农作物防治病害新观念(new).ppt

1、农作物防治病害的新观念,郑宝来,今天主要探讨以下几个问题：,1、药肥同源；2、微生物肥料与微生物农药的简介；3、化学与生物相结合在农业上的应用；4、有害生物防治的系统观念。,一、药肥同源,“药肥同源”是由黄帝内经中的“药食同源”的原理引申出来的。倡导“食物”是天然的医生。,首先，简单介绍一下“药食同源”中国中医学自古以来就有“药食同源”（又称为“医食同源”）理论。这一理论认为：许多食物既是食物也是药物，食物和药物一样同样能够防治疾病。在古代原始社会中，人们在寻找食物的过程中发现了各种食物和药物的性味和功效，认识到许多食物可以药用，许多药物也可以食用，两者之间很难严格区分。这就是“药食同源”理论

2、的基础。,给大家举几个“药食同源”的例子：,“药肥同源”对于植株同样适用的例子：,1、以1882年，人类发明的波尔多液、石硫合剂为例，就很有力地证明了植物营养元素本身直接有“药”的作用，因为组成这些农药的成分都是植物营养元素的无机盐类物质，能够起到杀菌、杀螨的作用。,2、1972年有人证明喷施化肥水溶液能够对小麦锈病孢子产生抑制或杀伤作用，使其失去萌发能力，无法感染植株。,以上2个例子主要是植物营养元素对病害的直接作用。,植物营养元素间接治病的作用,其实植物微量营养元素的抗逆、抗病作用，并不是营养元素本身的直接作用，而是大部分当环境胁迫侵袭植株后开启了植物次生代谢途径，是营养元素促进了作物产生

3、更多植物防御物质（化感物质）这就叫做营养元素的非营养作用。有些植物具有形成大量化感物质的能力，把这些植物作为原料来提炼这些化感物质，提炼出来的这类具有治病作用的商品就是大家所熟知的“生物农药”之一。,次生代谢途径：生物合成生命非必需物质，并储存次生代谢产物的过程。例如植物在受到病原微生物侵染或环境胁迫后，产生并积累次生代谢产物，以增强自身的免疫力和抵抗力。,植物营养元素,致病菌或害虫等,参与次生代谢,化感物质,抗病、抗逆,从植物营养元素的养分与非养分作用角度看，应用植物营养元素防控土传病害，提高农产品品质、加强农产品的食品安全、大幅度提高农产品产量是该行业的一大重大研究课题。如果按照现有的施肥

4、指导思想施肥，再加上对某些施肥误区的思想错误认识，往往会产生施肥造成对环境的污染，农产品品质下降，甚至生产出不安全的农产品食品等问题。,“不治已病治未病”的思想同样适用于植物,“不治已病治未病”也同样出自于黄帝内经，当代的预防医学就是以这种观点作为指导思想。例如现代医学上的防重于治的思想，预防接种，系统免疫措施等都与“不治已病治未病”的概念如出一辙。同样从人类免疫接种的经验来看，对于任何一种严重的传染病，提前免疫接种具有预防效果，但是，如果一旦感染了这种传染病，再搞免疫接种是没有什么效果的。植保原则也与此类似。比如，1971年山东省德州地区的植保专家胡振国先生就提出了“治虫不见虫，见虫治不了虫

5、”。其中心思想在于一个“防”字。,二、微生物肥料与微生物农药,微生物农药：直接利用细菌、真菌和病毒等产生的天然活性物质或生物活体本身开发的，对植物病虫草害进行防治的农药。,微生物肥料：由一种或数种有益微生物活细胞制备而成的肥料，以微生物的生命活动导致作物得到特定肥料效应的一种制品。,发展微生物肥料的必要性：,首先，化肥施用量逐年增加，化肥利用率和增产效益下降；我国单位面积施用化肥量是日本的2倍，美国的2.4倍，加拿大的4.4倍，澳大利亚的8.2倍，俄罗斯的9.0倍！化肥利用率仅为30%！应用化肥引起水质和环境污染。第二，土壤肥力下降，土壤退化荒漠化逐渐加剧；第三，土壤生态环境恶化，土壤生态功能

6、下降；第四，中国化学肥料资源严重不足，这对农业的可持续发展构成了严重的挑战。,微生物肥料的作用：1、增加土壤肥力微生物是土壤肥力的最大贡献者。土壤是微生物的大本营，在那里长年生活着数量庞大、种类繁多的微生物群体。它们在生命活动过程中，不断分解土壤中的有机物，转化成腐殖质，促进土壤团粒结构形成，增加土壤肥力。同时它们每一个细胞又是一个小小的化肥加工厂，直接“生产”各种“化肥”，供农作物吸收，如固氮微生物利用空气中分子氮合成为农作物能吸收的氨；磷细菌能使土壤中难溶解的磷转化为农作物易吸收的磷。,土壤肥力,物理肥力,包括土壤质地，结构状况，孔隙度、水分、温度状况,物理肥力,化学肥力,化学肥力,土壤的

