丰富多彩的竹文化

1、竹。干直中空,不畏霜雪,不娇不艳,不媚不俗,且一腔虚心,一身正气,似人的正直谦虚,最富有献身精神,历来为人们所喜爱。我国最早的诗歌总集诗经中就有关于竹的描写,“风来自成清籁雨打更发幽音”。竹的嫩茎及芽可供食用,竹笋细嫩肥脆,色泽青嫩黄亮,芳香扑鼻,滋味鲜美可口,含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及维生素,营养十分丰富。竹笋的蛋白质中含有18种人体所需氨基酸。早在宋代,我国就有了笋谱一书。苏轼还以“宁可食无肉,不可居无竹。无肉令人瘦,无竹令人俗。”来赞美竹子。在纸没有发明之前,古代人是把字写在竹片上的。我国古代的编年体史书被称作“竹书纪年”。战国时书写著作和文件的竹片叫竹简。文天祥过零丁洋中的名

2、句“人生自古谁无死,留取丹心照汗青”中的“汗青”就是指用火炙烤的青竹片,写上字经久不变,可以说名垂青史。“竹报平安”是旧时家信的别称。现在我们用的纸有的仍然是以竹子为原料制作的。竹子还具有药用价值。竹叶具有清火的功能。青竹的茎除去绿色的表层后,用刀刮成薄带状物,中药称竹茹,可治虚烦、口渴、呕吐等症。淡竹或其他竹类新采的茎,经火炙烤沥出的澄清液汁,中药叫竹沥。主治痰阻窍络、中风、癫狂以及痰热咳嗽等症。有一种竹,自身能溢出清凉的酒来,不仅味道醇厚,清香宜人,而且具有强身健胃,清心解暑,延年益寿的功能。在我们生活中可见到竹的踪影:我们住在竹楼里,竹楼里陈设着玉竹家具,竹桌上摆放着竹编工艺品,竹墙上挂

3、着竹篾编制的画图。我们手拿竹筷,端起竹酒杯,饮竹酒。我们头戴竹笠,身穿竹衫,足踏竹屐,手拄竹杖,身带竹制的鱼竿,挎上竹编的鱼篓来到河边垂钓。河对岸竹林里传来了笙声,婉转清越,如凤凰啼鸣,那是弄玉姑娘在倚窗吹奏。这时,你取出竹制的长箫短笛,夜风习习,月色溶溶,箫声悦耳动听,响彻四方,与笙遥相呼应,和谐如一。当竹子没有钻出地面的时候,它的芽叫“竹笋”,笋有多少节,竹就有多少节;笋有多粗,竹就有多粗,不像树木那样,一年长粗一圈形成年轮。当春天的阳光普照大地、雨水滋润竹笋的时候,她诚心诚意地回报大地的养育之恩。一场春雨过后,竹犹如潜伏的严阵以待的士兵听到了冲锋号角,争相冲出地表,一昼夜可以长1030厘

4、米,甚至长到一米左右,真正是日新月异,突飞猛进。所以人们常常用“雨后春笋”形容蓬勃发展的新生事物。“新竹高于旧竹枝,全凭老干相扶持。”竹没有用娇艳芳香的花朵让人们去注意她,只有当她生命将要结束的时候,才开花,并且是如稻穗一样的花柱垂在主干上,留下种子,悄然逝去。以致人们使用“节外生枝”这个词时,害怕玷污了竹的美德,常常加上“竹本无心,何必节外生枝”。我国的竹有300多种,长江流域,华南、西南居多。北方虽少,却颇有韵味。除上面提到的成都竹外,杭州的方竹、普陀山的紫竹,都给我留下了很深的印象。而在北京紫竹院公园里月夜赏竹更是别有意境。那是冬初的满月。我漫步竹林。纤纤竹叶交错重合,月光筛落地面,描画出斑驳的花纹。竹叶映着雪一样的月光,在微风中悠悠地颤动。此刻,听不到远处车水马龙的喧嚣,看不见四周霓虹灯五光十色的闪烁,更没有工作和家务的烦恼,竹林