（正式版）DB1310∕T 293-2022 《盆栽黄芽韭菜工厂化周年生产技术规程》

ICS65.020.01CCSB051310IDB1310/T293—2022本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由廊坊市农业局经济作物站提出。本文件起草单位：廊坊市经济作物站、永清县农业农村局、永清县蔬菜协会。本文件主要起草人：赵俊杰、龚贺友、魏文亮、李畅、冯志先、郭贵宾、郑蒙、苏淑文、梁文彬、袁杰、张贺斌。DB1310/T293—20221盆栽黄芽韭菜工厂化周年生产技术规程本文件规定了盆栽黄芽韭菜工厂化周年生产技术的术语和定义、生产方式、品种选择、根株培养阶段田间管理、病虫害防治、根株采收堆放、根株装盆、根株冷冻储存、工厂化生产阶段管理等。本文件适用于廊坊地区，环境和气候条件相似区域可参照执行。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB16715.5瓜菜作物种子第5部分：绿叶菜类391394393NY/T391394393NY/T绿色食品绿色食品绿色食品产地环境质量肥料使用准则农药使用准则3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。黄芽韭菜指在遮光条件下，利用韭菜根株培养形成软白叶鞘和嫩黄叶片的韭菜产品。4生产方式盆栽黄芽韭菜根株培养阶段在田间，采用露地直播，整个生长期不收割，进行根株培养；盆栽黄芽韭菜生产阶段在温度可控的栽培室内，在遮光条件下，将根株密植在栽培盆内，置于多层立体栽培床架上进行工厂化周年生产。5品种选择选择品质好、抗病抗逆性强、生长势强、叶片直立、分孽能力强、不休眠的宽叶品种。推荐超前特韭、平科16号、雪中绿韭、廊韭6号等品种。种子质量应符合GB16715.5的要求。2上年入冬前用旋耕机翻耕土壤，翻耕深度20cm~25cm,浇足冻水备用。4月生物有机肥50kg、氮磷钾复合肥25kg,细耙2次，肥土充分混匀，整平后做平畦，畦宽1.5m～1.6m。7.0cm。播种时，将种子与2倍～3倍沙子混匀后，均匀撒在播种沟内，覆土1.0cm~1.5cm,稍踩实。6.5铺设滴灌(微喷)节水灌溉设备3易发生的害虫主要有迟眼蕈蚊(韭蛆)、种蝇、葱蝇、蓟马、黑可按糖3份、食醋3份、白酒1份、水10份、2%阿维菌素乳油0.1份的比例配制糖醋液进行诱杀，装入口径为40cm~50cm的盆内，每亩放置6盆～8盆。每隔2d～37.2.1药剂防治发病初期及时喷药防治。疫病可选用72.2%普力克水剂600倍液、或72%霜可选用20%嘧霉胺悬浮剂1000倍液～1200倍液、或5亿活孢子/g的木霉菌水分散粒剂300倍液～500倍液、8.1采收8.2堆放4高30cm～40cm归堆，用塑料棚膜苫盖，在田间临时堆放，备选装盆，随用随取。9.2选根装盆剪根株假茎长度2.0cm~2.5cm,紧密、整齐码放在栽培盆中，装满根株的栽培盆单盆重量控制在4.85-10℃,保持72h以上。待冻实后，库温调整到-3℃~-5℃,进行长期贮存。以后根据生产需要和销售计11.1根株解冻将冷冻的韭菜根株栽培盆移置栽培室多层立体栽培床架上，温度控制