2026秋苏教版八年级上册生物学复习要点清单

PAGE1/SECTIONPAGES1苏教版八年级上册生物学第五单元复习要点清单本清单依据苏教版（2024）新教材八年级上册第5单元「人体生理与健康」的章节目录整理，覆盖第12章至第16章全部内容。清单按「章—节—要点」三级组织，每章末附易错提醒，便于对照课本逐条过关。文中加粗并加下划线的部分为必须掌握的重点，建议先背记、再默写、后练习。一、第12章消化系统（一）第1节食物中的营养物质人体需要的营养物质分为有机物与无机物两大类。有机物包括糖类、脂肪、蛋白质和维生素，无机物包括水和无机盐，此外膳食纤维被称为「第七类营养素」。其中糖类、脂肪、蛋白质是供能物质，水、无机盐、维生素是非供能物质。营养物质主要作用主要食物来源糖类人体最主要的供能物质小麦、水稻、土豆等脂肪重要的储能物质，供能时释放能量最多肥肉、大豆、花生等蛋白质构成细胞的基本物质，是生长发育、受损细胞修复的主要原料奶、蛋、鱼、肉等水细胞的主要成分之一，约占体重的60%—70%饮水与各类食物无机盐构成骨骼牙齿、维持正常生理功能奶类、豆类、海带、瘦肉等维生素维持正常生命活动，需要量少但不可缺新鲜蔬菜、水果、肝脏等无机盐与维生素的缺乏症是高频考点：缺钙儿童易患佝偻病、中老年人易患骨质疏松症；缺铁易患贫血；缺碘易患地方性甲状腺肿（俗称大脖子病），儿童易患呆小症；缺锌表现为生长发育不良、味觉障碍。维生素A缺乏引起皮肤粗糙、夜盲症、干眼症；维生素B1缺乏引起脚气病、神经炎、消化不良；维生素C缺乏引起坏血病、抵抗力下降；维生素D缺乏影响钙的吸收，儿童易患佝偻病、老年人易患骨质疏松症。植物性食物不含维生素A，但绿色蔬菜、瓜果和胡萝卜中含有胡萝卜素，胡萝卜素在人体内可以转化成维生素A。维生素D能促进钙的吸收，因此补钙时应注意同时补充维生素D。（二）第2节消化和吸收消化系统由消化道和消化腺组成。消化道依次为口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门；消化腺分为位于消化道内的胃腺、肠腺和位于消化道外的唾液腺、肝脏、胰腺。肝脏是人体最大的消化腺，分泌的胆汁不含消化酶，但能对脂肪起乳化作用，胆汁暂时储存在胆囊中，经导管流入小肠。消化包括物理性消化与化学性消化。物理性消化是指将食物切断、磨碎、与消化液充分混合；化学性消化是指大分子物质在消化酶作用下分解成小分子物质。淀粉、蛋白质、脂肪必须分解成小分子才能被吸收，水、无机盐、维生素可以直接吸收，膳食纤维不能被消化。营养物质开始消化的部位最终产物参与的消化液淀粉口腔葡萄糖唾液、肠液、胰液蛋白质胃氨基酸胃液、肠液、胰液脂肪小肠甘油和脂肪酸胆汁、肠液、胰液小肠是消化和吸收的主要场所，其结构特点表现为「长、大、薄、多」：小肠很长，内表面有环形皱襞和小肠绒毛，大大增加了消化和吸收的面积；小肠绒毛壁和毛细血管壁都只由一层上皮细胞构成，有利于营养物质的吸收；小肠内有肠液、胰液和胆汁等多种消化液，有利于食物的消化。消化道中既消化又吸收的器官是胃和小肠，只吸收不消化的是大肠，既不消化也不吸收的是咽、食道和肛门。血液流经小肠后，营养物质增多而氧减少，血液由动脉血变成静脉血。探究馒头在口腔中的变化实验：三支试管分别加入馒头碎屑加唾液、馒头碎屑加清水、馒头块加唾液，充分振荡后置于37℃温水中5—10分钟，再各滴加2滴碘液。