关于幼儿园的管理制度（9篇）

关于幼儿园的管理制度（9篇）关于幼儿园的管理制度（精选9篇）关于幼儿园的管理制度篇11、餐具用具卫生消毒制度(一)餐具用具使用前必须洗净消毒。(二)洗刷餐饮用具必须使用专用水池，不准与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。(三)洗涤、消毒餐饮用具使用的洗涤剂、消毒剂必须符合食品用洗涤剂、消毒剂的卫生标准和要求。(四)消毒后的餐饮用具必须存放在餐具专用的保洁柜内备用。餐用保洁柜定期清洗消毒，避免污染。(五)已消毒和未消毒的餐具应分开存放，存放柜上必须有明显标志。2、粗加工管理制度(一)粗加工间保持清洁卫生，并配有防蝇、防鼠设备，购回的原材料先进粗加工间，食品分类上架。(二)各种食品原料，在粗加工过程中，应首先检查食品质量，发现腐烂、变质、发霉、生虫、有毒有害原材料均不得加工。(三)洗肉、洗菜的水池要分开使用，并有明显标识，加工肉类操作台与蔬菜操作台分开使用。(四)加工完的食品要妥善保管，做好三防。(五)每日对洗肉池、菜板、操作台及用具进行消毒。3、食堂卫生检查制度(一)严格执行各项卫生制度，食堂人员认真履行岗位职责。(二)食堂清洁卫生消毒做到：定人、定时、定区、定质量，每天消毒，并做好记录。(三)管理人员及保健医生每天对食堂卫生进行检查，每周组织全园大检查，并作好记录。(四)环境卫生要求：食堂清洁卫生，无垃圾，无积水，无污垢，墙脚、屋顶、屋脚无蜘蛛网，洗碗池无沉渣，下水道通畅无阻，抽油烟机无油垢。(五)餐具卫生要求：餐具、炊具做到一洗、二清、三消毒、四保洁。保洁柜每天消毒，餐具消毒后立即放入保洁柜，防止二次污染。菜墩清洁，生熟分开，并有明显标识。灶台、案板清洁无污垢，无油腻，毛巾分类专用，冰箱厨柜定期消毒。(六)库房检查：按库房管理制度执行。4、配餐制度(一)烹饪好的食品分放进明显标志的容器内(盆、桶)，并作好分开使用，定位存放。用后少将保持清洁。(二)幼儿食品煮熟后，其中心温度不低于70摄氏度，煮熟后的食品应当与食品原料或半成品食品分开存放。(三)在烹饪后，到食用前需要较长时间存放的食品，应当在高于60摄氏度或低于10摄氏度的条件下存放。(四)凡存放熟食品的容器要消毒后使用。5、食品卫生“五四制”(一)由原料到成品实行“四不”制度：1、采购员不买腐烂变质原料。2、保管员、验收员不收腐烂变质原料。3、加工人员、厨师不用腐烂变质原料。4、各班老师不给幼儿食用变质食品，不用手拿食品，不用不洁材料存放和包装食品。(二)成品食品存放实行“四隔离”：1、成品与半成品隔离。2、生熟食品隔离。3、食品与药物隔离。4、食品与天然水隔离。(三)用(食)具实行“四过关”一洗、二刷、三冲、四消毒(蒸汽或开水消毒)。(四)环境卫生实行“四定”定人、定物、定时间、定质量，划片分工包干负责。(五)个人卫生做到“四勤”勤洗手剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服被褥、勤换工作服。6、食品卫生安全管理制度1、幼儿园食品卫生安全管理必须坚持“预防为主”的工作方针，实行卫生行政部门监督指导、教育行政部门管理督查、幼儿园具体实施的工作原则。2、幼儿园成立“食品卫生安全领导小组”，配备专职或者兼职的食品卫生管理人员。制定严格的检查、落实措施，建立岗位责任制，把责任逐级分解，落实到具体岗位和具体人员，一级抓一级，逐级负责，定期对责任落实情况进行督查。3、幼儿园食堂必须取得所在市卫生行政部门发放的《食品卫生许可证》，严格执行卫生部门制定的有关幼儿园食堂规定的设施、人员配置标准，并积极配合、主动接受当地卫生行政部门的卫生监督检查。