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文档简介

学校食堂用工合同范本甲方(聘用单位):[学校全称],住所地:[XX省XX市XX区XX路XX号],统一社会信用代码:[XXXXXXXXXXXXXXXXXX],法定代表人:[XXX],职务:校长;乙方(受聘人员):[XXX],性别:[X],居民身份证号码:[XXXXXXXXXXXXXXXXXX],户籍所在地:[XXXXXXXXXXXXXXXXXX],现居住地址:[XXXXXXXXXXXXXXXXXX],联系电话:[XXXXXXXXXXX],有效健康证编号:[XXXXXXXXXXXXXXXXXX],健康证有效期至:[XXXX年XX月XX日]。根据《中华人民共和国劳动法》《中华人民共和国劳动合同法》《中华人民共和国食品安全法》《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等法律法规及教育行政部门、市场监管部门关于学校食堂管理的相关要求,甲乙双方在平等自愿、协商一致、诚实信用的基础上,签订本用工合同,共同遵守本合同所列条款。第一章合同期限第一条本合同期限采用下列第[□1□2]种形式:1.固定期限合同:本合同自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX月XX日止,其中试用期自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX月XX日止,试用期最长不超过2个月,试用期包含在合同期限内。试用期满经甲方考核合格的,转为正式聘用;考核不合格的,甲方有权立即解除本合同。2.以完成一定工作任务为期限的合同:本合同自XXXX年XX月XX日起,至[食堂专项改造/新生扩招临时保障/特定项目餐饮供应]工作任务完成时即行终止。第二条合同履行期间遇学校寒暑假的,本合同中止履行,休假结束后自动恢复履行,合同终止期限按照寒暑假实际时长相应顺延。第三条本合同期满前30日,甲乙双方应当就是否续订合同进行协商,协商一致的,应当在本合同期满前办理续订手续;任何一方不同意续订的,合同期满即行终止,乙方按照要求办理离职交接手续。第二章工作内容与工作地点第四条乙方的工作地点为甲方校内食堂区域,工作岗位为:[□主厨□副厨□面点师□打餐服务员□餐具消毒员□食堂保洁员□仓库管理员□其他______],具体工作职责如下:(一)严格遵守食品安全相关法律法规及甲方制定的各项食堂管理规章制度,严格执行岗位操作规程,杜绝任何违规操作行为;(二)按照甲方划定的责任区域,每日完成对应区域的环境卫生清扫、消毒工作,保持食品加工区、售卖区、就餐区、储物区等区域的干净整洁,符合卫生防疫要求;(三)按照岗位要求完成对应工作任务:主厨负责根据每周菜单要求完成菜品烹饪,把控菜品口味分量与食品安全,提前做好备餐准备;副厨协助主厨完成食材切配、前期处理工作,配合做好餐后厨房清理;面点师负责各类面点、主食的制作与储存,严格把控面品醒发、蒸煮、存放的温度与时间,确保主食供应充足;打餐员负责准时准点开展餐食售卖,准确核算餐费,主动热情服务师生,及时整理售卖台卫生;消毒员负责按照规定流程完成餐具、炊具的清洗、高温消毒、分类存放,确保餐具卫生指标符合要求,禁止未消毒餐具投入使用;保洁员负责就餐区域的随时清扫,及时清理餐桌垃圾,清理地面污渍,保持就餐环境全程整洁;仓库管理员负责食材入库验收、分类存放、出入库登记,按照食材存储要求调整仓库温湿度,定期盘点库存,清理过期变质食材,做好库存防潮防虫工作;(四)自觉配合甲方完成每日晨午检登记,每日上岗前自行检查身体状况,若出现咳嗽、发热、腹泻、皮肤伤口或感染等不适症状,第一时间向甲方后勤管理部门报告,不得隐瞒病情带病上岗;(五)自觉配合甲方完成食材留样、食品安全台账登记、安全隐患排查等日常管理工作,主动接受市场监管部门、教育行政部门及甲方组织的食品安全检查与工作考核,如实回答检查人员询问,不得隐瞒违规操作行为;(六)爱护甲方提供的各类生产设备、工具与设施,定期做好清洁维护,发现设备故障、管线泄漏等问题及时报修,杜绝设备带故障运行,自觉节约水电、燃气与食材,杜绝铺张浪费,主动落实光盘行动相关要求;(七)服从甲方的工作调度安排,在开学季、毕业季、中高考、校运会、大型会议等特殊时段,配合甲方完成各类错峰、延时餐饮保障任务,不得无故拒绝调度安排;第五条甲方根据学校后勤管理工作需要,在与乙方协商一致后,可调整乙方的工作岗位与工作职责,乙方应当配合甲方完成工作交接;若双方就岗位调整无法达成一致意见,甲方可按照本合同相关约定解除本合同。