果园果树全年水肥一体化管控方案

果园果树全年水肥一体化管控方案我在果园干果树管理快十五年了，前前后后管过近五百亩不同品种的结果园，早年间跟着老办法大水漫灌、开沟撒肥，不仅费水费人工，肥料利用率低不说，还经常出问题——要么春天氮肥施多了旺长落果，要么夏天缺水裂果、涝了烂根，一亩地一年下来，水肥人工成本要小一千，好果率还上不去。后来推开水肥一体化技术，我摸爬滚打了六七年，一边试一边调整，总结出了这套适合大多数结果果园的全年管控方案，亲测好用，头一年就能省三成左右成本，好果率提十个百分点以上，现在整理出来给同行们参考。1方案基本说明1.1方案制定背景我最早推开水肥一体化的时候，完全照着网上的通用方案来，结果根本不适用我们这边的土壤和气候，要么肥多烧根，要么水多烂根，走了好多弯路。后来我干脆每次调整都记下来，一点点摸出适合华北地区结果果园的规律，这套方案就是这么攒出来的，全是实际种园子试出来的经验，不是书本上搬来的空理论。1.2方案实施目标核心目标就是四个：第一是省本，提高水肥利用率，省水、省肥、省人工，降低整体管理成本；第二是提质，稳定树势，减少裂果、畸形果，提高果品的糖度和外观品质，卖得上好价钱；第三是养地，避免大水大肥造成的土壤板结、盐碱化，慢慢改良土壤团粒结构，能实现连年稳产；第四是降风险，减少旱涝、冻害对果树的影响，降低大小年发生的概率。1.3方案适用范围这套方案主要适合北方落叶果树，比如苹果、梨、桃、大樱桃这些常见品种的规模化结果园，南方的柑橘、柚子等亚热带果树，只需要根据当地物候期调整施肥浇水的时间，也能直接套用，新建的挂果园，也可以提前按照这套方案做规划。2全年不同物候期水肥一体化管控细则说完方案的基本情况，核心内容就是全年不同生长阶段的水肥管控要求，这也是这套方案最关键的部分，我们按果树一年的生长顺序一步步说清楚。2.1春季萌芽开花期春季是果树一年生长的开端，水肥管不好直接影响全年坐果。2.1.1需肥需水特点这个阶段果树结束休眠开始活动，主要是长新根、萌花芽、抽新梢，需要充足的氮肥来催芽，同时需要促根，因为经过一冬天的休眠，新根长势弱，吸肥能力差，不能施浓肥，也不能浇大水拉低地温。我早年刚种果树的时候，总觉得春天要多施氮肥催芽，一次撒几十斤尿素，结果芽是发得旺，满树都是长条，开花之后坐不住果，落得剩不了几个，后来才明白，春天要控氮促根，不是越多越好。2.1.2具体管控操作一般在萌芽前10天左右开始第一次水肥供给，肥料选用高氮低磷低钾的水溶肥，搭配腐殖酸或者海藻酸促根，浓度控制在千分之二到千分之三之间，每亩施高氮水溶肥5到8公斤，腐殖酸2公斤左右，滴灌灌水量每亩控制在10到15方，要是墒情好，冬天下雪多，还可以再减3方左右。开花前一周再补一次小肥，这次加1公斤左右的硼肥，促进花粉发育，提高坐果率，我之前有一年忘了加硼，坐果率直接掉了快两成，这个小钱真不能省。2.1.3注意事项春天地温回升慢，千万不能浇大水，浇多了地温上不来，新根不爱长，反而耽误萌芽，要是春天雨水多，直接停掉浇水，只随雨补肥就行，千万别浇多余的水。2.2夏季坐果膨果期这个阶段是果子长个子的关键期，水肥直接决定果子的大小和品质，容不得半点马虎。2.2.1幼果生长期（落花后到生理落果结束）落花之后幼果开始细胞分裂，需要均衡的氮磷钾，还要补钙减少后期裂果，水分要保持稳定，不能忽干忽湿。具体操作上，落花后一周冲第一次肥，用平衡型水溶肥搭配螯合钙，每亩施平衡肥8到10公斤，螯合钙1到2公斤，10到15天一次，灌水量每亩12方左右，我一般会摸一下地下十公分的土，攥不成团就补水，能成团就晚两天浇，这个土办法比看天气预报准多了。2.2.2果实快速膨大期进入这个阶段，果子开始快速长个头，需钾量飙升，氮肥多了只会长枝条，影响果子膨大。很多朋友觉得膨大期要多施氮肥长个子，其实不对，我之前吃过这个亏，氮肥施多了，枝条长了两米高，果子才长到正常大小的七成，还贪青晚熟，甜度上不去，卖不出去。所以这个阶段要换成高钾低氮的水溶肥，每亩施高钾水溶肥10到12公斤，搭配1公斤矿源黄腐酸钾养根，因为夏天温度高，雨水多的时候根容易闷，养根能保证吸肥能力，10天左右一次，灌水量每次每亩15到20方，天旱的时候可以适当加量，连续下雨就停肥停水，还要及时排园里的积水。2.2.3注意事项这个阶段一定不能用浓度太高的肥，水肥一体化最忌讳浓肥烧根，我配肥的时候要是没有仪器测浓度，就尝一口，稍微有点咸味就刚好，太咸就肯定浓了，再加些水稀释，这个办法从来没错过。2.3秋季采后恢复与养分积累期很多果农采完果子就觉得一年活干完了，不想管了，其实秋天补养分是给第二年打基础，秋天树体积累的养分够，第二年花芽饱满，坐果率高，我之前有一片园子采完果没补肥，第二年花芽弱得很，减产快两成，这个亏吃一次就记一辈子。