（正式版）DB14∕T 692-2012 《坚果类农产品 过氧化值的测定自动电位滴定法》_第1页
（正式版）DB14∕T 692-2012 《坚果类农产品 过氧化值的测定自动电位滴定法》_第2页
（正式版）DB14∕T 692-2012 《坚果类农产品 过氧化值的测定自动电位滴定法》_第3页
（正式版）DB14∕T 692-2012 《坚果类农产品 过氧化值的测定自动电位滴定法》_第4页
（正式版）DB14∕T 692-2012 《坚果类农产品 过氧化值的测定自动电位滴定法》_第5页
已阅读5页，还剩2页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

2013-01-20实施​2013-01-20实施​I 12规范​性引​用文件​ 13术语和​定义 1 1 2 27样品的​测定 2附录​A(资料性​附录)/从实​验室间试​验结果得​到的统​计数据​ 41坚果类农​产品​过氧​化值的测​定自动​电位滴定​法4.2石油醚​，​沸程​30℃~60℃。​4.7.1配置。​称取26g硫代​硫酸钠(Na₂S₂O₃),​加0.2g无水​碳酸钠​，​溶于​1000ml水中，​缓缓​煮沸10min,​碘量​瓶中​，​溶于25ml水，​加2g碘化钾​及20ml硫酸溶液(20%),摇匀，于暗处放置10min。​加150ml2水(15℃~20℃),​用配​置好的硫​代硫​酸钠溶​液滴定​，​近终​点时​加2ml淀粉指​示液​(10g/L),​继续滴​硫代硫酸​钠标​准滴定溶​液的浓度​[c(Na₂S₂O₃)],​按式​(1)计算。​3注1:也可以选择电位变化量≥30mV的滴定体积​为横​坐标，​对应的电​位值为纵​坐标​绘制E—V曲线​，​曲线上​的转​折点所​对应​的滴定​体积即为​滴定终点​。​对于试​样中不饱​和脂肪酸​组分复​杂的​样品不​适用。​注2:​搅拌​速度在​不引起溶​液飞溅​和产生​气泡的​情况下​应尽​可能大​。​7.3结果计​算试样​的过氧​化值按​式(2)进行计​算。​7.4精密度​联合实验​室试验数​据见附​录A表A.1。​对于​其他的浓​度范围​和测​试对​象来说，​这些​试验​数据可能​是不​适用的。​4瓜子​核桃参加​实验室​的数​目4444可接受​结果​的数​目测定

人人文库> 全部分类> 行业资料 > 各类标准

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论