CN119515205A 一种针对植物蛋白饮料的原材料管理方法及系统 （豆源和(山东)食品饮料有限公司）_第1页
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一种针对植物蛋白饮料的原材料管理方法本发明公开了一种针对植物蛋白饮料的原物蛋白饮料的原材料需求构建原材料管理风险料级别采取对应的质检方法对采购的原材料进2基于当前企业对植物蛋白饮料的原材料需求，构建对应的原根据所述层内权重确定各个原材料供应商的综合匹配度，并根根据所述材料级别以及质检结果，生成对应的初始储存环境参数，将所述指标层中的若干个指标与所述属性层进行关联对应基于专家经验，对所述原材料管理风险影响指标体系中的各个属根据每个属性层关联的多个指标的打分结果，分别生成每个属根据所述属性层特征矩阵与所述指标层特征矩阵，计算所述指标层将所述对角矩阵与所述属性层特征矩阵进行点乘运算，得3将所述指标值与所述层内权重进行加权计算，得到每个原材料供将初始综合匹配度前三的原材料供应商的各项指标值再乘以基于模糊综合评判算法，计算每类原材料的每个评判因素对于将所述单因素评判矩阵与所述因素权重矩阵相乘，得到每类原材料的模在所述模糊综合评判集合中，提取最大隶属度对应的级别，作料级别。在原材料采购完成后，根据每类原材料的材料级别进行原材料在原材料出库需求中提取原材料使用要求，根据所述原材料使根据入库时间从早到晚的顺序，对所述合适的原材料批次进行排原材料采购单元，用于基于当前企业对植物蛋白饮料的原材料4料管理风险影响指标体系；所述原材料管理风险影响指标体系至少包括属性层以及指标原材料储存单元，用于根据所述材料级别以及质检结果，生5如下技术问题：现有的植物蛋白饮料的原材料管理方法未形成一套统一高效的管理方法，基于所述原材料管理风险影响指标体系，分析所述指标层中各个指标的层内权6风险影响指标体系。7根据所述质检流程及质检标准对对应类型的原材料进行质检，得到所述质检结8图2为本发明实施例提供的一种针对植物蛋白饮料的原材料管理系统的结构示意植物蛋白饮料的原材料管理方法具体包括步骤S101_S9么第一行第二列的元素值即为4/3。同理可推测出其他元素值，从而得到属性层的判断矩。

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