餐厨垃圾处理方案PPT.ppt

1、一，1，机关学校食堂餐厨垃圾处理方案，绿色科技回归自然，山东诚矿集团，一，2，内容，什么是餐厨垃圾及其特点？餐厨垃圾现状分析。厨余垃圾的成分和成分案例。厨房垃圾流向问题。餐厨垃圾处理源头控制相关政策法规。厨房垃圾现场处理的优势。城市矿业集团公司简介。餐厨垃圾的综合处理。厨房垃圾现场处理设备的优势。甲烷活化细菌。矿物联网技术提供全方位的技术服务。绿色技术回归自然，一，三。什么是厨房垃圾及其特征？餐厨垃圾，俗称泔水，是指家庭、学校、公共食堂和餐饮业的食物垃圾和食物残渣，是城市生活垃圾的主要组成部分，占北京市的37%，天津市的54%，上海市的59%，沈阳市的62%，深圳市的57%，广州市的57%。物

2、理上是固-液混合的并且非常粘稠；化学成分复杂，主要包括水、无机盐、有机酸和各种高分子有机化合物(蛋白质、淀粉、纤维素、杂多糖、脂肪)等。餐厨垃圾的特点是：(1)粗蛋白、粗纤维等有机物含量高，具有很大的开发利用价值，但容易腐烂发臭；(2)含水量高、收集运输不方便、热值低、处理不当容易产生渗滤液等二次污染物；(3)油和盐(氯化钠)含量高于其他生活垃圾，对资源产品质量有很大影响。绿色科技回馈自然。对餐厨垃圾现状的分析表明，机关学校食堂属于特殊餐饮场所，均按照国家相关标准和相关法律法规取得了营业执照和卫生证书。这种食堂的特殊之处在于就餐人数多、时间集中，因此食品安全和环境卫生问题尤为重要。政府机关和学

3、校食堂产生的厨房垃圾成分复杂，包括油、水、果皮、蔬菜、米粉、鱼、肉、骨头、废餐具、塑料、纸巾和其他物质。碳水化合物含量高，主要是蛋白质、淀粉和动物脂肪，盐和油含量高。在储存、收集、运输和处理过程中，由于其含水量和有机物含量高，很容易在短时间内腐烂、发臭、滋生蚊蝇，极大地污染了机关和学校的环境。绿色技术回归自然，一，五，餐厨垃圾成分及成分案例：中国南方某学校，餐厨垃圾成分：餐厨垃圾成分：绿色技术回归自然，一，六，餐厨垃圾流向存在问题，易腐发酵发臭等。餐厨垃圾容易发酵腐烂，产生恶臭气体和污水，导致运输车辆溢出，污染道路，困扰附近居民，造成环境污染。餐厨垃圾未经处理直接用作饲料，容易导致人体感染病毒

4、，如口蹄疫、肝炎等。并将成为随时引发传染病爆发的“隐形炸弹”。废油可以简单地回收和提炼成“地沟油”，与食用油混合出售，然后返回餐桌。绿色科技回归自然，a，7，厨余垃圾的成分特征，化学成分(%w/w)，材料成分(以垃圾和材料的重量百分比计)，表观特征：油腻和潮湿，影响人们的视觉和嗅觉舒适度。绿色技术回归自然，a、8、相关政策法规，国务院办公厅关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的意见(国办发201036号)关于印发循环经济发展专项资金支持餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试 点城市建设实施方案的通知发改办环字20111111号)北京市市政市容管理委员会、北京市财政局关于印发北京市推广餐厨垃圾就 地资

5、源化处理项目指导意见的通知(郑经韩荣2012765号)“十二五”全国城镇生活垃圾无害化处理设施建设规划绿色技术回归自然，a、9、关于印发在京高校推广餐厨垃圾就地资源化处理工作方案的通知(上海市人民政府令第45号)针对餐厨垃圾集中处理和运输造成的二次污染，在产生餐厨垃圾的地方(大学食堂、星级酒店、新建高档住宅区等)。通过现场资源处理进行资源综合利用，产生的有机肥可用于绿化周围环境。2.现场资源化处理可以从源头上解决餐厨垃圾的收集和计量问题。3.为了促进餐厨垃圾的资源化和无害化处理，促进循环经济的发展，加快建设资源节约型和环境友好型社会。同时，为了减少、回收和无害化处理餐厨垃圾，山东成矿集团建议餐