4、幼儿园食堂应当建立各种食品卫生安全规章制度及岗位职责，相关的卫生管理条款应在用餐场所公示，接受用餐者的监督。5、必须认真贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法》，以“卫生法”为准绳，定期组织食堂管理人员和从业人员进行食品卫生安全各项法律法规与营养知识的学习和培训，并进行考核。6、落实“幼儿园食品卫生安全管理制度”，定期开展各类检查评比活动及从业人员基本功大比武活动。7、食品卫生安全保卫制度1、食堂应建立严格的安全保卫措施，严禁非食堂工作人员随意进入幼儿园食堂的食品加工操作间及食品原料存放间，防止投毒事件的发生，确保师生用餐的卫生与安全。2、食堂从业人员每年必须进行健康检查，新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员都必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。3、食堂从业人员应有良好的个人卫生习惯，必须做到：(1)工作前、处理食品原料后、便后用肥皂及流动清水洗手;接触直接入口食品之前应洗手消毒;(2)穿戴清洁的工作衣、帽，并把头发置于帽内;(3)不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品;(4)不得在食品加工和销售场所内吸烟。4、认真执行“食品验收、储存、加工制度”，蔬菜和伙食品按当天的需要量定购和烹调。5、严格执行“餐用、工用具清洗、消毒、保洁制度”、“食堂从业人员晨检制度”、“食堂环境卫生保洁、检查制度”等一系列卫生管理规章制度，建立健全“幼儿园食物中毒或其他食源性疾患突发事件的应急处理机制”，落实食品卫生责任追究制度，严防集体性食物中毒。6、每天下班前，检查灶具、各电器开关是否关闭。7、冬夏季节供应点心、午餐，做到“五热”、“五凉”，出食堂的饭、菜、汤必须加盖。8、食品采购、验收、储存、加工制度1）食品采购原则上都做到定点配货中心送货到园。2）特殊情况下，由采购人员外出采购时，必须做到按照有关规定索证、验证，严格查验食品质量和定型包装食品标签及卫生许可证或检验合格证。3）每天有专人负责验收食品，并认真做好记录。4）验收时，一看货源是否新鲜，有无异味;二看有无正规生产厂家、生产日期、保质期限(物品是否在保质期内)。杜绝、变质、超过保质期，无检验合格证明及卫生许可证厂商供应的'食品进入食堂。5）食品经验收合格后，再过磅、收货。6）食品贮存应当分类分架、隔墙离地(至少15厘米)存放。储存食品场所禁止其它杂物存在，辅料缸必须加盖。7）储存的食品应标明进货日期，出库食品应遵循“先进先出”的原则。冰箱内的温度应符合食品储存卫生要求。8）用于原料、半成品、成品加工的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显，做到分开使用，定位存放，用后洗净，保持清洁。9、蔬菜切配前应先冲洗，浸泡十分钟以上，再经充分冲洗。禽蛋类在使用前应当对外壳进行清洗，必要时进行消毒处理。肉类、水产品类与蔬菜类食品原料的清洗必须分别在专用清洗池内进行。10、烧煮或配料前应严格检查待烧煮食品原料的卫生质量;食品必需烧熟熟透，其中心温度不低于75℃。加工后的熟制品应当与食品原料或半成品分开存放，防止交叉污染。