第三章工作时间与休息休假第六条本合同履行期间,甲方对乙方实行[□标准工时制度□综合计算工时制度□不定时工作制],结合学校食堂餐饮服务的特点,乙方每日工作时间一般为[XX:XX-XX:XX],每日实际工作时间不超过8小时,每周累计工作时间不超过40小时,甲方保证乙方每周至少休息1天。因餐食供应的特殊性,甲方可根据实际就餐时段调整乙方的作息时间,乙方应当予以服从。第七条乙方依法享有国家规定的法定节假日、带薪年休假、婚假、产假、丧假等带薪假期,甲方应当按照国家及地方相关规定保障乙方的休息休假权利。因餐饮保障需要安排乙方在法定节假日加班的,甲方应当按照本合同约定标准支付加班工资,或者在开学后安排同等时间补休。第八条因学校教学安排存在寒暑假特点,本合同中止履行期间,乙方享受寒暑假休假待遇,甲方按照[□不低于当地最低工资标准的80%按月支付乙方基本生活费□不支付基本生活费,具体待遇按双方口头约定执行]执行。若甲方因寒暑假留校师生餐饮保障需要,安排乙方值班或提供餐饮服务的,甲方应当按照乙方实际工作量,安排乙方在开学后同等时间补休,或者按照本合同约定的加班工资标准支付加班报酬。第四章劳动报酬第九条乙方工资核算采用基本工资加绩效工资的组合方式,具体标准如下:试用期月工资为[XXXX]元,试用期满转正后,每月基本工资为[XXXX]元,不低于本地区当年度最低工资标准;绩效工资根据乙方每月的工作表现、工作量完成情况、卫生考核结果、师生满意度测评结果等核算,上下浮动范围为[XXX-XXX]元,具体考核标准按照甲方制定的《学校食堂员工绩效考核办法》执行,该办法已经公示并告知乙方。第十条甲方每月[XX]日之前以银行转账的方式足额支付乙方上月工资,乙方应当核对工资数额,若对工资有异议,应当在收到工资后5个工作日内向甲方后勤部门提出,逾期未提出视为乙方认可当月工资数额。乙方个人应当缴纳的社会保险费、个人所得税,由甲方从乙方工资中代扣代缴。第十一条甲方根据学校薪酬调整制度、乙方年度考核结果与工作表现,可适时调整乙方的工资标准,调整后的工资标准以书面通知为准。加班工资的计算基数以乙方当月的基本工资为准:安排乙方延长工作时间的,支付不低于工资150%的加班报酬;休息日安排乙方工作又不能安排补休的,支付不低于工资200%的加班报酬;法定节假日安排乙方工作的,支付不低于工资300%的加班报酬。第五章社会保险和福利待遇第十二条甲乙双方必须按照国家和地方有关社会保险的规定,依法参加社会保险,按时足额缴纳社会保险费,乙方承担的个人缴纳部分,由甲方从乙方工资中代扣代缴。若乙方已达到法定退休年龄,依法享受基本养老保险待遇或者领取退休金的,不适用本条第一款的社会保险约定,甲方为乙方购买额度不低于[50万元]的人身意外伤害保险,保险期限与本合同期限一致,乙方在工作过程中发生意外伤害的,按照保险合同条款享受保险待遇。第十三条甲方每年组织乙方进行一次健康检查,检查费用由甲方承担,健康检查不合格,被确诊患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的,乙方应当立即离岗治疗,甲方可依法解除本合同,不承担额外赔偿责任。若乙方主动要求体检,体检费用自理。第十四条甲方为乙方免费提供符合要求的劳动防护用品,包括工作服、工作帽、医用口罩、一次性手套、橡胶防水手套等,并每季度定期更换,乙方离职时应当将工作服、工作帽等物品交还给甲方。乙方工作期间免费享受工作餐,甲方不扣除餐费,乙方不得将工作餐带出食堂供他人食用。第十五条乙方患病或者非因工负伤的,病假工资按照不低于当地最低工资标准的80%执行,医疗期按照国家相关规定执行;乙方患职业病或者因工负伤的,按照国家工伤保险相关规定处理,甲方负责为乙方申请工伤认定,落实工伤保险待遇。第六章劳动保护和劳动安全第十六条甲方必须为乙方提供符合国家劳动安全卫生标准和食品安全标准的工作场所、生产设备与劳动防护用品,定期对燃气管道、厨房设备、供电线路、消防设施等进行安全检测与维护,及时消除安全隐患。甲方每季度组织乙方参加一次食品安全知识培训、每月开展一次劳动安全排查、每半年组织一次消防应急演练,提高乙方的安全意识与操作技能,乙方应当主动参加培训,认真学习相关知识,严格遵守操作规范。第十七条乙方有权拒绝甲方的违章指挥与强令冒险作业,对甲方管理人员危害食品安全与劳动安全的行为,有权提出批评、检举和控告。