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文档简介

新员工入职培训个人方案(31篇)新员工入职培训个人方案(通用31篇)新员工入职培训个人方案篇1培训是企业有方案地实施有助于提高员工学习与工作相关力量的活动。这些力量包括学问、技能或对工作绩效起关键作用的行为。企业人力资源培训,则是指企业依据自身生产经营和进展的需要,为提高企业员工的素养和岗位所需要的学问、技能及政治理论、规章制度、法律法规常识等而进行的各种形式的教育与训练活动,从而使企业员工的工作态度、工作行为、价值观念等有所转变,使他们在现在或将来工作岗位上的工作表现达到组织的要求,并发挥最大的潜力以提高工作绩效。伴随着生产经营活动的变化和进展,人们的学问水平和力量的局限性总要受到实际工作的挑战,随着学问更新速度的加快,在许多状况下,人们往往难以有效地扮演好各自的职业角色。为保证自己的企业在激烈的市场竞争中,始终保持人力资源的优势,提高经营管理效益,就必需对本企业员工进行培训。员工培训需求分析在企业培训的过程中,培训需求分析是设计培训项目、建立评估模型的基础。培训讨论表明,企业组织一般可以从三个方面进行需求分析:组织、工作任务和个人。从组织角度进行培训需求分析,通常可以了解实现企业目标需要的.技能、企业人力资源的供需状况、竞争对手等状况。从工作任务的角度入手,需要确定哪些是重要任务,哪些是属于在培训过程中必需加以强调的学问、技能和行为方式。工作分析时,调查者必需了解做好一项工作所需要的学问、技能和力量。学问一般可分为两大类:陈述性学问和程序性学问。陈述性学问是关于事实的信息:程序性学问指有关技能和解决问题过程方面的学问。技能则指正确自如地做好工作的力量,实际是一种心理力量,在企业实践过程中,主要与工作绩效标准有关。力量是指做好工作所必需的认知力量。力量的形成是以学问为基础的。在需求分析过程中,分析人员假如已经了解到做好工作所需的学问、技能和力量,了解到工作中包含哪些主要任务,那么就可以将两者结合起来进行考察,寻求二者之间的内在联系并据此进行培训项目的设计。在实际状况中,找寻任务要求和履行任务所需要的学问、技能、力量的对应关系显得特殊有意义。假如从个人角度来进行需求评估的话,分析人员应当关注以下两个问题:企业中谁需要培训?他们需要什么样的培训?企业中的绩效评估实践及反馈机制能够关心分析人员了解企业中的哪些员工需要接受培训,需要什么样的培训。另外还可以从讨论员工的学习动机的角。了解培训需求。调查培训需求时可以采纳的方法许多,如观看法、调查问卷法、面谈法、阅读技术手册和记录、访问特地项目专家等。由于面临的竞争越来越激烈,不少公司借鉴竞争对手的培训模式来制定适合自己工作进展的培训类型。企业员工培训改进策略企业员工培训改进,就是对培训工作进行追踪、总结和改进。培训改进的流程如下:(一)追踪训练后的行动方案对训练时学员所承诺的行动方案,于事后追踪其执行成效,并赐予帮助及回馈。(二)追踪协作单位改善行动对训练时学员提出改善建议及要求相关单位协作的行动方案,加以追踪并把握状况,将有助于管理改善。(三)抽样访查直属主管以抽样方式访查主管的看法与乐观性建议,有助于提升训练质量。(四)对高阶主管的建言依据参加训练学员的态度及看法,对上级单位做出改善建言。(五)研讨资料的整理对研讨资料进行有效整理,并扩大流传范围,或作为自我学习教材,将便于训练效果延长。企业员工培训效果评价的流程优化设计(一)整理学员出勤状况(成果资料建档)统计出席人员及缘由,分析参与者的成果并通知其主管,对完成课程的学员建立资料档。(二)分析课程评估表对讲师及学员的评估看法加以分析,一方面赐予讲师回馈建议,另一方面作为课程设计的改进参考。(三)撰写课程实施报告对于课程的规划、执行方面所发生的状况,进行整合性的分析与检讨,提出综合报告。(四)训练后访查学员在训练结束后二周内,抽样访查参与学员,追踪其对参与训练的印象及可应用程度。(五)应用跟踪在训练后一周内,整理出课程精华新员工入职培训个人方案篇2一、方案概要本方案主要内容为_公司20__年培训工作的详细内容、时间支配和费用预算等。编制本方案的目的在于加强对培训工作的管理,提高培训工作的方案性、有效性和针对性,使得培训工作能够有效地促进公司经营战略目标的实现。二、方案依据20__年度公司进展战略、职能定位、培训需求调查以及建立专业高效团队的精神。三、培训工作的原则、方针和要求为确保每项工作的力量需求因素被识别,使本组织的培训活动具有明确的行动方向,特制定了培训原则、方针和要求,用以指导全年培训工作的开展。1、培训原则有用性、有效性、针对性为公司培训管理的根本原则。2、培训方针以提高员工实际岗位技能和工作绩效为重点,建立具有特色的.全员培训机制,全面促进员工成长与进展和员工队伍整体竞争力提升,确保培训对公司战略实施的推动力。3、培训的六个要求锁定战略与将来进展需求。锁定企业文化建设。锁定中层以及后备队伍力量进展锁定学习型组织建设锁定内部自我培训技能提高。锁定内部培训指导系统的建立和提高。四、培训工作目标建立、理顺与不断完善公司培训组织体系与业务流程,确保培训工作高效率的正常运作;传递和进展——“分散力气,合创将来”这一企业文化,建立员工(尤其是新员工)对企业的归属感和认同感;使全部在岗员工年内至少平均享有30小时的业务和技能培训;重点推动财务部员工的技能培训进一步完善培训课程体系,确保培训内容和企业文化的全都性;建立并有效管理内外部培训师队伍,确保培训师资的胜任力量与实际培训效果。五、培训体系建设。六、20__年课程编排方案新员工入职培训新员工入职培训是每个新员工必需参与的培训项目。入职培训分为两部分:一是在新员工来公司报到之日,进行的简洁的入职培训;二是每隔一段时间,统一进行一次新员工培训,具体叙述公司的文化、理念、历史、产品、规章制度等。培训项目/内容应符合公司本原业务或员工专业技能提高需要一般应提前半个月申请(培训申请表)需要费用没有超出预算(单次及累计)同一主题内容一年原则只能批准一次七、重点培训项目1、项目管理培训目标:解决项目管理中消失的沟通管理、方案管理、授权管理、预算管理等详细问题,有效提高项目经理的项目管理力量;培训对象:副部长及相关部门人员。培训预算:1万培训时间:5月份培训意义:为了保证明现公司远大的战略目标,重点项目的进度和质量非常重要,为了保证各个项目都能保质保量的完成,实施项目管理的培训便显的比较迫切。2、公共关系培训目标:公共关系是指_一组织为改善与社会公众的关系,促进公众对组织的熟悉,理解及支持,达到树立良好组织形象的一系列活动。所以对管理层及员工进行相关培训也特别重要。培训预算:1万培训时间:9月培训意义:当公司或个人有意识地、自觉地实行措施去改善和维持自己的公共关系状态时,就是在从事公共关系活动,是公司长期进展战略组合的一部分。3、财务人员培训培训目标:使财务部工作人员熟识和把握肯定的财会专业学问和相关学问,熟知企业财务操作技能,以及国家有关财务会计工作法规政策,作为自己开展工作的依据。培训预算:无,公司内部人员主讲培训时间:全年,两周一次培训意义:提高员工专业素养,提高生产效率和服务水平,树立企业良好形象,增加企业资金安全和盈利力量。八、财务预算1。公司内部组织的培训费用,内部讲师授课费用元/小时(重工标准),总课时为76小时,合计授课费元。2。外请专家和外派的费用,培训师费用为40000元,与此相关的资料费,款待费计12000元,合计52000元。3。读书活动,购书经费约10000元4。