酒店单位洗衣房培训教材

1、.资料训练洗衣房的培训资料工业洗衣机西安隆原清洗设备有限公司天鹅工业洗衣机、干洗机西北销售处豪威日光干燥机，工业洗衣机制造商直销最初的洗衣房功能的概要第一节洗衣房的工作性质第二节清洗布草的常识第三节清洗质量的控制第四节消毒技术规范第二篇清洗设备的知识第一节常用清洗设备的说明第二节洗涤应该具备的条件第三节洗涤的五个基本要素第四节洗涤操作的基本步骤第三篇清洗基本常识第一节去污的基本概念第二节去污原理第三节特殊污垢的处理方法第四节洗涤剂的基本常识第五节清洗工序第四篇西安隆原洗衣房产品的说明和应用第一节产品的性能介绍第二节产品应用说明附录国际洗涤标志官方网站支持：西安工业洗衣机主页： http:/ww

2、洗衣房设备主页： /服装行业干洗加盟链主页： /最初的洗衣房功能的概要第一节：洗衣房的工作性质洗衣房的工作性质是收集、洗涤、干燥、压平、分类、储藏脏布草。工作流进程如下所示：收集脏布草输送洗涤前的布草的分类布草的洗涤漂洗、脱水烧/加热折叠清洁布草的储藏。第二节：洗布草的常识1、客房布草收集决不允许把从床上和厕所收集的布草马上放入布草收集袋和专用的布草车中，把布草转移到布上堆在地板上。建议：布草事先分类，单独放置重脏布草。2、餐厅布草收集收集餐巾，把餐巾上多馀的材料放在餐具里，

3、在桌布上不要直接抖动收集桌布时，不要把桌布上餐具中的剩馀东西倒在桌布上，不要把餐巾和桌布弄成抹布，要把地板和脚3 .布草的运输布草在运输过程中要防止过载滑入地面，防止布草被拖或被践踏。 否则，这种布草会被污染是永久性的，可能存在洗不掉的污垢，对布草的寿命影响很大。洗衣房平时要定期检查运输车，使其清洁，检查运输车有无破损或缺损，以免损坏稻草。4 .布草的分类和鉴别a、纯棉织品这种布草手感柔软，棉布断时，拉丝，断了的纤维松了，湿强度和干燥强度一样，比干燥状态的强度大。 棉制品燃烧快，产生黄色火焰、兰炎，和纸制品的燃料有同样的气味。 灰少，灰末细软，呈淡灰色。b .混纺织物这个产品燃烧时，有不太浓厚

4、的气味，有少量的灰。c、麻织品该产品外观笔直，手感坚硬，纤维方向有线，有间隔。 麻燃烧迅速，发生黄色火焰，有兰炎、烧草的气味，灰少，是草灰行程结束的形状，颜色是浅灰色或灰色。d，丝绸真丝织物强度大，柔软有光泽，用手触摸时有一种冷的感觉，丝织物接近火焰，慢慢地燃烧，缩小发出火焰，烧丝时发出臭味，变成黑褐色的小球，用手推就碎了。e、毛、纺织品用毛纤维织成的丝绒，现在品种很多。 优质品手感温暖，弹性高，光泽柔软，表面平坦，伸长，织纹清晰。 纯毛织物在火时被线枝卷起，有强烈的火鸡毛的臭味，没有灰。5、各种布草的清洗和注意事项a、纯棉织品一般耐碱和高温比较多。 一般的棉织物可以用碱性水溶液和热水清洗。

5、但是，洗涤深色纺织品时，不要把温度调高，以免褪色。 棉纤维的收缩程度大，洗涤物容易起皱，并且不耐碱，即使在潮湿的状态下也容易发霉。b、化纤织物这种纺织品洗涤方便，污垢容易去除。 你可以用肥皂和洗涤剂洗。 但是，用洗涤剂比较合适。 化纤织物怕热，受热容易损坏和收缩。 过水的时候一定要打扫干净。 不这样的话，纺织品就会变黄变硬。 化纤织物应该在通风的地方晾干，长时间日照，纤维脆化，变黄。c、毛织品全毛纤维具有可塑性、吸湿性、收缩性、弹性、反弹力等特征，洗涤时很复杂。 羊毛是一种蛋白质性质的纤维，耐碱性差，不高温，所以大多数毛衣适合干洗，一般的丝绒也能水洗，水洗时，可浸在40以下的温水中。 把毛衣全