乙方在工作过程中必须严格遵守食品安全操作规范:进入食品加工区必须穿戴干净整洁的工作服、工作帽,头发不得外露;不得留长指甲、涂指甲油、佩戴戒指手镯等首饰;操作食品前必须按照七步洗手法规范洗手消毒;生熟食品加工工具、容器必须分开使用,不得混放混用;不得将有毒有害物品、私人物品带入食品加工区,不得在食品加工区、就餐区吸烟。第十八条乙方下班前必须按照要求检查责任区域的水电、燃气、门窗关闭情况,确认无安全隐患后方可离岗,因乙方疏忽未关闭水电燃气造成安全事故或者财产损失的,乙方应当承担相应的赔偿责任。第七章劳动纪律和规章制度第十九条甲方依法制定的《学校食堂食品安全管理制度》《食堂员工手册》《卫生考核细则》《考勤管理制度》等规章制度,已经通过公示栏张贴、组织集中学习、线上推送等方式告知乙方,乙方已经充分知晓所有规章制度的内容,同意严格遵守。第二十条乙方必须遵守以下核心劳动纪律:(一)必须持有效健康证上岗,健康证到期前30天主动告知甲方,配合甲方安排健康体检更换新证,健康证过期或者失效的不得上岗,若隐瞒健康状况带病上岗,甲方有权立即解除本合同,并追究乙方造成的所有损失;(二)不得加工、使用变质、过期、来源不明的食材,不得违规使用食品添加剂,不得将非食用原料用于食品加工,不得回收剩余菜品二次加工售卖,若违反上述规定,甲方有权立即解除本合同,造成的一切损失由乙方承担;(三)严格遵守考勤制度,不得迟到、早退、旷工,有事需要请假的,必须提前1天向甲方后勤管理部门申请,经批准后方可离岗,未经批准擅自离岗的按旷工处理,连续旷工超过3天或者一年内累计旷工超过10天的,甲方有权解除本合同;(四)不得私拿甲方食堂的食材、调料、设备器材、餐具等物品,不得将食堂食材占为己有带回家,若发现乙方私拿财物,除追回财物外,甲方有权立即解除本合同;(五)文明服务,尊重师生,不得与师生发生争吵、冲突,若因服务态度恶劣被师生有效投诉,年度累计投诉超过5次的,甲方有权解除本合同;(六)严格遵守食材加工流程,做好生熟分离,做好餐具消毒,做好餐品48小时留样,若因乙方操作不规范导致发生食品安全事故,乙方应当承担相应的责任。第二十一条乙方违反劳动纪律与规章制度的,甲方有权根据情节轻重,给予警告、通报批评、扣除当月10%-50%绩效工资、解除劳动合同等处罚。第八章合同的变更、解除、终止和续订第二十二条甲乙双方协商一致,可以变更本合同的内容,变更本合同应当采用书面形式,变更后的合同文本双方各执一份。第二十三条乙方提前30日以书面形式通知甲方,可以解除本合同;乙方在试用期内提前3日通知甲方,可以解除本合同。第二十四条乙方有下列情形之一的,甲方可以立即解除本合同,且不支付任何经济补偿:(一)在试用期内被证明不符合录用条件的;(二)严重违反甲方规章制度或者劳动纪律的;(三)严重失职、营私舞弊,给甲方造成5000元以上经济损失或者不良社会影响的;(四)同时与其他用人单位建立劳动关系,对完成本单位的工作任务造成严重影响,或者经甲方提出,拒不改正的;(五)以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危,使甲方在违背真实意思的情况下订立或者变更本合同的,包括但不限于提供虚假身份证、虚假健康证、伪造健康证明等行为;(六)被依法追究刑事责任或者被劳动教养的。第二十五条有下列情形之一的,甲方提前30日以书面形式通知乙方本人后,可以解除本合同,并按照国家相关规定支付经济补偿:(一)乙方患病或者非因工负伤,医疗期满后不能从事原工作,也不能从事甲方另行安排的工作的;(二)乙方不能胜任工作,经过培训或者调整工作岗位,仍不能胜任工作的;(三)本合同订立时所依据的客观情况发生重大变化,致使本合同无法履行,经甲乙双方协商,未能就变更本合同内容达成协议的,包括但不限于甲方食堂整体对外承包、学校布局调整撤销食堂岗位、招生规模调整压缩食堂用工编制等情况。第二十六条本合同期满,或者双方约定的合同终止条件出现,本合同即行终止。本合同解除或者终止时,乙方应当立即向甲方移交所有属于甲方的物品、文件、资料、工具,结清所有欠款,办理工作交接手续,甲方按照规定为乙方出具解除或者终止劳动合同的证明,办理社会保险转移手续。第九章违约责任与争议处理第二十七条甲方未按照本合同约定按时足额支付乙方劳动报酬的,应当按照拖欠金额的万分之五每日向乙方支付违约金,逾期超过15日的,乙方有权解除本合同,甲方应当支付拖欠的劳动报酬,并按照国家相关规定支付经济补偿金。第二十八条乙方违反本合同约定的条件解除劳动合同,给甲方造成经济损失的,乙方应当按照实际损失数额向甲方承担赔偿责任。因乙方故意或者重大过

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