2.3.1采后恢复水肥采果后一周内就要补一次水肥，帮助树势恢复，弥补结果消耗的养分，一般每亩施平衡型水溶肥5公斤，加2公斤腐殖酸，灌水量10方左右，树势好的可以减半，树势弱的就按量施，不用加量太多，少量多次最安全。2.3.2基肥配合施用秋施基肥是全年基肥的关键，我们一般会先开沟埋入腐熟的有机肥，然后用水肥一体化补施磷钾肥，促进新根生长和花芽分化，比全部沟施省力气，吸收还好。开沟埋完有机肥之后，浇一次透水，带8公斤左右的高磷水溶肥，就能满足花芽分化的需求，原来挖沟施基肥一亩地要两个人干一天，现在配合水肥，半天就搞定了，省出来的人工能做好多别的事。2.4冬季休眠期封冻水管控很多人觉得冬天果树休眠了，就不用管水肥了，其实封冻水浇得好不好，直接影响果树能不能安全过冬，尤其是降水少的年份，不浇封冻水很容易出现冻害抽条。一般在落叶之后，土壤封冻前一周浇一次透水，这次不用带肥，只浇水，滴灌每亩灌20到25方，浇透整个耕作层，让土壤吸够水分，冬天大风天就不容易抽干枝条，树体抗冻性也会提高，我们这边冬天降水少，我浇了这么多年封冻水，很少出现抽条死树的情况。3水肥一体化系统日常管控维护水肥管控效果好不好，除了肥料配比浇水时机对不对，系统本身的维护也很关键，我第一年做水肥一体化的时候，光盯着施肥浇水，忘了维护，结果第二年出了大问题，所以这部分一定要跟上。3.1单次施肥作业前后维护每次施肥前要先检查过滤器，看看滤网有没有堵，要是滤网杂质多，一定要提前清理，不然压力不够，浇肥不均匀，一边多一边少，果子大小都不一样。施肥完成之后，一定要开清水冲10到15分钟管道，把管道里残留的肥料冲出来，不然残留的肥料会结晶堵滴头，还会长青苔腐蚀管道，我第一年用完肥没冲管道，第二年春天开阀，一半滴头不出水，拆开一看都是青苔和结晶的肥料，我带着工人疏了三天才疏通完，手上都磨起泡了，从那之后我每次浇完肥定要冲够时间，从来没再出过堵头的问题。3.2季节性维护要点夏天温度高，长时间不用系统的时候，要关掉进水阀，排掉管道里多余的积水，避免高温闷管老化，也防止滋生太多青苔。冬天用完封冻水之后，一定要把管道、水泵、过滤器里的水全部排干净，不然上冻之后水结冰膨胀，会把管道冻裂，我邻居第一年装系统，冬天忘了排水，第二年春天三根主管道裂了，换管子花了好几千，这个教训大家一定要记着。3.3定期巡检排查我要求管园子的工人每个月都要沿着管道走一遍，看看滴头有没有堵，管带有没有破，阀门有没有漏，发现问题马上修，不要拖着，小问题拖成大问题，最后吃亏的还是自己，哪怕一个滴头堵了，那一棵果树水肥不够，果子长不好，也会影响整园的收购价格。4异常情况应急调整管控果园管理靠天吃饭，哪一年都难免遇到点异常情况，我们这套方案也留了调整空间，针对常见的异常情况调整方法如下。4.1干旱少雨年份调整遇到连续干旱，要增加浇水的次数，减少每次的浇水量，遵循少量多次的原则，每次施肥的浓度要降低一点，原来千分之三改成千分之二，避免浓肥烧根，还可以加一点抗旱剂随水冲，提高树体的抗旱能力，不要一次浇透，把根系泡坏，也不要一直不浇，把树旱坏。4.2多雨洪涝年份调整遇到连续下雨，首先要及时排掉果园里的积水，等墒情降下来之后，赶紧冲一次腐殖酸加生根剂，因为涝了之后根系容易缺氧腐烂，促根能帮树体尽快恢复，施肥量要比正常年份减少三分之一左右，因为雨水已经把土壤里残留的养分冲出来了，施多了反而会造成旺长，影响花芽分化。4.3树势异常调整旺长的果树，整个生长期都要减少氮肥的用量，多施磷钾肥，适当控水，减少浇水的次数，抑制新梢旺长，促进花芽分化。树势弱的果树，要采用少量多次的施肥方法，每次施肥量减一半，施肥次数加一倍，多冲腐殖酸养根，慢慢把树势养回来，不要一次施太多肥，本来根就弱，一下施多了直接烧根，死树就亏大了。5方案落地保障措施要让这套方案出效果，还要做好基础的保障工作，不能光有方案不落实。第一是要做好田间记录，每次施肥浇水都记下来，哪天浇的，浇了多少方，施了什么肥，施了多少，当年果子的产量品质怎么样，记个两三年，你就摸透自己园子的脾气了，比看多少书本都管用。第二是要选合格的农资，一定要买正规厂家的水溶肥，不要贪便宜买那种含量不够的杂牌货，我之前买过便宜的水溶肥，结果施下去没效果，还烧了一片树，亏了几万块，一分钱一分货，这个钱真不能省。第三是要做好人员分工，规模化果园最好专门安排一个人管水肥，不要谁有空谁浇，容易出乱子，责任到人，才能保证每个环节都按要求做。总的来说，这套果园果树全年水肥一体化管控方案，不是什么高大上的理论，都是我干了这么多年果树，一脚泥一身汗试出来的实用办法，核心就是一句话：按需供给，少量多次，精准管控。不同园子的土壤情况、