①号与②号的变量是唾液，①号与③号的变量是牙齿的咀嚼和舌的搅拌；实验现象为①号不变蓝、②③号变蓝，说明唾液淀粉酶能将淀粉分解，且物理性消化能促进化学性消化。（三）第3节合理膳食与食品安全合理膳食要求食物多样、谷类为主，青少年应保证足够的糖类、适量的蛋白质以及一定量的蔬菜水果。平衡膳食宝塔自下而上为谷类、果蔬类、肉类与奶制品、油脂类，需要量依次减少。一日三餐的热能比例以早餐30%、午餐40%、晚餐30%为宜，不可用零食代替正餐，不可暴饮暴食。食品安全方面，购买食品要查看生产日期、保质期与食品质量安全标识，购买肉类要查看检疫合格证明，蔬菜水果应充分清洗或削皮以减少农药残留，不吃发霉变质的食物，不采食不认识的野生菌类与野菜。二、第13章循环系统（一）第1节血液、血管和心脏血液由血浆和血细胞组成。血浆的主要成分是水，能运载血细胞、运输营养物质和废物；血细胞包括红细胞、白细胞和血小板。红细胞内含血红蛋白，血红蛋白在含氧高的地方与氧结合、在含氧低的地方与氧分离，因此红细胞具有运输氧的功能；白细胞能吞噬病菌，对人体有防御和保护作用；血小板有止血和加速凝血的作用。血液分层后上层淡黄色液体为血浆，下层暗红色为红细胞，中间薄层白色为白细胞和血小板。血管类型结构特点血流速度功能动脉管壁厚、弹性大快把血液从心脏输送到身体各处静脉管壁薄、弹性小，四肢静脉内有静脉瓣慢把血液从身体各处送回心脏毛细血管管壁只由一层上皮细胞构成，管腔极细，只允许红细胞单行通过最慢便于血液与组织细胞进行物质交换心脏是血液循环的动力器官，主要由肌肉组织构成。心脏有四个腔：左心房、左心室、右心房、右心室；心房连静脉、心室连动脉，即左心房连肺静脉、左心室连主动脉、右心房连上腔和下腔静脉、右心室连肺动脉。心房与心室之间有房室瓣，心室与动脉之间有动脉瓣，瓣膜只能朝一个方向开放，保证血液按心房→心室→动脉的方向流动，防止血液倒流。（二）第2节血液循环血液循环分为体循环和肺循环两条途径，两条途径在心脏处汇合，同时进行。体循环：左心室→主动脉→全身各级动脉→毛细血管网→各级静脉→上、下腔静脉→右心房；肺循环：右心室→肺动脉→肺部毛细血管网→肺静脉→左心房。血液在组织细胞处由动脉血变成静脉血，在肺部毛细血管处由静脉血变成动脉血。因此，肺动脉中流的是静脉血，肺静脉中流的是动脉血，这是判断血液循环路径的常见易错点。血液循环的意义在于把营养物质和氧运送给组织细胞，把二氧化碳等代谢废物运走。三、第14章呼吸系统（一）第1节肺与外界的气体交换呼吸系统由呼吸道和肺组成。呼吸道包括鼻、咽、喉、气管、支气管，是气体进出肺的通道，能使吸入的气体变得温暖、湿润、清洁；肺是呼吸系统的主要器官，是气体交换的场所。肺泡数量多、壁薄，外面缠绕着丰富的毛细血管，有利于气体交换。呼吸运动是实现肺与外界气体交换的动力。吸气时，肋间肌和膈肌收缩，胸廓容积扩大，肺随之扩张，肺内气压低于外界大气压，外界气体进入肺；呼气时，肋间肌和膈肌舒张，胸廓容积缩小，肺回缩，肺内气压高于外界大气压，肺内气体排出体外。可见，肺与外界的气体交换是通过呼吸运动实现的，其原理是气压差。（二）第2节人体内的气体交换人体内的气体交换包括肺泡内的气体交换和组织里的气体交换，两者都是通过气体扩散作用实现的。