6、厨垃圾处理应从源头抓起。4.根据进一步加强城市生活垃圾处理工作的意见，首先，在机构和学校的食堂建立本地资源处理。减轻工厂集中处理餐厨垃圾的收集和运输压力，降低收集和运输成本，实现餐厨垃圾的就地资源化处理。一、绿色技术回归自然，一、十二、现场处理餐厨垃圾的优势，采用现场处理可以有效解决工厂集中处理餐厨垃圾无法及时清理和运输的问题，可实现餐厨垃圾减量化90%以上。处理过程中分离出的废油由国家指定的相关机构回收利用，生产的有机肥可用于园林绿化和农业种植。在处理阶段，原位资源化处理实时监控处理过程，并通过独特的物联网技术及时回收处理过程中产生的油脂，确保其合理合法利用。现场资源处理可以通过物联网技术平

7、台实时检测餐厨垃圾的数量和工业油脂的去向，实现相关部门对整个过程的监控。经过深入调查和综合计算，餐厨垃圾分别采用集中处理和局部处理，两者运行成本相当。13、山东成矿集团是一家专业从事资源综合利用和环境服务领域系统集成的大型高科技环保企业。目前，餐厨垃圾综合处理设备的生产已经开始，第一阶段专供海军舰艇使用，以达到一系列良好的使用效果，并不断完善和推出民用版本。集团与北京理工大学、山东科技大学、中国石油大学等大学合作，拥有由80多名专业人员组成的“城市矿山环保科技研究院”，研究设计“餐厨垃圾处理设备”、“报废汽车拆解破碎设备”、“废弃电器电子拆解处理设备”等核心技术；研究开发废旧聚合物可回收复合材

8、料的挤出成型和缠绕成型等先进成型技术；与国内外知名研究所密切合作，坚持引进、消化、吸收和自主技术集成与研发相结合的技术创新之路，开展一批环境修复项目。本集团秉承“绿色科技，回馈自然”的宗旨，力争三年内开发18个环保科技项目，五年内完成全国市场网络布局，建立欧美营销体系；五年之内，它已经发展成为一个行业标杆企业。形成“前瞻性发展战略，注重环保技术，可持续管理”的三大核心理念采用先进的智能模块化技术，集计量、预处理、生化处理、油水分离和除臭净化系统于一体，可对餐厨垃圾进行100%无害化处理和资源化利用。一体化处理系统通过预处理从餐厨垃圾中分离油、水和固体有机物，通过油水分离将油水混合物分离成工业油

9、脂。固体有机物经生化处理可转化为生物肥料，资源转化效率达到90%以上。根据餐厨垃圾有机物含量高、易生物降解的特点，成矿集团开发的餐厨垃圾综合处理系统采用特殊菌种，在适宜的温度和湿度条件下，将餐厨垃圾中的大分子有机物生物降解为小分子腐殖质、二氧化碳和水，实现餐厨垃圾的减量化、资源化和无害化处理。绿色技术回归自然，a，16，成匡餐厨垃圾综合处理系统，绿色技术回归自然。目前，已经形成了日处理能力从100公斤到1吨不等的几个产品系列的大规模生产，以满足不同客户的需求。同时，处理后的生物肥和油脂由相关单位统一回收利用。成匡餐厨垃圾现场处理设备优势：一体化处理：采用专利技术和先进技术，集排水、提升、破碎、

10、挤压、发酵、三废处理于一体。全智能控制：PLC控制，一键操作，全过程自动操作。不需要分类筛选：具有独立知识产权的粉碎系统可以处理玻璃、金属和包装袋等异物，无需分类筛选。转化效率高：独特的甲烷活化菌株生化处理速度快，能在24小时内将固体有机物转化为生物肥料，转化效率提高3-5倍，还原率达到90%以上。配备油水分离装置：设备单独配备油水分离装置，多余的油可通过油水分离装置处理。自动升降系统：自动升降和送料，无需人工操作。绿色科技回馈自然，18、绿色科技回馈自然，CH激活菌种，逐步扩大培养，获得纯净、健壮的培养，获得有足够接种量的旺盛培养。经过2-3代复壮，获得了成况CH的活化菌株。特点：转换效率高，R&D周期短，可二次利用，一、十九、绿色科技回归自然，山东省城市矿产网络技术平台，物联网监控技术。针对餐厨垃圾来源分散、产量不确定、成分复杂、餐厨垃圾产业链中存在诸多灰色利益环节、餐厨垃圾引