2026年保育员高级技能考核试题附答案

2026年保育员高级技能考核试题附答案一、单项选择题（每题1分，共20分）1.晨间检查中，"一问"指的是询问（）A.幼儿姓名与班级B.幼儿饮食、睡眠、大小便情况C.幼儿家庭住址D.幼儿家长联系电话2.婴幼儿正常的腋下体温范围是（）A.36℃～37.4℃B.37.5℃～38.5℃C.35℃～36℃D.38℃～39℃3.手足口病的主要传播途径是（）A.空气飞沫传播B.消化道及接触传播C.虫媒传播D.血液传播4.配制含氯消毒液时，正确的操作是（）A.将水和消毒液同时倒入容器B.先在容器中放入消毒液，再加水C.先在容器中放入水，再加入消毒液并搅拌均匀D.用热水冲调消毒液5.幼儿突发惊厥时，保育员首先应（）A.让幼儿平卧，头偏向一侧，保持呼吸道通畅B.将幼儿抱起用力拍打背部C.用力掰开牙关塞入毛巾D.立即喂水喂药6.紫外线灯对室内空气消毒时，每次照射时间一般为（）A.5分钟B.30～60分钟C.2小时D.12小时7.幼儿鼻出血时，正确的处理方法是（）A.让幼儿低头，用拇指和食指按压鼻翼两侧B.让幼儿仰头并举起对侧手臂C.用棉球塞入鼻腔深处D.让幼儿用力擤出鼻血8.保育员配合教育活动时，下列做法错误的是（）A.活动前协助教师布置场地、准备材料B.活动中注意观察幼儿状态，维持秩序C.擅自更改或替代教师讲授活动内容D.活动后协助收拾整理教具9.下列膳食供能比例中，符合学龄前儿童需要的是（）A.蛋白质30%，脂肪40%，碳水化合物30%B.蛋白质10%～15%，脂肪25%～30%，碳水化合物50%～60%C.蛋白质40%，脂肪20%，碳水化合物40%D.蛋白质20%，脂肪50%，碳水化合物30%10.幼儿户外活动时，保育员不应（）A.活动前检查场地和器械安全B.随时清点幼儿人数C.让幼儿自由活动后不再过问D.根据气温和出汗情况为幼儿增减衣物11.为培养幼儿良好的洗手习惯，正确的做法是（）A.用一盆清水轮流给幼儿洗手B.用免洗消毒液代替流动水洗手C.用流动水和肥皂（洗手液）搓洗至少20秒D.饭前不必洗手，便后洗手即可12.幼儿园发现疑似食物中毒时，保育员首先应（）A.立即停止供餐，报告保健室和园领导，并保留可疑食物B.封锁消息，私下处理C.让幼儿继续食用剩余食物D.自行给幼儿服用止泻药13.幼儿午睡期间，保育员应（）A.离开寝室去做其他工作B.让幼儿蒙头睡觉以遮光C.叫醒入睡困难的幼儿D.每隔15～20分钟巡视一次，观察幼儿面色与呼吸14.幼儿将小珠子吸入气管，最典型的表现是（）A.发热伴咳嗽B.腹部胀痛伴呕吐C.剧烈呛咳、面色青紫、呼吸困难D.全身皮疹伴瘙痒15.幼儿发生轻度烫伤时，正确的急救方法是（）A.立即涂抹牙膏或酱油B.立即用流动的冷水冲洗烫伤部位15～30分钟C.立即挑破水泡D.直接用冰块冷敷创面16.幼儿进餐时，保育员正确的做法是（）A.对进餐慢的幼儿给予适当帮助和鼓励B.催促幼儿"快吃快吃"C.允许幼儿边吃边说笑D.幼儿剩饭时强行喂完17.幼儿餐具消毒，一般不采用（）A.煮沸消毒B.蒸汽消毒C.高温消毒柜消毒D.紫外线直接照射18.对待新入园幼儿的分离焦虑，保育员恰当的做法是（）A.批评训斥哭闹的幼儿B.