肺泡内的气体交换：肺泡中的氧扩散进入血液，血液中的二氧化碳扩散进入肺泡，血液由静脉血变成动脉血；组织里的气体交换：血液中的氧扩散进入组织细胞，组织细胞产生的二氧化碳扩散进入血液，血液由动脉血变成静脉血。呼出气体与吸入气体相比，氧含量减少、二氧化碳含量增多，但氮气含量基本不变。氧最终被运到组织细胞的线粒体中，参与有机物的氧化分解，释放能量供生命活动利用。四、第15章泌尿系统（一）第1节肾脏与尿液形成泌尿系统由肾脏、输尿管、膀胱和尿道组成。肾脏是形成尿液的器官，每个肾脏由一百多万个肾单位构成；肾单位是肾脏结构和功能的基本单位，由肾小球、肾小囊和肾小管组成。尿的形成包括两个过程。肾小球的滤过作用：当血液流经肾小球时，除血细胞和大分子蛋白质外，血浆中的水、无机盐、葡萄糖和尿素等物质都可以滤过到肾小囊腔中，形成原尿；肾小管的重吸收作用：原尿流经肾小管时，全部葡萄糖、大部分水和部分无机盐被重新吸收回血液，剩下的水、无机盐和尿素等形成尿液。因此正常人的尿液中不含血细胞和蛋白质，若尿中出现红细胞或蛋白质，可能是肾小球发生了病变。（二）第2节人体排泄的途径排泄是指人体将代谢废物如二氧化碳、尿素以及多余的水和无机盐等排出体外的过程。排泄有三条途径：二氧化碳和少量水以气体形式由呼吸系统排出；大部分水、无机盐和尿素以尿液形式由泌尿系统排出；少量水、无机盐和尿素以汗液形式由皮肤排出。粪便的排出属于排遗，不属于排泄，这是常见易错点。五、第16章人体生命活动的调节（一）第1节神经系统的调节神经系统由脑、脊髓和它们所发出的神经组成；脑和脊髓是神经系统的中枢部分，叫中枢神经系统；脑神经和脊神经是周围部分，叫周围神经系统。神经系统结构和功能的基本单位是神经元，神经元由细胞体和突起构成，能接受刺激、产生并传导神经冲动。神经调节的基本方式是反射，反射的结构基础是反射弧。反射弧由感受器、传入神经、神经中枢、传出神经和效应器五部分组成，任何一环受损，反射活动都无法完成。反射分为非条件反射和条件反射，非条件反射是生来就有的先天性反射，条件反射是在生活过程中逐渐形成的后天性反射，人类还能对语言、文字等抽象信号作出反应。（二）第2节人体的感觉和感觉器官眼是视觉器官，眼球壁由角膜、巩膜、虹膜、脉络膜和视网膜构成，内容物包括晶状体和玻璃体；物像形成在视网膜上，视觉在大脑皮层的视觉中枢形成。近视是物像落在视网膜前方，应配戴凹透镜矫正；远视是物像落在视网膜后方，应配戴凸透镜矫正。耳是听觉器官，由外耳、中耳和内耳组成；外耳包括耳郭和外耳道，中耳包括鼓膜和听小骨，内耳包括耳蜗和前庭、半规管；听觉感受器位于耳蜗内，听觉在大脑皮层的听觉中枢形成。遇到巨大声响时应迅速张口或闭嘴堵耳，以保持鼓膜两侧气压平衡。（三）第3节内分泌系统的调节内分泌腺没有导管，分泌物直接进入腺体内的毛细血管，随血液循环输送到全身各处。人体主要的内分泌腺有垂体、甲状腺、胸腺、肾上腺、胰岛和性腺等；垂体分泌的生长激素能促进生长发育，幼年时分泌不足易患侏儒症、分泌过多易患巨人症；甲状腺激素能促进新陈代谢和生长发育、提高神经系统的兴奋性，幼年时分泌不足易患呆小症，饮食中缺碘易患地方性甲状腺肿；胰岛素能调节糖类代谢、降低血糖浓度，分泌不足易患糖尿病。人体的生命活动主要受神经系统的调节，同时也受激素调节的影响，二者相互配合、共同调节。（四）第4节青春期发育青春期是人体生长发育的第二个高峰期，身高和体重迅速增长，生殖器官迅速发育并逐渐成熟。进入青春期