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文档简介
FOODALLERGYSAFETY开学第一课:谨防食物过敏认识·识别·防范·求助开学季专题2026年课程导览01什么是食物过敏从生活场景认识过敏02身体的求救信号识别过敏的表现与危险03我的防敏小锦囊学会日常防范的具体做法04勇敢说出来学会求助与自我保护食物过敏01什么是食物过敏身体对某些食物说“不”吃对食物,身体才舒服身体为什么会拉响警报食物过敏,是身体把某种食物当成了"敌人"。不是所有吃了不舒服都是过敏,但一旦发生过,就要认真对待。1正常情况正常吸收被欢迎吃进肚子里的食物,会被身体欢迎和吸收2遇到过敏食物误判抵抗误以为有危险身体误以为有危险,拼命地"抵抗"3过度反应出现不舒服各种不舒服这种过度反应,会让身体出现各种不舒服这些食物要特别留心有八类食物,最容易引起过敏,要格外留心。奶类牛奶羊奶蛋类鸡蛋鸭蛋花生及其他坚果花生各类坚果大豆及豆制品大豆豆制品过敏不等于吃坏肚子两者看起来很像是"肚子不舒服",但原因和表现大不一样。分清是哪一种,才能正确处理。食物过敏出现速度吃完很快就有反应主要原因身体对某种食物过度反应常见表现起红点、发痒、肿、喘吃坏肚子出现速度常常过了几小时才难受主要原因食物不干净或变质常见表现拉肚子、肚子疼身体信号02身体的求救信号不舒服要马上说出来早发现,早处理,更安全皮肤最先发出警报吃了过敏的食物,皮肤常常是第一个"报警"的地方。发现这些变化,要第一时间告诉老师或家长,不要自己忍着。发痒,越挠越痒身上发痒,越挠越痒。冒出成片的小红点或风团皮肤上冒出成片的小红点或风团。嘴唇、眼皮、耳朵肿起来嘴唇、眼皮、耳朵会肿起来。皮肤又热又红,像被小虫子咬过皮肤又热又红,像被小虫子咬过。肚子和嗓子也会抗议过敏不只表现在皮肤上,肚子里和嗓子里也可能出问题。喘不上气是最危险的信号,出现这种情况必须马上求助,一秒钟都不能等。肚子抗议2项肚子一阵阵地疼想吐、呕吐拉肚子或者肚子胀得难受嗓子抗议2项嗓子发紧、发痒说话声音变了咳嗽、喘不上气胸口闷闷的严重过敏要立刻呼救出现下面这些情况,说明过敏非常严重,一定要马上喊人帮忙。这时候
不要害羞,大声喊老师和同学帮忙,越快越好。严重过敏的危险信号5项呼吸很费力像被什么东西堵住了喉咙发紧说话、吞咽都困难脸和嘴唇肿得厉害面部肿胀明显,需立即求助头晕、站不稳甚至想睡觉全身起大片红疹越来越重防敏习惯03我的防敏小锦囊管住嘴,问清楚小小习惯,守护大大安全吃东西之前先问一句防范食物过敏,最简单的一招就是
“多问一句”
。记住口诀:不确定,先别吃;问清楚,再动嘴先问再吃2项不确定是什么食物先问老师或家长再吃同学分享的零食先问清楚里面有什么说清会难受2项记不住名字时说清楚自己“吃了会难受”陌生食物第一次吃先尝一点点,看看身体的反应学会看懂食品标签包装食品上面藏着重要信息,学会看一看,就能躲开危险。看不明白就问,把包装拿给老师或家长一起看。养成看标签的小习惯,就像给自己穿上一件隐形的保护衣。01找配料表先找配料表,看看里面有没有让自己过敏的东西。02看致敏原提示再看包装上有没有「含有花生」「含有牛奶」这样的致敏原提示。03求助大人看不明白的,把包装拿给老师或家长一起看。分享零食前想一想学校里的零食分享,也要多留个心眼。偷偷把食物放进同学饭盒,不是玩笑,是危险分享前说清楚里面有什么,让同学自己决定说明食物成分告诉同学里面有什么留出选择权让同学自己决定吃不吃不确定时笑着谢谢,先不吃礼貌回应笑着谢谢同学的好意稳妥选择不确定就先不吃拒绝不是不礼貌,保护自己最重要拒绝正当不吃不代表不礼貌安全第一保护自己最重要记住自己的过敏清单谁都不能比你更清楚自己的身体,把"过敏清单"管好。记住过敏食物名字说不清就请家长帮忙写下来。告诉老师和食堂阿姨请他们帮忙留意。出门用餐主动说明跟家人说“这个我不能吃”。备好需要的东西家里和书包里放固定位置。清单越清楚,危险离你就越远勇敢求助04勇敢说出来会求助的孩子最勇敢说出来,老师和家人才能帮你不舒服马上告诉老师感觉不对劲,别忍着,马上告诉老师。说出来一点都不丢人,老师和家长永远站在你这边。不舒服,这样做一发现发痒、起疹子、肚子疼,立刻举手报告。说清楚:吃了什么、哪里不舒服、什么时候开始的。老师不在时,找身边的同学帮忙去叫人。如果已经很难受,就坐在原地别乱跑,等大人来。记住这些求助办法遇到严重过敏,要按顺序做这几件事。千万不能因为怕挨批评就瞒着不说,你的安全比什么都重要。第1步求助第一步马上告诉
老师或身边的大人第2步联系第二步请老师联系家长,情况紧急就拨打
急救电话第3步静候第三步安静地坐着或躺下,不跑不跳,等大人来帮忙勇敢说出来一起守护会说出自己感受的孩子最勇敢,会关心同学的孩子最温暖。把认识它、远离它、勇敢说出来变成每天的小行动,健康快乐地迎接新学期把认识它、远离它、勇敢说出来变成每天的小行动,健康快乐地迎接新学期自己有过敏大方告诉老师把自己的过敏情况大方告诉老师告诉好朋友让好朋友帮忙
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