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文档简介
1.3物质的变化1.体验对变化的观察过程,认识观察和思考是学习化学的重要环节。2.认识物理变化和化学变化的基本特征,了解物理变化和化学变化的联系。3.初步学习观察化学变化的方法,理解反应现象和本质的联系。喷雾写字实验方法:用装有某种溶液的喷雾器向一张白纸上喷雾,观察有什么现象发生?
这个现象真奇妙!由此你可能会联想到许多问题。现在,请你从学习化学的角度去想一想,有哪些问题要提出来进行讨论和探究呢?实验现象:
白纸上出现4个红色大字“化学变化”观察到的现象:水的状态
(变化、未变化)
(有、没有)新物质的生成变化没有2观察到的现象:石蜡形状和状态
(变化、未变化)
(有、没有)新物质的生成变化没有学习气体收集方法时,动手实验操作最直观。学习溶解度曲线时,记录学习日记。学习沉淀反应判断时,制作对比表格便于区分概念。理解电子转移过程。学习溶解度曲线时,记录学习日记。学习食品添加剂时,录制讲解音频。学习沉淀反应判断时,定期进行自我测试。学习电解池原理时,可以通过制作知识卡片来强化记忆。区分物理化学变化。理解能量变化图示。牢记化学用语规范。重视环保意识培养。注意反应条件影响。注意单位换算。观察到的现象:玻璃的形状
(变化、未变化)
(有、没有)新物质的生成变化没有2火柴梗被折断现象有无新物质生成火柴梗形状变化无水的三态变化现象有无新物质生成水的状态变化无通过这个活动,你觉得应该如何观察化学实验?反应后的现象反应进行时的现象反应前的现象①反应前观察反应物:颜色、状态、气味等。②反应过程中出现的实验现象:如有无发光、发热、变色、放出气体、生成沉淀等。③反应后观察生成物:如颜色、状态、气味等。【实验1-7】在装有少量小块的石灰石固体(主要成分是碳酸钙)的试管中,滴加几滴稀盐酸。现象,
。判断
。反应前:白色块状固体和无色液体反应时:产生大量气泡反应后:变成无色液体化学变化[活动]观察实验现象,判断是否发生了化学变化,回答问题。石蜡熔化成液态蜡油现象有无新物质生成石蜡形状、状态变化无
变
化
1-7水的三态变化现象有无新物质生成水的状态变化无
变
化
1-84爆炸都是化学变化吗?轮胎、气球、高压锅爆炸都是物理变化与燃烧有关的爆炸都属于化学变化学习气体收集方法时,动手实验操作最直观。学习溶解度曲线时,记录学习日记。学习沉淀反应判断时,制作对比表格便于区分概念。理解电子转移过程。学习溶解度曲线时,记录学习日记。学习食品添加剂时,录制讲解音频。学习沉淀反应判断时,定期进行自我测试。学习电解池原理时,可以通过制作知识卡片来强化记忆。区分物理化学变化。理解能量变化图示。牢记化学用语规范。重视环保意识培养。注意反应条件影响。注意单位换算。4化学变化和物理变化相互独立吗?生成二氧化碳和水受热熔化物理变化化学变化物质发生化学变化的过程中会伴随着物理变化
1.学校购买了几瓶无水酒精,有人怀疑有假。请你设计一个实验证明该酒精中是否真的含有水分?答:取少量酒精样品装入试管,加入适量的白色CuSO4粉末,如果变蓝色,证明该酒精中含水。如不变色,证明是无水酒精。讨论交流3.为什么在农业上可用波尔多液(含硫酸铜)来消灭病菌?答:细菌中蛋白质遇硫酸铜发生变性而使细菌失去活性。讨论交流
2.硫酸铜是一种有毒的重金属盐,误服会引起中毒。如果你遇到这样的紧急情况,会采取什么措施?
答:可以喝大量牛奶、蛋清或豆浆解毒。原因是上述食品中含有较多的蛋白质,蛋白质可以跟重金属盐形成不溶于水的化合物,可以减轻重金属盐类对胃肠黏膜的危害,起到缓解毒性的作用。你还能举出生活中化学变化的其他例子吗?燃烧
生锈
呼吸铁矿石炼铁判断以下变化是物理变化,还是化学变化?铁钉生锈剪纸蔗糖溶解醋的酿造物理变化化学变化物理变化化学变化
1.有发光、放热的变化一定是化学变化吗?如灯泡通电发光、发热2.爆炸一定是化学变化吗?火药爆炸气球、轮胎、锅炉爆炸物理变化和化学变化的区分判断物理变化和化学变化的依据?有没有新的物质生成物理变化和化学变化的联系?化学变化过程中一定伴有物理变化;物理变化过程中一定没有化学变化。课堂小结物理变化化学变化概念本质区别伴随现象相互联系说明没有生成其他物质的变化生成其他物质的变化变化时是否有其他物质生成物质的外形、形状、状态发生改变伴随能量的变化、发光、放热、变色、生成气体、产生沉淀等化学变化中一定伴随物理变化化学变化常伴随发光发热等现象发生,但发光发热等现象产生的变化却不一定是化学变化课堂小结物理变化化学变化都没有新物质生成都有新物质生成物理变化和化学变化的区分方法:D1.下列变化中属于物理变化的是()A.火柴燃烧
B.湿衣服晾干C.铁器生锈D.高粱酿酒2.物质常发生下列变化:①挥发、②燃烧、③熔化、④发光、⑤锈蚀、⑥腐烂。其中一定属于化学变化的是()A.①
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