公共场所从业人员卫生知识培训考核试题1

公共场所从业人员卫生知识培训考核试题[1]一、单项选择题（共20题，每题1分，总计20分。每题只有1个正确答案，请将正确答案的序号填写在括号内）1.依据《公共场所卫生管理条例》规定，我国法定公共场所共分为几大类？（）A.5类B.7类C.9类D.11类2.公共场所直接为顾客服务的从业人员健康证明的有效期为多久？（）A.6个月B.1年C.2年D.3年3.下列哪种疾病不属于公共场所从业人员从业禁忌疾病，治愈前无需暂停直接为顾客服务的工作？（）A.活动性肺结核B.伤寒C.乙型病毒性肝炎D.化脓性皮肤病4.根据《公共场所卫生指标及限值要求》（GB37488-2019），住宿场所毛巾、床上卧具等纺织品的菌落总数限值为多少CFU/25cm²？（）A.≤200B.≤300C.≤500D.≤10005.根据《美容美发场所卫生规范》要求，美容美发场所设置的专用清洗消毒水池（盆）应按功能分区，数量不少于几个？（）A.2个B.3个C.4个D.5个6.根据《公共场所卫生指标及限值要求》（GB37488-2019），人工游泳池水的游离性余氯限值为多少mg/L？（）A.0.1-0.5B.0.3-1.0C.0.5-1.5D.1.0-2.07.根据《公共场所集中空调通风系统卫生规范》要求，集中空调通风系统开放式冷却塔每年清洗不少于几次？（）A.1次B.2次C.3次D.4次8.根据《公共场所卫生管理条例实施细则》规定，公共场所经营者应当按要求对场所内空气、微小气候、水质、公共用品用具等进行卫生检测，检测周期为多久至少1次？（）A.每季度B.每半年C.每年D.每两年9.根据《突发公共卫生事件应急条例》及公共场所卫生管理相关规定，公共场所发生健康危害事故时，经营者应当在多长时间内向所在地县级卫生健康行政部门报告？（）A.1小时B.2小时C.12小时D.24小时10.用于皮肤、物品表面消毒的医用酒精常用有效浓度为多少？（）A.50%B.75%C.90%D.95%11.根据《住宿业卫生规范》要求，住宿场所长住客的床上用品（床单、被罩、枕套等）更换频率至少为多久1次？（）A.3天B.7天C.10天D.15天12.下列关于公共卫生间清洁消毒管理的说法，错误的是哪一项？（）A.每日至少清洁消毒2次B.洗手池、台面无积水、无污渍C.便器内无污垢、无异味D.垃圾收纳桶可隔日清理13.根据《消毒管理办法》规定，公共场所使用的消毒产品标签（含说明书）不得标注下列哪项内容？（）A.有效成分及含量B.生产企业卫生许可证号C.疾病治疗功能D.使用方法和注意事项14.根据《美容美发场所卫生规范》要求，烫发、染发区域设置的独立机械排风装置，排风量应满足每小时换气不少于多少次的要求？（）A.3次B.5次C.8次D.10次15.根据《公共场所卫生指标及限值要求》（GB37488-2019），人工游泳池水的pH值限值为多少？（）A.6.0-7.0B.6.5-7.5C.7.0-7.8D.7.5-8.516.采用煮沸法消毒毛巾、床单等公共纺织品时，水沸后消毒时间应当不少于多少分钟？（）A.5分钟B.10分钟C.15分钟D.30分钟17.商场、宾馆等公共场所内的卫生间应当设置独立通风排气装置，保证卫生间内气压与场所内其他区域气压相比处于什么状态？（）A.正压B.负压C.等压D.无明确要求18.下列关于公共场所从业人员个人卫生要求的说法，错误的是哪一项？（）A.工作时应当穿戴整洁的工作服B.勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲C.可佩戴戒指、手镯等饰品上岗D.