大型商场火灾扑救演练方案

大型商场火灾扑救演练方案本次演练预设背景载体为位于主城区核心商圈的XX生活广场，项目总建筑面积127420㎡，地下3层、地上7层，建筑总高度38.7m，属于典型的一类高层大型商业综合体；地下1层为配套超市、非机动车库，地下2层为机动车停车场（设车位723个），地下3层为消防水泵房、配电站、中央空调机房等设备用房，地上1层为美妆潮品、黄金珠宝零售区，地上2层为男女装零售区，地上3层为餐饮集聚区（共入驻27家餐饮商户，其中12家使用明火烹饪），地上4层为亲子乐园、儿童教育培训区，地上5层为巨幕影院、游艺娱乐区，地上6-7层为特色餐饮、健身中心；建筑内部共划分32个防火分区，设置疏散楼梯17部，直通室外的安全出口23个，安装点型感烟火灾探测器2742个、自动喷淋头14619个、室内消火栓876个、防火卷帘148樘、正压送风口327个、机械排烟口412个，室外周边150m范围内部署市政消火栓12个，建筑西南角、东北角各设置1个宽度不小于6m的消防车作业面，符合国家大型商业综合体建设消防技术标准。一、演练总体目标本次演练严格对照《大型商业综合体消防安全管理规则》《消防救援队伍作战训练安全手册》相关要求设置全要素科目，核心实现五大目标：一是检验全层级作战指挥体系效能，明确从辖区消防救援站到场、前方指挥部成立到联动多部门同步响应的决策链条运行逻辑，杜绝指挥混乱、权责不清等问题；二是锤炼内攻攻坚实战能力，针对大型商场火灾浓烟密布、场景复杂、人员密集的特点，规范搜救、灭火、排险等关键动作的操作标准，确保内攻作战零失误、零伤亡；三是校准多部门协同联动机制，打通消防、公安、交警、医疗、燃气、电力、水务等单位的信息共享、资源调度通道，避免出现职能空白、衔接断档；四是补齐商场自防自救能力短板，倒逼商场运营方、商户工作人员熟练掌握火情上报、初期扑救、人员疏散等基础技能，确保火灾发生后3分钟内微型消防站出动、5分钟内完成着火层及相邻层人员疏散；五是验证极端场景下应急处置冗余性，针对正压送风系统误操作、液化气钢瓶泄漏燃烧、新能源车辆起火、疏散通道拥堵等叠加险情，检验预案适配性、人员应急反应能力，最终形成可复制、可推广的大型商业综合体火灾标准化处置流程。二、演练组织架构本次演练成立专项工作专班，所有岗位人员定人定责、权责边界清晰，具体架构设置如下：（一）演练总指挥由属地消防救援支队主官担任，统筹演练全流程部署调度，负责重大作战决策下达、联动资源统一协调、突发状况应急处置；副总指挥由分管作战训练的副支队长、属地应急管理局副局长、商场运营方总经理共同担任，分别负责作战行动落地、联动部门协调、商场内部资源调度。（二）下设9个专项工作组：1.指挥调度组，由支队作战训练科、指挥中心11名业务骨干组成，负责演练时序节点把控、作战指令上传下达、各参战单位通联保障，提前预置7种极端场景下的备用调度方案，确保演练偏差率控制在5%以内；2.现场作战组，由辖区3个消防救援站共72名指战员组成，划分为搜救分队、内攻灭火分队、供水保障分队、排烟排险分队，分别承担被困人员搜救、明火扑救、供水链路搭建、易燃易爆物转移等核心作战任务；3.通信联络组，由支队信息通信科8名技术人员组成，架设现场5G应急通信基站，部署12台单兵图传设备、3台布控球，确保内攻现场画面实时回传指挥部，同时对接商场消控室主机，实现火情信号、设备运行数据同步共享；4.警戒管控组，由属地派出所、交警大队共27名警力组成，负责演练现场外围交通疏导、警戒线划定、无关人员驱离，对商场周边3条主干路实施临时交通管控，预留2条宽度不小于8m的应急生命通道，保障参战车辆、急救车辆优先通行；5.医疗救护组，由属地120急救中心12名医护人员组成，携带4台急救担架、呼吸复苏设备、常规急救药品，在现场安全区域设置临时救护点，负责模拟受伤人员的转运救治、参战人员突发伤病应急处置；6.舆情处置组，由支队宣传科、属地融媒体中心共7名工作人员组成，提前发布演练公告，动态管控现场短视频、图片传播，避免引发群众恐慌，同步做好演练素材拍摄、宣传内容制作；7.