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文档简介
1、中华五谷养身文化(四),养生的概念,养生:养生一词最早见于庄子内篇。”养生,又称摄生、道生、养性、卫生、保生、寿世等等。”如何养命保命养生就是养成良好的生活习惯,中华养身七大法则-黄帝内经,1、注重情志调养2、强调动静结合3、注意五谷为养黄帝内经素问五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充,气味合而服之,以补精益气4、保持起居有常5、顺应四时环境6、重视存精保气7、综合运用,人体五脏与六腑,五脏:肝心脾肺肾五腑:胆小肠胃大肠膀胱六腑:五腑+三焦+心包:合称十二器官,人体的五大平衡关系1、肝与胆2、心与小肠3、脾与胃4、肺与大肠5、肾与膀胱五脏是人体生命活动的中心,养身必须重视对五脏的保养。,五谷
2、杂粮中的五色理论-色补,让你更健康,五色是中医食疗理论中的一环,不同颜色的食物分别对不同的脏腑器官有所补益,均衡摄取才是真正的养生!,什麽是“五色”?,五色五脏和五腑绿色食物肝、胆红色食物心脏、小肠黄色食物脾、胃白色食物肺、大肠黑色食物肾、膀胱,青色(绿色)食物,对应五行为木,入肝,可以提高肝脏之气,肝为解毒器官,所以青色食物有清肝解毒的作用,如豌豆、绿豆等。五谷养身糊:绿豆沙,绿豆沙肝、胆:肝炎、胆囊炎目:眼睛红肿、眼白发红、发黄筋:抽筋、手抖指甲:指甲干枯、段裂泪:眼睛干涩、迎风流泪易怒:肝火大,脾气大人群:老人、中年人、年轻人、孩子,红色食物,对应五行为火,入心,可以提高心脏之气,增强人
3、们组织中细胞的活性,多吃红色食品能预防感冒,还有清血补血、通血之效,如红米、红豆、花生、红枣等。五谷养身糊:花生燕麦糊红枣糊,花生糊,心脏、小肠:胸闷、心慌、心脏疾病、消化不良面部:面部发白血脉:高血压、高血脂舌:舌尖发红汗:汗多、发冷不出汗喜:喜过伤心、心火大人群:老人、中年人、年轻人、孩子,黄色食物,对应五行为土,入脾,可以提高脾脏之气,促进和调节新陈代谢,增强脏腑功能,如黄豆、小米、玉米等。五谷养身糊:鲜玉米糊花生小米糊,鲜玉米糊,脾、胃:调理有关胃的所有症状肌肉:强壮唇色:红润有光泽心肺功能:补充气、血失眠、多梦:记忆力:精力集中,提高记忆力人群:老人、中年人、年轻人、孩子,白色食物,对应五行为金,入肺,可以提高肺脏之气,如白米、苡仁、杏仁等。五谷养身糊:莲子百合糊杏仁糊,莲子百合糊,肺、大肠:咳嗽、便秘皮肤:美白、有光泽、皮肤瘙痒鼻子:鼻子红鼻涕:流鼻涕忧悲:情绪低落,不思饮食人群:老人、中年人、年轻人、孩子,黑色食物,对应五行为水,入肾,可以提高肾脏之气,能保健养颜、抗衰老,对生殖、排泄系统都有益,如黑芝麻、黑豆、黑米等。五谷养身糊:黑芝麻糊,黑芝麻糊,肾、膀胱:头发:促进头发生长、防止头发脱落骨骼:
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