强行拉开家长，不理睬幼儿情绪C.禁止幼儿带任何安抚物品入园D.向家长了解幼儿生活习惯，用游戏和玩具转移其注意力19.保育员职业道德的核心要求是（）A.爱岗敬业，热爱并尊重幼儿B.减少工作环节，提高效率C.严格执行惩罚制度D.一切听从幼儿安排20.幼儿眼内进入异物时，正确的处理方法是（）A.让幼儿轻轻闭眼，用洁净水或生理盐水冲洗B.用干净手帕用力揉擦眼睛C.用牙签或镊子挑出异物D.让幼儿频繁眨眼并注视强光二、多项选择题（每题2分，共20分）1.幼儿园保育员一日工作流程中，属于生活管理内容的有（）A.晨检及全日观察B.组织幼儿进餐、饮水C.组织幼儿睡眠D.组织集体教学活动2.下列传染病中，经呼吸道飞沫传播的有（）A.流行性感冒B.水痘C.细菌性痢疾D.流行性腮腺炎3.幼儿午睡前后，保育员应做好的工作有（）A.午睡前检查幼儿口腔有无残留食物，取下发卡等小物件B.检查床铺，取走纽扣、硬币等细小物品C.对入睡困难的幼儿拍打催促D.午睡中每15～20分钟巡视，观察幼儿面色与呼吸4.下列情形中，幼儿应立即隔离观察的有（）A.发热伴皮疹B.频繁呕吐、腹泻C.眼结膜充血、流泪D.轻微鼻塞但精神良好5.对幼儿良好饮食习惯的培养，正确的做法有（）A.定时定量进餐B.鼓励幼儿尝试多种食物C.对偏食幼儿采取强迫进食D.进餐时保持安静，不嬉笑打闹6.保育员协助教师开展教育活动前，应做好（）A.了解活动目标与流程B.代替教师撰写活动教案C.检查活动材料的安全性D.布置活动场地和座位7.幼儿园常用的餐具消毒方法有（）A.煮沸消毒B.用抹布擦拭消毒C.蒸汽消毒D.高温消毒柜消毒8.幼儿发生骨折时，现场常见的表现有（）A.局部肿胀、疼痛B.受伤肢体畸形或异常活动C.受伤部位有明显骨摩擦感D.受伤幼儿拒绝活动该肢体9.下列属于高级保育员应具备的专业能力的有（）A.制定班级保育工作计划并组织实施B.仅按常规操作，不需指导他人C.指导初级、中级保育员开展业务工作D.配合保健医进行幼儿生长发育监测与分析10.幼儿户外活动时，保育员应重点观察的内容有（）A.幼儿的精神状态和面色B.出汗量及衣物增减情况C.运动量是否适宜D.对个别幼儿进行单独罚站三、判断题（每题1分，共10分）1.幼儿洗手时应使用流动水和肥皂（洗手液），搓洗时间不少于20秒。2.保育员可以用"吓唬"的方式制止幼儿的危险行为。3.对幼儿的呕吐物、排泄物，应用含氯消毒液覆盖消毒后再清理。4.幼儿发生鼻出血时，应让幼儿仰头并举起对侧手臂止血。5.幼儿园的玩具应定期清洗消毒，传染病流行期间应增加消毒频次。6.保育员发现幼儿精神萎靡、食欲减退，应及时报告保健医并做好记录。7.为培养幼儿的独立性，幼儿入睡后保育员可以离开寝室去忙其他工作。8.幼儿烫伤后，应立即涂抹牙膏或酱油以减轻疼痛。9.手足口病多发于5岁以下儿童，多数患儿症状较轻，可自行康复。10.高级保育员应掌握幼儿常见传染病的识别方法，并能配合保健医做好隔离、消毒和报告工作。四、简答题（每题5分，共20分）1.简述幼儿园晨间检查"一摸、二看、三问、四查"的具体内容。2.简述幼儿异物入耳的紧急处理方法。3.简述幼儿肥胖的预防措施。4.高级保育员应如何指导新入职的初级保育员做好日常消毒工作？