后勤保障组，由支队后勤保障科、商场物业部共19名工作人员组成，负责演练物资配送、现场用水用电保障、参演人员餐饮补给，全程留存所有物资出入库台账；8.安全管控组，由支队作战训练科专门设置的6名作战训练安全监督员组成，全程跟踪所有内攻人员行动，每3分钟清点一次内攻人数，及时叫停违规操作，杜绝演练过程中出现真实人员伤亡；9.演练评估组，由总队灭火救援专家组5名成员、属地大型商业综合体消防安全专家3名成员组成，制定包含12个大项、67个小项的量化评估表，对所有参演单位的响应速度、动作规范性、任务完成质量逐一打分，现场反馈问题清单。三、演练前期筹备工作本次演练设置15天筹备周期，所有准备工作全部落地到位后方可启动正式演练：第一阶段为方案论证阶段（演练前15天至演练前10天），先后3次组织所有参演单位召开方案对接会，逐一确认演练科目细节、人员分工、车辆动线，重点对灾情设置的合理性、作战动作的安全性进行反复推演，剔除所有不符合实战逻辑、存在安全隐患的设置内容，最终形成的演练脚本经过所有参演单位签字确认。第二阶段为场地排查阶段（演练前10天至演练前5天），由消防监督执法人员、商场物业工作人员联合对商场全区域开展拉网式排查：一是清空所有疏散通道、安全出口处的堆积物，确保所有通道宽度不小于3.5m，防火门全部保持正常启闭状态，闭门器、顺序阀完好率达到100%；二是对消防设施进行全点位测试，确保火灾自动报警系统响应时间不超过10秒，喷淋泵启动后管网压力稳定在0.3MPa以上，正压送风系统启动后疏散楼梯内风压达到30Pa以上，所有防火卷帘起降运行正常；三是清理商场外墙、周边道路上违规停放的车辆、堆积的杂物，确保消防车通行、作业区域无阻碍；四是对所有参演人员、扮演“被困群众”的人员进行背景核查，确保没有心脏病、高血压等不适合高强度活动的疾病史，所有“被困人员”统一佩戴红色专用标识，避免内攻搜救时出现误伤。第三阶段为社会告知阶段（演练前5天至演练当天），通过属地官方公众号、小区业主群、商场出入口公告栏、周边社区宣传栏发布演练公告，明确告知演练时间、地点，提醒周边群众无需恐慌，演练期间临时交通管控区域提前3天向社会公示，同时在商场各楼层广播反复播放演练预告，避免场内顾客误判为真实火情引发拥挤踩踏。第四阶段为预演磨合阶段（演练前3天至演练前1天），先后组织2次全要素无火情预演，重点磨合通信通联、人员搜救、供水链路搭建等关键环节，针对预演中暴露出的3层疏散通道排烟口被广告牌遮挡、2处市政消火栓被违规圈占等问题，当场督促整改完毕，同时对所有参演人员发放对应岗位的袖标、操作指引卡片，确保所有人员熟知自身任务。四、演练灾情设置本次演练模拟叠加多重复杂险情，完全贴合当前大型商业综合体火灾的极端场景，演练预设起火时间为当日14时30分：商场3层南侧餐饮区入驻的某湘菜馆后厨，操作人员违规离开油炸灶台，油温超过300℃后引燃灶台周边堆积的油污，初期商户员工取用身边2具4kg干粉灭火器扑救未成功，火势快速蔓延至后厨吊顶，引燃周边存放的一次性餐具、5盒5L装固体酒精燃料，起火后3分钟内火势冲破后厨防火门，向3层公共餐饮区蔓延，高温烟气触发周边点位感烟探测器，消控室主机10秒后收到报警信号。火情蔓延过程中同步触发6项叠加险情：一是3层公共区域2名陪同儿童逛街的家长突发慌乱，躲进临近女装店的封闭试衣间失联，4层北侧疏散楼梯处1名72岁老年顾客腿脚不便无法自主下行被困，另有3名群众在疏散过程中摔倒出现踩踏苗头；二是起火餐饮区后厨存放的4个15kg商用液化气钢瓶受高温烘烤，其中1个钢瓶密封圈失效出现泄漏、喷射状火焰持续燃烧，随时有爆炸风险；三是消控室2名值班员因缺乏应急经验慌乱操作，误将2-3层的正压送风系统电源切断，导致大量有毒烟气倒灌进东西两侧疏散楼梯，局部区域能见度不足1m；四是高温烟气通过楼梯间蔓延至地下2层停车场，1辆正在充电桩充电的新能源乘用车底部电池组过热引发明火，出现局部起火迹象；五是3层部分疏散指示标志被浓烟遮挡，近20名群众慌乱中全部涌向一层主入口，现场安保人员管控难度极大；六是1名内攻攻坚人员搜救过程中，头顶受高温烘烤开裂的吊顶板材突然脱落，将其下半身掩埋，自身无法脱困，呼救器自动触发报警。