方案外培训的费用估算,总计10000元合计:九、培训效果评估一般状况下,培训效果评估共有四个层次:反应、学习、行为、成果,培训结束时准时做现场反应和学习效果评估,并完成《课程培训评估表》。培训结束3个月后,公司相关部门会同部门主管对培训有效性进行评估,并完成《培训有效性评估表》。每年底部门主管对员工进行年度绩效评估时对培训有效性进行复评。公司相关部门汇合培训有效性评估表,作为编制下一年度培训方案及培训持续改进的依据之一。新员工入职培训个人方案篇3一、培训目标1、让新员工懂得集团,公司概况,规章制度,组织结构,使其更快适应工作环境2、让新员工熟习新岗位职责,工作流程,与工作相干的保险,卫生常识以及服务行业应具备的基本素养。二、培训程序1、高校生或合同工人数多,文明档次,年纪构造肯定集中时,由团体职校与用人单位共同培训,独特考察。(不按期)2、人数较少,疏散时,由详细用人单位从中心→详细班组负责培训,培训结果以单位和员工书面表格确以为证,职校负责抽查。三、培训内容1、中央(公司)岗前培训中央筹备培训资料。重要是要对新来员工表现欢送;依照各中心(公司)行业特色,中心(公司)的组织结构,工作性质,核心(公司)有关规章轨制跟本公司服务行业基础素养预备手册或专人讲授;指定新员工工作部分的经理或组长作为新员工贴身学习的'辅导老师;解答新员工提出的问题。2、部门岗位培训新员工实际工作部门负责。先容新员工意识本部门员工;参观工作部门;介绍部门环境与工作内容,部门内的特殊划定;讲解新员工岗位职责要求,工作流程,工作待遇,指定一名老职工带教新员工;一周内,部门负责人与新员工进行沟通看法,重申工作职责,指出新员工工作中呈现的问题,答复新员工的发问;对新员工一周的表示进行评估,给新员工下一步工作提出一些具体恳求。3、集团整体培训:集团职校负责,不定期散发《员工培训手册》(简述东南高校的历史与现状,描写东南高校在南京市地舆地位,交通情形;集团历史与进展远景,集团的企业文化与经营理念;集团组织结构及主要引导,集团各部门职能介绍,主要服务对象,服务内容,服务品质尺度等;集团有关政策与福利,集团有关规章制度,员工公道化倡议采纳的渠道;解答新员工提出的问题。)四、培训反馈与考核1、各中心(公司)制造的培训教材须经由集团职工培训学校的审核,并交加团培训学校存档,所进行的中心(公司)→部门培训应在集团职工培训学校领导下进行。各中心(公司)每培训一批新员工都必需实现一套新员工培训表格,部门→中心(公司)→集团职校的培训链,应环环相扣,层层确认。2、培训实施进程应当真严峻,保障质量,全部培训材料留神保留,并留意在实施过程中始终修正,完善。3、培训成果经职校抽查后,同一发放培训结业证书;职校订各中心新员工培训状况每学期给各中心总结反馈一次。五、新员工培训实行1、招集各中心(公司)负责培训职员,就有关集团新职工培训实施方案,征求与会者看法,完善培训方案。2、各中心(公司)尽快拿出存在针对性的培训教材,落实培训人选,协作集团职校组建从上至下的培训治理网络。3、集团内部宣扬新员工培训方案,通过多种情势让全部职工了解这套新员工培训体系,宣扬进展新员工培训工作的主要意思。4、全部新员工在正式上岗前,都必需在中心(公司)集中培训一次,(培训内容见中心岗前培训);而后再到具体工作部门进行培训(培训内容见部门岗位培训);各中心(公司)可依据新员工根本状况实施相应的培训教材和时间,个别状况下,培训时间为1—3天;依据新员工人数集团职校不定期实施整体的新员工培训,总体培训时间一周为宜,培训及格发放结业证书,培训合格名单报集团人力资源部。新员工入职培训个人方案篇4一、培训目的加强职员的个性职业形象二、培训目标1、让职员在了解大众化的职业着装方式后,进一步学习突出个性化的着装方式;2、从化妆、色彩搭配、着装款式、个人仪态方面入手,塑得体的职业形象;3、通过学习,使自己举手投足更具魅力,并结合优雅得体的举止,在社交场合中树立自己独有的个性化形象。三、培训对象及类型公司店铺职员四、培训内容第一部分职业形象一、成功背后的深刻哲学首轮效应——第一印象的重要性决定第一印象的因素;二、定位你的职业形象三、职业着装的原则四、职业着装基础知识(1)服饰色彩服饰色彩基础知识;服饰色彩搭配技巧;(2)服装款式服装款式基础知识(女士、男士)(3)服饰品的`选择;五、塑造您的职业形象各类职业形象着装方式(日常上班、开会、谈判、求职等着装)第二部分个性职业化形象一、和谐得体的个性化职业着装二、个人服饰色彩三、个人服装款式风格四、扬长避短的体型调整着装五、场合着装技巧1、场合用色技巧;2、各种场合着装技巧。六、规划你的形象七、男士基础保养八、自然化妆手法传授(女士课程)1、皮肤保养基础;2、化妆基础知识;3、认知化妆品和化妆工具;4、自然化妆技法现场传授;5、学员练习九、模拟场景练习第三部分内在修养内在修养的提炼:1、知书而达礼——内在素养的提高;2、良好的心态第四部分礼仪一、举止礼仪1、站姿;2、坐姿;3、行姿;4、蹲姿;5、身体语言:有效的手势语、善用眼神二、商务活动中的基本礼仪1、商务礼仪基本原则2、日常见面礼仪:称呼礼仪、问候礼仪、介绍礼仪、握手礼仪、名片礼仪八、培训教师——GEC授权讲师,女士师从于"中国色彩第一人"于西蔓女士,研习色彩形象美仪设计,是于西蔓女士的得意门生。具有美仪课程培训导师资格,对个人形象设计颇有造诣。她创始性的将专业的形象设计理论通俗化,并采用简单易学的方式在课程中传授给顾客,受到广大顾客的欢迎和认可。悦扬女士潜心研究色彩形象与职业着装的协调结合,并融合职业礼仪独创全新概念的个性职业形象课程,在国内色彩形象设计界颇有建树。并先后被香港《经济一周》杂志、南方都市报、《品味女人》杂志、南方电视台经济频道、广东电视台"相约珠江"栏目采访报道。九、培训费预算购买教学用软硬件,聘请教师,安排午餐等约15万元。十、考评方式举办一场展示晚会,以自己独有的个性化形象,和同学们在T台上比一比,让专家与公司高层作评分。新员工入职培训个人方案篇5新员工培训对于新员工快速和全面了解公司、尽快进入工作角色、认同公司企业文化,有非常重要的作用。因此,有必要在原有新员工培训的基础上更进一步加强新员工培训体系的建设。一、目前新员工培训的现状从目前现有情况来看,集团的新员工入职培训制度不规范,操作上无制度可依,具体表现在以下几个方面:集团公司和一线公司在新员工培训的操作上没有清楚的界限。即总部的新员工培训应该哪些人参加,分公司的新员工培训应哪些人参加,课程如何设置等都不清楚。以今年4月份即将举办的一期新员工培训为例,置业公司没有参加过新员工培训的已经达20多人,如果把在深地区所有没有参加新员工培训的人统计起来,就达40人左右。这样对新员工培训的组织、课程设置等会产生不利的影响,而且,因为很多人都是已经加入公司很久了才举办新员工培训,会导致培训失去意义。新员工培训的课程体系目前还没有完全成体系,特别是"金地之道"的推广活动开始之后,原有新员工培训的课程和"金地之道"的培训推广计划的关系需要明确下来。二、搭建新员工培训体系的设想1、将公司原有的入职指引人制度重新修改并进行一定形式的推广在集团范围内推行入职引导人制度,并提供相应的在职训练培训。入职引导人应做到:在新职员入职报到当天,部门负责人即应为新职员指定入职引导人。入职引导人在新职员入职第一天,确认并协助新职员取得《入职须知》上所列各项资料及表格,向新职员介绍部门职能、人员情况、讲解本职工作内容和要求,帮助新职员了解公司有关规则和规定。