第一章 物流管理概论.ppt

1、1,物流管理,授课教师: 田肇云 (企业管理系) 办公地点:图书馆十层1011 联系电话电子邮件:tianzy98,北京信息科技大学经济管理学院,2,课程内容,第一章 现代物流概述 第二章 物流系统 第三章 物流企业的类型 第四章 运输 第五章 仓储 第六章 商品的装卸搬运作业 第七章 配送和配送中心 第八章 货物包装 第九章 流通加工 第十章 物流信息 第十一章物流成本管理,3,教材及主要参考书目,张余华主编.现代物流管理.华中科技大学出版社,2006 James C. Johnson. Contemporary Logistics (现代物流学).社会科学文献出版

2、社,2003,周建亚编著.物流基础. 中国物资出版社,2007,教材,参考书目,4,几个重要的物流参考,www.china- 国际商报物流周刊、中国商报物流周刊、航务周刊现代物流专刊 物流、物流世界、物流技术与应用 商品储存与养护、物流技术、物流科技 信息与电脑、商场现代化、商业时代、环球供应链 International Journal of Logistics International Journal of Logistics Information,5,医学,工程,生活,课堂要求：缺课三次，取消考试资格 考核方式： 平时 3040% （出勤+作业课堂表现）

3、+期末考试 6070 % =总成绩 100%,课程要求,6,第一章 现代物流概述,1.1 物流的概念 1.2 物流的分类 1.3 物流科学的形成与发展,7,上世纪九十年代末，本世纪初最流行用词,物流,入围中国十大产业振兴规划（纺织业、钢铁业、汽车业、船舶业、装备制造业、电子信息产业、轻工业、石化产业、物流业、有色金属业）,物流业产业链长，涉及领域广，吸纳就业人数多,8,物流的概念,物流（Logistics）是指物品从供应地向接受地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。 2001年8月1日中国物流术语 以满足顾客需求为目的，对

4、原材料、半成品、成品以及与此相关的信息由产出地到消费地的有效且成本效果最佳的流动与保管进行计划、执行与控制。 美国物流管理协会（CLM）,9,物流业产业链长，涉及领域广，吸纳就业人数多,物流概念的理解,物流业越来越细分（长、短距离运输，快递；专业化物流：家电业、石油服务等）,10,物流第三利润源,降低物耗 第一利润源 提高劳动生产率 第二利润源 现代物流 第三利润源,据美国的一份调查报告表明，产品制造成本己不足总成本的10%；产品的加工时间只占总时间的5%（储存、搬运、运输、销售、包装等作业占95%的时间）。,11,各国日益重视物流产业,欧美国家社会物流总成本一般相当于GDP的9-10%；随着

5、物流管理的现代化和合理化，这个比例还有下降趋势。 我国社会物流总费用占GDP18.1%（2008年），每降低一个百分点，将带动三千亿元的效益。 物流业增加值每增加一个百分点，将增加10万个工作岗位。,12,各地方政府对物流高度重视,上海、天津、北京、深圳、青岛、成都等城市都纷纷提出要大力发展现代物流产业。,上海市政府提出以“不求所留，但求所流”作为上海新一轮发展的重要思路，将现代物流列为四个重点培育新兴产业之一。 上海宝山、闵行、南汇等区都重视发展现代物流产业，普陀区政府更将现代物流作为第一支柱产业。 2001年12月上海市政府发布上海市“十五”现代物流产业发展重点专项规划。,13,2001年

6、，上海首次颁布人才开发专业目录，现代物流人才被列为上海急需引进的12类紧缺人才之一。 2010年，上海航运人才的需求将达30-40万人次，而上海对各类物流人才的需求总量将达到100-120万。,现代物流人才成为“黄金白领”,黄金白领,14,物流是一种职业,物流是热门职业:物流师职业资格标准 物流人才是国内的紧缺人才 国内最缺少的是物流高端人才 物流职业中出现了一些极富挑战和吸引力的新型职位,15,国内最紧缺的是物流高端人才,高级物流分析师,高级物流师,高级物流管理师,高级物流工程师,高级物流运作师,16,物流新职位,物流主管（Chief Logistics Officer） 供应链总监(Sup

