2012《分子与细胞》一轮复习―6细胞膜

1、细胞是一个整体,我确信哪怕一个最简单的细胞，也比迄今为止设计出的任何智能电脑更精巧！,第3-4章 细胞的基本结构,第1节 细胞膜系统的边界,第2节 细胞器系统内的分工合作,第3节 细胞核系统的控制中心,本章的知识结构是：,一、细胞膜系统的边界,成分,功能,制备方法,主要是：,少量是：,脂质：约占细胞膜总量的50% 蛋白质：约占细胞膜总量的40%,糖类：约占细胞膜总量的2%10%,将细胞与外界环境分隔开,控制物质进出,需要的营养物质进入 抗体、激素等分泌物的排出 细胞废物的排出,细胞间的信息交流,分泌化学物质 细胞膜直接接触 细胞间形成通道,材料：,人和其他哺乳动物成熟的红细胞,原理：红细胞放入

2、清水中，水会进入红 细胞，导致细胞胀破，使细胞内的物质 流出来，从而提到细胞膜。,细胞膜的制备方法,材料：,人和其他哺乳动物成熟的红细胞,原理：红细胞放入清水中，细胞渗透压高，吸水胀破，细胞内的物质流出来，从而得到较纯的细胞膜。,过程：,选材制片观察滴水观察结果,四、细胞壁,化学成分：纤维素和果胶 功能：支持和保护 细胞壁是全通透的,六、拓展训练,1、科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除法”。尝试解释其原理吗？ 2、你能解释细胞为什么这么小吗？（直径小于0.1毫米）,六、练习题,1、在组成细胞膜的脂质中，最丰富的是： A、脂肪 B、固醇 C、磷脂 D、维生素D,2、细胞膜的成分中起支架作用

3、和细胞识别作用的物质 分别是： A淀粉和纤维素 B纤维素和果胶 C磷脂和糖蛋白 D蛋白质和磷脂,【思路分析】组成细胞膜的成分中，一般磷脂含量最多， 起支架作用；蛋白质含量次之，与膜的功能密切相关； 糖蛋白含量很少，分布于细胞的外表面，在细胞识别 过程中起重要作用。,七、练习题,3、将紫色水萝卜的根切成的小块放入清水中， 清水的颜色没有明显的变化，若把紫色水萝卜的根 切成的小块放入沸水中，水变成红色，其原因是: A沸水破坏细胞壁的结构 B水温升高，色素溶解度增大 C沸水破坏了细胞膜和液泡膜，使其丧失控制物质进出的功能 D沸水使反应加快,【思路分析】紫色萝卜根的颜色是由根细胞内液泡的色素决定的。因

4、为有液泡膜和细胞膜的限制，清水中的萝卜细胞中的色素没有离开细胞进入清水，所以清水颜色没什么变化。沸水变红，说明色素离开细胞进入水中，这表明细胞膜和液泡膜失去了控制色素进出细胞的能力，其原因是沸水破坏了细胞的膜结构。,七、练习题,4将小麦种子浸泡在红墨水中10分钟后，取出剖开，发现胚为白色，胚乳为红色，这说明： A胚成活，胚乳已死亡 B胚已死亡，胚乳成活 C胚和胚乳均成活 D胚和胚乳均死亡,第4章物质的输入与输出,考点一、细胞膜的功能特点选择透过性 考点二、细胞膜的结构特点流动性 考点三、细胞膜运输物质的方式跨膜运输 考点四、细胞膜运输物质的方式内吞和外排,主要考点：,知识清单：,1 物质跨膜运

5、输的实例,一、红细胞的失水与吸水,二、渗透作用产生的条件,半透膜,半透膜两侧的溶液具有浓度差,表现出水分子的运输方向： 顺着相对含量的梯度（高 低）,三、植物细胞吸水和失水的原理是什么？,四、植物细胞的质壁分离和质壁分离复原,细胞液浓度周围溶液的浓度 细胞吸水 质壁分离复原,细胞液浓度周围溶液的浓度 细胞失水 质壁分离,五、物质跨膜运输的特点：,细胞膜是一种选择透过性膜。这种 膜可以让水分子自由通过，细胞要 选择吸收的离子和小分子也可以通 过，而其他的离子、小分子和大分 子则不能通过。,小肠绒毛上皮细胞能够从消化了的食物中吸收葡萄糖，却很难吸收相对分子质量比葡萄糖小的木糖，这个事实说明，细胞膜

6、具有,3 物质跨膜运输的方式,二、细胞的胞吞作用和胞吐作用,一、被动运输和主动运输,一、对生物膜结构的探索历程,2 细胞膜的结构模型,1、19世纪末，欧文顿推测细胞膜由脂质组成。,2、20世纪初，科学家第一次将膜从哺乳动物的红细胞中分离出来。化学分析表明，膜的主要成分是脂质和蛋白质。,3、1925年，两位荷兰科学家推测细胞膜由双层脂分子组成 。,5、1959年，罗伯特森 提出“单位膜”模型。即蛋白质脂质蛋白质三层结构，并描述为静态的统一结构。,4、20世纪50年代，人们开始用电子显微镜观察细胞。,7、 1972年，桑格和尼克森根据免疫荧光技术、冰冻蚀刻技术的研究结果，在“单位膜”模型的基础上提

7、出“流动镶嵌模型”。强调膜的流动性和膜蛋白分布的不对称性。,6、1970年，科学家用人鼠细胞杂交实验证明了 细胞膜具流动性。,实验,推理想像,提出假说,进一步完善,不断发展,一、对生物膜结构的探索历程,二、细胞膜的流动镶嵌模型,1、细胞膜是由脂质分子、蛋白质分子 和少量的糖类组成。 2、磷脂双分子层构成膜的基本骨架，具有流动性。 （亲水头部朝外，疏水尾部朝内） 3、蛋白质分子：有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部 分 或全部嵌入磷脂双分子层中，有的 横跨整个磷脂双分子层；大多数的蛋白 质是可以运动的 。 （有些外侧蛋白质与多糖结合形成糖被） 4、膜的结构特点：流动性。 5、膜的功能特点：选择性透

8、过。,1、如图所示把体积与浓度相同的葡萄糖和蔗糖溶液用半透膜(允许溶剂和葡萄糖通过，不允许蔗糖通过)隔开，开始和一段时间后液面情况是： A甲高于乙 B乙高于甲 C先甲高于乙，后乙高于甲 D先甲低于乙，后乙低于甲,三、知识巩固：,C,2、当把紫色的洋葱鳞片叶的表皮置于质量浓度为0.3gml 的蔗糖溶液中后，原生质层和细胞壁之间将（ ） A、紧紧靠在一起 B、充满细胞液 C、充满蔗糖溶液 D、充满清水 3、变形虫的任何部位能伸出伪足，人体的某些白细胞能吞噬病菌，这些生理活动的完成说明细胞膜具有下列哪一特点（ ） A选择透过性 B一定的流动性 C.保护作用 D细胞识别,C,B,4、下列物质中易通过细胞膜的是（ ） A淀粉 B甘油 C蛋白质 D糖类 5、下图是胡萝卜在不同的含氧情况下从硝酸钾溶液中 吸收K+和NO3的曲线。影响A、B两点和B、C 两点吸收量不同的因素分别是（ ） A载体数量、能量 B能量、载体数量 C载体数量、离子浓度 D能量、离子浓度,B,B,6、对细胞膜的选择性起主要作用的物质是（ ） A胆固醇 B多糖 C蛋白质 D磷脂 7、最能证明植物细胞通过渗透作