7、酸碱度、阳离子吸附及交换性能、N、P、K及中微量元素的含量等等,生物肥力,土壤中微生物及其生理活性,生物肥力,2、增强作物抗性在植物根圈范围中，生存着许多对植物有益的植物根圈促生细菌。它们在生长代谢过程中能产生许多促进生长的物质、多种抗生素、胞外溶解酶和氰化氢等，抑制有害微生物生长，减少病虫害对作物的侵害，增强作物抵抗病虫害的能力。,3、提高作物品质许多研究证明，使用微生物肥料后能提高农产品的内在含量，如蛋白质、糖、维生素等物质的含量均有所提高。在有些情况下，改善产品品质比提高产量的好处更大。,4、减少环境污染由于滥用化肥、污水灌溉等不良行为造成土壤质量下降、环境污染、农产品安全受到了极大影响

8、。而使用微生物肥料，可以消耗利用城市生活垃圾和农业废弃物，增加土壤肥力，改善土壤性能，减少环境污染。,5、促进土壤形成土壤是农作物生长的基础，由岩石风化而成。岩石经过物理、化学因素长时间的作用后变成岩石粉末，再形成“土”。土中有了有机物和微生物后，通过其中微生物的活动，土慢慢变成“壤”，让农作物能够生长，并提供丰富的矿质元素。土在形成具有生物活性的土壤过程中，微生物担当了主力军的作用。可以这样说，没有微生物的作用，就不可能有供农作物生长的土壤的形成。,我国微生物肥料发展中存在的问题：,1、微生物肥料领域的相关基础理论研究落后，投入不足；,2、生产工艺落后；,3、产品的监督管理制度不够完善；,4

9、、宣传推广应用的力度不够。,微生物肥料的发展前景广阔,1、选用品种多，需求量大。适宜施用微生物肥料的作物种类繁多，各种豆科作物、粮食作物和蔬菜瓜果都可以使用微生物肥料提高产量，改善品质。并且微生物肥料的年产量与化肥相比微不足道，虽不能取代化肥，但可以减少化肥的使用量，微生物肥料的市场容量是相当大的。2、微生物肥料能够减少环境污染，并且成本较低。3、生产无公害绿色食品的需要。随着绿色农业（生态农业）的发展，生产安全，无公害的绿色食品已成为一个发展趋势。4、微生物肥料本身的快速发展为其扩大应用奠定了基础。通过筛选优良菌种，改善生产工艺和生产设备，为生产优质的微生物肥料创造了条件，而且基因工程新菌株

10、的出现使微生物肥料的广泛应用成为可能。,时下，随着人们生活水平的提高，老百姓在吃饱、吃好的基础上，对吃得安全不安全越来越上心，而“香河韭菜”、“海南豇豆”等农产品农药残留超标事件的发生，更让老百姓“谈药色变”，要求禁用高毒农药，大力推广安全、低毒农药和生物农药的呼声强烈。农业部农药检定所所长张延秋告诉记者，尽管生物农药发展形势喜人，但目前还存在着市场价格偏高、见效慢、推广难度大等诸多问题，需要各方的共同努力。目前，农业部正在着手制定鼓励生物农药登记的政策，并在上海、山东等8省部分县市启动低毒和生物农药补贴试点工作，探索不同的补贴方式和运行机制，为争取更大规模补贴资金积累经验，国家发改委、科技部

11、也增加了对生物农药研发、生产的专项支持力度。相信通过政府引导、社会推动和企业努力，我国生物农药产业将会迎来发展的“春天”。,生物农药发展进入“春天”,生物农药,生物化学农药,微生物农药,转基因农药,天敌生物农药,植物源农药,利用细菌、真菌、病毒,微生物杀虫剂,微生物杀菌剂,微生物除草剂,微生物农药是生物农药的一类，是应用微生物活体及其代谢产物制成的防治作物病害、虫害、杂草的制剂,也包括保护生物活体的助剂、保护剂和增效剂,以及模拟某些杀虫毒素和抗生素的人工合成制剂。微生物农药被认为是无公害农药,防治对象不易产生抗药性,不伤害天敌,繁殖快,能利用农副产品甚至是工农业废水、废弃物等广泛生产,是生产无