任何有关工作的具体事务,如确定办公位,领取办公用品、使用办公设备、用餐、搭乘班车等,新职员都可咨询其入职引导人。同时,集团人力资源部将通过各种形式,不定期跟进入职引导人制度执行的情况,并在集团范围内予以公布。2、重新调整新员工培训课程以往的新员工培训是两天时间,去年共举办了两次新员工培训,原有课程安排基本如下:《走进金地》专题片、《金地发展规划》、《怎样做一个金地人》、《人事制度问答》、《金地员工绩效考核体系》、《职业生涯规划》、《营销个案分析》以及参观、座谈、户外拓展和考试等几部分组成。根据上述的培训课程清单,将新员工培训的课程调整如下:1、删除《走进金地》专题片等课程内容,开发《金地发展史》课程,课程时间1、5小时。2、将《金地员工绩效考核体系》和《人事制度问答》两门课程进行合并,统称《金地的人事政策和考核体系》,课程时间1、5小时。3、将《营销个案分析》增加内容,形成《金地项目介绍》,课程时间1小时。4、保留《职业生涯规划》、《怎样做一个金地人》课程。5、增加以下课程:《集团各部门职能介绍》、《房地产业务流程》、《职业礼仪》、《团队工作》、《有效沟通》、《时间管理》等内容。新员工入职培训个人方案篇6一、引言开头一项新的工作对新员工来说是布满压力的,新员工常发觉自己要在一个完全生疏的工作环境下与不熟识的人一起工作。为了在新的工作岗位上取得胜利,新员工必需学习新的工作方法、了解事实、做事的程序、公司对自己的期望以及公司的价值观。新员工也可能还会由于过低地估量了新的工作责任所带来的心情影响和适应新环境的难度而感到惊讶。此外,新员工或许还需要放弃一些在以前的工作环境中关心其取得胜利的而并不适合新的工作环境的一些行事方法。适应新组织的过程被称为组织社会化。社会化是一个简单而又漫长的过程。新员工要想在新的工作环境中熟识组织对自己的期望并被新组织的成员所接纳,需要花数周甚至数月的时间。胜利的组织社会化对员工个人和组织都很重要,它将关系到新员工的满足度、绩效;投资在新员工身上的启动成本(如聘请、甄选、培训、员工达到工作娴熟所需的时间);员工连续留任组织的可能性;替代离职员工的费用几个方面。尽管组织社会化很重要,但一些组织在介绍新员工和关心新员工融入组织的工作却做得很少,迫使新员工只好靠自己摸索。一些员工虽然通过这种“自生自灭”式的学习适应了新的环境,但他们在入职的早期有可能经受焦虑和挫败感。因此,熟悉组织社会化的重要性并实行措施关心新员工在组织中顺当过渡是必要的。除了聘请阶段的现实性工作预览外,入职培训是普遍使用的一种方法。新员工入职培训方案是为让新员工了解其即将从事的工作、即将与之共事的上级主管、同事以及组织的状况而设计的一项方案。该方案经常是在新员工同意加入某组织并为其效力后即开头实施。一般是新员工到岗的第一天开头。新员工到岗首日所受到的问候及待遇将给其留下深刻而长期的印象。然而,与着重于组织社会化的预备阶段的现实性工作预览不同的是,入职培训方案重视社会化过程的遭受阶段,新员工在本阶段将会熟悉组织中的工作与生活状况。入职培训的目的通常包括以下几方面:1、削减新员工的压力和焦虑;2、削减启动成本;3、降低员工流淌;4、缩短新员工达到娴熟精通程度的时间;5、关心新员工学习组织的价值观、文化以及期望;6、帮助新员工获得适当的角色行为;7、关心新员工适应工作群体和规范;8、鼓舞新员工形成乐观的态度。入职培训在各种规模的组织中都被广泛采纳。不同的组织使用不同的入职培训方法。二、入职培训内容的评估和打算从抱负的角度来说,入职培训应当遵守评估—设计—实施—评估的框架结构。组织代表应在培训之前进行培训内容和培训方法的细心评定。培训完成之后,再对其进行系统地评估,以评定培训项目的胜利程度。一般来说,入职培训方案应包括如下信息:公司的整体信息,通常由负责人力资源开发的员工供应;与工作紧密相关的信息,通常由新员工的直接上级主管供应;公司信息可包括公司总体概况、关键政策和程序、使命宣言、公司目标和战略,也包括薪酬、福利、安全和事故防止、员工关系以及各种物理设施。工作信息包括部门或工作小组的功能、工作职责和责任、政策、规章、程序、部门参观,以及部门成员介绍。鉴于组织社会化的本质,组织应当清晰地向新员工传达组织对其的期望。应当向新员工讲明诸如工作职责、任务、报告关系、责任和绩效标准等。虽然有工作说明书,但一些重要的工作特征信息并没包括在内。因此,构成员工期望的要素,工作规章、工作条件、同事关系、客户关系、顾客关系等都应纳入争论之列。组织应让新员工从总体上了解组织的使命、目标、结构、文化、产品等关键要素。组织的使命宣言起着强化基本价值观和组织在行业和社会中的地位的作用。懂得使命重要性的员工更有可能产生符合组织使命的行为。有的组织使用信条来传达核心使命并在公司政策和目标中加以强化。很多组织试图简化这些宣言而只通过正式文件,如员工手册和业务报告等来传达。入职培训中还应向新员工解释清晰薪酬和福利政策。有些组织在入职培训中支配填写薪酬和福利表,以使员工知道他们应当得到的薪酬和已参与的福利方案。引导新员工了解他们即将任职的部门以使他们更好地理解各种不同的工作如何与整个部门相协作,以及各部门如何与整个组织相协调。培训中还应争论工作流程、协调等事宜。最终,实际的工作场所布局也应当得到解释,包括办公日用品的存放、各种设施、紧急出口和其他特别规的特征。在入职培训中,可使用各种媒体,包括讲课、录像、印制的材料、争论等。电脑软件也可作为培训的方式之一。公司的内部电脑网络也可为新员工了解公司及人员供应很独特的机会。入职培训的时间依据状况而各异。从几小时到几天,甚至几个月不等。下面供应的是常用入职培训内容清单:1、公司历史、哲学、公司业务;2、组织结构图;3、组织所在行业概览;4、福利组合概览(如健康保险、休假、病假、学费报销、退休等)5、业绩评估或绩效管理系统,即绩效评估的方式,何时,由谁来评估,总体的绩效期望6、薪酬程序:发薪日,如何发放;7、职位或工作说明书和详细工作规范;8、员工体检日程支配和体检项目;9、职业进展信息(如潜在的晋升机会,职业通道,如何获得职业资源信息)10、基本的人与机械掌握和安全培训;11、员工手册、政策、程序、财务信息;12、有关公司识别卡或徽章、钥匙、电子邮箱帐户的猎取、电脑密码、电话、停车位、办公用品的作用规章等;13、参观设施和公司四周相关服务,如餐厅、购物场所、干洗店、漫步空间等的地图;14、技术或详细与工作相关的信息(或如何与相关上级主管或同事协商培训的日程支配);15、着装(如周五可便装上班);16、工作外的活动(如运动队、特别项目等)。三、入职培训直接上级主管、同事、人力资源开发人员、新员工的角色功能有效入职培训的关键要素之一是新员工与其直接上级管理人员、同事以及其他组织成员之间频繁的互动。在培训遭受阶段的这种互动越频繁,新员工的社会化进程越快。有讨论表明:新员工认为与同事、直接上级管理人员以及中高层同事之间的互动对他们的关心最大。而且,这种互动与新员工往后的态度(工作满足度、组织承诺、离职倾向)有关。1、直接上级主管:直接上级主管在新员工培训过程中既是信息的来源又是新员工的向导。直接主管可借助于向新员工供应实际信息、清楚而现实的绩效期望、强调员工在组织内取得胜利的可能性来关心新员工克服焦虑感。除此之外,直接上级主管还可通过鼓舞同事接纳新员工来关心他们。有些企业的主管还细心为每一位新员工支配一位伙伴关心他们适应工作环境。导师制,即为每位新员工配备一名阅历丰富的老员工,也可起到同样的作用。另外,直接主管可帮助新员工开发他们在组织中的角色,以削减还不到期望而产生的负面结果。