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文档简介
1、领班开会发言稿范文 尊敬的窦总,各位领导,各位同事大家好! 很荣幸能站在这个演讲台前和大家见面,首先自我介绍一下,我是长城军招花苑餐厅-许天琪。现花苑餐厅区域长,在这里学习工作将近2年的时间,非常感谢酒店领导能给我们提供这样一个展示自我的平台,今天我演讲的题目是假如我是花苑餐厅的领班。 让员工开心,让领导放心的人。 微笑,是我们对客人最基本的礼仪,也是这个世界上最廉价的投资。工作中最大限度的为客人提供更优质,更舒适的服务,想客人之所想,急客人之所急,耐心听取客人提出 _和建议,并做好记录,及时反馈给上级领导。对特殊客人的喜好和客史要记录好,班前会给予员工培训,以便下次为客人提供满意加惊喜服务。
2、每天开餐前了解当餐客情和用餐的要求,以及客史,开餐中做好服务质量的跟踪和菜品的协调工作,给客人营造一个“家外之家”!当区域有VIP接待和重要客户,要重点关注服务,亲自为重要客人提供最 贴心的服务,让客人深切的感受到长城的真诚文化。 假如我是花苑餐厅的领班,我要去做员工最知心的朋友,自信、活力,永远是她们身上最美丽的符号。在她们情绪低落,遇到难题,需要解决时,第一时间安抚他们的情绪,把握她们的心态,及时做好沟通工作,细心的观察他们的思想动态,以便能及时掌握她们的想法与意见,让她们有一个更美好的心情走上岗位,更加自信的去面对她们的工作,其次是协助主管定时组织一些有意义的培训课 程,涉及的方面可以更
3、全面些,例如,茶艺、彩妆与服饰的搭配、菜肴与营养的科学的搭配等。在平时的工作要严格的要求员工,让员工按标准完成工作内容,并认真督导。在做好日常的管理工作的同时,我更关注工作中的细节,例如,节能降耗、计划卫生、六T的管理、餐厅设施设备的检修和保养等。在开餐期间协助员工为客人提供优质的服务,保证服务质量,在适当的时候,可以多一些激励方面的机制,带给她们自信心和上进心。 假如我是花苑餐厅的领班,我要去做好传达上级领导各项工作的桥梁,经理主管的左手右臂,管理好基层工作,做好上级领导安排的每项工作,为上级领导分忧解难,加强制度化的管理,认真贯彻长城的企业精神。力争在工作中显现实力,在管理中形成动力,再创
4、新中形成压力,在与人交往中凝聚合力。 假如我是花苑餐厅的领班,我会不断的完善自己,在工作中不断地推陈出新,标新立异,创新是长城人的一种精神所在,工作中多提供一些有利用价值的宝贵信息,对客人方面我们可以提倡在席间服务中,客人将客用香烟放在餐桌上,我们可以给他延伸到利用公共垫碟将香烟打开,摆成步步高升的形状,放置于转盘上配上打火机,既美观又档次。在淡季,为吸引客人消费,我们可以采用-月度消费金额排首位的顾客,次月可亿赠送上午棋牌娱乐两小时,并茶水,这样不仅可以创造卖点,又可以延伸服务。为酒店方面,酒店内部可以建立一个自己的 ERP(企业资源管理)管理系统,为企业决策层和员工提供决策运行手段的管理平
5、台,整合了企业管理理念,业务流程,基础数据,人力物力,计算机硬件和软件于一体的企业资源管理系统,对外可以建立属于我们长城酒店管理公司专门的网站,这有加大了我们酒店的品牌的知名度和宣传力度,方便客人在线 预订,我们可以派专人管理。 做为长城人,就要秉承长城的管理理念:真诚,自信,务实,创新,展望未来我们一定要弘扬长城的精神,我们要为着打造行业的精品,创造区域的典范,这个共同的目标而努力奋斗。 以上几点是我对以后工作的简单阐述,也许不是很全面,但我会在以后的工作中不断的完善。 在演讲即将结束之时,我以一个小故事结束今天的演讲,可能大家会很熟悉,故事是这样子的,爱迪生费尽大半生财力和物力,建立了一个
6、庞大的实验室,但一场大火将他的心血付之一炬,大家都认为这场大火对爱迪生的打击是沉重的,但他平静的说:“感谢上帝,正是这场大火我又可以重新开始了。”没过多久爱迪生发明留声机诞生了,同时我也想对大家说:“亲爱的伙伴们,那些迎面而来的挫折与困难,是为了让我们更勇敢、更坦然的去面对、去承受一切,然而 _辉煌的过去,但是我会好好把握现在和将来,请大家为我投上您神圣的一票,为我的勇气投票、为我的梦想投票、为我们大家那种永不言败的精神而投票! 最后,有一个小小的请求,请允许我邀请在座的领导和评委,同事,跟我一起来,伸出您的左手,伸出您的右手,伴随着我的节奏,(12、123、1234、12);用掌声鼓励这次竞
