（正式版）DB1303∕T 156-2003 《绿色食品生菜生产技术规程》

绿色食品生菜生产技术规程2003-09-01发布2003-10-01实施2本标准规定了绿色食品生菜的产地环境技术条件、肥料、农药使用的原则下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修改版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新NY/T392-2000绿色食品农药使用准则3产地环境4肥料、农药使用的原则和要求绿色食品生菜生产中使用肥料的原则和要求，允许使用和禁止使用肥料的5生产管理措施5.1.2品种选择选择适合本地环境条件的优质、抗病、高产及商品性好的生菜品种，推荐35.1.3育苗设施的选择根据季节不同选用日光温室、塑料棚、连栋温室等保护设施，夏秋季育苗应配有防虫、遮阳、降温设施，避免虫害和引起徒长；冬季育苗必须配合保温5.1.4基质和营养土配制5.1.4.1基质理化要求：PH5.5-7.0,EC1.2-1.8ms/cm,每立方米基质中加入的田上1份，草炭1份，炉渣1份，每立方米培养土中加腐熟鸡粪7kg-8kg,或腐熟好的猪、牛粪25kg-30kg。5.1.4.2育苗床土消毒：将床土含水量调至60-65%左右，即手握成团、手散高锰酸钾50g混合气化熏蒸2-3天，打开后凉1-2天即可播种或育苗。5.1.5种子处理药剂浸种，用1000倍高锰酸钾浸种半小时，捞出洗净后催芽或直接播种。5.1.7播种期除盛夏季节生产难度较大以外，从立秋到次年初夏均可栽培，可陆续播种5.1.8种子质量执行日标或种纯度≥95%,净度≥98%,发芽率≥95%,水分≤8%。根据定植密度及不同品种，每667平方米栽培面积育苗用种量18g-20g。5.1.10播种方法：播种前浇足底水，湿润至透，水渗下后用基质或营养土找平床面，将已催出70%破嘴种子均匀撒播于苗床或点播于穴盘中。覆盖1.5cm厚的基质或营养土，为防治苗床病害可在播后喷洒500倍-1000倍多菌灵，或每平方米床面用10克拌上细土撒于床面，可防治苗床病害，冬春季播种苗床应覆45.1.11苗期管理5.1.11.1温度：播种后保持床温20℃-25℃,畦面湿润，3-5天可齐苗，出苗后白天10℃-20℃,夜间8℃-10℃。5.1.11.2光照：除高温季节育苗需要遮阳降温以外，其他季节正常光照管理5.1.11.3其他管理5.1.11.3.2间苗：出苗后7-10天当小苗有二叶一心时，要及时间苗，苗距3-5cm,4-5片真叶时即可定植。苗高8cm-10cm,径粗0.4cm-0.5cm,开展高8cm-10cm,4-5片真叶，无病5.2定植前准备整地施基肥：根据土壤肥力和目标产量确定施肥总量，每亩施腐熟农家肥1000kg-5000kg,过磷酸钙40kg-50kg,尿素8kg-10kg,硫酸钾15kg-20kg,肥料撒施和沟施相结合，按40cm-50cm的间距超垄，垄高12cm-15cm或起畦定植，畦宽50cm-70cm,沟宽30cm,畦面栽双行，沟内灌水。5.3.1定植时间5.3.2定植方法及密度根据品种特性、设施条件、土壤肥力及栽培习惯。定植株行距：结球生菜10cm×30cm,散叶生菜20cm-30cm间方，座水栽苗或栽后沟灌。5.4.1.1缓苗期：白天15-18℃,晚上不低于12℃。5.4.1.2缓苗后温度管理：白天12℃-16℃;夜间不低于8℃;地温保持5.4.2肥水管理55.4.2.1生菜怕旱又忌湿，浇水宜沟灌，土壤相对湿度保持在60-65%之间，7.5kg-10kg/667m²,结球生菜在结球前(定植后25-30天)再追肥一次。5.4.2.3肥料使用应符合NY/T392-2000的标准规定。生菜采收要严格按DB1303/T143-2002品质感观要求采收，保持商品品质。5.4.4病虫害防治5.4.4.1主要病虫害5.4.4.1.1田间主要病虫害：病害有白粉病、灰霉病、软腐病；虫害主要有蚜5.4.4.2防治原则5.4.4.3.2创造适宜的生育环境条件：培育适龄壮苗，提高抗逆性；控制度和空气湿度，适宜的肥水，充足的光照和二氧化碳，通过放风和保温，调节适宜温度，避免低温和高温障害；严防田间积水，清洁田园，做到有利于植株5.4.4.3.4科学施肥：测土平衡施肥，增施充分腐熟的有机肥，少施或不施化5.4.4.4.1设施防护：在放风口用防虫网封闭，夏季覆盖防虫网、遮阳网，进5.4.4.4.2黄板诱杀：设施内悬挂黄板诱杀蚜虫、白粉虱等害虫。黄板规格25cm×40cm,每667平方米悬挂30块-40块。65.4.4.5生物防治5.4.4.5.2生物药剂：采用苏云真杆菌、农抗120、农用链霉素、新植霉素等使用药剂应符合NY/T392-2000的要求。绿色食品生菜、黄瓜、青椒、西葫芦、蕃茄生产技术规程地方标准西葫芦采收引用DB1303/T139-2002,品质感观要求，种子质量引用集发绿色食品蔬菜生产技术规程审定意见秦皇岛市技术监督局于二00三年九月十二日聘请吴宝祥、左红霞等六名专家，组成审定小组，在集发公司对该公司起草编写的番茄、生菜、青椒、西胡芦、黄瓜等五种绿色食品蔬菜的生产技术规程进行相关标准的编写规定，规定所引用的相关标准，符合实际需求。2、本技术规程包容了番茄、生菜青椒、四葫芦、黄瓜等五种绿色食品蔬菜的育苗，定植前的准备，定植、病出害防治等方面的作业规专家审定小组，对规程中的部分章节单位标准不统一的情况提出可以作为地方标准予以推荐和发布。00三年九月十二日参会职务姓名签字主任委员吴宝祥市农业局土肥站高级农艺师左红霞市农业局绿办农艺师刘振杰市农业局植保站高级农艺师胡晓东市农业局环保站副