12、公害食品的首选药剂。,微生物农药逐渐作为农药产业的主体,与化学农药相比,有着诸多方面的优点:,(1)研发的选择余地大,开发利用途径多;(2)无公害、无残留,安全环保;(3)特异性强,不杀伤害虫天敌及有益生物,维持生态平衡;(4)不易产生抗药性;(5)环境相容性好;(6)生产工艺简单。,微生物农药的发展前景：,在国际农产品和食品贸易中我们面临着苛刻的农药残留标准规定,这为微生物农药的发展提供了巨大的机遇。另外,发展微生物农药及其相关产业符合当前我国农业和环境可持续发展的要求,与我国农业科技体制改革和农业产业结构转型密切相关,新型微生物农药的研究成果会推进传统农药产业结构调整和技术提升,带动农业微

13、生物产业的发展和壮大,获得巨大的规模效益。总之,随着人们对可持续发展战略的理解,微生物农药作为农业可持续发展的重要组成部分,必将引起人们的关注和重视,各种实验手段的进步和优化,都给微生物农药的研究和发展提供了契机。利用微生物及其代谢产物,开发新型农药已经表现出强大的生命力,必将具有广阔的发展空间。,三、化学与生物相结合在农业上的应用,化学,生物,在农业领域中，我们总拿化学与生物来作比较，仿佛两者之间水火不容，其实我觉得化学与生物并不矛盾，也非不可调和，两者是可以优势互补的。例如化学肥料或其他化学类制品都具有速效性的特点，与生物制品相结合的话正好弥补了生物类制品见效慢的缺点。,药效衰减,药效增加

14、,1,1,2,应用实例：,1、土壤消毒我们在实际中采用的方法主要是先用化学类土壤消毒剂（ClO2）将土壤中的致病菌杀灭（在杀灭致病菌的同时，不可避免地伤害到有益微生物），土壤消毒结束后进入到“空仓期”，此时及时补充有益微生物，填充“空仓”，有益微生物在土壤中迅速繁殖，有益微生物菌群能够对作物起到很好的保护作用。这就是一个化学与生物相结合的典型实例。,土壤消毒前,土壤消毒后,补菌后,致病菌,有益微生物,2、病害防治实例,作物病害防治过程中，很多情况下，生物农药和化学农药也可以相互结合，发挥各自的优势。由于化学农药对作物病害见效快，且应急性强，用它来打头阵，做先锋军收效快，然后换生物农药施用，因为

15、它是活体微生物，能够不断地繁殖，有持效性长，且不会产生交互抗性的特点。,随着生物农药和其它生物类制品的出现，它们已经悄悄地走入了公众的视线。同时伴随着一些农药残留事件的不断出现，这些年来“生物”这个词逐渐地引起了人们的重视，但是越是这个时候我觉得我们更要摒弃浮躁，如果无止境地吹嘘生物类制品的强大，将它神化，无疑是将这个朝阳产业及早地推向了死亡，使其陷入无法自拔的泥潭。在我看来，生物与化学在农业应用方面的地位目前来说是不分伯仲的，不存在谁会取代谁的说法。只有将两者有机结合起来达到相得益彰的效果。,四、有害生物防治的系统观念,系统就是相互作用着的若干要素的复合体，系统论就是把研究和处理的对象，当作

16、一个系统，分析系统的结构和功能，研究系统、要素、环境三者之间的相互关系和变动的规律性。系统观的基本特征可以总结为：1、构成系统的诸要素不是孤立存在的，而是互相联系、互相依赖、互相制约、互相作用的，并由此构成统一整体。2、系统具有同它的构成要素截然不同的整体功能，系统的功能不等于要素功能的简单总和。用系统观来看问题的话就要求我们要以系统整体的最佳功能和效益作为出发点和归宿。,有害生物防治是一个复杂的大系统。其客体子系统是生产系统中病害、虫害、草害和鼠害等自然之物，其主体子系统则是防治和防治的管理，是人为之事。,有害生物防治,虫害,病害,草害,鼠害,环境,寄主,病原物,主体子系统,客体子系统,其中“环境”、“病原物”、“寄主”共同构成了引发病害的病三角，三者中任何一种因素的阈值发生变化都能够引起病害的发生。例如病原物数量增加超过一定限度或抗性增强都能够引起作物发病。,有害生物防治系统观的时代背景：,未来的时代将是绿色植物的时代，栽培植物仍将是人类生存的主要食物来源。在占世界人口总数75%以上的发展中国家，人口在持续增长，耕地面积在不断减少，粮食问题和农产品残毒问题日益严峻，不论任何国家和地区植物的健康都将转而影响着人类的健康，植物保护的最终目的是为了保证人类自己的生存和发展。过去人们在研究和应用防治技术时，只考虑