7、聘的伙伴们,加油! Well done !every one! Thank you! 精选范文:领班竞聘演讲稿(共2篇) 非常感谢集团公司和酒店领导给我这个机会参加今天的酒店餐饮部领班的职位竞聘,这对我来说,是机遇,更是挑战。我将非常珍惜这次展示自已、锻炼自已的难得机会。同时我也将勇敢地接受大家的评判.我叫_,今年 岁, 年 月我加入 酒店这个人才济济、团结奋进的大家庭,在酒店一线岗位上工作了6年,在领导的关心指导和同事们的支持帮助下,我有幸学到了不少东西,我曾多次获得酒店的(自己获得的奖项)等奖项,因表现突出, 年,被外派到南方酒店做管理,并获得了外派学习的机会。这系列经历使我取得了很大的进
8、步,在此向大家向在座的诸位领导表示真挚的感谢!正是你们的支持和厚爱,才使我有信心走上这个竞选的舞台。6年的酒店工作经历,使我对酒店服务行业有了较为深刻的理解,特别对餐饮部工作有了较为全面的认识。多年的一线工作经历,养成了我严谨细致的工作作风,也造就了我敢于面对困难的坚毅品格。而丰富的从业经验,扎实的业务能力和认真细心的工作作风使我赢得了领导及众多客人的信任和尊重。我相信这些经历会在今后的工作中对我有很大的帮助,要想成为一名合格的餐饮部领班,它不仅要有一定的专业水平、综合素质、心理素质,还要有良好的人际沟通能力,尽管我有很多的不足之处,但是我会不断加强业务学习,在工作中总结经验。假如这次我能荣幸
9、竞聘成功,我的工作计划和设想是: 一、当好“协助员”。协助经理做好主管的助手,带领本班人员按质按量完成上级交办的各项任务。 二、当好“服务员”。餐饮部的领班,除了为领导和同事们服务,更重要的是为顾客服务,提升餐饮部的接待能力. 当好“协调员”。餐饮部工作分工细,环节多,一项工作的完成有赖于各部门之间的协调合作。 餐饮部领班就是这个“协调员”。一是与厨房做好沟通联系,协调酒店服务与厨房之间的联系,调解进餐中各种矛盾和纠纷。二是做好与服务员的沟通联系,充分发挥一个集体,一个团队的重要因素。 三、是做好与顾客的沟通联系,认真听取顾客意见,不断改进服务工作, 四、当好“管理员”。酒店现场管理是首要工作
10、。首先注重企业文化内涵,与其说客人到酒店是去住宿、吃饭,还不如说去寻求一种精神上的享受。所以在管理过程中注入更多的情感要素,并通过“身教”强化管理效果。我想,当好管理员,首先应管理好自己,只有这样,才会树立坚定的工作信念,形成良好的工作风格,同时,也才会更好地有利于自身的成长。作为这次竞聘的积极参与者,我渴望在竞聘中成功,是我绝不会回避失败,不管最后结果如何,我都将 “堂堂正正做人,兢兢业业做事”。谢谢! 领班竞聘演讲稿(共2篇)篇一:领班竞聘演讲稿 尊敬的各位领导,亲爱的各位同事: 大家好!关于我-我想大家不陌生了吧-我就是那个喜欢跳舞的*!今天能够站在这个领班竞聘讲台上我感到非常荣幸,感谢
11、*海鲜城给我们全体员工提供的这个公开的、公平的竞聘舞台,让我们展示自己的能力,为*的未来,为自己的前途一展身手。时间过的真快,我来到*已经3个月了,在各位领导的关爱下,在我师傅*的手把手的指导下,在各位同仁的帮助下,我快速的熟悉了酒店服务的方法及技巧,在此,我衷心的向各位领导、各位同仁说一声:谢谢你们! 我是一名应届毕业生,就在我在人才市场奔波寻找工作的时候,*海鲜城的招聘信息映入我的眼帘,这一刻,我毅然决定加入科信,成为*的一员,在为公司服务的同时发展自己。由于之前从没有接触过餐饮行业,刚来科信的时候我满怀不安,只怕自己服务上的失误给引起客户的不满,但是庆幸的是我在*遇到了肯耐心指导我的领导