不得在工作场所吸烟、随地吐痰19.根据《公共场所卫生指标及限值要求》（GB37488-2019），住宿场所客房内空气细菌总数限值为多少CFU/m³？（）A.≤1500B.≤2000C.≤3000D.≤400020.根据《公共场所卫生管理条例实施细则》规定，公共场所经营者需要延续卫生许可证的，应当在卫生许可证有效期届满前多少日内向原发证机关提出申请？（）A.15日B.30日C.60日D.90日二、多项选择题（共10题，每题2分，总计20分。每题有2个及以上正确答案，多选、少选、错选均不得分，请将正确答案的序号填写在括号内）1.下列属于我国法定公共场所范畴的有哪些？（）A.宾馆旅店B.理发店C.医院病房D.商场书店E.公共汽车2.公共场所从业人员患有下列哪些疾病，在治愈前不得从事直接为顾客服务的工作？（）A.甲型病毒性肝炎B.活动性肺结核C.戊型病毒性肝炎D.原发性高血压E.化脓性皮肤病3.住宿场所供顾客使用的下列物品中，属于公共用品用具范畴，必须做到“一客一换一消毒”的有哪些？（）A.毛巾、浴巾B.口杯、茶具C.床单、被罩D.客房拖鞋E.卫生间洗手台4.游泳场馆日常运营中，应当每日定时开展自检的水质指标有哪些？（）A.游离性余氯B.pH值C.浑浊度D.细菌总数E.大肠菌群5.下列关于公共场所集中空调通风系统卫生管理要求的说法，正确的有哪些？（）A.新风量应当符合国家卫生标准要求B.开放式冷却塔每年清洗不少于1次C.空气过滤网、过滤器每半年至少更换或清洗1次D.冷凝水盘应当定期清洗消毒，防止病原微生物滋生E.新风可直接从空调机房内抽取，无需从室外引入6.公共用品用具的消毒效果受下列哪些因素的影响？（）A.消毒剂浓度与作用时间B.消毒物品的污染程度C.消毒方法的选择D.消毒物品的材质E.操作人员的操作规范程度7.美容美发场所的下列哪些用品用具必须做到“一客一换一消毒”？（）A.理发剪刀B.美容用面扑C.纹绣针具D.剃须刀具E.理发围布8.公共场所发生健康危害事故时，经营者应当采取的措施有哪些？（）A.立即停止经营活动，控制可疑污染源B.及时向卫生健康行政部门报告C.配合卫生部门开展调查处理D.及时对污染场所进行清洗消毒E.隐瞒事故真相，自行协商解决9.根据《公共场所卫生管理条例实施细则》规定，公共场所卫生管理档案应当包含下列哪些内容？（）A.卫生管理制度和卫生管理组织机构文件B.从业人员健康证明和卫生知识培训记录C.公共用品用具清洗、消毒、保洁记录D.场所卫生检测报告E.集中空调通风系统清洗消毒记录10.下列关于公共场所消毒操作的说法，正确的有哪些？（）A.消毒后的公共用品用具应当存放在专用密闭保洁柜内，防止二次污染B.紫外线消毒灯的有效使用寿命一般不超过1000小时，到期应当及时更换C.含氯消毒剂应当现配现用，配制后的使用时间不得超过24小时D.消毒后的物品应当自然晾干，不得用未经消毒的抹布擦拭E.消毒操作人员应当掌握消毒专业知识，正确使用消毒产品三、判断题（共10题，每题1分，总计10分。请在每题后的括号内填写判断结果，正确的打“√”，错误的打“×”）1.公共场所卫生许可证有效期为4年，每2年需要向发证机关申请复核1次。（）2.公共场所直接为顾客服务的从业人员取得健康证明后，每年仍需进行健康检查，合格后方可继续上岗。（）3.公共浴室经营者可以接待患有严重皮肤癣病、性病的顾客入浴。（）4.公共场所卫生间的排风系统应当与集中空调通风系统连通，以提高整体通风效率。（）5.消毒是指用物理、化学或者生物的方法杀灭或者消除环境中的所有微生物，达到无菌水平。（）6.