本次演练所有灾情全部按照实战逻辑递进，没有提前预设的台词和走场环节，所有处置动作全部由参演人员根据自身经验、预案要求自主完成。五、演练全流程处置时序本次演练从火情触发到所有险情处置完毕，总时长控制在75分钟以内，所有处置环节严格按照实战标准推进：（一）初期自救处置阶段（14时30分至14时40分，火情发现至消防救援力量到场前）14时30分火情触发后，起火商户第一时间按下手动火灾报警按钮，使用身边灭火器材尝试控制火情，发现火势失控后立刻呼喊周边商户人员疏散，同时通过对讲机向商场消控室上报起火位置、燃烧物质、火势大小。消控室值班员第一时间核对报警点位视频监控画面，确认3层餐饮区出现大量浓烟后，1名值班员立刻启动消防应急广播，对2-4层区域进行循环播报，提示所有顾客低姿弯腰、用湿毛巾捂住口鼻，就近向安全出口疏散，同时远程启动着火层及上下两层的机械排烟系统；另1名值班员准确拨打119火警电话，清晰报告着火单位名称、具体地址、起火位置、燃烧物质、有无人员被困、单位联系人及电话，同时说明商场周边消防车通行路径、消防水泵接合器具体位置，火情上报没有出现信息遗漏、位置模糊等问题。商场微型消防站6名执勤队员3分钟内携带灭火防护服、空气呼吸器、65mm口径水带、破拆工具组赶到起火区域，一方面安排2名队员协助疏散引导员引导周边群众撤离，另一方面出1支直流水枪对着火区域进行初期堵截，延缓火势向周边商铺蔓延速度。商场27个楼层的疏散引导员全部佩戴红袖标，手持扩音喇叭、提前准备的湿毛巾逐区域排查，引导顾客避开起火区域疏散，同时逐个清点本楼层工作人员在岗情况，统计上报初步被困人员数量，整个阶段符合《大型商业综合体消防安全管理规则》要求的“3分钟微型消防站出动、5分钟首层疏散完毕”的硬性标准。演练过程中消控室值班员误操作切断正压送风电源后，现场疏散人员发现疏散楼梯内烟气浓度突然升高，第一时间向消控室反馈异常，为后续处置赢得时间。（二）多警种力量调集阶段（14时40分至14时48分，消防力量途中调度阶段）属地消防救援支队指挥中心接到报警后，立刻按照大型商业综合体火灾等级调派预案，第一时间调度辖区3个消防救援站共12台参战车辆（水罐泡沫消防车5台、32米高喷消防车2台、抢险救援车2台、通信指挥车1台、53米云梯消防车1台、战勤保障车1台），共计72名指战员赶赴现场，同步联动公安、交警、120急救、燃气、电力、水务、应急管理等7个联动部门，共计17台车辆、53名联动人员同步响应出警。车辆行驶途中，指挥中心调度员持续与商场消控室保持通联，实时更新火情变化、被困人员数量信息，同步向所有参战单元同步推送商场总平面布局图、火灾危险性提示，途中就完成初战部署：辖区中心消防救援站作为头车力量负责内攻搜救、救人核心任务，相邻城东消防救援站负责外围控火、供水链路搭建任务，城西消防救援站负责排烟排险、特殊险情处置任务，避免到场后出现部署混乱、分工不清的问题。交警部门同步在商场周边实施临时交通管控，社会车辆提前分流，确保参战消防车一路绿灯，全程没有出现道路堵塞耽误行程的情况。（三）到场初战侦察阶段（14时48分至15时00分，力量到场后部署阶段）14时48分，头车力量准时抵达商场南侧主入口，现场指战员第一时间划定警戒区域，成立前沿临时指挥部，同步派出3个火情侦察小组同步开展作业：第一组为内攻侦察组，2名指战员佩戴空气呼吸器、携带热成像仪、可燃气体检测仪、测温仪，在商场微型消防站队员的引导下进入起火区域，摸排火势蔓延范围、烟气浓度、被困人员大致位置，实时回传现场画面；第二组为消控室对接组，1名指战员对接商场消控室值班员，调取建筑防火分区图、消防设施运行台账，核查发现正压送风系统被误关的险情后，立刻远程重启2-3层正压送风系统，快速恢复疏散楼梯内新鲜空气供给；第三组为外围侦察组，2名指战员绕商场外墙全程巡查，清点消防车作业面可用范围、外窗烟气溢出点位，最终确定2台高喷消防车分别停靠在商场南侧、北侧的作业点位。