关于幼儿园的管理制度篇2__幼儿园用火、用电管理制度一、严禁在具有火灾危险的场所使用明火，如因特殊情况需使用明火作业时，应按规定申请办理动火审批手续，并采取相应消防安全措施，方可进行动火。二、在严禁烟火区域内应设置“严禁烟火”的.醒目标志。三、明火源或其他热源旁不得堆放可燃物品。四、公众聚集场所严禁使用明火。五、电气设备、线路安装、敷设、选型应符合场所设计要求。六、公众聚集场所严禁私拉乱接。关于幼儿园的管理制度篇3__幼儿园车辆管理制度为了加强对幼儿园汽车的管理，合理使用，提高使用效益，特制定本规定。1.本园小汽车由办公室统一管理和调度，各部门需要用车必须提前一天申请，说明用车时间、地点，并填写派车单，办理。2.所有人员因工作用车必须由办公室根据轻、重、缓、急合理安排，不经办公室批准，驾驶员不准私自出车，私自出车发生事故损失由用车人和驾驶员共同承担。首次私自出车罚款100元，发现第二次停止其工作。3.正常工作期间杜绝个人私事用车，在节假日和特殊情况下，经园长批准，由办公室合理安排车辆，否则出现事故由用车人员和驾驶员共同承担。4.车辆燃油及维修由办公室请示园领导后按财政规定统一购置或定点维修，否则费用不予核销。5.未经批准，驾驶员不得转借或私自存放车辆，否则出现任何事故责任自负。6.幼儿园按有关规定报销驾驶员的`差旅费，里程补助参照同类学校的标准发放。7.驾驶员负责对车辆的保养，保证车辆的正常使用。车辆需中修、大修，司机要征得领导同意，合理安排，节约资金，保证修理质量。8.驾驶员按照财政规定办理车辆的年检、保险、养路费交纳等必办手续。关于幼儿园的管理制度篇4为了提高幼儿园经费使用效率，合理采购，杜绝浪费，经幼儿园行政会研究决定，实行“申请—审核—审批—采购—验收—保管—借用—维修”一条龙服务，具体制度如下，请遵照执行。（一）申请各科室及年级组凡要求采购教学用品、办公用品、后勤用品等，均应到库房保管员处填写物品采购申请表。特殊情况应事先征得园长同意后，并及时补填物品采购申请表。（二）审核库房保管员把填好的教学用品交到副园长审核，办公用品、后勤用品、教学设备等交到总务处审核。（三）审批由园长对申请表作最后审批。（四）采购1、总务处必须凭领导审批的物品采购申请表进行采购。仪器、设备、材料等各种物品，由总务处按园计划和教育局有关规定进行统一采购，各科室不得自行购买，在特殊情况下，必须自己购买时，须经园长批准后由总务处验收入库。2、总务处必须认真负责，确保采购物品的质量，采购的物品必须交库房保管员验收、登记、保管。（五）验收总务处须严格审核物品采购申请表、发票与采购的物品是否相符，然后由保管员验收，并登记造册。（六）保管1、所购物品，必须实行登记入帐制度，属固定资产类要填写固定资产增加凭证，属低值易耗品要由保管员登记入帐后再领用。所购物品要切实做到帐帐相符，帐物相符。2、凡属易耗物品，以不浪费为原则，根据工作需要，由使用者经总务处批准后向保管员办理领用登记手续。（七）借用1、凡属耐用性物品，都应填写借用物品登记表，期限一到应及时归还。2、园外单位或个人外借，须经总务处审批，保管员方可出借。3、若出现人为损坏或遗失，应照价赔偿或购买同系列物品进行赔偿、每学期结束时，教职工向保管员借用的东西应全部归还。4、食堂、保育员的'服饰在学期末全部交到总务处统一保管。（八）维修1、科室、班级应在学期初和期末按时把财产损坏情况书面报送总务处，以便及早统一安排维修。2、幼儿园财产的大宗维修一般安排在假期进行，特殊情况另形安排、未经幼儿园许可私自安排维修的，维修费用自付（特殊情况除外）。关于幼儿园的管理制度篇5幼儿外出活动管理制度⒈制订制定计划、应急预案，落实各部门及具体人员职责，联系方式畅通。