6、部收藏时，要多次沐浴阳光，散热后再保管。d，丝绸丝绸是一种水灵的蛋白质纤维，洗涤时要充分注意。 在过热、摩擦和激烈的碱性条件下，这种优质的纺织品的美丽和耐久性受到损害。 清洗应该在中性洗涤液中进行，在最后的冷水淋浴过程中，加入一点醋酸或柠檬酸，就能提高织物的鲜艳度和丝的叫声效果。 丝绸物质不能晒伤。e、麻织品这种纺织品的最大特征是强度大，具有摩擦和拉力强的特征。 麻织品耐碱性好，洗涤时能使用各种肥皂和合成洗涤剂的这种产品弹性差，是天然纤维中弹性最差的品种，洗后要熨平，弄直。第三节：清洗质量的控制1、分检：洗涤前分检布草，把污垢分清洗干净。2、装载量一般为洗衣机容量的7080%，为了不影响机械力

7、的有效发挥，尽量不要过载。3、预洗：最好进行预洗。 水温为3040，在毛巾织物中加入适量(50g100g )的洗涤剂，用主洗奠定基础。4、洗涤：要掌握低水位洗涤，必须考虑加热中蒸汽的水分量(结露水)。5、根据装入量，加入适当的材料量，消毒剂(氧漂白或氯漂白)必须在60以上添加，才能发挥最佳的作用，与强碱性化材料同时添加，瞬间释放出强能量，不伤害布草。6、去渍：可以加入陈油暗浸或重油污垢的布草、乳化剂或用博士号的水处理剂进行预处理后用洗衣机清洗。7、降温：掌握阶段性降温，主要从冲洗排水前5分钟开始，必须阶段性地加水降温，降温至5060时排水，同时中脱一次。8、漂洗：加水时一定要彻底干洗(三次)，

8、第三次水温控制在30时要加入适量的中和剂，控制ph (67)。9、中和作用：在清洗过程中中和作用很重要，其作用是中和残留碱成分，提高织物的白度和光泽，降低破损率。 这个过程不能省略！第四节：消毒技术规范1、消毒的定义：去除或杀死外部环境中的病原微生物和其他有害微生物2 .消毒方法：物理消毒法：利用物理因素作用于微生物，杀死或消灭它。a、煮沸消毒：用水煮沸后计算时间，持续煮沸5-10分钟，水温80b、蒸汽消毒：利用蒸汽热源，15-30分钟加热。c、熨烫消毒：烧伤，手熨工序，有足够的温度和时间，能杀死微生物。3 .消毒基础理：消毒对病原微生物和其他有害微生物进行，不要求除去或杀死所有微生物。消毒不

9、是相对的、绝对的，只要求将有害微生物的数量减少到无害的程度，而不是要求杀死所有有害微生物。 在所有服务行业(公共场所)，消毒的目的是去除和杀死被公共工具污染的病原菌。4 .洗衣场的消毒(1)布草的消毒分类a、酸性清洗消毒b .碱洗消毒c、氯漂白(有效氯)清洗消毒d .高温消毒(蒸汽加热或熨烫)(2)设备消毒a .洗涤设备每次使用后，用消毒水进行清扫作业，每周进行一次机械表面的消毒，可以保持机器的清洁。b .熨烫工具后，用消毒水和酒精棉球擦拭工具内外。第二篇清洗设备的知识第一节：常用清洗设备定义：洗涤设备是洗衣房使用的洗衣机、洗衣机、脱水机、干燥机、冲压机及后处理等所有设备的总称。洗衣房常用洗涤

10、设备不可缺少的是水洗、干燥、烫金三大部分。介绍洗衣房常用的必要的三大会议设备。第一部分：水洗设备1、全自动离线清洗(参照右图)全自动洗涤离线按照预先选定的作业顺序自动注水洗涤、漂洗、脱水、排水、中脱、高脱水干燥、变频速度、全悬浮结构。性能的特点：超低振动采用独特的浮游免震结构，有效地减少振动，延长机械的寿命。简单方便的操作系统大画面触摸屏，可滚动显示系统当前的运行信息。提供手动、自动、半自动三种控制方式的30个预设程序，设定10个标准程序，剩下的用户可以自己制作。因为有设备的运行和故障记录，所以容易进行运行状况和正确的故障检查。高脱水率国际品牌变频器、高质量变频电机、洗涤、脱水的无级调速、脱水

11、因子达到350G，能节约30%以上的自来水消耗。内置射频干扰滤波器，完全符合EMC在CE中的电磁兼容性标准。连接国际和轨道，采用欧标带轮结构，不需要专用工具，扳手一个人就能简单地取下带轮、外壳，维护极为简单，机器运行可靠。大口径装载门超大口径装载门，服装、更换方便，备有安全门锁和控制联动装置，确保了作业人员的安全。先进的蒸汽加热消音装置提高了加热速度，解决了目前洗涤设备中普遍存在的噪音大问题。2、工业洗衣机(参照右图)只有洗涤功能，固定速度，具有正反旋转功能，不具有脱水机功能。性能的特点：素材好，采用不锈钢制的笼子，耐用，寿命长，能有效地降低织物的磨损。独特的蒸汽加热装置通过任意调节洗涤温度，

