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文档简介

1、会议服务知识训练，24字方针：礼仪规范适合清洁安静的隔音柔和空气的新鲜温度，第一章会议服务的概念是会议服务，是为保障会议召开提供的全面服务。 包括会议前期规划、会议招商招商活动、会议接待、现场服务以及会议善后活动。 与会议服务有关的方面很广泛，会场的执行、交通安排、住宿的解决、现场服务的接待等都属于会议服务的范畴。 根据服务，会议分类，5，5，大型会议中型会议小型会议，第二章会议前准备，会议前准备，会议申请结合会议室的具体情况整体安排会场布局。 根据会议要求调整室内装饰品和宣传用品，改善会议室的清洁卫生。 检查照明、空调等设备，根据会议要求增加新设备，冬天夏天要调整室温，注意通风。 调整音响、

2、麦克风、投影仪等设备。 根据会议指南、会议前准备、会议申请结合会议室的具体情况，整体安排会场的布局。 根据会议要求调整室内装饰品和宣传用品，改善会议室的清洁卫生。 检查照明、空调等设备，根据会议要求增加新设备，冬天夏天要调整室温，注意通风。 调整音响、麦克风、投影仪等设备。 具体负责人是？ 请在会议前准备好，浇水，1 .在会议开始前选择注水的时间。 会议加水时间一般在会议开始前5分钟左右选择。 浇水的时候，请注意不要装得太满。 最好把杯子七八分满。 2 .放茶杯的动作不要太高，不要从客人的肩膀和头上过水，不要把茶壶抬得太高。 不要不规矩的茶杯直接倒水，也不要把杯子盖放在桌子上。 3 .倒入水后

3、，要一杯一杯地检查。 检查的时候，手触摸杯子的外壁，热的话表示注水，冷的话说明洒了水，必须马上补充。 左手拿着热水器，右手拿着瓶盖(杯子盖不能放在桌子上)，右手小指和无名指夹着杯子盖，中指和食指夹着杯子，杯子的一端放在腹前，左手拿着热水器往杯子里倒水，装满八成比较好。 往客人的右边后面浇水。 注意： 1、议长席浇水时，请首先打倒中间职位的高层，然后不要在客人面前浇水。 2、持续水时间每隔15-20分钟持续一次。 天气热的时候必须随时加水。 浇水时，请把瓶口朝向杯子口，不要把瓶口抬得太高。 服务员倒下，水出来后，要把杯子关上。 3、在会议上倒茶，从右边(领导先，顺时针)倒出后，注口不要朝向客人，要从客人的右边倒。 在会议开始前30分钟，接待员们各自准备着迎接会议嘉宾。 客人来的时候，接待人员必须精神饱满，礼貌地站在会议室门口迎接客人。 和其他工作人员合作让客人坐下。 送茶。 会议前的准备工作，会议中的服务，会议结束后，服务人员要进会场检查有无遗物，有无场所和设备破损。 1、收拾所有会议器材，归还借来的器材，安装总部器材回到原来的地方。 2、把所有台上的茶杯、纸、笔收拾好，把客人没有使用的文具回收保管，清洗所有的杯子、器具，打扫各处的卫生，关闭各种电器的电源插头和开关。 关闭会议室的电源锁门。 你知道

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