其他重要的直接主管引导功能包括:①供应详细工作培训;②暂缓支配新员工工作小组以外的任务以使其有时间进行工作方面的学习;③分派具挑战性的首次任务;④进行准时的、有建议性的绩效评估;⑤诊断造成冲突的问题(结构性的和人际间的');⑥利用新员工到来之机,重新安排工作任务或进行工作的再设计以提高有效性和员工对工作系统的满足度。值得一提的是,为了让直接主管能有效地履行其入职培训的职责,对他们进行培训是必要的。通过培训,使主管们对整个入职培训体系及其背后深刻的规律、他们自己的角色、如何有效地发挥他们的作用都有深刻的熟悉。2、同事:组织的新成员把与同事之间的互动看作在他们组织社会化过程中极其有关心的活动。由于,通过此,他们可以获得支持、信息和培训。此外,同事的关心有助于他们了解工作小组和组织的规范。同事还可能通过削减一些过激的做法,如取笑新员工缺乏对某些信息的了解或使其境况尴尬等,来缓解新员工的焦虑。帮助新员工与同事之间的互动的一种方法是建立伙伴制度,即新老员工的配对关心制度。被指派关心新员工的同事应当获得相关的材料和培训以便关心他们完成其职责。3、人力资源开发人员:在整个入职培训中,人力资源开发人员的主要职责是设计并监控入职培训项目。详细来说,他们的职责包括指定或猎取各种材料(比如工作手册和争论会导师的指引),实施培训,设计并进行评估讨论。人力资源开发人员还应扮演激励各管理层乐观参加和支持入职培训项目的角色。建立行动委员会并努力让关键管理者们自始至终乐观参加(如与新员工见面、进行入职培训)。另外,人力资源开发人员还应实行措施(如对新员工和其直接上级领导进行访谈和问卷调查)以确保入职培训项目按方案并有效地进行。4、新员工:在入职培训过程中,应鼓舞新员工乐观主动地成为主动的学习者。应鼓舞他们主动搜寻他们自认为对其适应组织有关心的各种信息和建立各种关系。同时组织应努力制造一种鼓舞和强化新员工此种行为的氛围。四、入职培训中常消失的问题入职培训与其他的人力资源开发一样,不免会产生一些问题。应当引起留意的问题有:1、过分强调文书工作;2、信息超载(在短时间内给新员工供应过多信息);3、不相关信息(供应给新员工一般而表面的与其工作任务无直接关系的信息);4、缺乏策略(过多强调工作的失败率或负面状况);5、过分地推销组织;6、强调正式的、单向的沟通(使用授课和录像而没有给新员工争论有爱好话题的机会或提问的机会);7、闪电式(将培训项目压缩为一天完成);8、缺乏对培训项目的诊断或评估;9、缺乏效果跟踪。信息超载是入职培训中尤为普遍的问题,以为很多培训为了图便利和省事而在短时间内向受训者灌输大量的信息。然而,人在肯定的时间内能够汲取的信息是有限的。接受的信息量超过人所能接受的程度时,人的学习效率就会下降,压力就会上升。项目的设计者和实施者必需意识到这一点并尽力防止信息超载。①在培训的初期阶段只包含重要的信息;②供应书材料以便受培训者课后复习,尤其是对于简单的福利方案和重要的主题,如公司使命和工作规章等;③分期分阶段进行培训,使各项培训之间有时间上的缓冲;④进行新员工跟踪以确保他们完全理解主要的培训内容并回答他们提出的额外问题。需求评价活动能关心培训项目设计者确定将新员工所需的信息包括在培训项目中。这也可以借鉴顶尖级组织的做法。五、设计和实施员工入职培训项目入职培训的问题可能通过关注以下基本原则来加以避开:需求评价、设计、实施和培训后评估。下列10步骤在设计培训项目时值得借鉴:1、设立目标2、形成指导委员会3、入职培训概念讨论;4、访问新近聘请的员工、直接上级管理人员和公司的高管;5、调查顶级企业的入职培训做法;6、调查现有本公司的入职培训项目及材料;7、选择内容和培训方式;8、试用并修改材料;9、编制和装订印制视听材料;10、培训主管和系统装备。通常状况下雇佣打算一旦做出,就应尽快将直接主管指引小册子发给新员工的直接上级主管,将入职培训的方案支配发给新员工。接着的培训按方案进行。新员工入职培训个人方案篇7新员工入职培训方案,又称岗前培训、职前教育、入职教育,是一个组织所录用的员工从局外人转变为企业人的过程,是员工融入到特定团体的过程。从此时开始,员工逐渐熟悉、适应组织环境并开始初步进行自己的职业生涯规划,发挥自己的才能。成功的新员工培训与发展已经深入到了员工的行为和精神的层次,相对于在职培训来说,新员工培训与发展是群体互动行为的开始。1.独立式学习。独立式学习就是让学习者独立完成一项具有挑战性的工作。听起来不像是培训,但是这种潜在的培训价值很快就会在员工工作中显露出来。试想在整个工作中,他必须合理地安排每一个工作步骤:在什么时间达到怎样的目标;决定采取哪种工作方式、哪种技能;当工作中遇到困难的时候,他得自己去想办法,拿出一些具有创造性的解决方案。这对于培养他独立思考和创造性的能力都是很有好处的。这种学习方式也有利于促进学习者为独立完成工作去学习新的技能,迎接更大的挑战。2.贴身式学习。这种培训是安排学习者在一段时间内跟随“师傅”一起工作,观察“师傅”是如何工作的,并从中学到一些新技能。学习者如同师傅”的影子,这就要求“师傅”必须有足够的适合的技能传授给那个“影子”,而且“师傅”还需要留出一定的时间来解决工作中存在的问题,并随时回答“影子”提出的各种问题。这种培训方式在需要手工完成任务的领域较为常见,它不仅锻炼了员工的动手能力,还提高了他们的观察能力,增加了他们的学识。3.开放式学习这种学习方法给接受培训的人以较大的自由,学习者可以自由地选择学习的时间和学习的内容。学习的内容根据工作需要可以是管理课程,也可以是计算机编程方面的知识,或者是他们感兴趣的对他们在工作中有用的一些知识。他们可以到图书馆里去自修,还可以请公司的业务顾问帮忙。有的公司甚至要求学习者在一段时间内阅读一些与他们工作相关的书籍,然后在公司的培训会上讲演。4.度假式学习有些公司通常会允许或安排某些业务骨干每星期有一天或者半天不到公司上班,让他们到工商管理大学去学习短期培训课程,并希望他们学成后,能够将这些理论知识应用到工作中解决实际问题。这就是我们所谓的“度假式学习”。通常员工也会利用这个“假期”获得相关的资格证书。5.轮换式学习在某些公司,我们通常会看到这样一个现象:一位经理前两年在公司的一个部门任职,而接下来的两年,却转入另一个部门任职,这就是我们所谓的“工作轮换”。它适用大大小小的公司。新员工入职培训个人方案篇8一、培训目的加强新员工对公司企业文化、发展历程和规章制度的理解和认识,鼓励新员工的士气,提高新员工的企业忠诚度和工作积极性,帮助新员工更好地融入企业。二、培训责任部门新员工入职培训由行政人事部负责组织,由工程部、规划技术部及财务部配合。三、培训时间__年01月12日9:00—17:00四、培训地点集团二楼会议室五、培训参加人员__年10月1日以后加入公司的所有员工六、培训内容七、培训相关事宜及负责人1、培训条幅《新起点新征程》:刘杨2、培训会场布置:刘洋/李垚3、培训资料汇集:李垚4、培训主持:董鹏飞八、培训要求1、符合条件的新员工均应参加培训。2、培训过程中应自觉遵守会场纪律,手机关机或调至静音状态保证培训正常进行。3、所有参加培训的人员须在培训结束后一周内,向行政人事部提交培训体会。九、受训人员名单新员工入职培训个人方案篇9一、入职培训的目的:即为本次计划的明确目的,通过培训实现什么的结果。1、使新员工在入职前对公司有一个全方位的了解,认识并认同公司的事业及企业文化,坚定自己的职业选择,理解并接受公司的共同语言和行为规范;2、使新员工明确自己的岗位职责、工作任务和工作目标,掌握工作要领、工作程序和工作方法,尽快进入岗位角色。