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餐厅食品安全责任书责任书范文:餐厅食品安全责任书是由范文词典为您精心收集,希望这篇餐厅食品安全责任书范文可以给您带来帮助,如果觉得好,请把这篇文章复制到您的博客或告诉您的朋友,以下是餐厅食品安全责任书的正文:甲方:国际大酒店餐饮部乙方:甲方因经营管理之需要,为了保障酒店的食品安全,现依据《食品卫生法》、《消防法》的相关规定,订立并签署以下保证书:一、甲方聘乙方从事岗位工作,其工作内容,职责,依照甲方相关规定进行操作,在聘用期内,乙方必须严格的执行甲方的相关规定,团结同事,服从安排。(具体参照酒店规章制度和操作流程)二、乙方在工作期间不得使用不符合卫生标准的食品添加剂,不得超量使用。三、乙方在工作期间必须杜绝火灾、食物中毒、传染病的发生。四、乙方在工作期间如果发生传染病,必须及时通报行政总厨,并停止一切厨房工作。五、对违反操作规章制度,造成食物中毒、(范文词典)传染病的发生,火灾的发生,视其造成的后果来进行相关处罚,对造成严重后果的,必须赔偿由此带来的一切损失,酒店可以立即辞退,处罚方式详见员工手册奖惩制度,对特别严重的要追究法律责任。六、本承诺书一式两份,双方各执一份。国际大酒店甲方:乙方:签定日期:年月日责任
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