标准解读
《T/CGCC 113-2025 斑兰叶（香露兜）粉》标准主要规定了斑兰叶粉的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等方面的内容。适用于以斑兰叶为原料，经过清洗、干燥、粉碎等工艺制成的食品添加剂或配料。
在技术要求部分，该标准明确了斑兰叶粉应具备的基本质量特性，包括但不限于色泽、气味、水分含量、灰分量及重金属残留等指标的具体数值范围。这些参数旨在确保产品既符合食品安全标准又能满足特定用途的需求。
对于试验方法，详细描述了如何通过感官检验、物理化学分析等手段来检测上述各项指标是否达标。比如使用特定仪器测定其水分含量；通过原子吸收光谱法检查铅、砷等有害物质的限量情况。
此外，还制定了严格的检验规则，规定了出厂检验项目、型式检验条件及其判定原则。这有助于保证每批次产品的质量和一致性。
最后，在标志、包装、运输和贮存方面也给出了具体指导，如产品标签上必须标注生产日期、保质期、净重等信息；推荐采用防潮包装材料，并且在运输过程中避免日晒雨淋，储存时要保持仓库通风干燥等措施，以延长产品货架期并防止品质下降。
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文档简介
***定义和名称**：该标准规定了斑兰叶（香露兜）粉的术语和定义、要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。
***原料要求**：使用新鲜的斑兰叶作为原料，颜色呈深绿色，无腐烂、异味、病虫害等现象。
***加工过程**：经过切割、浸泡、清洗、干燥等加工过程，确保产品无杂质、无异味。
***水分含量**：规定产品的水分含量范围，以确保产品的质量和保存期限。
***灰分含量**：测定产品的灰分含量，以了解产品的营养价值和质地。
***细度**：要求产品细度均匀，易于溶解和涂抹，不影响产品的口感和质地。
***杂质**：不得含有对人体有害的杂质，确保产品的安全性和卫生标准。
***卫生要求**：产品的生产过程必须符合相关卫生标准，确保产品的安全性和质量。
***包装和标识**：产品的包装应符合相关规定，并在包装上标明产品名称、生产厂家、生产日期、保质期等信息。
***运输和贮存**：产品在运输和贮存过程中应注意温度、湿度等条件，确保产品的质量和保存期限。
T/CGCC113-2025斑兰叶（香露兜）粉是一种采用新鲜斑兰叶加工而成的食品添加剂，具有特定的颜色、质地、味道等特性，适用于烘焙食品、饮料等产品中。在使用过程中，应遵守
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