3、帮助新员工适应工作群体和规范;鼓励新员工形成积极的态度。二、培训对象:即为我们需要培训哪些人公司所有新进员工三、培训排期:即为培训需要花费的周期,哪些阶段,每个阶段需要培训的主要内容。具体时间可以先不确定。新员工入职培训为期1个月,共分为3个阶段:第一阶段:初步认识(1周)企业文化、公司制度、薪资福利、员工职责、产品介绍等。第二阶段:岗位指导(2周)集中脱岗培训及后期的在岗指导培训。第三阶段:任务挑战(1周)团队融入、主动完成工作人力资源根据具体情况确定培训日期。四、培训方式:采取何种培训形式,线上还是线下,集中培训还是小组指导等。采用线上+线下相结合的方式进行培训,线上进行基础课程资料学习,线下进行集中面授,现场互动形式。1.脱岗培训:由人力资源制定培训计划和方案并组织实施,采用集中授课的形式。2.在岗培训:由新员工所在部门负责人对其已有的技能与工作岗位所要求的技能进行比较评估,找出差距,以确定该员工培训方向,并指定专人实施培训指导,人力资源部跟踪监控。可采用日常工作指导及一对一辅导形式。五、培训资料:针对培训需求内容、形式,所需要的培训课程课件、资料文件等。《员工手册》、部门《岗位指导手册》等。六、培训内容:培训具体内容,进行分门别类的整理计划好。七、培训考核:既然是培训,就要有考核标准,没有考核就无法进行有效的效果评估。培训期考核分线上考核和线下应用考核两部分,基本客观常识以线上考核为主,在岗培训以线下应用考核为主,各占考核总成绩的50%。在线考核考题由各位授课教师提供,人力资源部统一上传到e企学企业培训平台;线下应用考核通过观察测试等手段考查受训员工在实际工作中对培训知识或技巧的应用及业绩行为的改善,由其所在部门的领导、同事及人力资源部共同鉴定。八、培训评估:通过培训后的各种问卷调查和一段时间后的员工表现综合评估培训效果,发现培训中存在的问题,及时调整改进。人力资源部与新员工所在部门通过与学员、教师、部门培训负责人直接交流,并在线制定一系列的培训问卷调查,直接推送问卷调查链接,进行线上培训问卷调查,进行培训后的跟踪了解。逐步减少培训方向和内容的偏差,改进培训方式,以使培训更加富有成效并达到预期目标。新员工入职培训个人方案篇10酒店意识:酒店意识是指酒店员工的言行举止应该有酒店从业人员的职业素质和风度。它主要包括以下几方面:1、服务意识:酒店是服务性行业,好客是此行业的最基本特点,服务是酒店的灵魂与精华。虽然,酒店划分很多不同的部门,工作职责也多不一样,但每个部门的工作目的很清楚,那就是为了服务宾客,为了宾客的满意,作为服务人员必须要了解宾客的需求,特别是心理需求:(1)安全:怕被盗、火灾、被别人伤害等(2)卫生:房间卫生、服务员的个人卫生、饮食卫生等(3)尊敬:宾客是上帝,对宾客的最基本的尊敬应该是使用礼貌用语向客人打招呼(4)高效:宾客最怕的就是浪费时间和推三阻四(5)舒适。所以说,美好的服务应该具备:有礼仪、有礼貌、有效率和心甘情愿。服务意识还包括:优质服务意识、全员服务意识和宾客至上意识。2、公关意识:包括对外推广意识(①推广自身的职业形象,每一个员工都代表这酒店的形象,员工的形象就象酒店的广告一样,时刻被宾客注视和关注。所以说从这点上来说也是员工仪容仪表重要性的体现;②推广酒店的产品。)、对内协调合作意识和做好本职工作。3、成本和效益意识:利润是酒店赖以生存的基础,成本控制是我们为自己创造发展的空间。没有利润的酒店不是一家好的酒店,只有取得一定的经济效益,酒店才能得以生存和发展。4、标准意识:酒店是个比较规范的行业,每个岗位对有自己的工作程序。只有遵守相关的标准,才能使复杂的系统简单化,使服务得以持续化、程序化,使琐碎的工作制度化。标准化是现代酒店管理的标志,优质服务的还应该在规范的基础上加上个性化服务。酒店从业人员职业形象的树立酒店给宾客的第一印象就是员工的仪容仪表,我们永远没有第二次机会来给我们的宾客第一印象。所以,说作为酒店从业人员我们必须树立酒店的职业形象。它包括:(一)个人外表:1、制服:a、作用:⑴、制服是为了让客人马上可以找到我们⑵、制服的设计融合了卫生和安全的因素,使用保护性的布料,利于洗涤、透气和健康,特殊岗位还回使用特种面料。⑶、制服可以协助推广与销售酒店的产品。不同酒店的制服或部门不一样,适应并配合各部门的主题和色调。b、制服的穿着要求:⑴、确保你的制服干净,否则,立刻换掉;⑵、剪断露出的线头,不要把它们拉出来,以免将线抽出;⑶、确保制服合身;⑷、常换洗衣服,只穿着洗好烫平的衣服;⑸、保持制服和衬衫烫平整,没有污点和斑点;⑹、总是全套穿着制服,制服要穿着得体并充满自豪感。c、穿着制服的举止:⑴、不要卷起外衣袖子;⑵、不要在衬衣领子和外衣领子没有扣好的情况下,到处走动;⑶、确保制服的扣子都扣好,特别是领口和袖口;⑷、确保制服的标签没有外露;⑸、男士不要让内衣内裤从制服里露出来,女士要经常检查,别让长袜边从裙下露出来;⑹、戴围裙的员工要确保围裙始终干净,绳结要整洁。⑺、不要在制服口袋里乱放东西,以免变形;⑻、随身携带的物品要放在较低的口袋里,以免弯腰时掉出来,造成不必要的麻烦。2、工卡:⑴、工卡名牌应佩带在正确的位置和方向(左胸口正上方10cm处);⑵、保持工卡的干净、清洁、没有任何污损;3、袜子:⑴、要穿酒店要求或提供的工袜,检查袜子是否有洞或拉丝,及时更换;⑵、男员工要穿黑色或深色的袜子;⑶、女员工穿肉色丝袜,同时应避免露出袜口,避免出现划痕。4、鞋子:⑴、穿着酒店要求或提供的工鞋,工鞋的颜色应该是深色的;⑵、确保鞋带系好,鞋是擦亮的;⑶、不要光脚穿鞋。(二)个人卫生:卫生意味着改善和保护健康的工作条件与环境。1、头发:a男士:1、前发是否过眉b女士:1、前发是否遮眼2、侧发是否过耳2、侧发是否盖耳3、后发是否压领3、后发是否披肩4、发型是否稀奇古怪,是否将头发染成其他颜色;5、头发是否清洁、没有头皮屑;6、头发是否梳理整齐。2、化妆:是否有化淡妆,口红颜色是否合适、恰当。3、牙齿:保持口腔清洁,口气清新,经常漱口,去除食物的残留物,上班前不要吃有刺激性气味的食物(大蒜、白酒等)。4、手的清洁:经常洗手,不能留长指甲,不可用颜色鲜艳的指甲油。5、身体的清洁:每天洗澡。经常更换内衣;不能使用过浓的香水;6、首饰:是否有带多余的首饰,是否带有耳环、手链、脚链,结婚戒指除外。#每天上岗必须要检查,以下几项内容:a:洗脸和洗手;b:刷牙、梳头;c:清洁指甲;d:检查衬衣是否干净,特别是袖口,衬衣和制服是否相配;e:制服是否干净、平整;f:检查鞋子是否干净、光亮。(三)优雅适当的举止:1、仪态:仪态是一种自我约束,是保持镇定自若和尊严的能力与表现。在工作中我们应该避免以下不雅的行为:⑴、抠、咬指甲;⑵、打哈欠、伸懒腰;⑶、吸烟和不时的看表;⑷、在宾客面前吃东西或嚼口香糖;⑸、拍、打衣服上的污迹,用手拨弄头发,整理衣服,或在公共场合搞个人卫生;⑹、咳嗽、打喷嚏,不用干净纸巾和手帕吐痰;⑺、小声嘀咕,哼歌,吹口哨或不停的叩脚;⑻、玩弄钱币、钥匙等发出叮当的声响。2、坐姿:离座或入座时要轻,不要突然,以免弄出声音或引起宾客不必要的惊惶。⑴、头:不要左顾右盼,摇头晃脑,闭目养神,频繁转头,和别人交谈时,应用眼睛关注对方。不要将书放在桌子下面偷看,客人看到回认为你对工作没兴趣。不要将头枕在臂上或趴在桌面上。⑵、身体:身体坐端正。不要左歪右斜,不要后仰,歪向一边或趴在两侧。⑶、手:双手可以放在腿上。不要双手抱头、抱膝盖、用手摸脚或腿,双手不要夹在两腿之间。