住宿场所保洁人员清洁客房时，擦拭卫生间的抹布与擦拭桌面、家具的抹布应当分区专用，不得交叉使用。（）7.美容美发场所使用的一次性美容工具（如一次性面扑、一次性纹身针等）只要做好消毒就可以重复使用。（）8.采用紫外线消毒灯对公共用品用具表面进行消毒时，应当使物品各表面充分暴露在紫外线照射范围内，不得有遮挡。（）9.公共场所经营者应当在经营场所醒目位置公示卫生许可证、卫生信誉度等级和卫生检测结果。（）10.游泳场馆入口处设置的强制通过式浸脚消毒池，池水游离性余氯含量应当保持在5-10mg/L。（）四、简答题（共4题，每题5分，总计20分）1.请简述公共场所从业人员个人卫生的基本要求。2.请简述公共场所公共用品用具“一客一换一消毒”制度的核心内容。3.公共场所内出现顾客呕吐物、排泄物等污染时，应当采取哪些应急处置措施？4.请简述公共场所集中空调通风系统日常卫生管理的主要要求。五、案例分析题（共2题，每题15分，总计30分）1.某卫生健康行政执法部门对辖区内一家连锁快捷酒店开展日常监督检查，经查发现以下问题：①酒店共有35间客房，仅配备2名保洁人员，其中1名保洁人员入职1个月未取得健康合格证明即上岗；②酒店未设置专用布草消毒间，客房毛巾、床单等布草由保洁人员在卫生间洗手池内清洗，用普通衣架晾晒后直接供顾客使用，无消毒记录；③酒店开业近2年未开展过卫生检测，无法提供空气、公共用品用具等的卫生检测报告；④酒店一楼公共卫生间地面有积水、便器有污垢，明显异味，无清洁消毒记录。请根据上述材料，回答下列问题：（1）该酒店存在哪些违反公共场所卫生管理规定的行为？（8分）（2）针对上述问题，该酒店应当如何落实整改？（7分）2.某城区一家中型室内游泳场馆在暑期营业高峰期间，先后有16名顾客反馈游泳后出现发热、咽痛、眼结膜充血、皮肤瘙痒等症状，经当地疾控中心流行病学调查及实验室检测，确认是游泳池水被腺病毒污染引发的健康危害事故。进一步调查发现：该场馆仅在每日开馆前投放1次消毒药剂，日间未按规定每2小时检测1次泳池水余氯，事发当日下午泳池水游离余氯检测值仅为0.08mg/L；场馆入口处的强制浸脚消毒池已3天未更换池水，余氯检测值为0；场馆未配备专职卫生管理员，由1名救生员兼职负责水质处理，该救生员未接受过公共场所卫生知识专业培训。请根据上述材料，回答下列问题：（1）该游泳场馆存在哪些卫生安全隐患及违法违规行为？（9分）（2）公共场所发生健康危害事故时，经营者的法定处置要求有哪些？（6分）（以下为参考答案，可根据需要单独印制）参考答案一、单项选择题1.B2.B3.C4.A5.B6.B7.A8.C9.B10.B11.B12.D13.C14.D15.C16.C17.B18.C19.B20.B二、多项选择题1.ABDE2.ABCE3.ABCD4.ABC5.ABCD6.ABCDE7.ABCD8.ABCD9.ABCDE10.ABCDE三、判断题1.×（2016年修订的《公共场所卫生管理条例实施细则》已取消每2年复核要求）2.√3.×4.×5.×（该描述为灭菌的定义，消毒仅需杀灭病原微生物）6.√7.×8.√9.√10.√四、简答题1.（1）工作期间穿戴整洁的工作服，定期清洗更换，保持清洁；（1分）（2）保持良好个人卫生习惯，勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲、勤理发；（1分）（3）操作前、便后、接触公共用品用具后按“七步洗手法”规范洗手，必要时进行手消毒；（1分）（4）工作时不得佩戴戒指、手镯、长耳环等易脱落或藏污纳垢的饰品，不得留长指甲、涂指甲油；（1分）（5）不得在工作场所吸烟、随地吐痰、乱扔杂物，不得对着顾客咳嗽、打喷嚏。