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文档简介

1、店铺管理制度第一章,卖场的行为规范一、卖场时间的规定1、上班时间:以开店前的三十分钟为上班时间2、店长:中班(一周休息一天)采购员:晚上全休会提前。3、外出时间吃饭时间不能超过30分钟,厕所时间不能超过10分钟,送货时间不能超过30分钟,所以需要和店长商量。二、清扫工作:1、每天营业时间开始前必须完成所有的清扫工作(包括地板、玻璃)。玻璃、镜子、橱窗等),在营业时间内必须随时注意卖场的清洁2、抽屉里的东西要放好,不能放私人物品3、试衣间要干净整洁,客人试穿后,要马上把试衣间打扫干净4、垃圾请每天清扫,隔夜不要发出异味。三、空闲时的准备和事务跟进:1 .随时注意店面及陈列用具的清洁2 .随时注意

2、商品的陈列情况3 .熟悉库存4 .检查订单和修理情况,跟踪进展情况5 .指导新人,加强事务工作和商品销售技术6 .及时反馈畅销的风格,及时补充脱销,保证库存量。7 .工作方面的交流和协调8、变成新型或举办活动时,请联系老客人选择。四、在卖场应避免的行为:1、不问细节:1 )不良的立位、姿势2 )伸懒腰,打哈欠3 )在架子上模糊地妄想4 )支撑下巴,把身体靠在柜子上,看报纸杂志5 )说话太快,手势太多,口头禅都出来了6 )火车站影响客户购物7 )单手交付商品。2、失礼的行为:一)在同事之间聊天2 )跟踪顾客,监视下落做自己的事,即使客人来到眼前也不知道4 )在店内批评顾客5 )在柜台旁边吃东西,

3、嚼口香糖,化妆6 )态度傲慢,无视顾客7 )中断服务,马上离开8 )和顾客用语言讨论,交谈。开店关门一、开店前:半小时前到达卖场,开店前必须全部完成。 化妆和换衣服呢进入卖场前30分钟完成)1 )打开电源及照明设备:清扫地面以外的其他部分三)报告书、文件整理4 )整理商品:分,补充商品,陈列商品,显示价格表5 )把所有使用的东西都放回:办公用品、清扫用品。关门前:一)完成所有报告2 )分数3 )地面清洁4 )将未能进入会计部的营业价款、准备金、收据放入指定场所5 )收拾空衣架6 )切断电源7 )要锁仓库的门,店铺要锁门窗。第二章,店铺标准作业流程营业前的工作:1. 9:00之前购买者入场。采购

4、员打开门,打开店铺的照明设备。自己检查自己的仪容不符合公司的规章制度。订购晚上的商品,看留言,检查数量,准确地签署留言的有进有出的人会尽快打电话问正确的班级。2 .召开2. 9:05早会回顾昨天的销售额。制定当天的店铺目标销售额和个人目标销售额。传达公司的文件和优惠活动。总结卖场面临的问题。解决方法和应该注意的地方。总结早会的内容。3. 9:15-9:25采购员做好开店前的准备。补充商品,必须尽快补充模型品种不足或架子上样品数量不足的商品。 商品的标签价格必须检查有无脱落、模糊等。销售辅助工具是否准备好:清理卖场和仓库1 )过道、架子、橱窗等没有垃圾,没有灰尘2 )试衣间清洁:地板、墙壁、镜子

5、、椅子、拖鞋、挂钩等3 )灯是否故障,工具是否完整4 )注意卖场内的可疑人物,提高看货意识,减少缺货5 )勤务、足勤、手勤、口勤。 掌握所有的顾客,所有的业务,进行追加销售6 )注意卖场的货物量,及时补充,保证货物量充足。客人流少的情况下:1 )整理商品,擦拭商品,调整陈列,使店铺充满活力2 )熟悉商品卖点、布料、价格及保养方法等业务知识3 )根据销售情况及时调整卖场的商品4 )及时补充,确保货物量充足5 )交换窗户和型号6 )熟悉客户资料。早晚班交接,填写店铺日记。实现“四清”:货物清、帐簿清、金钱清、事清。营业后1、送最后一位客人关门时,只有一个客人,不允许采购员特意接待,露出急躁的表情。

6、 即使到了下班时间,也要亲切地服务,直到最后一位客人满意地回来。2 .检查商品。填写3,店铺日记。4、整理统计销售票,填写每日营业报告,与收银台交易,在规定时间内将销售额通知店长。5、店内清扫是在关门前10分钟打扫店内,但要把客人送到后再进行6、例会总结明天的工作,安排明天的工作。7 .关店前拔下所有的电源插座,检查是否有起火的地方,然后关灯。第三章,店面管理一、Pip顾客维护及时登记顾客的消费记录,为每个消费的顾客制作资料。 每周整理分类VIP文件数据。 每天选择30-40天以上没有来店里的顾客,通过电话和邮件预约顾客的消费。 祝贺和通知客人的生日、特别纪念日、节日、促销活动等。店铺帐簿管理