⑷、脚:①对女士而言,切忌两腿分开,这是不雅观的;②不要晃动你的双腿,以免引起不必要的误会;③不要让宾客看到你的鞋底;④不要用脚踏着物品,不要将脚抬得太高。3、站姿:优美而典雅的站立姿态,是体现酒店从业人员自身素养的一个方面,是体现酒店从业人员仪表美的起点和基矗⑴、表情:双目平视前方,下领微收,嘴微闭,面带笑容。⑵、头部:保持正直,眼睛不斜视。⑶、身体:挺胸、收腹、两肩自然放平后张、脖子贴紧衣服领子。不要靠在墙壁、餐台、柜台、柱子或其他物体上。⑷、手:双臂放松,自然下垂。双手放在腹前交叉,左手放在右手上。控制好双手,不要插在口袋里或插在腰上,不抱胸,不搓脸,不弄头发。⑸、脚:从正面看,两脚跟相靠,脚尖并拢,身体重心线应在两腿中间,向上穿过脊柱及头部,身体重心主要靠双脚掌、脚弓支撑,双腿并拢直立。⑹、站立:不能自由散漫,不能背对宾客,应注意周围的宾客,随时准备提供服务。除了基本的方法和要求外,由于服务员有男有女,具体有稍不一致的区别:⑴、男服务员:左脚向左横迈一小步,两脚之间距离不超过肩宽,以20厘米左右为合适,两脚尖向正前方,身体重心落于两脚间,身体直立。双手放在背后交叉,右手放在左手上,挺胸收腹。⑵、女服务员:双脚脚尖并拢,身体重心可落于双脚上,也可落于一只脚上,通过变化身体的重心来减轻长久站立后的疲劳。双手交叉于腹前,左手放在右手上。4、走姿:人的行走姿态是一种动态的美,服务员在工作中,经常处于行走的状态中。要能给客人一种标准的动态美感,可以说是让客人得到了精神上的享受。⑴、表情:双目平视前方,下领微收,嘴微闭,面带笑容。⑵、头部:保持正直,眼睛不斜视。⑶、身体:挺胸、收腹、两肩自然放平、脖子贴紧衣服领子。⑷、手:手臂伸直放松。手指自然弯曲。双臂自然前后摆动,摆动的幅度为35厘米左右,双臂外开不要超过20’。⑸、脚:行走时身体重心稍向前倾,重心落在双脚掌的前部,由大腿带动小腿向前迈进。脚跟先接触地面.着地后保持身体重心送到前脚,使身体前移。行走路线要成为直线,而不能走出两条平行线。步速和步幅也是正确行走姿态的重要要求,由于服务工作的性质所决定,服务员在行走时要保持一定的步速。步速是行走速度,以一分钟为单位,男服务员应定110步,女服务员应走120步,较好的步速反映出服务员主动积极的工作态度,是客人乐于看到的。步幅是每走一步前后脚之间的距离,男服务员的步幅在40厘米左有为宜,女服务员的步幅在30厘米左右即可。5、身体语言:⑴、身体语言揭示了我们的真情实感;⑵、我们必须确保我们的身体语言向宾客发出的信息是我们乐于效劳,否则宾客回感到不受欢迎和不自在;⑶、我们必须观察宾客的身体语言,去确定他们是否满意,是否需要我们提供更多的帮助;⑷、在工作中,我们要避免以下身体语言:①、双臂交叉胸前;②、把双手插到衣服口袋里;③、低头弯腰走路。6、微笑和目光:⑴、微笑的含义:①、见到宾客很高兴②、宾客是受欢迎的③、祝愿宾客有愉快的一天④、我可以帮助你⑵、保持自然地和宾客目光接触。目光表明:①、我在仔细听你说②、我没有想其他的事情③、我对你说的感兴趣④、我愿意随时效劳#每天在工作中必须进行的自我检查:a、你的背是否笔直,姿势是否端正?b、你的微笑是否足够,眼睛是否炯炯有神?c、你脸上的表情是否友善和平易近人?d、你同宾客讲话时,是否有目光接触?7、个人风度的表现:⑴、表现出尊重的态度:对长者、地位高的人等;⑵、同其他人友好相处:随和,和任何人都能沟通,以真诚的态度对待每一个人。⑶、不要轻易下结论:在资料不充分的条件下,保持应有的沉默和稳重,不要急于做出判断;⑷、同情他人,以正面积极的态度对待他人与事;⑸、检点自己的言行:注意自己平时的言行、说话和做事的分寸。8、谈吐:⑴、学会赞美宾客,给宾客一个友善的微笑:①、找出你确实欣赏的东西,但不要盲目肉麻的乱赞美。②、请教一些关于其所在国家或地方的风俗习惯、旅游名胜。③、不妨一开口就问对方是本地客人或是外地客人,以便找到某些对方熟悉的话题。④、如果知道对方的职业,不妨可以赞美对方的职业或者行业。⑵、控制说话的音量:说话的声音受周围环境影响,如空间大孝声音嘈杂程度等。最好很配合其他人的音量。⑶、忌讳话题:宗教、政治、私人事物、避免任何尴尬的话题。9、工作中容易引起误解的举止:⑴、在有宾客的场所伸懒腰、伸腿等⑵、开或关门用力过猛,以肘推门、用脚踢门等⑶、背对着客人⑷、和宾客交谈手势过大⑸、说话声音过大或过小⑹、不时的看表。新员工入职培训个人方案篇11一、培训程序1、高校生或合同工人数多,文化层次,年龄结构相对集中时,由集团职校与用人单位共同培训,共同考核。(不定期)2、人数较少,分散时,由详细用人单位从中心→详细班组负责培训,培训结果以单位和员工书面表格确认为证,职校负责抽查。二、培训内容1、中心(公司)岗前培训--中心预备培训材料。主要是要对新来员工表示欢迎;根据各中心(公司)行业特点,中心(公司)的组织结构,工作性质,中心(公司)有关规章制度和本公司服务行业基本素养预备手册或专人讲解;指定新员工工作部门的经理或组长作为新员工贴身学习的辅导老师;解答新员工提出的问题。2、部门岗位培训--新员工实际工作部门负责。介绍新员工熟悉本部门员工;参观工作部门;介绍部门环境与工作内容,部门内的特别规定;讲解新员工岗位职责要求,工作流程,工作待遇,指定一名老职工带教新员工;一周内,部门负责人与新员工进行交换看法,重申工作职责,指出新员工工作中消失的问题,回答新员工的提问;对新员工一周的表现进行评估,给新员工下一步工作提出一些详细要求。3、集团整体培训:集团职校负责--不定期分发《员工培训手册》--(简述__高校的历史与现状,描述__高校在__市地理位置,交通状况;集团历史与进展前景,集团的企业文化与经营理念;集团组织结构及主要领导,集团各部门职能介绍,主要服务对象,服务内容,服务质量标准等;集团有关政策与福利,集团有关规章制度,员工合理化建议接受的'渠道;解答新员工提出的问题。)三、培训反馈与考核1、各中心(公司)制作的培训教材须经过集团职工培训学校的审核,并交集团培训学校存档,所进行的中心(公司)→部门培训应在集团职工培训学校指导下进行。各中心(公司)每培训一批新员工都必需完成一套新员工培训表格,部门→中心(公司)→集团职校的培训链,应环环相扣,层层确认。2、培训实施过程应仔细严格,保证质量,全部培训资料留意保存,并留意在实施过程中不断修改,完善。3、培训结果经职校抽查后,统一发放培训结业证书;职校对各中心新员工培训状况每学期给各中心总结反馈一次。四、新员工培训实施1、召集各中心(公司)负责培训人员,就有关集团新职工培训实施方案,征求与会者看法,完善培训方案。2、各中心(公司)尽快拿出具有针对性的培训教材,落实培训人选,协作集团职校组建从上至下的培训管理网络。3、集团内部宣扬新员工培训方案,通过多种形式让全体职工了解这套新员工培训系统,宣扬开展新员工培训工作的重要意义。4、全部新员工在正式上岗前,都必需在中心(公司)集中培训一次,(培训内容见中心岗前培训);然后再到详细工作部门进行培训(培训内容见部门岗位培训);各中心(公司)可依据新员工基本状况实施相应的培训教材和时间,一般状况下,培训时间为1-3天;依据新员工人数集团职校不定期实施整体的新员工培训,总体培训时间一周为宜,培训合格发放结业证书,培训合格名单报集团人力资源。新员工入职培训个人方案篇12第一天:一:海底捞三大目标1、在海底捞创造一个公平公正的工作坏境;2、致力于双手改变命运价值观,在海底捞变成现实;3、将海底捞开向全国。