（1分）2.（1）公共场所供顾客使用的公共用品用具，每接待1位顾客后必须更换1次，并按规范流程完成消毒，消毒效果需符合国家卫生标准要求；（1分）（2）消毒后的公共用品用具应当存放在专用密闭保洁柜内，与未消毒物品分区存放，标识清晰，防止二次污染；（1分）（3）指定专人负责公共用品用具的清洗、消毒、保洁工作，建立消毒记录台账，如实记录消毒时间、消毒方式、消毒剂浓度、操作人员等信息；（1分）（4）一次性公共用品用具不得重复使用，使用后按规定分类收集处置；（1分）（5）接触皮肤黏膜的高风险用品用具（如剃刀、纹绣针、面扑等）优先使用一次性产品，重复使用的必须做到一人一用一高水平消毒。（1分）3.（1）立即疏散污染物周边人员，设置警示标识，禁止无关人员接触污染区域；（1分）（2）操作人员佩戴医用外科口罩、乳胶手套、防水围裙等个人防护用品，准备消毒药剂和处置工具；（1分）（3）用一次性吸水材料（如纱布、无纺布等）蘸取5000mg/L-10000mg/L的含氯消毒剂完全覆盖污染物，静置作用5-10分钟后小心清除，清除的污染物按有害废物或医疗废物规范处置；（1分）（4）对污染物污染的地面、墙壁等表面，用1000mg/L的含氯消毒剂擦拭或喷洒消毒，作用时间不少于30分钟后用清水擦拭干净；（1分）（5）处置完成后对所用工具、防护用品进行消毒，操作人员彻底洗手消毒，完整记录处置过程。（1分）4.（1）指定专人负责集中空调通风系统的日常卫生管理，建立完善的卫生管理档案；（1分）（2）定期开展清洗消毒：开放式冷却塔每年清洗不少于1次，空气过滤网、过滤器每半年至少更换或清洗1次，空气处理机组、表冷器、冷凝水盘等每年清洗不少于1次；（1分）（3）保证新风量符合卫生标准，新风需从室外清洁区域引入，不得从机房、卫生间、地下车库等污染区域吸入；（1分）（4）每年至少开展1次集中空调通风系统卫生检测，检测项目包括新风量、细菌总数、真菌总数、PM10等，检测不合格的及时整改；（1分）（5）发现军团菌污染、积尘严重等卫生安全隐患时，立即停止使用系统，开展全面清洗消毒，经检测合格后方可重新启用。（1分）五、案例分析题1.（1）存在的违法违规行为：①安排未取得有效健康合格证明的人员从事直接为顾客服务的工作，违反了《公共场所卫生管理条例》及其实施细则中关于从业人员健康管理的规定；（2分）②未按规范设置公共用品用具清洗消毒设施，布草清洗消毒流程不符合要求，未建立消毒记录制度，存在严重交叉污染风险，违反《住宿业卫生规范》相关要求；（2分）③未按规定定期开展公共场所卫生检测，违反《公共场所卫生管理条例实施细则》中关于年度卫生检测的规定；（2分）④公共区域卫生间清洁消毒不到位，卫生状况不符合公共场所卫生指标要求，未建立清洁消毒记录制度，违反公共场所卫生管理相关规定。（2分）（2）整改措施：①立即组织所有直接为顾客服务的从业人员到有资质的医疗机构进行健康体检，取得健康合格证明后方可上岗，今后每年定期组织全员健康检查，建立健康管理档案；（2分）②按照《住宿业卫生规范》要求设置专用布草消毒间，配备清洗、消毒、保洁设施，建立布草清洗消毒管理制度，安排专人负责操作，规范消毒流程，消毒后的布草存放于专用密闭保洁柜内，完整记录消毒台账；（2分）③委托具备公共场所卫生检测资质的第三方机构，对酒店内空气、微小气候、公共用品用具、生活饮用水等进行全面卫生检测，检测不合格的立即整改，今后每年至少开展1次卫生检测，检测结果在经营场所醒目位置公示；（2分）④建立公共区域卫生清洁消毒制度，明确专人负责公共卫生间的日常清洁消毒，每日至少清洁