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文档简介
带员工餐厅配套协议甲方(以下简称“公司”)与乙方(以下简称“餐厅运营方”)就公司员工餐厅配套服务事宜,经友好协商达成如下协议:一、服务内容1.供餐范围:乙方为公司在职员工提供工作日(周一至周五,法定节假日除外)的午餐服务,如需增加早餐、晚餐或节假日供餐,双方另行书面约定。2.餐食标准:每餐提供至少3种荤菜、4种素菜、1种汤品及主食(米饭、面食可选),每周菜品不重复率不低于80%;需满足营养均衡要求,避免高油、高盐、高糖食物。3.特殊需求处理:乙方需根据公司提供的员工特殊饮食需求(如清真餐、素食、过敏原规避等),提供对应替代餐品;公司应提前3个工作日将员工特殊需求清单提交乙方。4.供餐时间:午餐供餐时间为12:00-13:30,乙方需确保餐食在供餐开始前10分钟准备完毕,不得无故延迟。二、双方权利与义务(一)甲方权利与义务1.场地与设备提供:甲方提供餐厅运营所需的场地(含厨房、用餐区)及基础设备(如冷藏柜、炉灶、消毒柜、餐桌椅等),设备清单由双方签字确认;甲方负责场地的水电供应及基础设施的大修(如管道、电路改造)。2.费用结算:甲方按月结算餐费,每月5日前乙方提交上月用餐明细(含员工姓名、用餐次数、餐费金额)及正规发票,甲方在收到后10个工作日内通过银行转账支付。3.监督与反馈:甲方有权定期检查餐厅的食品安全、卫生状况及餐食质量;每月收集员工用餐反馈,及时向乙方提出整改建议。4.配合管理:甲方需告知员工遵守餐厅用餐秩序(如按需取餐、不得浪费),协助乙方维护用餐环境。(二)乙方权利与义务1.食品安全责任:乙方需严格遵守《中华人民共和国食品安全法》,确保食材来源正规(提供供应商营业执照、食品经营许可证及采购凭证,留存记录不少于6个月);食材新鲜无变质,生熟食材分开存放、加工;食品留样需保存48小时以上(每份留样量不低于125g),留样记录清晰可查。2.卫生管理:乙方需每日清洁厨房(墙面、地面、设备表面)及用餐区,餐具需经高温消毒(温度不低于100℃,时间不少于15分钟);厨房工作人员需持有效健康证上岗,每年至少体检1次,工作时穿戴整洁的工作服、帽子、口罩。3.餐食质量保障:乙方需保证餐食口味稳定,不得擅自降低食材标准或减少菜品数量;如遇食材价格大幅波动(涨幅超过10%),需提前30天书面申请调整餐费,经甲方同意后方可执行。4.投诉处理:乙方需在餐厅明显位置张贴投诉电话,对员工投诉在3个工作日内予以回复并整改;每月向甲方提交服务质量报告。5.设备维护:乙方负责甲方提供设备的日常维护(如清洁、小修),因乙方操作不当造成设备损坏的,需承担维修或更换费用;乙方自带设备的维护、更换由乙方自行负责。6.安全管理:乙方需配备必要的消防器材(如灭火器、灭火毯),定期检查消防设施;厨房操作需符合安全规范,避免发生火灾、燃气泄漏等事故。三、费用标准1.餐费标准为每人每餐[X]元(具体金额由双方协商确定),甲方按实际用餐人数结算。2.如甲方需为员工提供加班餐,餐费标准与日常午餐一致,甲方需提前2小时通知乙方。四、违约责任1.乙方违约:-未按时供餐(延迟超过30分钟),每次向甲方支付违约金[X]元;连续3次延迟或单次延迟超过1小时,甲方有权解除协议。-提供的餐食导致员工食物中毒或健康损害,乙方需承担全部医疗费用、赔偿责任及相关法律责任;甲方有权立即解除协议,并要求乙方支付违约金(相当于当月餐费的20%)。-卫生检查不合格(如被卫生部门处罚或甲方检查发现严重问题),乙方需在3日内整改;整改后仍不合格,甲方有权解除协议。2.甲方违约:-未按时支付餐费,每逾期1日按应付金额的0.5%支付违约金;逾期超过30日,乙方有权暂停供餐,直至费用结清。-无故终止协议(非乙方违约情况下),需向乙方支付相当于1个月餐费的违约金。五、协议期限与续签1.本协议期限自[起始日期]至[结束日期],为期1年。2.协议期满前30天,双方可协商续签事宜;如一方未提出异议且继续履行服务,本协议自动延续1年。六、其他约定1.本协议未尽事宜,双方可另行签订补充协议,补充协议与本协议具有同等法律效力。2.因本协议产生的争议,双方应友好协商解决;协商不成的,向甲方所在地人民法院提起诉讼。3.本协议一式两份,甲乙双方各执一份,自双方签字盖章之日起生效。甲方(盖章):__________________代表签字:__________________日
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