7、:1、设置了POS机的店铺必须每天向公司发送销售日报。 如果有特别的情况,必须向公司说明原因。2、各店铺的帐簿公开。 库存必须每月盘点,根据盘点结果调整销售点机库存。3、除了月盘点外,店长定期、不定期地检查部分商品库存和帐簿库存是否一致,发现问题,调整库存。4、店铺的所有库存调整必须在“损益管理”内调整,不能在“销售”内调整。5、店铺货物缺损的部分,店铺必须按规定赔偿。6、店铺卖旧纸箱领取的货款进行收支登记,这笔货款只用于购买店铺的日常用品(清扫用品等)。三、店铺现场纪律:1、领导不得对因任何理由不能和顾客吵架的任何理由不能怠慢顾客的顾客进行批评,说伤害顾客自尊心的话。2、店铺内不能接听手机,

8、也不能打电话。 店内电话只能用于业务,不能打个人电话(家里有特殊情况除外)。 公司只负担各专卖店规定限度内的电话费,超额部分由专卖店自己解决。3、上班时间不能聚在一起聊天的店员不能在店内吃饭、喝水、吃零食、嚼口香糖的上班时间做私事。4、营业期间不得擅自离开职场。 有什么事得得到店长的同意。 不然的话,就旷工了。 店长有事得离开店。5、领导遇到特殊情况时,需要调动班次,请假,经店长同意,经店长请假,必须事先得到业务负责人的批准。 否则,旷工的病假必须有病假单.严禁擅自打折和价格上涨。 如果需要打折,需要公司的批准。 不得在内部私分商品和赠品,不得盗窃公司的任何理由都不得挪用销售款。7、店员必须珍

9、惜店内的各种架子(及其零件)、音响、空调等,按规定合理使用,破损时应立即修理或更换(通知陈列部自己可以更换,不能更换)。 发现人为损坏或无故丢失的成本赔偿的。四、店铺形象规范:1、店门外要保持招牌、营业牌、灯箱、墙面等清洁、清洁,玻璃窗要保持明亮洁净。2、保持店铺内各种货架、工具、饰品、地面清洁、清洁、无灰尘。3、保持店铺各设施(照明、空调、音响等)的健全性,小破损,个人及时修理,不能修理的,向公司业务负责人报告修理。4、店铺商品样品要美观、新颖,要配合季节和促销活动适时调整。 样品衣服每天掉灰,定期更换(白色每天更换)。5、请勿在店铺内堆积集装箱和杂货。 到货时必须迅速放入仓库。 不能在架子

10、上放个人衣服、毛巾、茶杯等物品。6、店铺的采购、退货需要文明的搬运,内部仓库堆积齐全、合理、活用。7 .空调在规定时间除尘清洁。五、仓库管理规范一、卫生1 .每天打扫仓库,使地面上没有废纸、废物、货架商品上的灰尘。2、垃圾箱、抹布和拖把要放在固定位置,不能乱扔。3、仓库中不能有食物、饮料、私人物品等与仓库无关的东西。二、商品的配置和管理1、架子配置合理,充分利用空间,增加仓库使用率。2、架子要按顺序编号,使用方便。3、仓库商品的数量和品种基于当地顾客的需求。4 .商品、物品的布置要整洁、美观、有秩序。5 .商品陈列不要太高。 和屋顶灯具在20厘米以上,避免长时间被灯照射危险。6、请轻轻放置商品

11、的配置和移动。7 .商品包装损坏时,必须立即更换8 .商品被放置时,品牌要分开,安装和零件要分开,男性和女性要分开,正常的商品和不良品要分开9、陈列时,货款号码、颜色、尺寸的一面朝外,并且必须按照货款号码、尺寸的顺序从上到下标注10、从左到右排列原则,找找看。11 .服装在陈列时按照价款号码、尺寸的顺序,从上至下、从左至右的原则配置,品种多的情况下,可以在架子上贴上写有相应的服装价款号码的标签进行检索。12、店员必须在心里数仓库内商品的放置位置。13 .出入仓库的商品应由负责人管理,准确,文件完整,有问题应立即报告14、仓库帐簿要准确,明确由负责人管理。15 .每天上班和换班时,要数仓库的商品