12、可以得到不同的洗涤效果。机械控制、操作简单、耐用、维护容易。传动系统平衡可靠，性能稳定，延长机械整体的寿命。机械的主要零件选择有名的品牌，有效地保证设备整体的稳定性、耐久性。3、工业脱水机(参照右图)它只有脱水机能，是离心式的脱水机，配合工业洗衣机使用。性能的特点：卧式结构设计，经济使用。用材好，转笼采用不锈钢材质，结实耐用，有效降低织物的磨损，延长布草的寿命。卓越的脱水性能，进一步提高脱水效果。操作更安全，备有手动紧急制动装置，能发现并纠正操作错误，提高安全性。第2部分：干燥装置1、立式干燥机(参见右图)是一种速度一定，逆转运转，干燥毛巾，浴衣，工装，床单等布草的设备。性能的特点：衣服容积大

13、，衣服量多，大幅度打开干燥速度快的门，出入方便，操作维护简单。采用自动温度控制装置，在选定的温度下使衣物恒温干燥，就意味着对用户来说会获得更多的利益。内胆采用优质不锈钢，双面研磨。 根据不同的布草，可以选择单向和双向旋转的两种模式。电脑自动控制，正确设定运行时间、温度、停止/旋转时间，可选择5套自动程序，检测大量故障信息，具有报警功能，使机器运行更可靠和安全。大叶片送风机，防止送风机被绒毛堵塞。面积大的绒毛收集网器，容易清扫绒毛。2 .隧道式干燥机长长的干燥隧道，具有转台链传动功能，是专用的山、大型洗衣场干燥工装、服务等设备。第三部分：冲压机1、滚压机(参照右图)布草是通过在滚筒的外表面加热，

14、使熨好的布草干燥的设备，适用床单、被子、桌布、布等布草的熨烫工作。性能的特点：Y-ZB/DB系列熨斗的熨斗宽度根据用户的需求，有2.5m、2.8m、3.0m三种尺寸，辊数也有单辊、双辊、三辊。主滚筒选用直径800mm的优质不锈钢材料，表面经过特殊处理，不易附着布草浆粉，具有长寿命、传热效率高、熨烫质量高、熨烫速度快的特征独特的差动设计和熨带的安装方式，解决了目前滚筒式熨机中普遍存在的两端皱纹和小布草熨质量问题。电机组合优质的变频器和减速机进行控制，所以低功耗、低噪音、操作简单。在机器正面安装保险装置，提高作业人员的人身安全。熨烫带和导向带的调整不需要工具。2、槽压机(参照右图)布草是在热水槽内

15、面加热使熨斗平布草干燥的设备，虽然具有与辊压机相同的功能，但熨烫速度是辊压机的数倍以上。性能的特点：全电脑控制，操作简单优质电机、先进变频器和减速机组合控制，熨烫速度无级调整。 因为低功耗、低噪音、操作简单、运行可靠广汤槽加热形式，高级研磨处理汤槽面，快速加热，长寿命，传热效率高，熨烫品质高，熨烫速度快密闭型内吸引系统改善工作环境，外观美丽调整熨斗的压力控制，适用于不同的布草在机器正面安装保险装置，提高作业人员的人身安全。采用优质的熨斗皮带、不锈钢拉链，提高了熨斗皮带的寿命。采用国际先进的疏水系统，提高热效率，降低使用成本第二节：准备洗涤的条件一、洗衣机的选择根据每天洗涤量计算洗涤容量，选择合

16、适型号的设备，一般可以在30kg100kg之间选择多台。1、星级饭店和a级医院布草的洗涤建议采用全自动洗涤脱水机，根据该设备的性能特点，能保证布草的白度和清洁度。2、研修中心、工矿、学校等要求太高的布草，如工装、学生服等可以选择分体式洗衣机，该设备去污并洗涤没有问题，不能保证布草的白度和高洁净度。二、水的选择水是洗衣房不可缺少的洗涤介质，水质直接影响布草的洗涤效果和洗涤剂的选择。 因此，在有条件的洗衣场最好用软水洗涤。1、水的硬度：反映水中含有钙、镁盐特性的质量指标。 在我国，每l水的Caco3含量的mg数以硬水为单位，为PH-度总硬度(永久硬度和暂时硬度)永久硬度：永久硬度水中含有的钙、镁、氯化物、硝酸盐的量。暂时硬度：暂时硬水中含有的碳酸氢钙和碳酸氢镁的量。2、水的硬度与水质的关系：水质极其清澈的水软水比较软水硬水硬水非常硬水硬度(毫克/毫升)0到40四十到八十八十到一百二十120180180300803003、洗涤用水标准：水的硬度在100mg/L以下时，也可以不采取软化对策。4、洗衣房常用的硬水处理方法方法1 :软水处理法：该方法常用，经济简单，专家测定水质后，根据硬度添加适量软水，保证清洗效果。方法2 :软水装置的软化处理法：有条件的洗衣室为了保证软水的供给，设