7、ply Chain Director) 物流总监（Logistics Director） 分销与物流总监(Distribution Director) 区域配送中心经理（Manager for Regional Distribution Center） 物流系统分析师（Logistics System Analyst） 物流咨询师（Logistics Consultant） 物流方案策划工程师（Logistics Planning Engineer） 物流信息工程师(Logistics Information Engineer) 物流客户经理（Major Logistics Account M

8、anager）,17,物流新职位,20世纪末期，中国出现了一批有国外镀金的工作或学习经历、懂西方文化又出生本土、讲夹杂着英文的汉语、持名牌大学学位、精力充沛得能一天工作24小时的英俊小伙子，他们专为跨国公司工作，他们大多是握有上面职位的令人羡慕的高级物流人才。,18,物流职位特点,UPS认为，作为管理者，他应当比普通员工更了解公司的各方面业务，因此，UPS注重从内部提拔管理人员。每一名新录用的职工，即使他是哈佛大学的高材生，也得先从基层干起，这样才能熟悉服务规范，学会同顾客沟通，看出财务单据的差错。公司尽可能为员工提供多样的工作经历，以增长其在各种部门的工作经验。不断的培训，不断的工作调整，U

9、PS的员工都有类似的经历。,UPS的现任董事长兼首席行政总裁James P.Kelly，是从送货司机的职位上逐步提拔上来的;不单是现任董事长，UPS的大部分高级管理人员，包括国际业务部总裁Ron Wallace先生，都是从UPS货运司机的职位上提拔上来的。前任董事长兼首席行政总裁原为客户服务部电话接线生。在UPS，员工的保留率高达90，工作满20年的雇员比比皆是。,19,1.1 物流的概念,美国：1915年营销学者阿奇萧（Arch.W.Shaw）在其题为“Some Problems in Market Distribution”论文中首次使用了表示”物流”含义的词(Physical Distr

10、ibution)。 二战后沿用“Logistics”表示”物流”的含义。 日本：20世纪50年代从美国引进“物流”概念。 将“Physical Distribution”译成日文“物的流通”。 中国：20世纪80年代初从日本引进“物流”概念。,20,1.1 物流的概念,物流（Logistics）是指物品从供应地向接受地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。 2001年8月1日中国物流术语 以满足顾客需求为目的，对原材料、半成品、成品以及与此相关的信息由产出地到消费地的有效且成本效果最佳的流动与保管进行计划、执行与控制。 美国

11、物流管理协会（CLM）,21,1.物流是一个系统，是各种物流构成要素的集成。 2.“物品”不仅指最终产品，还包括原材料、零部件和包装容器、包装材料。 3.“需求者”包括消费者、制造商、批发商、零售商。 4.不是传统意义上的“物资流通”。,物流的含义,22,物流定义的理解,物流的定义可以从4个方面理解： （1）物流是物品物质实体的流动，而不是物品社会实体的流动；物流只实现物品物质实体的转移，而不发生物品所有权的转移。 （2）物流是一种满足社会需要的经济活动，反之则不属于物流范畴。 （3）物流包括空间位移、时间变动和形状、性质变动，从而创造物品时间和形态效用。 （4）有物品就有物流，因而物流具有普

12、遍性。,23,传统物流与现代物流的区别,传统物流：包括运输、储存、搬运、分拣、包装、加工等多个环节在内的活动。,现代物流：是在传统物流的基础上，引入高科技手段，即运用计算机进行信息联网，并对物流信息进行科学管理，从而使物流速度加快，准确率提高，库存减少，成本降低，以此延伸和放大传统物流的功能。,24,传统物流与现代物流对照表,25,传统物流与现代物流对照表（续）,26,流通的内容,流通在社会经济中的地位 联接生产与消费的纽带 对生产反作用：生产持续发展的保障 国民经济现代化的支柱,流通：伴随商品的生产与交换而产生和发展,制约、保障,27,“流通”的定义及其范畴,流通 （Distribution

13、) 产品的社会性及经济性移转,商流（所有权转移）,物流（实体流通）,信息流（信息化、网络化）,资金流（电子货币）,人流（人力资源、人才育成）,狭义,广义,28,物流与流通,29,物流与商流的关系,商流是指物品在流通中发生的买卖关系所引起的所有权转移的关系。 物流是指物品在时间上或空间上发生的物理的移动过程。 两者在同一个流通过程中同时发生，如同一个事物的两个方面，既相互依存，又相辅相成。 商流与物流最大的不同是两者的运动方式不同。商流是必须经过一定的经营环节进行的业务活动，它体现的是不同所有者之间的利益关系；而物流不受经营环节的限制，它体现的是物品如何按照交通运输条件、储存或保管的方式，以最快