⒉每次活动前都要事先向上级进行请示，报具体方案，经批准后实施，结束后报平安。由幼儿园有关部门全面负责活动，班主任负责幼儿、家长的.安全。做到层层落实、层层负责。⒊每次大型活动之前要发告家长书，通知幼儿家长，由班主任向家长进行安全教育，叮嘱带孩子外出时的注意安全，乘车安全、活动安全等。⒋活动实施者需具备资质，事先签订正式协议，购买好保险，并提供凭证资料。⒌教师要加强工作责任心，活动前、活动中、活动后经常清点幼儿人数，防止幼儿独自行动。⒍若遇突发事件第一时间向领队汇报情况，能及时处理的马上解决，如实向上级领导汇报有关情况。⒎若遇突发严重事件，采取急救、或送医院等处置方法，第一时间送受伤幼儿去就近医院治疗。向“110”求助，寻求警方协助查找，保持并确定事故现场。第一时间向领导汇报情况，及时通知幼儿家长。关于幼儿园的管理制度篇61、教师应树立正确的教育观、儿童观，热爱、尊重幼儿，坚持积极正面教育，禁止任何形式的体罚和变相体罚。严禁打骂孩子，树立与孩子平等的观念：蹲下来和孩子说话，抱起来交流，牵着手教育。2、全体教职工必须严格遵守作息制度，不迟到、不早退、无大事不随便请假。3、教师要把全部精力放在工作上，上班期间，教师不能随便换班、替班、串班，要全面照顾幼儿，避免发生意外事故。严格做到:视线不能离开孩子。4、教师在校内、校外都应自觉维护教师形象和幼儿园声誉。上班期间要微笑面对每一个孩子，对家长和来宾态度友好，严禁与家长争吵。5、教师要注意仪容仪表，上班要穿工服，不能带明显饰物，不留长指甲;女教师不化浓妆，不穿高跟鞋，长头发扎起来。6、教师带班不接、不打电话、手机调成振动状态，不接待人。进班不跷二郎腿，不坐桌子及幼儿床。不随意请幼儿替老师做事。关于幼儿园的管理制度篇71、教师务必遵守作息时间制度，不迟到，不早退，不旷课。2、幼儿有不舒服的状况，要及时协助处理，同时要了解原因，安抚幼儿，及时与家长取得联系，并报告园长。3、教师认真备课，务必提前备前，保证每一节课都要教案，无教案不进教室。4、教师带班不接待人，进班不跷二郎腿，不坐桌子。5、教师有事务必请假，凡未请假或请假未批准的一切按旷工处理。6、值班老师应遵守值班时间，比正常上课提前多少分钟，下班推迟多少分钟，当班和值班时间不能私自离开幼儿。7、坚持使用普通话教授幼儿。8、教师认真组织好幼儿的学习生活，在玩大型玩具时务必有老师保护，禁止幼儿私自玩耍，幼儿离园时务必把幼儿送到家长手中。9、因工作失误造成一般职责事故，如磕伤碰伤挤伤烫伤扭伤等，跟班教师应承担相应的费用，如因工作造成重大事故，导致幼儿住院医疗的，当班教师务必承担多少%的医疗费用，因看管不当，造成幼儿走失和其它事由造成严重后果的属于教师严重失职，教师本人负主要职责，扣出工资。10、全勤的教师每月应发全勤奖多少元，有迟到早退现象无全勤奖，迟到一次扣每月工资多少元/次，旷课教师多少元/次，学期结束时，各方面表现优秀，且班级没有安全事故的将奖励教师多少元。11、同事之间应团结互助，不斤斤计较，严禁教师之间闹情绪，打架事件的.发生。12、接送幼儿时，务必做好记录，禁止陌生人接走幼儿，防止冒领幼儿。13、各班教师下班后，离园之前，认真检查，关好门窗，切断电源，整洁卫生，保证安全。14、教师在校内校外都应自觉维护教师形象和幼儿的声誉，上班期间要微笑应对家长和来宾，并务必要态度好，不与家长争吵。15、教师在上班时，要把全部经历放在工作上，上班期间接电话不能超过多少分钟，要全面照顾幼儿避免发生意外事故，严格做到："视线不离开孩子"。