汉族同胞主要祖籍地。

飞天迎宾市花刺桐泉州经济泉港——“石化基地”丰泽——“中国树脂工艺之乡”晋江——“中国鞋都”“世界夹克之都”石狮——“中国服装名城”南安——“中国建材之乡”惠安——“中国石雕之乡”德化——“工艺陶瓷之乡”永春——“芦柑之乡”安溪——“乌龙茶之乡”泉州市知名品牌安尔乐、富贵鸟、SBS、七匹狼、NATA、金鹿、九牧王、溪石、劲霸、浩沙、乔丹、帝牌、彬伊奴、361°、安溪铁观音、斯得雅、XTEP、木林森、好舒爽、金莱克、惠泉、KAM、利郎、申鹭达、舒华、蜡笔小新、Athletic、冠福、爱登堡、雅客、PEAK、佳美、洲克、足友、中宇、华鸿、鸿星尔克、安踏、八马、帮登、凤山、闽发、cabbeen、虎都、梅花、盼盼、强力、柒牌、金门高梁酒地下看西安，地上看泉州走一走，瞧一瞧－－泉州十八景品一品，尝一尝－－泉州小吃故园萋萋寻根脉－－闽台缘走一走，瞧一瞧－－泉州十八景泉州十八景－－开元寺

全国重点文物保护单位，全国首批4A级旅游景点。地处市区西街，始建于唐武则天垂拱二年（686年），原名"莲花寺"，唐开元二十六年（公元738年）唐玄宗下令全国各州建一座开元寺，遂改为现名。全寺占地面积7.8万平方米，为全国四大名塔之一。泉州十八景－－清源山

国家级重点风景名胜区。为泉州城北屏障，海拔４９８米，面积６２平方公里，主景区距市区３公里。清源山最早开发于秦代，唐代"儒、道、释"三家竞相占地经营，兼有伊斯兰教、摩尼教、印度教的活动踪迹，逐步发展为多种宗教兼容并蓄的文化名山。泉州十八景－－府文庙

泉州府文庙始建于唐开元末年，当时的宰相张九龄题匾“鲁司寇庙”。2001年文庙被列为全国重点文物保护单位，是目前福建省两处被列为全国重点文物保护单位的文庙之一。泉州十八景－－东

湖

公

园东湖公园以闽南建筑文化为特色，中心湖为主体，环湖布置人文景观。曾三次获省“环境优美奖”，还被评为“市民喜爱十佳建筑”、“泉州十佳夜景”。1998年以其典雅秀丽、玲珑多姿的江南园林风格而入选百家中国名园。

泉州十八景－－西

湖

公

园

泉州西湖公园位于福建省泉州市区西北部清源山南麓，是西北洋泄洪排涝工程的重要组成部分。是市区具有良好生态环境的湖上园林。泉州十八景－－天后宫

始建于宋庆元二年（1196年），是现存妈祖庙中建筑规格最高、规模最大、年代最早的一座，并被国务院列为全国重点文物保护单位。泉州十八景－－涂门街

又叫“土门街”，因传储存、输送建造东西塔土石方而得名。涂门街位于泉州市区中心地带，东起温陵路，西至中山路，全长1005米，是集商贸、旅游、文化等为一体的繁荣地段。泉州十八景－－清水岩

位于安溪县城西北的蓬莱山，始建于北宋，至今已有950多年，内奉中国百仙之一清水祖师，是国家

A

AAA级风景名胜旅游区，又是享誉海内外的朝圣旅游地。泉州十八景－－牛姆林

由于景区内拥有“板根”、“绞杀”、“寄生”、“茎花”等热带雨林生态，被游客称誉为“闽南西双版纳”。泉州十八景－－崇武古城

位于惠安县东南海滨，濒临台湾海峡，系明洪武二十年（１３８７年）江夏侯周德兴经略海防时为抵御倭寇所建。泉州十八景－－五里桥

俗称“安平桥”，横跨晋江安海镇与南安水头镇之间的海湾。始建于宋绍兴八年（1138年），经13年建成。泉州十八景－－洛阳桥

在今惠安、洛江分界的洛阳江入海口，又名“万安桥”。于北宋皇祐五年至嘉祐四年（1053－1059年）由郡守蔡襄主持建造，历六年竣工，是我国古代著名的梁式石桥。泉州十八景－－深沪湾