侦察结束后前沿指挥部第一时间明确“救人第一、科学施救”的总原则，下达“先救人后灭火、先控火后清残、先堵截后合围”的作战指令，所有内攻作业人员严格落实“三人小组”作战要求，全程佩戴定位手环、呼救器，明确内攻行进路线、撤离信号、替换节点，空气呼吸器剩余压力10MPa时向指挥部报备，剩余5MPa时必须立刻撤出内攻区域，确保作战行动绝对安全。（四）核心作战展开阶段（15时00分至15时35分，全科目作战阶段）第一梯队首先开展人员搜救作业，2个攻坚搜救小组分别从东侧、西侧疏散楼梯进入建筑内部，按照“先着火层、后上层、再下层”的搜救顺序，使用热成像仪对所有密闭商铺、试衣间、管道井、疏散楼梯角落进行拉网式排查，15时07分在3层女装店试衣间发现受困的2名儿童及陪同家长，指战员立刻将儿童安置在儿童专用救助面罩下，低姿护送3名被困人员沿疏散楼梯转移至安全区域；15时12分在4层北侧疏散楼梯台阶处发现行动不便的老年被困群众，使用多功能躯体固定担架将老人平稳抬出，移交120医疗救护人员做后续检查；随后搜救小组逐层对4-7层所有区域进行反复排查，确认无其他遗漏被困人员，整个搜救过程累计耗时17分钟，所有预设被困人员全部安全救出，搜救零遗漏。针对3层餐饮区泄漏燃烧的液化气钢瓶险情，排险小组在喷雾水枪的持续掩护下，逐步靠近燃烧钢瓶，使用浸水棉被覆盖钢瓶阀门熄灭火焰，随后关闭钢瓶角阀，持续用冷水对钢瓶瓶体冷却至体表温度低于40℃后，将钢瓶转移至室外空旷安全区域，彻底排除爆炸风险。针对地下2层新能源车辆起火险情，专门处置小组携带细水雾灭火装置、锂电池专用冷却灭火剂，从地下车库专用疏散通道进入，第一时间扑灭车辆表面明火，随后使用持续喷射冷却水对电池组进行30分钟以上的冷却，确认电池无复燃迹象后清点撤离。供水保障环节按照“多链路冗余供水”原则搭建三级供水体系：第一级利用商场周边12个市政消火栓，直接向各台水罐车供水，市政供水主干管压力稳定在0.4MPa，同时连接商场4组消防水泵接合器，向室内消火栓管网增压，确保室内消火栓出口压力不低于0.35MPa；第二级启用商场地下1-2层消防水池存储的1200m³消防备用水源，通过商场内部消防水泵直接向作战水枪供水；第三级在距离商场1.2公里的市政供水主管道位置设置远程供水泵组，采用2台水罐车串联供水模式搭建后备供水链路，确保极端情况下市政管网停水也能持续稳定供水，全程没有出现供水断档、压力不足的问题。演练过程中触发内攻人员被脱落吊顶埋压的险情，现场指战员的呼救器自动发出报警信号，指挥部通过定位手环实时锁定被困人员位置，立刻派出临近的后备搜救小组，携带破拆工具3分钟内抵达险情点，搬开埋压在被困人员身上的吊顶板材，第一时间将其转移至安全区域，医疗救护人员现场开展身体检查，确认无受伤后安排人员替换休整，整个应急救援过程符合作战训练安全要求。排烟作业同步推进，在开启建筑所有机械排烟系统的基础上，安排指战员在3层东西两侧疏散楼梯口架设正压式排烟机，往疏散走道内灌入新鲜空气，仅用8分钟就将起火区域公共走道的能见度从不足1m提升至5m以上，大幅降低后续内攻作业难度。（五）总攻清理验收阶段（15时35分至15时45分）前沿指挥部确认所有被困人员全部救出，所有易燃易爆危险源全部转移完毕，现场作战力量部署到位后，于15时35分下达总攻命令，3支内攻灭火攻坚小组从东西两侧、正面三个方向同步推进，逐区域对着火点明火发起总攻，对着火区域的木质货架、布艺服装、装修板材等阴燃风险较高的材料反复翻动浇水，全面清理残火，防止出现隐蔽火源复燃。15时42分现场所有明火全部被扑灭，作战人员对起火区域持续冷却降温30分钟后，使用测温仪对墙面、地面、吊顶内部温度进行测量，确认所有点位温度均低于60℃，无复燃风险后向指挥部汇报作战任务全部完成。随后前沿指挥部有序组织所有参战人员逐层撤出，各分队指挥员逐一清点人员、装备，确认无人员遗留、装备遗落在内攻区域后，向总指挥报告演练所有预设科目全部完成。演练结束后评估组现场第一时间通报初步评估结果，针对本次演练暴露出的商场部分疏散引导员不会操作排烟口手动开启装置、消控室值班员对风机系统操作不熟练、2处室外消火栓被周边商铺违规占用等8项具体问题，当场形成问题隐患清单，明确整改责任人和整改时