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2016-05-30实施2016-05-30实施 1 1 14外貌特征 1 16生产性能 1工1凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。3类型及原产地二马身(中型)和钵盂猪(小型)。“大马身猪”原产于山西省神池、五寨和灵丘,分布于太原以北的边坚实有力;臀部倾斜,尾粗长;有效乳头数7对以上。成年公猪(24月龄)不小于110kg,成年母猪(24月龄,空怀)体重不小于100kg。2公猪4月龄~5月龄性成熟,初配年龄为6月龄以上;母猪的初情期为3月龄左右,初配年龄为5月龄~6月龄。窝产仔数:初产母猪平均不少于11头,初生重不小于0.7kg;经产母猪不少于肥育猪适宜屠宰期为10月龄~12月龄,适宜屠宰体重为80kg左右,30kg~80kg阶段平均日增6.4胴体品质肥育猪80kg左右屠宰时,屠宰率不低于68%,胴体瘦肉率不低于48%,肩部最厚处、胸腰椎结合处、腰荐结合处三点膘厚平均值为30mm40mm,眼肌面积不低于25cm²,板花油率8%~13%,后腿比例不低于24
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