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文档简介

1、绿色客房,绿色客房产生的背景,目录,绿色客房的定义,绿色客房的内容,绿色客房的建立,绿色客房,近年来,人们对全球环境的关注程度明显提高。国际社会越来越意识到,人类为了其自身及后代的利益,必须明智地管理自然资源,但工业化时代的到来导致了环境的污染和破坏。面对接踵而来的诸如全球变暖、土地污染、热带雨林减少、物种灭绝等严重问题,人类才逐渐意识到,可持续发展需要人类和环境建立一种彼此相互照顾的关系,因此创建绿色客房,倡导绿色消费,推行绿色管理,为社会环保做出贡献将成为现代酒店发展的必然趋势。,背景,绿色客房,是指那些为旅客提供的产品与服务既符合充分利用资源、又保护生态环境的要求和有益于顾客身体健康的酒

2、店。,从可持续发展理论的角度考虑,“绿色酒店”就是指酒店业发展必须建立在生态环境的承受能力之上,符合当地的经济发展状况和道德规范,即一是通过节能、节电、节水,合理利用自然资源,减缓资源的耗竭;二是减少废料和污染物的生成和排放,促进酒店产品的生产、消费过程与环境相容,降低整个酒店对环境危害的风险。,绿色酒店,绿色客房,绿色饭店有三大标准安全:消防安全、治安安全和食品安全;健康:提供给消费者有益于健康的服务和享受;节能环保:减少和避免浪费,实现资源利用的最大化。目前,中国绿色饭店以银杏叶作为标识。根据饭店在安全、健康、保护环境等方面程度的不同,绿色饭店分为五个等级,用银杏叶标识,从一叶到五叶,五叶

3、级为最高级。,绿色客房,绿色客房,绿色客房是绿色饭店的重要组成部分,它是指无建筑、装修污染,无噪声,有空气过滤装置,室内环境完全符合人体健康要求的禁烟房间,并且房间内所有用品、用具及对他们的使用都符合充分利用资源,保护生态环境的要求。 浙江省绿色饭店标准,绿色客房,绿色客房的内容,1)选择那些同意将其产品废弃物减少到最低程度的供应商,或者坚持生产厂商将非必要的包装减少到最少或重新利用。 2)注意回收旧报纸、易拉罐和玻璃瓶等,并将有机物垃圾专门堆放一起。 3)合理安装各种设施设备,减少能源浪费现象。 4)在客房中注意使用各种节能设施设备及节能新技术。 5)节约用水。,绿色客房,6)鼓励住宿超过一天的客人,继续使用原有的毛巾,或不更换床单,以减少清洗所需的水和洗涤剂用量。 7)减少客房整理次数。 8)对于预计当天离店的客人所住的房间,要求当班服务员在客人离店后整理。 9)减少使用含氯氟的产品、含氯漂白剂和漂白过的布草。 10)改变客房卫生用品的供应方式。,绿色客房,1.通过加强管理提高客房的清洁卫生标准。 2.通过加强维护提高客房设备设施的运行质量。 3.实施专门化的操作过程。

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