猪的内脏消化系统.ppt

1、内脏,1、概念：是消化、呼吸、泌尿、生殖四大器官系统的总称。2、位置：大部分位于体腔（包括胸腔，腹腔和骨盆腔）内。3、功能：各器官系统都有与外界相通的孔道，以进行新陈代谢和实现繁殖机能。,一、消化系统,1、功能：由外界摄取食物，经过消化，吸收其营养物质，并将食物残渣形成粪便，排出体外。,（一）消化管,1、一般结构：,黏膜层,黏膜下层,肌层,浆膜,2、组成：口腔、咽、食管、胃、小肠（十二指肠、空肠和回肠）、大肠（盲肠、结肠和直肠）和肛门。,1、口腔,1、功能：口腔具有咀嚼、味觉等机能，是消化管的起始部，也是机械消化的主要场所。,2、特点：1.猪的上唇和鼻端形成坚韧的吻突，是掘取食物的工具。2.口

2、裂大。3.舌：舌窄而长，靠下唇和舌的活动将食物送进口内。舌乳头基本同马，还有锥状乳头（位于舌根背侧），舌窄而长，舌尖薄，无舌下阜。(舌系带根部的两侧有一对小的隆起，称为舌下阜，阜顶上有颌下腺管和舌下腺管的共同开口)4.牙齿：分为门齿、犬齿、前臼齿、臼齿。成年猪有44颗牙齿，既能撕碎肉食、又可以磨碎植物茎叶等。,硬腭,舌,舌由舌骨、舌肌和舌粘膜构成。舌肌属横纹肌，肌纤维走向不一，所以舌的运动灵活。舌粘膜表面有多种乳头，丝状乳头和锥状乳头（牛）起机械作用，轮廓乳头、菌状乳头和叶状乳头为味觉乳头，乳头内有味觉感受器味蕾，以辨别食物的味道。,牙齿特点：再生齿：一生仅换一次齿（恒齿）槽生齿：每一齿生在单

3、独齿槽内异型齿：门齿、犬齿、臼齿,3143恒齿齿式：2=4431433130乳齿齿式：2=283130,牙齿的分部：齿冠：露在齿龈以外的部分。齿根：埋于齿槽内的部分。齿颈：齿龈包围的部分。,2、咽,1、位置：位于口腔和鼻腔之后，是呼吸和消化的共同通道。2、分三部分：鼻咽口咽喉咽,3、食管,1、位置：连于咽和胃之间，始终位于气管背侧。2、特点：1）平滑肌少（只在靠近贲门处有一小段），大部分是横纹肌。2）始末端较粗，中部较细。,4、胃,单室混合胃，形态基本同马。1.位置：横位于腹前部，大部分在左季肋部，小部分在剑突区。2.功能：暂时储存食物、分泌胃液、进行初步消化等功能。,3.胃粘膜分为：无腺部和

4、有腺部。（1）无腺部很小，仅在贲门口附近，呈白色。（2）有腺部分为：贲门腺区。淡灰色胃底腺区。棕红色幽门腺区。灰色4、胃粘膜的作用：分泌含有盐酸和胃蛋白酶原的胃液，对食物进行初步消化。,五、肠,分小肠和大肠两段.（一）小肠1、十二指肠：(前-降-升）（1）位置：右季肋区，肝后方，起于幽门乙状曲右肾后方左转向前空肠。（2）特点：系膜短（活动性不大），肠管平直，乙状曲处有十二指肠憩室，十二指肠小结肠韧带是十二指肠与空肠的分界。,2、空肠：（1）位置：左髂区，部分与小结肠混在一起。特点：壁薄，腔大，盘曲多，呈袢状。系膜长、宽，发达呈扇形集中固定于1、2腰椎下方，称空肠系膜根.3、回肠：位置：左侧（即

5、盲肠的内侧）以回盲韧带与盲肠相连。特点：壁厚、管直，以回盲口入盲肠，入口处有回盲瓣。,（二）大肠1、功能：吸收水分、维生素、电解质，进行微生物消化和形成粪便。2、组成：盲肠管径较大，呈圆筒状，位于右腹侧区。结肠（1）管径逐渐缩小，（2）分：升结肠、横结肠、降结肠。直肠前段细，称直肠狭管部，有浆膜覆盖。后段粗，称直肠壶腹，无浆膜。,图4-9猪肠模式图1.胃2.十二指肠3.空肠4.回肠5.盲肠6.结肠圆锥向心回7.结肠圆锥离心回8.结肠终袢9.直肠,6、肛门,为消化管的末端，有内、外括约肌，司肛门的开张和关闭。内括约肌为不随意肌，耐疲劳。外括约肌为随意肌，受意识支配，易疲劳。,（二）消化腺,消化腺

6、因其所在的部位不同，分为壁内腺和壁外腺。壁内腺位于消化管壁内，如胃腺、肠腺和粘膜下腺等。壁外腺位于消化管壁外，有导管通消化管，如肝、胰和唾液腺等。,1、唾液腺,猪的唾液腺有3对，腮腺：发达，呈三角形，淡红色。开口于第4-5上臼齿相对处的颊黏膜上。颌下腺:较小，呈扁圆形开口于舌系带附近的口腔底黏膜。舌下腺:开口于颌下腺开口附近。每对腺体均开口于口腔黏膜上。这3对唾液腺分泌的混合物，即为唾液。,肝,(一)形态和位置1、红褐色，肝的背缘厚，腹缘较薄。肝一般大部分位于右季肋部。2、肝被3个深的切迹分为：左外叶、左内叶、右内叶、右外叶。3、胆囊位于右内叶的胆囊窝内，是储存胆汁的长形薄囊，胆管开口于距幽门2-5cm处的十二指肠。,左内叶,左外叶,右内叶,右外叶,胆囊,1、肝是体内最大的腺体。2、功能：（1）能分解、合成(如白蛋白)、储存营养物质（糖原等）；（2）解毒；（3）分泌胆汁；（4）参与体内防卫体系；（5）形成纤维蛋白原等；（6）在胎儿时期，肝是造血器官，可制造红细胞、白细胞等。,（二）肝的功能,胰,1、呈灰黄色2、有明显的小叶结构。可分为胰体(中叶)、左叶和右叶。3、胰是体内重要的