创业计划书面包店创业计划书参考.docx

1、面包店业务计划参考每个成功的人都有一个商业计划。只有有计划地做好每一件事，他才能成功。如果他想创业，他最好有一个商业计划。目录一、项目介绍二。项目目的三。主要产品四.服务计划V.竞争分析六、营销策略七.投资和收益分析八.风险及防范措施一、项目介绍背景：目前，中国经济发展迅速，生活水平的提高使人们对美味的面包产生了浓厚的兴趣。全国各地的面包店遍地开花，许多连锁品牌出现在面包店领域。虽然竞争激烈，但普通面包店仍有许多弱点和缺陷，从而给我们占领市场的机会。前景：虽然世界上有很多面包店，但与发达国家相比，我们还有很长的路要走，烘焙市场仍有长期持续增长的空间。此外，面包的顾客群几乎适合所有年龄层，每个人

2、都喜欢它，而且市场巨大。二。项目目的我们的目标是先开设一家旗舰店，立足本地市场，并根据客户需求和意见不断改进。在此基础上，我们将逐步在当地发展直营店。最后，我们将成立一家公司，以直营店和特许连锁相结合的形式向全国甚至全世界开放面包店，并建立我们自己的本地面包店品牌。三。主要产品我们主要经营面包、甜点、蛋糕、饮料等。在此基础上，我们将与科研机构和学校合作，根据不同地区的特色食品和特色，开发适合普通人的新型健康美味食品。四.服务计划1.安全。在食品领域，安全是最相关的话题，所以我们一定会使用最安全、最健康的配料。2.方便。我们应该根据客户的需求改进我们的服务和流程，并努力让尽可能多的客户感到方便。

3、3、尊重，对于顾客，无论是谁，我们都必须尊重，让顾客感受到我们对他们的关注，增强信任。4.创新。今天，当人们的品味和要求越来越高时，创新的失败意味着被市场淘汰。因此，我们共同开发新产品和口味，以满足客户的需求。V.竞争分析目前市场上面包店的短缺1.除了一些大品牌的面包店，大多数其他的小面包店不够干净。许多面包直接放在室外露天，商店的墙壁和地板都不太干净，这很容易让顾客不喜欢。2.食品安全难以保证。大多数面包店没有自己的原料基地或可靠的食品供应商，因此原料的安全性难以保证。3.产品种类单一，口味单调。4.广告宣传不足，客户意识不强。5.缺乏自助产品和低客户参与度使其难以适应热门的自助市场。6.缺

4、乏特殊产品。我们的优势1.温暖而大气的店铺装饰和明亮的窗户让顾客感觉自然而温暖。墙壁都是墙纸和自己动手做的贴纸，所以它既干净又有趣。无论是装饰还是服务，我们都能让顾客有宾至如归的感觉。2.我们计划明年为更重要的原材料建立自己的基地，并与其他公司合作以确保食品安全和渠道供应。3.与科研机构和多个单位合作，开发不同口味的单一产品，满足不同客户的需求，推出自己独特的旗舰产品。4.与当地各种组织和单位合作开展DIY活动，让顾客自己动手，参与制作面包和小吃的过程，不仅提升了自己，也让顾客感到快乐，提高了品牌知名度。5.目前，市场远未饱和。对于市场中的弱竞争对手，我们的参与将加快市场的洗牌，提高行业的整体

5、水平。市场前景非常广阔。六、营销策略1.价格策略：根据产品成本计算合理定价。2.产品策略：根据不同消费者的需求，推陈出新，开发低脂面包、营养面包、低糖面包等产品，满足不同口味、不同群体消费者的需求。3.包装策略：优先考虑新鲜的款式，给买家良好的购买体验。4.促销策略：开展节日庆典等促销活动，提高店铺的知名度和美誉度。5.交付策略：3公里内免费交付，与单位或组织合作开发经销商。6.会员策略：会员卡系统将启动，会员将享受折扣。给会员一点折扣会让顾客感受到好处，提高购买率，增加品牌知名度。七.投资和收益分析资金需求：资金由单个商店计算1.店铺租金：30，000/年(30平方米)2.装饰：1万3.设备

6、：20，0004.证书许可证：大约20005.工资：经理每年30，000英镑；三个推销员每年总计60，000人，每年总计90，000人。装修和设备是一次性投资，所以不包括在年成本中，年固定成本大概估计在12万左右。收入分析：根据旗舰店目前的销售额，日均销售额约为1000，月销售额为3万，年销售额为36万。效益分析：360，000收入减去120，000固定成本和240，000年净收入。由于面包行业的利润率相对较高，扣除面包原料成本后，单个商店的年利润基本上可以超过10万英镑。八.风险及防范措施风险：1.竞争对手已经经营多年，有固定的消费者基础。2.蛋糕和其他产品的卡路里含量很高，如今女性减肥的审美观念正发生冲突。3.尽管经济的发展使人们对面包的需求增加，但其他食物也在发展，并且有了更多受欢迎的选择。4.新店刚刚开业，品牌知名度不高。预防措施：1.鉴于竞争对手的问题，我相信我们的商店一定会以合理的价格和更好的服务赢得消费者的青睐，在我们活动的支持下，它将足以赢得更多顾客的光顾。2.对于