14、的速度、最短的距离、最省的费用到达消费地或客户手里。,30,物流与信息流的关系,物流与信息流是流通过程密不可分的两个职能。 物流是信息流的基础，没有物流的信息流是不存在的； 信息流是物流的反映，信息流及时地反馈物流变化的各种信息、情报、资料、指令等等，在传送中形成经济价值； 信息流是否及时、准确又制约着物流，对物流流量、流向的预测与决策有直接的影响。,31,1.2 物流的分类,32,1.2 物流的分类,从生产制造业的角度分:,33,1.2 物流的分类,1.供应物流 企业购入原材料或商品的物流过程 购入品占用大部分流动资金，供应物流对成本影响重大,从生产制造业的角度分:,34,1.2 物流的分类

15、,2.销售物流 企业售出产品或商品的物流过程 通过销售物流回收资金进行再生产 销售物流合理化对企业市场竞争力有密切关系,35,1.2 物流的分类,3.生产物流 原材料进厂到产成品出厂，伴随生产全流程、与生产同步的物流过程 生产物流停顿，生产中断；物流均衡，生产稳定 对在制品库存、生产周期、生产成本影响重大,36,1.2 物流的分类,4.回收物流与废弃物物流 有用废弃物回收，资源综合利用具有经济和社会价值 无用废弃物处理，环境保护和社会持续发展的要求,37,1.2 物流的分类,按行政区域、地理位置、经济圈 划分，根据地区特点规划和发展 物流系统,地区物流,从国家的角度制定物流中长 期发展规划、实

16、施计划、政 策法令,国内物流,经济全球化过程中，国家和企业 都要在国际交流与合作中发展 经济,国际物流,按照物流活动的空间范围分类,38,1.2 物流的分类,按照物流活动的主体分类,存在于流通领域，常伴随商流发生， 又称大物流。 对国民经济影响大，是 物流业关注的重点,社会物流,同行企业在市场竞争方面是 对手，但是物流有共性，存 在共同利益，利于物流协同 化,行业物流,企业是经济网络的节点、独立的经 济实体，也是物流网络的节点、物 流合理化的基点,企业物流,39,按照物流的主体方类型分,40,第一、二、三、四方物流,第一方物流是指需求方（生产企业或流通企业）为满足自己企业在物流方面的需求，由自

17、己完成或运作的物流业务。 第二方物流是指供应方（生产厂家或原材料供应商）专业物流企业，提供运输、仓储等单一或某种物流服务的物流业务。 第三方物流（Third Party logistics 缩写 3PL）是指由物流的供应方与需求方以外的物流企业提供的物流服务。即由第三方专业物流企业以签订合同的方式为其委托人提供所有的或一部分的物流服务。所以第三方物流也称之为合同制物流。,41,选择第三方物流的优势,42,第三方物流服务的范围,43,第三方物流服务例子,2006年月日，（联合包裹公司）首次获得中国直航权，每周有个航班从美国直航北京和上海。直航权在第一年就可以为带来超过亿美元的收入 ,对任何一个享

18、受服务的客户来说都是好事情。至少、戴尔、耐克、思科、通用、大众及惠普等跨国巨头们会为此热烈鼓掌.,44,第四方物流,第四方物流（ Fourth party logistics ）是一个供应链的集成商，是供需双方及第三方的领导力量。它不是物流的利益方，而是通过拥有的信息技术、整合能力以及其他资源提供一套完整的供应链解决方案，以此获取一定的利润。它是帮助企业实现降低成本和有效整合资源，并且依靠优秀的第三方物流供应商、技术供应商、管理咨询以及其他增值服务商，为客户提供独特的和广泛的供应链解决方案。,45,第三方物流与第四方物流的区别,第 第四方物流比第三方物流可以在更大范围内整合资源，并构筑更大规模

19、的、覆盖面更广的物流信息平台。,46,1.3 物流科学的形成与发展,物流管理自古就有,一骑红尘妃子笑 无人知是荔枝来 古典物流的经典,47,1.3 物流科学的形成与发展,美国：1915年营销学者阿奇萧（Arch.W.Shaw）在其题为“Some Problems in Market Distribution”论文中首次使用了表示”物流”含义的词(Physical Distribution)。 二战后沿用“Logistics”表示”物流”的含义。 日本：20世纪50年代从美国引进“物流”概念。 将“Physical Distribution”译成日文“物的流通”。 中国：20世纪80年代初从日本

