束河古镇调研报告(第九组)

1、束河古镇,景区旅游文化资源及其开发利用现状,调研时间：2014.05.01,调研目的,调研束河古镇客栈的住宿条件、服务质量，发现存在的问题并给出改进的建议。,束河客栈的类型,束河最多的就是客栈了，但是可能正因为他安静的特点，这里的客栈缺少了一些跳动的色彩，大部分都是古香古色的房间，并且大部分都是家庭式经营，这也就使得它不容易得到规模化的发展。,束河客栈建筑类型分布表,从图表可以看到，虽然卖点就是束河的特色，但是来丽江旅游的游客各种各样的人都有，他们的喜好也是各不相同，相对来说，客栈的选择择就会显得很少，而很大一部分市场就会因为建筑类型限制而落空。,开发利用现状,大部分客栈扎堆而建，还有很多地方

2、闲置。 客栈品质呈中心高，四周低。 有些景色很优美的地方由于游客不是很多， 客栈很少。,存在的问题,通过调查，发现客栈类型很少， 客栈分布不够广泛，不能针对各种各样的游客。 经营方式单一，不易发展成有一定规模的客栈。 高品质客栈少，不能满足高端游客。还有几点比较突出的问题： 1.隔音效果不太好，影响客人休息。 2. 客栈以家庭式经营为主，最多雇有2个负责打理的小妹，可能造成人手不够。 3. 客栈庭院里花草种植太多，显得杂乱。 4. 在安全方面，房间外面仅仅为一把普通的明锁而已，里面是插销，对客人的物品不安全。 5. 前台位置都很难捉摸，好多都不是在大门刚进去的位置，不便于客人办理手续。 6.

3、卫生间浴帘空有挂杆，没有浴帘。 7. 客栈提供的饮食过于简单，满足不了美味可口的饮食需要。,对问题的分析,问题1的原因在于客栈以木质结构为主，木头老化后不稳定，易返潮、腐烂，且踩上去会有响声，对客人会造成一定影响，且设施简陋，隔音不好。 问题2的原因在于成本，客栈生意受淡旺季影响大，淡季雇人不划算，旺季自己又忙不过来，一两个人要负责整个客栈的事务。 问题3的原因在于经营者想通过增加花草来使客栈环境优美、看的舒心，但并没有对花草进行很好的规划，只是将花草简单堆砌，不能很好地体现其价值。 问题4的原因在于客栈想体现复古，但房间木门仅凭一副插销和一把锁很不安全。 问题5的原因在于客栈历史悠久，布局几

4、乎已经定型，前台位置即使比较偏、不显眼也不大好改变，而且客栈毕竟是家庭经营的多，缺乏专业的管理。 问题6的原因在于客栈设施过于经济，在小细节上过于节省。 问题7没有专业的厨师，菜色少，不能满足各地旅游者的需要。,建议,建议多一些建筑风格，建筑特色的客栈，满足全世界各种各样的游客，把束河发展成国际化的旅游景点。 建议在边远景色优美的地方开发些客栈，游客中不乏一些喜欢到处逛的。 建议建一个有代表性的高品质的客栈，使它可以成为束河地标性的建筑。 建议找一些运营团体，这样可以扩大客栈规模,对于突出问题的建议,1设置人性化的温馨提示，提醒客人尊重彼此的个人空间、减少干扰。且要注意对木质的保养与维护，房间里可以铺上地毯。 2淡季时与附近学校学生可签订临时合同，在旺季时，可以获得兼职学生的帮忙，缓解由于人手少而造成的效率低下。 3将庭院中的花草进行良好的规划且定期的修剪，一个简约而富有内涵的庭院环境对客栈很重要。 4加强客房的安全措施，在房门上换上现代的房门锁，加强了客人的安全感。 5尽量让前台在显眼的位置，可以通过装修突出前台的位置，也可以设置告示牌。 6. 多注重细节，从细节出发，完善硬件设施。 7招聘一些厨师，提供各种风味的菜肴，做到让游客满意而归。,总结,束河有她独有的一番韵味，但也可以适当多元化一些，吸取各方成功经验，成为一个多元化，国际化的