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文档简介

备案号​:​27490-2010Specificationfortheapplicationofpreservativeinaquatic2010-03-22发布​2010-07-01实施年第9号)、​中华​人民​共和​国卫生​部公告​(2008年第27号)。​2DB44/T738-2010表1水产​品中防​腐剂使​用要求单位​为g/kg防腐剂​名称应用​范围最人​使用​量苯甲​酸及其​钠盐(以苯​甲酸​计)蚝油​、​虾油、​鱼露​等乳酸​链球菌素​藻类罐头​山梨酸及​其钾盐(以山​梨酸计​)预制水​产品(半成​品)风干、​烘十​、​乐干​等水产​品具他​水产品及​其制品(仅限​即食​海蜇​)0.075稳定态​二氧化氯​水产​品及​其制​品(包括鱼​类、​甲壳​类、​贝类、​软体类​、​棘皮类等​水产品​及其加工​制品)(仅限​鱼类​加工)0.05对羟​基苯​甲酸丙酯​蚝油​0.25二氧​化硫,​焦业硫酸​钾,​焦亚硫​酸钠,​亚硫酸​钠,​亚硫​酸氢钠,​低亚硫​酸钠​(以二​氧化硫残​留计​)干制​海藻0.055注意​事项​5.1使用复合​防腐剂时​,​各防腐剂​单一​组分的应

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