二:海底捞服务宗旨1、细心、耐心、周到、热情2、客人的每件小事要当成大事去做三:海底捞员工四不准1、不准给脸色给客人看,不准与客人争吵;2、不准因客人的打扮而轻视客人、议论客人;3、不准因与客人认识知道客人的过去而议论客人;4、客人掉在餐厅的物品不能容纳为己有,应主动上交吧台。四:海底捞的含义1、对员工的解释;海:大海宽阔(品牌)无穷无尽;2、底:海底捞用人的原则,每位员工必须从底层做起;3、捞:综合素质,用勤劳的双手去改变自己的命运;4、对客人的解释:海底捞的火锅有大海一样无穷无尽的食物,应有尽有给顾客品尝。五:海底捞用人原则必须是一位勤快的人,哪怕你再笨我们都愿去教你。六:海底捞的14个岗位店长、大堂经理、后堂经理(厨房)、吧台、门迎、司机、保安、骨干员工、收货、美甲(最优秀的员工)、擦鞋(最优秀的员工)、游乐园、电工、质检员工;七:培训基地对员工的要求1、排队吃饭,必须排队,不准抢先;2、节约粮食;3、吃饭时脚不准踩踏桌椅,必须放在地上,如有违反清理所有饭堂桌椅;4、打饭时必须给打饭的师傅说声“谢谢”;5、未经批准不准离开培训基地,如有违反直接除名;6、男生仪容要求:必须留寸头,剔须,剪指甲。7、女生仪容要求:发不过眉,不准戴任何金银首饰,留指甲,已婚女士可以佩戴一个结婚戒指;八:上课要求1、坐姿要不倚不靠,不翘腿;2、上课时手机必须关机状态,如有违反培训师没收保管,培训结束后交还;3、不准打瞌睡;4、不准说话;5、禁止抽烟。九:宿舍要求1、宿舍内员工自己选举宿舍长,一旦认可必须服从;2、进入宿舍必须穿拖鞋(其他鞋子放在宿舍外鞋柜);3、床上只能放床单、枕头、被子,床底下不准放如:脸盆、鞋、袜子;4、宿舍员工自己的袜子必须每天清洗,如有违反清理宿舍内所有员工袜子,以免影响他人健康;5、宿舍内不准抽烟;6、早上起床必须叠好床上用品,整理干净,必须统一。第二天:一:海底捞考勤制度1、薪酬制度⑴服务员的基本工资:1080元每月,二级员工1100元每月,一级员工1120元每月;⑵工龄工资:员工满一年后加40元,两年80元,三年120元,四年120元,五年以上140元;⑶公司每月给新员工一月2天带薪公休,满一年后每月3天,三年后每月4天;⑷新进员工进店标准:14号以前公休一天,14号以后的没有公休;⑸如员工辞职必须提前15天,如提前离职,公司不给予结算工资;新进员工每月店方扣除员工20元作为公司保证金,如店方许可正常辞职,将退还保证金,否则不退。二:迟到奖罚制度1、迟到1―5分钟扣0.5元,迟到5―30分钟扣10元,迟到30―120分钟扣除半天工资,迟到120分钟以上处旷工一天处罚,而且必须照常上班;2、一月内迟到三次以上只发基本工资,月底奖金扣除;3、因私事不请假、休息、早退视为旷工;4、处罚标准:普通员工迟到半天扣20元,一天扣40元,月底只发基本工资;5、员工无故旷工一天以上除名开除;6、干部以上级别的员工旷工直接开除处理。三:人事管理条例(以下几点可直接解聘)1、受聘者业务技术水平差,经考核不能接受胜任本职岗位要求;2、违反工作规章制度,批评后仍不改正;3、受聘者长期请假;4、旷工;5、因员工身体状态不适应岗位要求;6、违反国家法律法规。备注:员工解聘或辞退后必须办理解聘手续,三天内离开本店宿舍。四:规章制度:轻度过失的员工有以下几点:1、上班时间衣冠不整;2、上班时不穿工服进入店内或者工服不齐,不佩戴员工牌号或不佩戴在指定地方;3、工作时间用餐厅电话办理私事;4、工作时间吃东西聊天,围成一团;5、下班后不应在店内逗留,并且打扰其他正常上班员工;6、在店内高声喧哗,发出怪叫或吹口哨;7、随地吐痰,仍纸屑杂物;8、不遵守店内安全条例;9、违反部门常规;10、工作时间佩戴手机(店经理除外);11、在自己的负责范围内储放饮料或私人物品。较重过失的员工有以下几点:1、工作时间睡觉;2、擅离工作岗位,经常迟到;3、对客人不礼貌,与客人争辩;4、在店内、宿舍内主动参与或变相赌博活动;5、未经许可私自配取宿舍、餐厅钥匙;6、搬弄是非,诽谤他人,影响团结和公司声誉;7、未立即上缴客人遗留物品或拣到的物品;8、不经店内相关领导允许带亲戚朋友到店内或者在宿舍逗留;9、工作时间擅离工作岗位,做其他与工作不相关的事情;10、未经批准不回宿舍休息。严重过失的员工有以下几点1、工作时间醉酒;2、贪污、盗窃、受贿、行贿;3、故意损坏公物或客人用品;4、打架斗殴。各项处理方法轻度过失的处理方法:处相关处理外批评教育方法。较重过失的处理方法:采取罚款,限期改正并填写过失单。严重过失的处理方法:扣除当月工资,并且除名,情节严重者追究法律责任。员工单独在外面网吧上网直接开除!五:员工过生日聚餐标准1、员工之间过生日送生日礼物不得超过10元;2、员工吃饭过生日必须aa制;3、员工之间过生日消费金额不得超过两百元。六:海底捞的宣誓词我宣誓:我愿意努力的工作,因为我盼望明天会更好;我愿意尊重每一位同事,因为我也需要大家的关心;我愿意诚实,因为我要问心无愧;我愿意接受意见,因为我们太需要成功;我坚信只要付出终有回报。七:海底捞的店歌:《携手明天》唱着同样的旋律,共创美好的明天,怀着同样的梦想,时刻发奋图强,为了飞跃成长,为了创业而坚强,心连心,一起度过艰难,手拉手,分秒并肩作战,创造奇迹,拥有梦想,知恩图报,双手创造未来;带着同样的目标,共创美好的明天,怀着家人的期望,时刻发奋图强,带着母亲等长城,终有一天会实现,心连心,一起度过艰难,手拉手,分秒并肩作战,创造奇迹,拥有梦想,知恩图报,双手创造未来。八:海底捞给员工创造发展的途径走管理路线:1、新员工——合格员工——优秀员工——实习领班——优秀领班——实习大堂经理——优秀大堂经理——实习店经理——优秀店经理——实习大区经理——片区经理——总经理——董事长2、年龄偏大的员工新员工——合格员工——优秀员工——先进员工(连续3个月当选)——标兵(连续5个月当选)——劳模(连续6个月当选)——功勋(相当于店经理的福利待遇)注:成为一名合格员工的基本标准1、业务熟练,顾客满意率较高;2、团结同事;3、工作主动,积极性强;4、工作责任心强;5、员工情绪稳定;6、能准确快速完成上级交待的任务;7、不违反规章制度;8、任劳任怨,不怕苦不怕累。九:海底捞岗位分化流程1、门迎组:保安——门迎——接电话——酒水吧——收银吧——擦鞋——美甲——游乐园——打发票2、服务组:服务员——发毛巾人员——前堂保洁人员3、上菜房洗菜员——备菜员——上菜员——切羊肉、肥牛人员4、传菜组传菜员——收台人员——打汤豆浆人员——切果盘人员——柠檬水配制人员——水果房5、油碟房油碟——香菜——葱花——豆腐乳——韭菜花——花生仁——榨菜6、配料房配料师——葱段——红油——花椒面——呼叫——药材——员工餐——捞面——电工——小吃房7、保洁组洗杯人员——洗毛巾人员——洗碗人员——大嫂走道人员——打扫卫生间人员——洗碗间8、凉菜房凉菜——黄瓜——醋——酱油——鸡精——盐9、库房办公室人员——出纳——会计第三天培训讲师:周莉一:海底捞岗位描述1、欢迎顾客时目光要注视对方,让顾客感受到热情的笑容;2、员工以友善的话语表示欢迎,不要使用重复机械的问候语;3、客人到桌后5秒内必须有服务员接待;4、对待老人、小孩、残疾人应该做到特需服务;案例:一位顾客来用餐,由于之前的车祸腿骨折段,无法上楼用餐,该店保安立即通知店经理,店经理马上组织6名年轻传菜部员工到地下室停车场,用凳子将该顾客从楼梯间抬上3楼就餐,当时该顾客感动得流下眼泪,后来该顾客成为海底捞的忠实顾客。