20、引进“物流”概念。,48,中国现代物流的发展阶段,中国开始引入现代物流大致从20世纪80年代开始，大致经历4个阶段。,中国现代物流的发展阶段,49,互联网时代的物流特点,网络技术+电子商务经济全球化 企业全球化竞争策略，加强核心技术 物流业务从制造业中分离有利于第三方物流的发展 加强核心业务能力也是物流企业的发展策略,1.经营全球化,50,物流网络是高效物流系统的基础 互联网技术与信息资源为物流网络提供强大的技术支持 物流网络建设是长期的任务 物流结点：物流中心、配送中心 物流线路：公路、铁路、航线 信息系统,2.系统网络化,互联网时代的物流特点,51,什么是供应链 互联网对供应链的影响 供应

21、链的变化为企业带来机遇 加强供应链管理的意义,3.供应链简约化,互联网时代的物流特点,52,Raw materials supplier,Final consumer,Retailer,Component manufacturer 零部件制造商,Assembler,Logistics: transport, storage, packing and handling,An example of a simple supply chain,M10:U1:1.2-1,53,供应链管理,54,原始的物流与供应链,自从有了商品交换，供应链就在无形中形成了。,各个交换实体联接在一起，形成最原始的供应链。

22、,55,HP打印机的物流与供应链,56,多品种小批量、电子商务规模效益 强强联合，扩大规模 等待中国物流“航母”的出现，中邮物流、大田物流、宝供物流、中海物流,4.企业规模化,互联网时代的物流特点,57,物流系统的输出产品是服务 服务水平是衡量现代物流系统的主要指标 一体化服务 增值服务内容及其意义,5.服务一体化,58,物流科学的性质,物流学是综合性交叉学科,成本，经济指标-经济学、技术经济学和数量经济学 时空活动-工程技术科学 定性、定量分析-应用数学、运筹学、计算科学 互联网技术、信息技术,59,物流理论学说,“ 黑暗大陆 ”学说 “ 物流冰山 ”学说 “第三利润源”学说 “效益悖反论”

23、学说,60,“ 黑暗大陆 ”学说,1962 年管理大师德鲁克在财富杂志上发表经济的黑暗大陆一文。文中指出：消费者在支付的商品价格中，约 50% 是与商品流通有关的费用，所以物流是降低成本的最后领域。物流是 “ 经济的黑暗大陆 ” ，是 “ 一块未被开垦的处女地 ” 。这就是物流 “ 黑暗大陆”学说 。,61,“物流冰山”学说,日本早稻田大学西泽修教授认为： “ 由于物流成本大多混入其他费用之中，物流过程中所支付的运费和保管费金额，很难看出费用水平的全貌，就象冰山的一角 ” 。世界现行的财务会计制度和核算制度，都不可能掌握物流的实际费用，所以人们对物流费用的了解就象只看到了 “ 冰山的一角 ”

24、，有一定的虚假性。这就是 “ 物流冰山”学说。,62,“第三利润源”学说,所谓第三利润源是相对第一利润源和第二利润源而言的。 第一利润源是针对以“降低生产成本，节约物化劳动消耗”为途径，实现利润最大化； 第二利润源是针对以“提高劳动效率，降低活劳动消耗”为途径，实现利润最大化； 第三利润源不同于前两者，主要是针对以“降低物流费用”为途径，实现利润最大化，因此人们又把现代物流管理称为”第三利润源泉”学说。,63,“效益悖反论”学说,“效益悖反论”是物流领域中很经常很普遍的现象，是这一领域中内部矛盾的反映和表现。效益悖反是指在物流系统中的功能要素之间存在着损益的矛盾，也即物流系统中的某一个功能要素

25、的优化和利益发生的同时，必然会存在系统中的另一个或另几个功能要素的利益损失，这是一种此涨彼消、此盈彼亏的现象，往往导致整个物流系统效率的低下，最终会损害物流系统的功能要素的利益。 而物流系统又恰恰要在这些矛盾中运行，并尽可能满足人们的要求。显然要建立物流多目标函数，并在多目标中求得物流的最佳效果。,64,物流的供应链理论,供应链是指从采购开始经过生产、分配、销售到最后用户，而形成的一定流量的环环相扣的链。物流的供应链理论强调的是物流链节与接口的总体管理。 供应链管理有以下四个要点： （1）供应链是一个单项过程。 （2）供应链管理是全过程战略管理。 （3）把库存看成供应链的平衡机制。 （4）采用