12、,肯认真辅导我的师傅,使我的服务技能得到快速的提高。虽然在服务技能上与在公司服务了1年以上的员工还有一定的差距,但是我认为做一名好的领班,只拥有熟练的服务技能是远远不够的,“领班”就一定要“领”起来,具有将强的“领”能力,才能成为一名合格的领班。领班一定要具备以下四“领”能力: 一、“领”务能力。作为一名领班的前提是做一名好的服务员,其次是为公司领导和员工服务。我们的服务宗旨就是让顾客开心而走,满意而归,了解顾客所需要的、根据顾客所提出的为顾客提供优质、到位的服务,能够圆满的解决顾客在就餐过程中出现的各类突发事件, 及时听取顾客的服务的反馈意见,实时改进服务质量和服务效率; 二、“领”队能力。
13、领班作为酒店最基层的管理者,在酒店员工管理中起着至关重要的作用,一定要具有良好的团队领导能力,酒店的基层工作人员就是服务员,作为服务员的直接领导者,领班需要将自己所管辖的班组的服务能力、团队协作能力、综合素质等方面全面监控,加以提高。做好本班组在工作中的协调工作、客户服务意见采集工作、员工意见采纳并上传工作、公司规定监督工作、领导指示下达工作、员工思想动态了解工作、员工团队意识工作等; 三、“领”己能力。做好一个领导者,要想领导出一个出类拔萃的团队,首先要领导好自己。全面提升自己的综合素质,在工作中、活动中要起到带头作用和模范作用。在日常管理中做到以身作则领班竞聘演讲稿(共2篇)、以德服人,尽
14、量不使用强制措施管理手下员工,带领自己团队圆满、出色的完成每一次服务任务和领导交办的其它合理事项。 四、“领”协能力。完成每次工作都需要各部门的协作,作为一名领班要做好的就是上沟下通工作,对上要及时反映员工的工作状态、员工提出的合理意见,在领导面前合理的维护自己所管辖的员工,做到出事我也有责任,获奖全都靠大家;对下要及时传达领导的规定和通知,监督员工自觉遵守公司规定,经常与员工沟通交流,及时为员工解决合理的难题。领班作为酒店领导与基层工作人员的一个重要枢纽,要及时、灵活的处理各项问题。 人往高处走,水往低处流。如果我能够竞聘成功,成为一名领班,我将以帮助*遍布齐鲁大地为奋斗目标,以提高*全员服
15、务质量为 己任,谨记领导教诲,采纳员工意见,在失败中总结教训,在成功里提取方法,在辅助*走向辉煌的同时全面的提升自己,更好的为齐鲁人民服务,实现人生的价值。如果我今天没能竞选成功,说明领导还觉我的有些地方需要进一步提高,我将多多发现自身的缺点并加以改进,向好的榜样请教、学习,采纳领导和同事给我提出的宝贵意见,提升自己的能力,早日走入管理者行列,更好的用自身的价值为科信服务,为齐鲁人民服务。 我的竞职演讲到此结束,请各位领导予以指正,请各位同仁予以指教。谢谢! 篇二:酒店领班竞聘演讲稿 酒店领班竞聘演讲稿 尊敬的各位领导、各位同事: 大家好! 我叫*,xx年毕业*市 审核。并负责计 划实施; 6
16、、经常巡视酒店各区域,掌握设施设备的运行和完好状况,保证上下水、排污管道畅通,如发现有损坏,隐患或其它不正常的情况,应及时组织人员抢修。以确保设施设备完好,运转正常。做好酒店设备的运行、检修记录和技术档案,每月定期报主管审阅; 7、熟悉各懂房屋的分布状况,房屋内外结构,附属设施各水、电气、消防系统的管线走向,分布状况以及管线主控制位置,以及设备的性能和使用状况。 8、加强学习业务知识,能识读施工图纸。绘制施工图,领班必须具备熟练的施工技能。 在熟练自己专业的基础上,学习水、土建等基本知识和规范操作、争取做到一人多能,适应酒店维修工作的需要。 只有酒店员工个人素质及业务技能的提高,才能够使企业进
17、步,并且最终形成有效发展的深厚的内在动力。”酒店工作者素质高低,不仅关系到自身的前程,而且也关系到整个酒店的服务质量。 从刚毕业时只具备基础的理论知识的我,在工程部近6年的工作使我各项技术都得到了加强与提高,6年工作酒店内的各类电器如洗衣房设备,厨房设备,客房设备的工作原理及维修保养方法我已非常熟悉,酒店内各配电室及酒店的电力布线走向,冷热水控制系统及供水管道走向,排水系统及走向,电话交换,网络交换电视控制系统及线路走向我都已是谙熟在胸。现在我主要负责酒店电视系统的管理。 为进一步提升个人业务技能在工作之余我学习并掌握了如下技能:家用工业用电器维修,电力拖动,低压电器,protel99se(电