5、员工应该把客人所点的菜品快速准确的传递给上菜房;6、在保证客人满意的情况下,认真服务,争取做到操作流程不漏项、不掉项;7、配备所用的用品用具;8、服务员应保证帐单的准确性,做到唱收唱付,并提前找零;9、及时恢复摆台工作;10、及时做好人走岗位净;11、及时关灯关气;12、做好餐前餐后的电脑正常使用和关闭;13、做好突发事件的处理和创造感动;14、做好授权工作;15、紧急的预案处理,停水、电、气,客人打架处理;16、同一区域不要走一桌,关一桌灯,等客人走完才关灯。备注:服务员的餐前准备工作是否到位:1、笔3支、备用的翻台餐具、打火机或火柴、烟灰缸、餐巾纸;2、炉具是否有气,是否能正常打火;3、不主动询问顾客是否需要发票;4、客人给钱埋单是必须说谢谢;5、客人埋单要带上收银夹,装零钱袋,送薄荷糖;6、处理所有问题应在第一时间。以上岗位描述的`目的就是提高翻台率二:岗位职责发毛巾人员:1、给客人发毛巾时要面带微笑,热情大方,保证热毛巾的用量和质量,(80度);2、顾客到桌后两分钟内递给热毛巾,并称呼先生女士,发毛巾要分清主次,动作要规范;3、每桌每位顾客换毛巾次数不低于4次,顾客无特需要求不得高于6次,无需要不必勉强;4、满足顾客的合理要求;5、顾客从身边走过时一定要让路并且打招呼;6、对突发事件的应急处理,如打破餐具、客人呕吐等;7、按时准备好所有的原材料和用具。保洁人员:1、拾到客人物品应及时上交;2、欢迎顾客时目光注视对方,要以友善的话语表示欢迎,如你好、小心路滑,要让顾客感受到热情;3、严格按照卫生标准进行;4、满足顾客的合理要求;5、顾客从身边走过时一定要让路并且打招呼;6、对突发事件的应急处理,如打破餐具、客人呕吐等;7、按时准备好所有的原材料和用具。传菜员:1、站岗之前准备好足够的干净托盘(50块)、托盘布(50块),并且保持托盘的卫生干净,如脏及时更换;2、每个托盘的物品无挤压和摞叠;3、传菜生做到6不端:标准量不符不端、颜色不纯不端、形状不符合要求不端、不熟不热不端、卫生不合要求不端、菜品不点缀不端;4、传菜过程中应热情礼貌的招呼客人,满足顾客合理要求;5、及时回收用后的餐具,必须做到来回不走空路;6、保持站姿端正,认真等待端菜,穿菜时要注意安全,必须做到快走慢跑,不能撞到客人及其他同事;送柠檬水、汤、豆浆的人员:1、上午11点、下午5点半检查是否到位;2、保证汤、豆浆80度和柠檬水的质量卫生;3、对汤、豆浆、柠檬水随时供应,确保安客区域到位、无短缺;4、面对顾客时目光要注视对方,以友善的华语表示对顾客的欢迎,让顾客感受到热情地笑容,满足顾客的合理要求;5、柠檬水的制作必须按照量化标准;6、对自己负责的汤壶、豆浆壶要保证干净卫生,摆放整齐;7、注意操作现场的卫生;8、满足顾客的合理要求,及时写作服务员,做好服务和收台工作;注:汤要随时转移,避免浪费9、生意低峰期做好本组的汤、豆浆的转移工作和收尾工作。收台人员:1、首先在收台前检查顾客有无意识物品;2、一个餐桌收台时间为2―3分钟内全部完成;3、在收台当中要对客人礼貌微笑或者点头并运用敬语问候;4、收台过程中取下锅圈减少噪音,保护餐具,随时准备一条毛巾擦凳子;5、餐桌表面卫生干净,无油渍及杂物,凳子五水渍,协助服务员恢复台面;6、擦桌子的水、毛巾要及时更换,保持干净;7、收台的准备工作应齐全,干湿毛巾三条,桶一个。三:五声四勤五声:迎声——答声——谢声——歉声——送声四勤:眼勤:眼看六路,耳听八方,重要的是注意客人的各个神态,如:招手、探头嘴勤:做到人未到声先到手勤:做到客人想之前、做之前腿勤:速度四:服务员敢于主动向客人介绍自己例:我是小李,有什么事请叫我。五:一个服务员要有怎样的精神面貌答:做事要开朗、乐观、大方,不拘谨,不扭捏,表里如一,襟怀坦然,不存心机,热情,充满活力,要有进取上进心;一切以企业为重,上班不带任何情绪,遇事冷静不慌,遇客人答问百问不烦,百答不厌。注:服务员不懂就是不懂,切忌不能故作老练如:客人问长城在哪里?不能乱回答。六:服务员十四字礼貌用语请、谢谢、对不起、您好、再见、没关系、欢迎光临六:公司高压线1、从人品,不说谎;2、从勤劳,不喜欢懒惰的员工;3、从敬业;4、从诚实;5、从孝敬父母(在海底捞工作你能改变自己的命运价值观,你是否改变了家人的命运价值观,你做到了吗???案例:在西安店有一名服务员在一年半的时间升到了店长职位,一个月工资4000―5000,现在生活比较宽裕,忘记了原来,现在一个月买化妆品得1000多元,买衣服1000多元,吃零食1000多元,而她万万没想到远在几千公里以外的小孩都没鞋穿,难道这样叫做改变了你的命运价值观吗?七:服务员有权向吧台借助200元先解决顾客问题课后提:6个怎么办?1、讨论你是怎么样理解授权工作?2、当你不小心将豆浆撒在顾客身上,你该怎么办?3、当客人的锅底、菜品出现质量问题,你该怎么办?4、当遇到喝醉酒的客人,你该怎样服务?5、当你遇到客人叫打折,你该怎么办?6、当你遇到餐厅停电,你该怎么办?八:海底捞的所有员工在操作过程中都应首先避开老人和小孩九:海底捞品牌提问:m:代表什么?kfc:代表什么?海底捞的品牌靠每个员工来创造十:激励员工的方法好,很好,非常好,耶游戏一:考验员工个人的反应能力游戏名称:数青蛙规则:五人一组,分别说:一只青蛙一张嘴,两只眼睛,四条腿,依次增加,错了淘汰,最后赢了奖励可乐一瓶。游戏二:游戏名称:所有人一起拍掌规则:大家齐拍掌,拍到声音齐为止目的:把大家的心溶为一起,齐心协力完成。环境创造一个人一个农村人,没有文化。在他的环境下的乡村小路上,随便扔果皮纸屑,对于他来说,是很正常的事。如果把他带到_广场,让他带上一袋橘子,他会吃完后,主动把桔子皮放到袋子里面。因为他已经接受了这种严谨的环境。让他明白,桔子皮不是随便乱扔的。我们是一个大家庭,大家庭会给每个成员带来家的温暖。但家有家规,家规是严格的。你在大家庭里可以受到良好的教育,只要你积极主动,你的素质很快可以得到提升。做管理的人就像写毛笔字一样,你可以写出10个一模一样“山”字吗?你肯定是做不到的,这必须要时间的磨练和学习十一:人事管理1、入职员工必须要求认真填写个人档案已便于公司调动;2、规范员工档案表(附员工入职表)。十二:海底捞员工宿舍管理规定1、下班回宿舍途中衣着整齐,过马路不准闯红灯;2、严禁外出在附近的餐馆、小吃店吃饭,统一在店里用餐,如有违反者,第一次罚款10元,第二次开除;3、进入住宅区时要轻手轻脚,不能大声喧哗,做到尊老爱幼,礼貌待人;4、乘坐电梯时一般情况下只能坐货用电梯,人多时必须排队等待,必须遵守电梯制度,一次不得超过13人,在电梯内不准抽烟;5、在通道内不准追赶、打闹、唱歌,要放轻脚步,放低声音,保持安静,以免影响他人休息,如不遵守者一律重罚;6、男生女生不得互串寝室,有事必须经过寝室长同意,否则违反一次罚款50元;7、在宿舍内任何地方、任何角落不准随地吐痰、扔垃圾,不准在宿舍内任何地方抽烟,如发现一次罚款10元;8、宿舍管理人员必须熟悉水电开关,随时注意节约用水用电,如发现重罚;9、保护爱护宿舍内的家电设备,不准在墙上乱画和损坏、拆卸家电设备;10、刷子、脸盆、鞋子必须统一摆放,整齐干净;11、宿舍内员工的工衣不能乱拿乱穿,不准用其他宿舍员工的洗发水,香皂,毛巾,牙膏等物品,如有违反一律重罚,如拿宿舍员工的物品不打招呼一律除名;12、床上只能放枕头、被子,适当可备一个小盒子,并且床铺必须干净整洁,统一摆放整齐;13、宿舍内不得私自乱接插头;14、休息的员工看电视时间规定

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