古深沪湾介于泉州港北港与南港之间，有祥芝、永宁、深沪、福全四个支港，是泉州港通往海外的必经之路，也是中国东南沿海海防的军事要地。泉州十八景－－黄金海岸

黄金海岸黄金海岸度假村位于台湾海峡西岸石狮市永宁镇海滨，占地6000亩，海岸线12公里，与台湾隔海相望。泉州十八景－－仙公山

泉州仙公山，原名“双髻山”，位于福建省泉州市洛江区马甲镇，距泉州市区中心25公里。南北朝时（公元480-502年）。因祀“何氏九仙”而名，其主峰758.5米，总面积13.68平方公里。泉州十八景－－蔡

氏

古

民

居

蔡氏古民居，位于福建省南安市官桥镇漳里村，是国家级重点文物保护单位。蔡氏古民居建筑群主要由蔡启昌及其子蔡资深于清同治年间（1862）至宣统三年（1911）兴建。

泉州十八景－－岱仙瀑布

岱仙瀑布，位于泉州市德化县水口镇榜上村水尾的赤石口。溪水从山峰的缺口直下139米，站在瀑布下可以看到飞流直下，水雾形成的虹霓霞雾，使你感到山岚袭人。岱仙瀑布号称“华东第一瀑”，泉州十八景－－郑成功史迹

郑成功史迹分布在民族英雄郑成功的家乡福建南安，主要有延平郡王祠、郑成功纪念馆、郑成功碑林和郑成功陵园。品一品，尝一尝－－泉州小吃

每当冬春牡蛎（闽南话称特蛎为“蚝仔”）盛产季节，将鲜牡蛎加上鸭蛋等配料，搅拌均匀后放入平底锅用猪油快火煮成两面酥黄，然后在上面放辣酱、芫荽等佐料趁热食用，外层酥脆清香，里层牡蛎鲜美可口。

蚝仔煎洪濑鸡爪

红毛鸡爪选料上乘，配方独特，运用纯熟技术手工制作。其成品质地饱满、颜色鲜艳，吃起来嫩中有脆，香中带辣。鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。

肉燕

龙宫高丽巷肉燕主料为干肉燕皮150克，精瘦肉300克，辅料为水发虾米20克，净荸荠50克，葱白50克，味精12克，精盐10克，猪骨汤800克，干淀粉50克，芹菜末、胡椒粉、芝麻油适量。

面线糊

首先要将虾糠包扎于纱布中，放入1000克清水，用中火煮半小时后，捞起虾糠，汤汁过滤待用，把熟鱼肉撕成丝，锅置旺火上，倒入猪骨汤和用虾糠煮过的汤汁并烧沸，再将精制面线稍捻碎放入沸汤锅中，加入精盐、味精调准味，淀粉调水徐徐舀入锅中，并不停推勺至面线浮起，锅中汤汁成糊状即可。

白鸭汤

阿彬白鸭汤，是以永春石鼓“农村户口”的白鸭为原料，即用头大冠红、羽毛洁白、颈较短、掌实黄、躯体硕壮的“红面番鸭”为主料，配上13种中草药烹制而成。著名医学家李时珍曾在不朽之作《本草纲目》中写道：白鸭肉最良，药食最佳，有补虚祛寒、和脏腑、利水道等作用

。侯阿婆肉粽

侯阿婆乃此肉粽店最初创始人，这里的肉粽有大小两种，小的三元，加料有五种：卤蛋、香菇、虾仁、瘦肉和三层肉，大的五元，加的料多了莲子、鱿鱼干和海蛎干。土笋冻

土笋冻”是一种环节动物，它的学名叫“星虫”。其色泽灰白，晶莹透明，鲜嫩清脆，质地柔韧，富有弹性，以多味佐料配吃，为冬春季佳品。

牛肉羹

秉正石花膏四果汤

故园萋萋寻根脉－－闽台缘闽台缘金门岛，离大陆最近的小岛。岛上“三民主义统一中国”几个大字清晰可见，与厦门岛上的“一国两制统一中国”遥相