18、路板制作)51单片机,avr单片机,pic单片机,plc逻辑控制系统,armlinux嵌入式系统开发。尊重经验的人,才能少走弯路。如一台设备损坏你可以就该设备的工作原理来推断一番,但这样往往浪费大量时间,如果你有足够的经验的话看到设备故障你已知道故障原因及解决办法了。 学校三年以及工作之余的学习我扎实的掌握了各类电器的理论知识,加上多年在工程部工作我现在可以自豪的说我是设备维修的一把好手。 创新精神是一个国家和民族发展的不竭动力,也是一个现代人应该具备的素质。 面对今天这个信息化、经济全球一体化时代,如果每个人与市场不结合在一起,不去创新,这个企业就没法生存。 我仅从工程节能降耗方面谈创新思路
19、,计划从以下几方面入手,促进能控的制度化和程序化,努力把能耗成本保持在合理的水平: 1、建立精干、高效的工程服务队伍 2、做好能源控制管理,提高所有人的节能意识。制定必要的规定和制度。采取必要的技术措施。 领班竞聘演讲稿(共2篇) 3、做好耗能设备的维修保养,使其经常保持良好的性能状态。 4、对主要耗能设备 如:空调系统、供热系统的运行状况进行分析,制定出利于节能的运行程序。 5、在保证酒店营业所需的前提下,尽可能减少耗能设备的使用。 6、对各部门进行空调、水电设施的使用和节能常识的培训。 7、优先维修改造造成能源浪费的设备。 8、工程部在日常巡检过程中对节能情况进行监督。 9、准确抄录各种能
20、耗数据,按时进行分析,根据发现的问题不断采取节能措施。 10、在设备的选购、维修和运行管理中,积极采用有利于节能的新技术、新材料。 11、进一步完善设备运作管理规范,技术档案的建立、管理和设备维修、检查、保养记录工作,善于总结经验教训,学习新技术应用新技术,逐步用新技术、新工艺对设备进行改造,使设备系统更加完善。制定并不断优化能源计划与节能项目。 协调能力,是化解矛盾的能力,是聚分力为合力的能力,是变消极因素为积极因素的能力,是动员群众、组织群众、充分调动人的积极性的能力。 个人认为自己据有良好的综合协调能力,但要做好酒店管理需要良好的综合素质和多方面特需能力,如文字表达能力,落实能力、行政能
21、力、综合协调能力等,但从个人现状、现实需要和酒店职能特点上看,要特别提升的是解决、处理复杂矛盾和问题的能力。 我一定以此为新的起点,进一步加强学习,积极参加培训,更加注重实践锻炼,以本部门工作更加出色的实在成绩证明成效,为酒店的工程管理做贡献! 尊敬的各位领导,亲爱的各位同事: 大家好!关于我-我想大家不陌生了吧-我就是那个喜欢跳舞的*!今天能够站在这个领班竞聘讲台上我感到非常荣幸,感谢*海鲜城给我们全体员工提供的这个公开的、公平的竞聘舞台,让我们展示自己的能力,为*的未来,为自己的前途一展身手。时间过的真快,我来到*已经3个月了,在各位领导的关爱下,在我师傅*的手把手的指导下,在各位同仁的帮
22、助下,我快速的熟悉了酒店服务的方法及技巧,在此,我衷心的向各位领导、各位同仁说一声:谢谢你们! 我是一名应届毕业生,就在我在人才市场奔波寻找工作的时候,*海鲜城的招聘信息映入我的眼帘,这一刻,我毅然决定加入科信,成为*的一员,在为公司服务的同时发展自己。由于之前从没有接触过餐饮行业,刚来科信的时候我满怀不安,只怕自己服务上的失误给引起客户的不满,但是庆幸的是我在*遇到了肯耐心指导我的领导,肯认真辅导我的师傅,使我的服务技能得到快速的提高。虽然在服务技能上与在公司服务了1年以上的员工还有一定的差距,但是我认为做一名好的领班,只拥有熟练的服务技能是远远不够的,“领班”就一定要“领”起来,具有将强的“领”能力,才能成为一名合格的领班。领班一定要具备以下四“领”能力: 一、“领”务能力。作为一名领班的前提是做一名好的服务员,其次是为公司领导和员工服务。我们的服务宗旨就是让顾客开心而走,满意而归,了解顾客所需要的、根据顾客所提出的为顾客提供优质、到位的服务,能够圆满的解决顾客在就餐过程中出现的各类突发事件, 及时听取顾客的服务的反馈意见,实时改进服务质量和服务效率; 二、“领”队能力。领班作为酒店最基层的管理者,在酒店员工管理中起着至关重要的作用,一定要具有良好的团队领导能力,酒店的基层工作人员就是服务员,作为
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