26、控制论等管理新方法。,65,物流的功能,包 装,物流信息,配 送,流通加工,储 存,运 输,装卸搬运,物流的起点,反复次数最多的活动,物流的主要功能之一,物流的主要功能之一,重要的增值功能,物流的战略发展功能,物流的系统功能,1.5 物流的功能,66,包装功能,工业包装：也称运输包装，目的是便于 物资的运输、保管等。 商业包装：也称销售包装，目的是向消费 者显示品质内容和方便购买。,67,运输功能,供货商 A 地,客户 B 地,68,储存功能,仓 库,供货商,69,流通加工功能,生产领域,消费领域,包 装 分 割 分 拣 刷标签 栓标签 组 装,流通领域,70,D,G,配送功能,71,物流信息

27、,72,1.6 物流管理的概念与内容,物流管理的定义 物流管理的内容 物流管理的目标 物流管理坚持的7R原则,73,物流管理的定义,物流管理是指以最低的物流成本达到用户所满意的服务水平，对物流活动进行的计划、组织、协调与控制。,74,物流作业管理（运输、储存、包装、装卸、流通 加工、配送管理等）,物流成本管理,物流服务管理,物流管理的内容,物流质量管理,物流信息管理,第三利润源泉,满足顾客需求,75,物流管理的目标,（一）快速反应(Rapid response) （二）最小误差(Minimum variance) （三）最低库存(Minimum inventory) （四）物流质量(Quali

28、ty) （五）全生命周期之支援(Life-cycle support),76,适合的质量（right quality） 适合的数量（right quantity） 适合的时间（right time） 适合的地点（right place） 优良的印象（right impression） 适当的价格（right price） 适合的商品（right commodity） 概括为快速、便利、准确、安全原则,现代物流管理坚持的7R原则,77,结束,78,日本综合商事会社在华进行物流调查的案例 20 世纪 90 年代初期，一家日本著名商社计划在中国建立物流企业，为此，这家商社派一名精通汉语的高级经理专门

29、进行了中国物流资源调查。 这家商社花费了 3 年多的时间，在东南沿海开放城市、中心城市（武汉、西安、成都）及直辖市范围内，对上述区域内几乎全部大中型仓储运输等物流企业进行了全面的资源调查。这家商社采用了收集一般性资料的方法，如电话调查和实地考察等，以至于当谈及中国的物流企业状况时，参与调查的人员都会如数家珍。,79,在调查期间，中国政府还尚未实施西部大开发的战略，但是，这家商社已经预见到中国的西部大开发，因此专门对西部开发的两个纵深节点位于西南地区的重庆和成都的物流进行了调查。为了判断这两个节点的优势与劣势，他们进一步对两地的腹地进行了调查，以便分析这两个节点的辐射效应。 在充分调查的基础上，

30、这家商社建立了中国物流信息资料，主要城市物流资源分析图，城市交通状况、铁路、公路和水路状况等数据库。 讨论 阅读本案例后，你认为物流调查对企业有哪些益处？,80,作业：案例分析,西南仓储公司是一家地处四川省成都市的国有商业储运公司，随着市场经济的深入发展，原有的业务资源逐渐减少，在企业的生存和发展过程中，也经历了由专业储运公司到非专业储运公司再到专业储运公司的发展历程。 在业务资源和客户资源不足的情况下，这个以仓储为主营业务的企业其仓储服务是有什么就储存什么。以前是以五金交电为主，后来也储存过钢材、水泥和建筑涂料等生产资料。这种经营方式解决了企业仓库的出租问题。 那么，这家企业是如何发展区域物流的呢？,81,1.专业化 当仓储资源又重新得到充分利用的时候，这家企业并没有得到更多利益，经过市场调查和分析研究，这家企业最后确定了立足自己的老本行，发展以家用电器为主的仓储业务。 一方面，在家用电器仓储上，加大投入和加强管理，加强与国内外知名家用电器厂商的联系，向这些客户和潜在客户介绍企业确定的面向家用电器企业的专业化发展方