关于幼儿园的管理制度篇8幼儿园规章制度不仅是幼儿园管理的需要，而且也是进行教育的需要。为了让我园适应新的教育机制的改革，增强幼儿园管理的科学性和效益性，减少工作的盲目性和随意性，实行保质保量，多劳多得的原则。以制度约束人，采用经济手段激励保教人员，提高办园质量，为此，特制定以下规章制度：一、教师工作制度1、一日内的作息制度：（详见作息时间表），教师出勤，早上7：00分签到；早操除了下雨9：00准时进行，否则算工作失误一次，下午幼儿没有完全离开教师不得离开，下班时间到了还有幼儿要做好交接手续才可离开，否则作违规一次扣20元。（上班后不能干与工作无关的事情，否则算违规一次。）2、教师请假制度：半天由园长批准，半天以上请示学校领导，按学校制度执行。提前请假，并具备假条，否则按旷工处理。3、教师上班后使用普通话。4、教师教育教学活动开展情况：教师对本班工作全面负责，观察了解幼儿，依据规定的课程标准，结合本班实际情况制定和执行教育工作计划，完成教育教学任务。严格执行作息制度表，因人施教。不定期抽查，抽查结果与当月绩效工资挂钩。5、严格执行园内的卫生、安全保健制度。知道并配合保育员理本班幼儿的生活和做好卫生保健工作，班内发生的任何不安全事故要根据实际情况和当时的轻重来处罚。扣币为10、15、20元。（若造成严重后果的`扣发工资50——100元，同时算作工作失误。）6、幼儿活动、喝水、取暖、上厕所等，教师和保育员一起组织，严格监督，凡有违规现象，算作工作失误，扣币2元。7、教师在上课期间，凡有坐其位而不谋其职，离岗，串岗现象者，算作工作失误一次，扣币20元。对安排的工作未完成的计工作失误一次。8、要经常与社会、家长保持联系。反馈意见的好坏与教师的津贴挂钩，违规一次扣币50元。9、值周教师负责对一天的考勤，教师办公室的清洁卫生，幼儿做操的一切准备。协助园长安排一天的工作。10、对园内的集体活动不参加者，算违规一次，扣币50元。11、严格执行园内安全卫生保健制度，负责幼儿一天内的各种常规安全，同教师一起消除各种安全隐患，凡有安全事故发生，视其情况扣币15、25、35元。（造成严重影响者扣发工资。）12、老师和保育员负责幼儿的着装，保持幼儿的个人清洁卫生，妥善保管幼儿的衣物和本班设备用品。13、保育员一起负责幼儿入厕、喝水、午餐。保育员午餐在本班教室用，一边看护幼儿一边用餐，保证幼儿的安全。14、保育员和老师责幼儿园内一天的清洁卫生保持。15、保育员和老师组织幼儿午睡时，不能在教室里睡觉以及做其他手工活动，必须对幼儿的身心发展和健康安全负责。（凡是发现幼儿被子无人盖，无人管，午睡离岗，串岗现象者一次，扣币20元。关于幼儿园的管理制度篇9教学工作是幼儿园的中心工作之一，各部门员工协调互动，合理有序地提供服务，而教师应以幼儿发展为本，培养幼儿在活动中自主性。学习《指南》同时也在思考要给教师空间余地，教师有了自主的空间，才能真正地结合本班幼儿的实际情况制定切实可行的工作计划，并灵活地执行才能把教育活动组织与实施过程变成创造性地开展工作的过程。因此，要优化教学活动，使教学活动制度化。一、教学活动前的准备：1、合理制定备课内容：二期课改没有现成的东西，需要教师加强在学习上对教师自主性的培养和反思性的培养，真正了解孩子、观察孩子、走进孩子。预设这一块怎样生成、怎样评估，在作息时间上对孩子均衡发展。课程改革是循序渐进，逐步完善的工程，要有所发展、有所突破、有所超越。2、教学活动备课要有明确的目标：以现代教育观念为指南，设计的活动必须结合幼儿发展各领域的多种教育活动，将幼儿的兴趣、学习、探索与发现等能有效参与并置于重要地位，突出体现教师