12、数量,发现问题,明确责任,及时解决三、安全1、店员不能在仓库里笑着逗留2、仓库内相关人员严禁入内3、仓库内禁止吸烟,禁止把容易爆炸的东西带入仓库4、仓库内配置消防器材,定点保管。第四章,商品的管理一、分数分数:是店铺工作不可缺少的部分,可以确保现货数量的正确性,明确责任,减少错误。1、分数要慎重决定,不要手里拿着笔弄脏衣服。2 .认真核对“转入”“转出”“销售额”栏,确认“实物”和“帐簿数”一致的情况下,签名确认被确认后,责任由后继者负责。3、如果发现数量错误,及时与交替者核对,发现“实物”比“帐簿数量”少或多的情况下,必须在“交替分数簿”上注明原因,由交替者和交替者共同签名确认。二、进店、退

13、货、采购、补充1、进货时,负责营业员在进行分数检查、检查号码、颜色、尺寸、价格、确认后,在(发货单)上签字批准。 如果是现场接收,收获店必须在到货后立即检查,检查结束后在(发货单)上签字,然后传真到发货店和公司,如果检查时发现错误,首先通知发货店,共同调查原因)。1 .按服装统计各种件数,登记到(后继分数簿)的转入栏。2 .检查商品是否有挂件,挂件的内容是否完整,商品是否有质量问题。3 .检查后,熨平,代替店铺的衣架,按照陈列要求,整齐地排列架子。退货: 1、退货时,由负责营业员填写(退货单)2、双方分数确认后,由负责的采购员和发货方分别签署(退货单)确认(异地发货方收到商品后,立即检查,检查

14、后,再签署(退货单)。 之后,用传真发送到发货店检查时发生错误时,在第一时间通知发货店,共同调查原因。2、工作领导在(交替分数簿)上注明退货数量。调整品:得到公司许可,调整饭的调整品。销售:工作营业员在工作结束前,根据当天(销售小票),统计了各种服装的销售量在(交替分数簿)的销售栏中销售。补充:注明想补充的商品的型号、颜色、尺寸、价格、件数(补充申请书)。三、商品的保管1、仓库的商品按种类配置得很好,不论是装卸都要简单地查询,以便于检索。2 .仓库里的东西要复盖袋子,以免沾上灰尘。3、工作时,要对商品进行分数化,确保商品数量正确。 4 .注意仓库内的电源、通风设备,保持仓库清洁。5 .不要在仓

15、库内放食品,以免发出异味。6 .保持仓库卫生,清洁工具,把水杯摆得整齐。7、仓库的钥匙要妥善保管,要养成马上关上的习惯。四、盘点一、店长安排工作一般是两人一组把服装分类盘点。盘点之前,请仔细计算积分,请填写后继分数簿盘点要注意1、一个人数,一个人登记,唱掉了2、数时,必须结算服装号码、颜色号码、尺寸、价格。注意商品的定价是否与零售价一致。同样款式颜色的服装价格是否一样。服装挂件是否错了。吊牌的尺寸是否与服装的实际尺寸相符。发现次品时,请注明并收纳。盘点结束后,实物、盘点数量和交替点数三者必须一致。最后分类抄写: 1,1式2连,抄写工整,不可重写。1、某种服装单独需要一页,页下需要这种服装的总数

16、。2、相同型号不同颜色的服装必须放在一起。3、盘点作业登记簿的工作(一般店长)棋盘店表和明细表的货款号码、颜色号码、尺寸、数量、价格。 |、如果实盘数与帐簿上的资料不一致,则以实盘数为基准。五、物价签字的要求物价签名的填写要求:1 .使用黑色水性笔2 .用楷书写3 .正确填写商品代码、品名、产地、规格、等级、价格4、各栏填写内容应与商品一致,具有真实性物价标签的设置和陈列:不同规格的物价牌及其适用范围:一般分为小价格牌、中价格牌、长价格牌、大价格牌1、小价格标签:适用于内衣、化妆品、名单、饰品等小物品2、中价牌:适用于女装、衬衫、鞋子等3、长价:适用于裤子、裙子等4、大价签:适用于男女冬装、长大衣、风衣、床用品等。价目表陈列要求:1、要求排列显眼、整齐、美观、横排、纵排。2、安装要求将物价牌放在右上胸的第二条平行线上。3、下楼要求把物价牌放在腰平行线上。六、店铺缺损赔偿:1、各店铺的购买负责人在销售的同时注意商品的安全,尽量避免商品被盗。2、对于人为错误造成的货物缺损,负责人必须以成本赔偿。3、关于旺季生意繁忙引起的亏损赔偿,规定如下:亏损在销售的千分之二内未经业务经理批准不赔偿。亏损在销售的千分之二到千分之三之间按批发价赔偿。亏损超过销售千分之三以零售价赔

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