五、案例分析题（每题15分，共30分）1.某幼儿园小班，午睡起床后，一名幼儿突然剧烈咳嗽，面色发紫，张口呼吸，用手指着自己的喉咙，却说不出一句话。带班教师立即呼叫保育员协助。请回答：（1）该幼儿最可能发生了什么情况？（3分）（2）保育员应配合教师采取哪些急救措施？（8分）（3）该事件反映出日常管理中应如何预防此类事故？（4分）2.春季，某幼儿园中班连续3名幼儿出现发热、口腔黏膜疱疹和手心、足底出现红色皮疹，保健医初步怀疑为手足口病。参考答案与解析一、单项选择题1.答案：B2.答案：A解析：幼儿腋下正常体温为36℃～37.4℃，超过37.4℃即为发热。3.答案：B解析：手足口病以粪—口途径和密切接触传播为主，也可经呼吸道飞沫传播，但不属于虫媒或血液传播。4.答案：C解析：含氯消毒液应使用凉水配制，先在容器中加足清水，再缓慢加入消毒液搅拌，避免飞溅且便于准确控制浓度；热水会降低有效氯含量。5.答案：A解析：惊厥时应让幼儿侧卧或平卧头偏向一侧，防止呕吐物误吸；不要强行按压肢体、撬牙关或喂水喂药。6.答案：B7.答案：A解析：仰头会使血液倒流咽喉引起呛咳或误吸，应让幼儿低头、张口呼吸，按压鼻翼两侧压迫止血。8.答案：C9.答案：B10.答案：C11.答案：C12.答案：A13.答案：D14.答案：C15.答案：B解析：烫伤后应第一时间用冷水冲淋降温，牙膏、酱油等会造成创面污染；冰敷过冷会加重组织损伤。16.答案：A17.答案：D解析：紫外线穿透力弱，叠放的餐具相互遮挡，难以彻底消毒，餐具应首选热力消毒。18.答案：D19.答案：A20.答案：A二、多项选择题1.答案：ABC解析：组织集体教学活动是教师的职责，保育员是配合者。2.答案：ABD解析：细菌性痢疾经粪—口途径传播，属于消化道传染病。3.答案：ABD解析：对入睡困难的幼儿应耐心安抚，拍打催促会使幼儿产生恐惧和不安。4.答案：ABC解析：出现发热、出疹、呕吐、腹泻、结膜充血等疑似传染病症状应立即隔离；仅轻微鼻塞、精神好可继续观察。5.答案：ABD解析：纠正偏食应循序渐进、少盛多添、正面鼓励，强迫进食会加重幼儿对食物的抵触。6.答案：ACD解析：撰写教案是教师的职责，保育员予以配合即可。7.答案：ACD解析：抹布擦拭只能去除污渍，不能杀灭细菌，且抹布本身易带菌，不能作为消毒方法。8.答案：ABCD解析：幼儿青枝骨折时皮肤可能完好，但局部疼痛、不敢活动，均属骨折征象，现场应按骨折处理。9.答案：ACD解析：高级保育员在初级、中级基础上，还应具备计划制定、业务指导、生长发育分析等方面的能力。10.答案：ABC解析：户外活动中保育员应全程监护、随时观察，严禁体罚或变相体罚幼儿。三、判断题1.答案：正确2.答案：错误解析：吓唬易使幼儿产生恐惧心理，应通过正面引导、讲清道理来制止危险行为。3.答案：正确4.答案：错误解析：仰头会使血液倒流咽喉，易引起呛咳和误吸，应让幼儿低头，按压鼻翼两侧止血。5.答案：正确6.答案：正确7.答案：错误解析：午睡期间保育员必须全程巡视监护，防止蒙被窒息、坠床等意外发生。8.答案：错误解析：牙膏、酱油会造成创面污染、掩盖伤情，正确做法是立即用流动冷水冲洗。9.答案：正确10.答案：正确四、简答题1.答案：（1）一摸：摸幼儿前额和手心，初步判断有无发热；（2）二看：查看幼儿面色、精神、皮肤和咽喉部有无异常；（3）三问：询问幼儿饮食、睡眠、大小便等健康状况；（4）四查：检查幼儿衣袋及书包有无携带小刀、弹珠等不安全物品，并检查个人卫生。2.答案：（1）小虫入耳：让幼儿将头偏向患侧，用手电筒照射耳道，利用小虫的趋光性诱其爬出；也可向耳内滴入植物油将虫闷死后取出；（2）豆类等固体异物入耳：切忌用水冲洗（豆类遇水膨胀），也不可用镊子盲目掏取，以免将异物推向深处；（3）上述方法无效或异物较深时，应立即送医院处理。3.答案：（1）合理膳食：控制高热量、高脂肪、高糖食物摄入，多吃蔬菜、水果和粗粮，定时定量进餐；（2）加强运动：保证每日足量户外活动，减少久坐和看电视、玩手机的时间；（3）规律作息：保证充足睡眠，避免熬夜和睡前加餐；（4）定期监测：定期测量身高、体重，发现增长过快及时调整饮食与运动方案。4.答案：（1）现场示范：演示餐具、毛巾、玩具、活动室空气及物体表面消毒的正确方法与程序；（2）讲解要点：说明消毒液配制浓度、作用时间、安全防护要求及注意事项；（3）检查反馈：定期检查初级保育员的消毒操作和记录，及时纠正不规范之处；（4）经验传授：结合季节特点和传染病流行情况，指导其调整消毒重点和消毒频次。五、案例分析题1.答案：（1）该幼儿最可能发生了气管异物（呼吸道梗阻），导致气道被异物堵塞。（2）急救措施：①立即实施海姆立克急救法：保育员（或教师）站在幼儿背后，双臂环抱其腰部，一手握拳，拳眼对准幼儿脐上两横指处，另一手包住拳头，快速向内、向上冲击腹部，反复操作，直至异物排出；②同时大声呼救，请保健医到场，并拨打120急救电话；③密切观察幼儿意识，若幼儿意识丧失、呼吸心跳停止，立即将其平放，实施心肺复苏（胸外按压与人工呼吸，比例30:2），等待急救人员；④异物排出后仍应送医院进一步检查，排除异物残留和气道损伤。（3）预防措施：①进餐时保持安静，提醒幼儿细嚼慢咽，不嬉笑打闹；②及时清理活动区域内的纽扣、硬币、弹珠等细小物品，不为幼儿提供易误吞的玩具；③午睡前检查幼儿衣袋和口腔，防止幼儿将小物件带上床玩耍或含入口中；④对幼儿开展安全教育，告知不能将小物品放入口、鼻、耳内。解析：幼儿异物梗阻的典型表现为突发剧烈呛咳、面色青紫、无法说话，需立即解除梗阻。海姆立克急救法是现场急救的关键手段；若幼儿意识丧失则转为心肺复苏。预防的核心在于"管住小物件、管好进餐环节"。2.请回答：（1）手足口病的传播途径有哪些？（4分）（2）保育员应配合采取哪些防控措施？（8分）（3）如何做好家长沟通与宣传？（3分）2.答案：（1）传播途径：①消化道传播（粪—口途径）：食入被病毒污染的食物、水，或接触被污染的餐具、玩具后经口感染；②呼吸道飞沫传播：吸入患儿咳嗽、打喷嚏时喷出的飞沫；③密切接触传播：接触患儿的疱疹液、唾液及被污染的手和物品。（2）防控措施：①立即报告保健医和园领导，将患病幼儿隔离，通知家长接回就医；②对班级活动室、寝室、玩具、餐具、被褥、门把手、桌面等用含氯消毒液彻底消毒，并加强开窗通风和紫外线空气消毒；③加强晨检和全日观察，发现新发病例及时隔离，对其他